馬來西亞管餅叫什麼
㈠ 馬來糕點黃梨餅
馬來糕點黃梨餅
馬來糕點黃梨餅,黃梨餅是在外華人傳統的糕點之一,不僅有著豐富的口感,而且內餡香甜,其實在家也可以製作出正宗口味的馬來糕點黃梨餅,那麼在製作之前要准備哪些材料呢?下面一起來看看馬來糕點黃梨餅的做法吧!
馬來糕點黃梨餅1
黃梨餅的用料
黃梨/菠蘿 2 顆
桂皮 1 段
檸檬汁 1 小勺
牛油/Butter 1 大勺
丁香 (可無) 3-4 顆
冰糖/白糖 120-150克
酥皮:
無鹽草飼牛油 (Grass fed Butter) 225 克
低筋麵粉 (Cake Flour) 350 克
糖粉 40 克
蛋黃粉 30 克
食鹽 1/4 小勺
蛋黃 1 只
蛋黃加一點水 (刷面用) 1/2 只
黃梨餅的做法
步驟1、把黃梨頭尾切除後去皮。
步驟2、按黃梨眼的.排列將眼切除,一般斜著切比較好操作。
步驟3、處理好之後把黃梨洗凈切塊。
步驟4、把黃梨塊放到料理機里不加水攪拌成糊狀,可以不必打得太細致,有點粗纖維口感更好。
步驟5、把攪拌好的黃梨和桂皮、丁香一起入鍋
步驟6、中火先煮至水份減半時加入冰糖和黃油,間中記得攪拌幾次避免糊底。
步驟7、當黃梨糊變得厚重,顏色開始加深時,取出桂皮和丁香後中小火炒制至餡料成團有點硬即可熄火。炒好的黃梨餡放涼固化更固化,冷卻後可整型裝到袋子或盒子里冷藏。炒好的餡料可冷藏兩周左右。
步驟8、製作黃梨餅前取400-450克餡料分成8-10克一份,揉成橢圓型或丸子型。
步驟9、牛油/Butter室溫軟化
步驟10、加入糖粉一起用電動打蛋器打至蓬發
步驟11、加入蛋黃繼續打勻。
步驟12、把低筋麵粉、食鹽和蛋黃粉過篩
步驟13、混合好的粉加到打發的黃油里用勺子拌勻成棉絮狀。
步驟14、這個時候面團有點黏手是正常的。
步驟15、把面團取出稍微整型後包上保鮮紙放到冰箱冷藏至少1個小時再操作,天熱的話可以分兩三批從冰箱取出製作
步驟16、把面團分割成12克一個的小面團。
步驟17、取一隻面團壓扁
步驟18、把一隻黃梨餡放到中間,包起粘合揉勻。
步驟19、如果面團感覺黏手的話,可以輕輕薄薄地沾一層低筋麵粉再揉圓。
步驟20、可按喜好做成圓形或者橢圓型。
步驟21、把餅都做好擺到烤盤上後用餅干模或叉子輕輕地在表面壓出自己喜歡的花紋。
步驟22、輕輕地刷上一層蛋黃液
步驟23、入烤箱300F(150C)烤制18-20分鍾至表面金黃即可(可按烤箱性能調整時間)。
步驟24、剛烤好的黃梨餅會特別酥,餅皮很容易被碰掉,所以烤好的黃梨餅冷卻了再裝罐或取用。
黃梨餅的烹飪技巧
注1:炒制時間會因黃梨糊的含水量而有所不同,我的餡料大概炒了兩個多三個小時。
注2:黃梨餡的甜度可按個人喜好調整,炒制的時候最好用搪瓷或鋼鍋,鐵鍋不適合用來製作酸性食品。
注3:全黃油製作的面團對環境溫度要求比較高,所以製作時盡量保持面團為冷卻都狀態,如果夏天溫度太高可以在手邊放一盆冰水,泡泡手再製作餅坯,避免手溫過高面團變黏。記得帶上一個干凈毛巾擦拭水份哦!
