馬來西亞人為什麼愛喝咖啡
A. 外國人為什麼愛喝咖啡
咖啡在歐洲形成傳統是14世紀末期中東咖啡烘焙技術開發出來以後.當時是通過奧斯曼土耳耐山罩其帝國和地中海的貿易商威尼斯商人之間的交易所傳入的.咖啡的興盛時期是18世紀.伊斯蘭教徒稱咖啡為"真主安拉賜給的神葯".所以把咖啡叫做"coffee"或"cavha",意思是能給人帶來活力的飲料。
咖啡傳入歐洲在17世紀末才出現了最早的咖啡廳。從這一時期起,咖啡從單純的嗜好元素進入了歐洲的生活中,生活中這一意識行為逐漸多了起來。18世紀初英國貴族們在家舉辦咖啡沙龍享受咖啡時光。對社交和藝術活動充滿熱情的巴黎人的誕生地也是在咖啡館。
就這樣咖啡的角色和作用從商業到社交,休閑,創作等文化整體領域逐漸地發散開來。但是咖啡的普及並不只是那麼平坦順暢。這其中也存在著很多反對和壓制。對咖啡實行禁止的國家也有,同時也有酒神帕卡斯把咖啡視為解酒良葯的時代。而且認為咖啡導致失眠的說法也廣為接受。盡管如此唯梁,被稱作「伊斯蘭的紅酒」或思想家的牛奶的咖啡的普及卻更加加速進行。19世紀以後有些國家已經把它作為一個產業來發展了。
統治咖啡文化長達四個世紀的歐洲現在正颳起新風。不同於美國的休閑咖啡和日式的濾泡咖啡,一Espresso為基礎的整個歐洲的咖啡文化正呈現出更加發展旺盛的勢態。
歐洲人在200年前就已深入昌鬧人們生活並形成文化而且對咖啡的關心和興趣濃厚。消費者並不只是非常嚴格單純的關心咖啡的品質,他們認為味道上的創造性和相關的專業性,藝術性,歷史和經驗等所表現出的正宗性和一貫性也是非常重要的。在這里逐漸形成「生產和加工中存在的對環境的關心,流通過程中每一個方面也不存在不利「的選擇適當的產物的傾向逐漸形成。
英國倫敦的H.R.(Higgins)在正宗性方面毋庸置疑。三代人一百多年創業以來對咖啡的原味孜孜以求到現在光綜合咖啡就超過了15種。他們不在乎外部的褒貶和利益之中使咖啡的品質和正宗性,現在作為為最貴的英國王室提供咖啡的重要業體。
B. 馬來西亞的民俗風情~~
馬來西亞的人都愛吃重口味的食物,生活也沒什麼特別的,治安問題就是晚上別逛太晚的,說到好玩的地方話就雲頂了,可以看看景色,吹吹風,有賭場,游樂場等等的。
C. 為什麼老外喜歡喝咖啡
說到飲品,現今時代咖啡與茶葉,可可可以說是世界三大飲料,而其中的咖啡更是受到外國人的追捧,現在基本已經成為了很多人的一種習慣,那麼為什麼老外天天喝咖啡呢?