馬來糕點黃梨餅2
用料 :
黃油 192克
糖粉 72克
鹽 2克
蜂蜜 6克
全蛋液 66克
低筋麵粉 336克
奶粉 36克
杏仁粉 12克
鳳梨餡 600克
步驟:
步驟1、黃油室溫軟化,加入鹽和糖粉
步驟2、打發至顏色發白,體積變大
步驟3、4加入蜂蜜和蛋液打勻。
步驟4、蛋液分兩次加入
步驟6、篩入奶粉,杏仁粉和低筋麵粉
步驟5、拌成面團
步驟6、餅皮面團分成30g每個
步驟7、鳳梨餡分成25g每個
步驟8、每個餅皮包裹一個黃梨餡
步驟9、搓圓以後放進模具中
步驟10、壓平表面
步驟11、這種的鳳梨酥是要連模具一起烤的,所以連同模具一起放進預熱好的烤箱,160℃,先烤16分鍾
步驟12、時間到了取出連同模具一起翻面
步驟13、再送回烤箱,同樣160℃,再烤10分鍾
步驟14、取出晾涼便可食用
步驟15、包裝好送朋友。
㈡ 馬來西亞進口的ego小熊餅干聽說很好吃,於是去淘寶店搜索了,大多價格都是一小包1塊錢,或者0.5元
小熊餅干是很好吃
但是馬來西亞的小熊餅干是中型包裝的,不是小包的,而卻不是ego牌的
馬來西亞的小熊餅干是乒乓牌的,正名叫巧熊餅,一些人習慣叫小熊餅干
淘寶的銷售量不一定代表賣家沒假貨
㈢ 馬來西亞檳城買什麼好
檳城12必買特產(馬來西亞)豆沙餅,福建方言稱為淡文餅。內陷是攪拌豆沙、糖及少許鹽巴和油炸蔥頭來調味,再炸以菜油或豬油。這酥皮餡餅分為兩種大小,小的約一寸直徑可直接一口嚼入,大的則約兩寸可慢慢品嘗。豆沙餅香酥可口是送禮的最佳選擇,當這味香的內陷溶入味蕾的時刻,正是遊客品嘗著檳城獨樹一格的食品秘方。
檳城12必買特產(馬來西亞)豆蔻,是檳城最具代表性的土產。它的生產是由於島上豐饒肥沃的土壤 ,特別是浮羅山背區,更是島上農產物的核心。豆蔻馳名四方是因為它富有醫療作用的功能及可保存品質。在英國殖民時代,豆蔻以備用為治療瘟疫的土方。如今,豆蔻子常用在地道小菜作為烹飪香料以提升食物的口感。除此之外,豆蔻汁是一個健康飲品,也可參和其他果汁泡製出令人難以拒絕的雞尾酒等飲料。豆蔻獨特的味道令人回味無窮。
檳城12必買特產(馬來西亞)羅咋,特有的味道不知當地人喜愛,連遊客都會愛上它!這特別又具有地方風味的小食在檳城每個角落都有販賣,從小販到高級餐廳都列在菜單內。羅咋是由水果、海產和香料組成,是不同口感交集的小食。它混合了黃瓜、鳳梨、青芒果、波羅蜜、墨魚、油條等,加以羅咋醬攪拌即可。羅咋醬是由糖、辣椒、酸柑汁及福建人稱「蝦膏」製成,是檳城獨特及具有地方風味的小吃調料。
檳城12必買特產(馬來西亞)香料及草葯,香料是一種配嗅覺嗅出香氣或被味覺嘗出香味的物質,也是被用於為食物增加香味。一碗淡菜湯或咖喱尚若加些香料味道猶如被一把魔術棒點到,即刻令人催延三尺。土壤豐沃的檳城所產出的香料有胡椒、蔥頭、番紅花、定向、肉豆蔻、肉桂等,這些香料來自植物的樹皮、種子和根部。草葯是植物本身可當食物也可當引葯。草葯通常是灌木植物,它們有歐芹、細香蔥、墨角蘭等,可生吃也可烘乾成葯。
檳城12必買特產(馬來西亞)峇拉煎,又稱蝦膏或蝦醬,是亞洲食譜里不可缺少的成份。地道傳統菜餚里都有配搭峇拉煎。它的主要成份是小蝦,辣椒及少許的鹽巴,攪合成膏狀後收藏數月。香味撲鼻的峇拉煎通常用在煮食咖喱、炒飯或腌制雞肉。檳城峇拉煎以輸出國外市場,如:澳洲及歐洲國家。
檳城12必買特產(馬來西亞)腌制水果,在市場上可找到各式各樣的研製水果,有木瓜、芒果、豆蔻等。它是觀光檳城的主要手信標志,無論罐裝或盒裝,絕對是送禮佳品。這腌制水果的配製是將水果切成塊狀,浸泡在混合了香料、糖和醋里數天。
檳城12必買特產(馬來西亞)馬來雞蛋糕,是地道的傳統蛋糕,馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡它。傳統上,馬來雞蛋糕是在過年過節才烘焙,如今在平日都會購買用它。馬來雞蛋糕外形為花狀,實質松軟可口。其製作原料為雞蛋、糖及麵粉。在品嘗馬來雞蛋糕時沾上少許「加椰」(蛋椰醬)更增添風味。
檳城12必買特產(馬來西亞)峇迪,普遍上被稱形容為藝術和文化的結晶,在布匹上設計出驚喜又漂亮的圖紋。峇迪取自爪哇人的文字「迪」既點的意思。這產品的精髓在於蠟染的技術,通常人造纖維或絲綢是印製峇迪的首選布料。這富有創意的藝術精品可製成禮品盒、包帶、披肩、襯衫、沙龍等,來到檳城別忘了買個富有藝術的峇迪產品作為留念。
檳城12必買特產(馬來西亞)修珠鞋,雅緻及漂亮的手藝可追朔到20世紀前,手藝精湛的娘諾婦女刺上精緻的綉花及一針一線的為它縫上小珠子。七彩繽紛的珠子及精細的圖案是喜慶場合的主導:二深沉的黑、白及藍色意味著葬禮或哀悼的穿著。秀珠鞋以鹿皮為材質,其設計特徵極受東方和歐洲趨勢的影響,而傾向花卉、飛鳥、蝴蝶及水果為普遍的主題。
㈣ 馬來西亞的淡汶餅與龍珠餅有什麼不同
淡汶襲好餅龍珠餅雹禪神=都源虧是豆沙餅!