首先看看咖啡的起源。根據史料記載,咖啡樹是衣索比亞的一種特有植物,而最早發現咖啡樹豆的國家就是衣索比亞。剛開始,人們將咖啡作為一種食物,喀法人將咖啡豆碾碎後,與動物脂肪混合在一起,並將其捲成一個球狀,脂肪中的卡路里、蛋白質和咖啡中所包含的物質,被用來作為戰爭所需的必不可少的一種食物來源。經過數百年,咖啡樹也開始了人工種植,使咖啡在阿拉伯世界的種植與使用日益廣泛。經過海上貿易,咖啡漸漸在歐洲直接開始流行起來,甚至咖啡成為一種被認可的治療醫治疾病、提神醒腦和補充精力的特殊葯飲。這種飲品也是首先被外國人所接受的。
然後談談咖啡的益處。剛才說到了咖啡當初被當做一種葯飲,咖啡在從咖啡豆到被研磨到咖啡粉,用水沖調而成的過程中,含有咖啡因、檸檬酸、脂肪、酸性脂肪、蛋白質、糖分、纖維以及礦物質。這些物質可以加速肌膚的新陳代謝,淡化黑眼圈;而飯後喝咖啡對胃部有好處,促進消化系統的健康。這些物質讓喝咖啡成為了一種健康的習慣,尤其在這個重視健康的時代,更加快速的得到了外國人的認可。
最後說說咖啡的情調。村上春樹說過「所謂人生,不過是一杯咖啡所縈繞的溫度。」這里沒有提及咖啡的味道,或者開發的益處,卻說明了咖啡是一種對人生活上的慰藉。現今老外不論是生活還是電影中,在悠揚的小調中舉起一杯咖啡,接著這濃濃的香氣,享受片刻的休閑,至少這里的感覺是沉靜的,平靜的。這種平靜恰恰形成了一種獨有的格調。
所以,不論是最早接受的飲品,還是咖啡獨有的香濃味道,亦或者是提神醒腦的功效。外國人喝咖啡已然成為一種文化,一種講究的情調。所以老外天天喝咖啡還是有道理的。
D. 常喝咖啡好嗎為什麼外國人天天都喝呢
不管是在美劇、電影還是在現實生活中我們總能看到很多老外每天都要喝咖啡,那麼為什麼老外那麼喜歡咖啡呢?首先我們需要了解一下什麼是咖啡。
老外天天喝咖啡,已經成為一種習慣,咖啡是每個家庭的必備品。適量飲用的確有益於健康,增加工作效率。同時,實驗也表明,飲用咖啡會是心情愉悅,這也是老外熱愛咖啡的一個原因吧。
E. 為什麼國外的人都喜歡喝咖啡
因為生活習性阿,就是中國人愛喝茶一樣,各有各的道理。我們中國人愛喝茶,是因為它清熱解毒,提神清肺的功能,龍井,毛峰什麼的都很有名。而外國,他們都愛吃一些牛肉羊肉等肉之類居多,尤其是英國,每天還有固定的下午茶,甜點喝,他們國家生活過的細致,就連吃下午茶甜點用的勺子都有十幾樣,細細品味,進行慢生活的節奏,別提多優雅了。
而咖啡在國外特別暢銷,就算再中國銷量也並不落後。因為它的功能性強大,不僅味道純正醇香。而且具有提神抗勞的功效,很多上班人士,因為工作繁多,經常面臨著加班,所以咖啡成為人們選擇的最佳飲品。而且喝咖啡也顯得很有檔次。跟別人約會還是談公事的時候,如果就點雪碧,可樂一定會顯得不正式,而且還很掉檔次,給別人一種沒有品質的生活的印象。尤其是在公司,上班族人群是購買咖啡最大的消費人群,當他們焦慮,感到壓力大的時候。喝一口濃濃的咖啡,或許可以緩解他們暫時緊張的情緒。而且你只要多喝上幾次咖啡之後,你就會越喝越覺得好喝, 越來越喜歡咖啡這個飲品。
在生活中外國人好像不怎麼喝可樂雪碧什麼的,可能他們認為咖啡味道比較醇香,很符合他們的氣質,就像愛吃牛排西餐喝紅酒那樣,認為生活的品質比較重要,他們應該比中國人更加講究,而我們中國人是比較隨意的,什麼都吃,也什麼都敢吃,吃的喝的五花八門,觀念不一樣吧。每個國界的人跟隨主流都不一樣,各個的特色也不一樣。所以也沒有什麼可比性的。
F. 你知道馬來西亞的咖啡文化都有哪些
奧地利、新加坡和香港已經成為區域性的咖啡之都,而馬來西亞看起來也准備加入它們。我們實際上去了馬來西亞,與那裡的人交談,了解當前的咖啡趨勢。最近在吉隆坡、檳城和新加坡附近的新山,許多深愛咖啡的人帶頭推廣咖啡文化,使這些城市的咖啡市場多樣化。引人注目的是,這些變化不是來自大企業,而是來自精品咖啡行業中許多人的熱情。