㈤ 馬來西亞綠色的巧克力餅干叫什麼
茱蒂絲餅干。據查詢,馬來敗虛西亞綠色的巧克力餅干叫茱蒂絲餅干,配料都是用的優質小麥粉和洞神天然棕櫚油,不含代可納枯虧可脂和零的反式脂肪。
㈥ 馬來西亞檳城美食有哪些
檳城可以被稱為「美食的天堂」,那必然有它的原因。在檳城,只要走幾步路就會看到賣食物的攤位或是美食中心(茶室)。本文就來介紹下馬來西亞檳城美食有哪些,希望對大家能有所幫助!
1)薄餅 Popiah
這里的薄餅好像大型的春卷,用很薄的皮裡面卷著滿滿的料。裡面的「餡」有小蝦、肉碎、蘿卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄餅皮上加上醬料,這里可以選擇辣和不辣兩種口味。辣醬很辣但很香,不辣的話就是甜醬,最後將薄餅皮將料捲起來,切成幾段。這里的薄餅吃起來濕濕軟軟的,一口放進嘴巴很有滿足感,不能吃辣的`就不要嘗試辣的那種了,因為檳城的辣椒很辣。由於很多人是奔著薄餅而來的,而且賣薄餅的是個年紀很大的老婆婆(又稱嬤嬤薄餅),所以速度很慢,等的時候可以叫點別的東西來吃。
2)炒粿條(炒河粉) Char kueyteow
來檳城如果不吃炒粿條就好像來馬來西亞不吃肉骨茶一樣。來到這里當然也不要錯過這里的粿條。粿條看似很好炒,但是火候、粿條(河粉)本身和配料是非常重要的。從賣相上看,顏色和粿條是不是炒得條條分明是很重要的。火候不夠,粿條看起來顏色很淺;火候太過,又難免有焦味。粿條也是,如果太濕,軟軟的成一團;如果太干,吃起來就像在嚼橡皮筋。雖然很簡單的一樣東西,但是好吃與不好吃簡直是天差地別。這里的粿條炒得不錯,粿條不會太厚,條條分明、軟硬適中。配料與其他地方一樣,有蝦(還算滿大)、螄蚶(蛤,不吃的需要提前告知)、豆芽(芽菜)、臘腸片(甜臘腸)、韭菜等材料炒成的,小小一盤粿條也是用大炒鍋一份份炒出來的,所以有很香的味道,有點辣味的會比較好吃,很能吃辣的可以讓他加辣。另外可以讓檔主加個雞蛋進去,更美味。 炒粿條也需要等比較長的時間。
3)樂樂 Loklok
這里有幾張桌子是供人吃樂樂的,圓圓的桌子中間有個爐,爐里是滾著的水。桌上放著很多食材,比如菜、蘑菇、魚丸、肉丸等,用竹簽串起,好像吃麻辣燙這樣,自己想吃什麼就自己涮什麼。醬料有好幾種,甜醬、辣醬等,涮熟了之後蘸著吃,邊吃老闆還會再幫你加多幾串。全程自己DIY,可以吃幾串過下嘴癮。
㈦ 馬來西亞(吉隆坡)美食篇3
旅行的路途上有那麼一個地方總是披著神秘的面紗,大家對他的了解大都來自各種新聞報道。 美食 都是各種黑暗料理,風土人情總結為逗比 社會 , 社會 治安奇差無比。也許很多小夥伴都和我一樣很想去親自體驗一下那個國度。但是沒有辦法說服自己真正踏上那片土地。那個地方就是我至今也不敢踏足的印度!