大幅增加,也許是因為烘培技術的進步,顧客開始改變喝咖啡的方式。傳統的Kopitiam大多是由海南和福建的後裔經營。Kopitiam慢慢成為馬來人日常生活和社會活動的一部分。在Kopitiam聚在一起,邊喝Kopi邊閑聊。
馬來西亞的咖啡非常濃郁。烘焙過程中使用黃油、糖和咖啡豆在熱鍋中攪拌,使咖啡豆與原料混合,形成濃郁、豐富和獨特的香味。馬來西亞的咖啡也很獨特,如白咖啡、海南咖啡等。客戶服務是另一個將許多顧客從Forthstagecoffeeoutlets拉走的因素。咖啡是有質量的量很重要,但服務是最重要的因素,能讓顧客立即感受到不同。
G. 外國人為什麼喜歡喝咖啡
西方人喜歡喝咖啡的原因
1、提神醒腦
咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障,刺激中樞神 經,促進腦部活動,使頭腦較為清醒,反應活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大腦皮層,促進感覺、判斷並增強記憶能力。
2、強筋骨、利腰膝
咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的靈敏度,提高運動功能。
3、開胃主食
咖啡因會刺激交感神經,刺激胃腸份泌胃酸,促進消化、防止胃脹、胃下垂,及促進腸胃激素、蠕動激素,使快速通便。
4、消脂消積
咖啡因可加速脂肪份解,增快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂緊膚,另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法,有助瘦身減肥。
5、利竅除濕
咖啡因可促進腎臟機能,排出體內多餘的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。
6、活血化瘀
咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強血管收縮,促進血液循環,緩解血管擴張的頭痛,尤其是偏頭痛。另促進靜脈迴流,有潤澤肌膚,使肌表恢復彈性,預防心血管疾病。
7、熄風止痙
咖啡可加速代謝膽固醇,減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
8、喜悅顏色
適量常飲咖啡會令人精神興奮,心情愉快,拋開煩惱、憂郁、 紓解壓力,放鬆身心。
9、舒肺定喘
咖啡因會促進交感神經,抑制副交感神經,避免副交感神經興奮而發作氣喘病。
10、燥濕除臭
咖啡因內含單寧,可脫臭,消除蒜、肉味。
H. 我想知道馬來人有什麼生育習俗/禁忌拜託.......
1.服飾
馬來男子的傳統套服是上身穿稱為「巴汝」的無領長袖衫,「巴汝」的特點是長、寬、松。下身穿長至腳踝的布質紗籠。在正式的社交場合,馬來男子現在喜歡穿一種稱為「巴迪」的蠟染花布長袖上衣。馬來女子的傳統套服與男子的相似,受伊斯蘭教的影響,她們的頭上常常圍著一條紗巾,與中東婦女不同的是,她們用的是鮮艷美麗的純色紗巾。
2.飲食
馬來西亞主體民族馬來人大多是穆斯林,他們的飲食習慣與伊斯蘭教有著密切的聯系。他們不吃豬肉和水生貝類動物,不喝酒。馬來人餐前餐後都必須洗手,餐間還備有洗手的水,進餐時在地毯上席地圍坐,各人必須用右手抓取食物,否則會引起別人的反感。馬來人的食物以大米為主,辣椒和咖喱是最常用的佐餐食品。馬來最有名的風味食品之一是一種叫「沙爹」的烤肉。
3.居住
隨著馬來西亞經濟的發展,舊時的高腳屋、長屋只在一些農村和山區存在了。高腳屋是有木樁架空離地數尺的單層建築,屋頂用樹葉或木板鋪蓋,牆和地板用木料建成。高腳屋防濕防潮防動物侵害。長屋是馬來西亞土著少數民族集體居住的建築,是用木樁架空離地數尺的長形建築,長屋中間有一條通道,通道兩邊是以家庭為單位的住戶。
4.嫁娶
馬來人的婚配是由父母決定的,基本上有三種形式:媒妁定親、定娃娃親、遺囑結親。定親後,一般要在女方家舉行訂婚儀式。馬來人的婚禮很隆重,婚禮在女方家舉行,女方要准備婚禮用的並坐台。在婚禮開始之前,新娘在母親的帶領下走出新房,由伴娘扶著登上並坐台。陪送新郎的隊伍一路鼓聲不斷,新郎進入女方家後被扶上並坐台,坐在新娘的右邊。這時由新娘的母親向新人祝福。婚禮完畢後,新郎留在新娘家,3天後才能同房。7天後新娘新郎到男方家回門。馬來人的習俗是夫妻婚後居住在女方家。現在可有多種選擇。
5.生育
馬來婦女孕育孩子有很多講究,這些講究一般與椰子有很大關系,譬如用椰子測胎兒的性別,用椰殼裝嬰兒的頭發後為嬰兒取名字,把裝有嬰兒頭發的椰殼埋在院子里並種上一棵椰樹作為紀念等等。馬來婦女生孩子後要坐月子44天。馬來人對生男生女沒有男尊女卑的意識,所以,當地華人生了女孩比較願意送到馬來人家撫養。
6.禮節
(1) 家庭禮節 順從和尊重父母,在父母面前坐板凳應恭敬,不得叉開雙腿,不得翹二郎腿。坐席時應面向父母跪坐,不準盤腿。
(2) 人際交往禮節 尊重尊長,男子之間見面握手,但不能與穆斯林婦女握手。互相介紹時,先向女子介紹男子,向年長者介紹年幼者,向地位高者介紹地位低者,在宴會上如果不認識鄰坐的女子,應請主人作介紹。
7.禁忌
馬來人的習俗與我國相異處甚多,所以必須加以留意,以免無意中犯了禁忌,造成失禮,或引起誤會與無謂的紛爭。主要有:
(1) 交往切忌用左手 在馬來西亞與馬來人交往,要尊重他們的習俗,否則便會被視作對他們不禮貌。同馬來人握手、打招呼或饋贈禮品,千萬不可用左手,因為馬來人認為左手最臟,用左手和他們接觸,是對他們不敬,猶如某種侮辱。在吉隆坡,所有公廁除了提供手紙之外,每個廁所必有一支自來水管,水籠頭上必套上一條膠管,那是專門供馬來人洗屁股用的。看來馬來人大便後從不用手紙而用左手及自來水清洗。這就是他們認為左手最臟的原因。
(2) 不要求客人送禮 馬來人待客人熱情,通常用糕點、茶、咖啡和冰水款待。客人必須吃一點,以示領受主人的熱情和善意。如果客人不吃也不喝,主人則認為是對他或她的不尊敬。馬來西亞人不要求客人送禮,如果向主人送一些日常食品如椰子、檳榔、香蕉、糕點、餅干、糖果之類,表示友好情誼,主人會高興地收下。
(3) 用右手抓飯 馬來人禁煙,不吃豬肉、死物或動物血液,平時喜歡喝咖啡、紅茶等飲料,也愛嚼檳榔。老百姓以大米為主食,喜愛吃帶辣的菜,尤其是咖喱牛肉。主食以米飯、糯米糕點、黃姜飯、榴槤飯為主,還有用椰漿和糯米製成的"馬來棕"、"竹筒飯"等。他們的用餐習俗也較獨特。無論是在農村還是在城市,馬來人用餐習慣用右手抓飯進食,只有在西式的宴會上或是在高級餐館用餐時,馬來人才使用刀叉和匙。一些受西方影響的馬來人日常進食也有用刀叉和匙的。羊肉串、烤雞是著名的風味萊餚,當地稱之"沙爹",是宴請客人必不可少的食品。吃飯時,客人要細心觀察主人的動作,依照主人的樣子做,避免做出主人忌諱的動作。
(4) 馬來人用餐十分講究衛生和禮節。進餐前必須把手洗干凈。在擺放的各種食品和菜餚之間,放著幾碗清水專供洗手用。即使事先把手洗干凈了,在用手取食物前,仍要出於禮貌,把手放在水碗中蘸濕。
(5) 馬來人相互拜訪時,衣冠必須整齊。如果是穿著拖鞋,首先必須脫掉,放在門口,因為馬來人的內廳是供祈禱的地方。
(6) 馬來人認為以食指指人,是對人的一種污辱,所以切勿以食指指人。
(7) 對女士不可先伸出手要求握手。
(8) 頭被認為是神聖的部位,在親近兒童時,不可觸摸他的頭部,否則會引起不快。
(9)和伊斯蘭教徒共餐時,不要勸酒,要避免點豬肉做的菜餚。
(10) 馬來人不喜歡別人問自己的年齡。若問年紀會被視為不禮貌。
(11) 馬來西亞不禁止一夫多妻,所以不要隨便閑談他人的家務事。對長者不能直呼「你」,而要稱「先生」、「夫人」。
I. 喝咖啡的好處是什麼為什麼外國人都愛喝咖啡
好處:1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
咖啡在歐洲形成傳統是14世紀末期中東咖啡烘焙技術開發出來以後.當時是通過奧斯曼土耳其帝國和地中海的貿易商威尼斯商人之間的交易所傳入的.咖啡的興盛時期是18世紀.伊斯蘭教徒稱咖啡為"真主安拉賜給的神葯".所以把咖啡叫做"coffee"或"cavha",意思是能給人帶來活力的飲料。
咖啡傳入歐洲在17世紀末才出現了最早的咖啡廳。從這一時期起,咖啡從單純的嗜好元素進入了歐洲的生活中,生活中這一意識行為逐漸多了起來。18世紀初英國貴族們在家舉辦咖啡沙龍享受咖啡時光。對社交和藝術活動充滿熱情的巴黎人的誕生地也是在咖啡館。
就這樣咖啡的角色和作用從商業到社交,休閑,創作等文化整體領域逐漸地發散開來。但是咖啡的普及並不只是那麼平坦順暢。這其中也存在著很多反對和壓制。對咖啡實行禁止的國家也有,同時也有酒神帕卡斯把咖啡視為解酒良葯的時代。而且認為咖啡導致失眠的說法也廣為接受。盡管如此,被稱作「伊斯蘭的紅酒」或思想家的牛奶的咖啡的普及卻更加加速進行。19世紀以後有些國家已經把它作為一個產業來發展了。
統治咖啡文化長達四個世紀的歐洲現在正颳起新風。不同於美國的休閑咖啡和日式的濾泡咖啡,一Espresso為基礎的整個歐洲的咖啡文化正呈現出更加發展旺盛的勢態。
歐洲人在200年前就已深入人們生活並形成文化而且對咖啡的關心和興趣濃厚。消費者並不只是非常嚴格單純的關心咖啡的品質,他們認為味道上的創造性和相關的專業性,藝術性,歷史和經驗等所表現出的正宗性和一貫性也是非常重要的。在這里逐漸形成「生產和加工中存在的對環境的關心,流通過程中每一個方面也不存在不利「的選擇適當的產物的傾向逐漸形成。
英國倫敦的H.R.(Higgins)在正宗性方面毋庸置疑。三代人一百多年創業以來對咖啡的原味孜孜以求到現在光綜合咖啡就超過了15種。他們不在乎外部的褒貶和利益之中使咖啡的品質和正宗性,現在作為為最貴的英國王室提供咖啡的重要業體。
J. 你知道馬來西亞的咖啡文化都有什麼嗎
你知道馬來西亞的咖啡文化都有什麼嗎?在馬來西亞,在鐵鍋里烘焙Liberica和Robusta豆,然後在大不銹鋼鍋里冷卻的傳統風格仍然主導著咖啡文化。它的烹飪方法是用細布製成的「襪子」。將咖啡倒入襪子中作為過濾,然後浸泡在熱水中。在東南亞各地的咖啡商店和街頭小販中可以找到釀造方法的變化。傳統的咖啡香氣濃郁,可以穿透冰層,濃縮牛奶。傳統的黑色咖啡在烘烤過程中會引起焦糖化,所以它有一個明亮甜美的形象。
第二次世界大戰期間,美軍發現咖啡可以有效防止戰斗疲勞。他們把咖啡帶到了世界各地,然後,瞬間咖啡大漲。
在盛產白咖啡,咖啡老店的馬來西亞,大街小巷隨處可見。結合白咖啡的印度綠茶泡製方法,融化水分後,加入蛋奶來回拉出順滑的口感;還有馬來西亞鴛鴦咖啡按照30%白咖啡和70%港式奶茶的比例調制。茶和咖啡混合飲料冷熱皆宜。喝的時候可以根據個人喜好加入砂糖或者煉乳,讓人從一杯咖啡就能看到文化交流。