初體驗印度的 美食 和文化完全可以在馬來西亞完成,馬來西亞是一個多民族融合的國家,其中印度移民就有3分之一。帶來了正宗的印度 美食 和文化。
吉隆坡:小印度(印度移民聚集區),黑風洞(馬來西亞印度教寺廟標志),等等都是印度 社會 的縮影。
我帶領大家一起去 探索 一下吉隆坡的印度文化和 美食 。
印度教聖地吉隆坡的小印度宛如真正的印度,同樣可以看到融合信仰和崇拜的宗教場所,教堂、清真寺、印度教廟宇和佛寺並排林立著。最五彩繽紛的建築是巨大的斯里肯達薩米廟 「Sri Kandaswamy Temple」,也是泰米爾 「Tamil」 風格最具代表性的建築。
在小印度區,蕉葉飯「Banana leaf rice」餐廳隨處可見,主菜都是以香蕉葉盛裝上桌。傳統的蕉葉飯其實是素食,簡單的三菜一飯,淋上咖哩,配上數片Papadam脆餅及咸辣椒,但若是你想吃得更豐盛些,還可以加點肉類、海鮮等。
印度煎餅在馬來西亞叫做「Roti Canai」,可以有好幾十種做法,推薦大家嘗一嘗Roti tissue這種。物如其名,印度煎餅Roti tissue外型就象是一張衛生紙,餅皮相當薄,但相當脆,一般的吃法是會灑上煉乳或是砂糖。
印度本土風味的拉茶,就一定要嘗試香料奶茶「Masala Chai」,印度香料奶茶的成分,除了紅茶、牛奶、糖,還包括:豆蔻、肉桂、丁香、八角,煉乳等,豐富我的味覺體驗。
Restoran Rebung Chef Ismail 印度自助餐廳,一家開在中央市場小印度附近的知名自助餐廳,街邊很多餐廳我看到環境以後就不敢去吃了,找到了這家自助餐,種類齊全,最主要是干凈。一個人55吉令,不到100塊人民幣。
分午餐和晚餐,全部都是當地人去吃的,位置比較偏僻!如果小夥伴沒有足夠的旅行時間想一站式體驗各種印度 美食 。他家是不二選擇,我親測絕不會吃壞肚子。(大部分街邊店咱們中國胃真的受不了)
印度餅配咖喱,作為印度國民餐桌上最常見的一種食物,淵源流傳。絕對是重口味和餅類愛好者的福音!有咖喱口味,椰奶口味,馬蘇拉口味等各種口味多達8/9種!小夥伴們可以每種都體驗一下。蘸料是不會額外收費的!在小印度基本上3分之一的街邊餐飲店都是賣這種食物的。
黑風洞最為馬來西亞最大最重要的印度教寺廟,每天都是人山人海!尤其是節假日,吉隆坡周邊的印度教徒都會聚集於此地,舉辦各種奇葩祭祀活動。小夥伴可以挑選周末去,能看到很多表演!
黑風洞位於吉隆坡郊外,地鐵可以直達,交通很便利,想體驗印度教文化是必須要去看的。同時也可以近距離體驗到人/猴子/蝙蝠/鴿子的和諧相處,這里的猴子都不怕人,猴子再印度人看來是神靈,所以被慣壞了,只要你不注意自己的東西都會被搶。小夥伴要格外注意!我的運動相機就捐獻出去了!
吉隆坡的印度 美食 和文化就先和大家分享到這里了,如果有對這方面感興趣的小夥伴可以私信我,我給大家分享更多的見聞!
下一期咱們就離開吉隆坡,去馬來西亞其他著名的城市體驗不同的精彩!
㈧ 馬來西亞有哪些糕餅類的特產、手信
馬來西亞因為是熱帶地區,食品的保存不太方便,糕餅類的特產也就少了很多,推薦一種華人糕餅—馬蹄酥~~原為唐代的宮廷食品。 相傳是唐朝李世民的原配夫人長孫皇後回陜西省探親的隨身禮物。這種宮廷點心後來傳入閩南。 製作過程是將餅貼在熱爐壁上烘烤,餅呈馬蹄形,故稱馬蹄酥。後這種制餅技術隨著移民到了馬來西亞發揚光大 。
其他手信有很多了,推薦幾種價廉物美的特產:
1、錫製品,製成茶葉罐或杯子又保鮮保溫的功能喔!
2、巧克力,馬來西亞巧克力~是世界上相當有名的,因為馬六甲盛產的美味可可是製作巧克力很重要的原料,你可以在馬來西亞買到多種口味的巧克力,個人推薦堤拉米蘇口味及椰子口味的巧克力!
3、白咖啡,低溫烘焙的白咖啡是馬來西亞獨特的技術,因為顏色淡,所以被叫做「白咖啡」,沒有高溫烘焙的焦苦酸澀,這有點像拿鐵奶香味較重的感覺。這是一定要買上幾包在家好好享受!
4、蠟染布,一般蠟染的圖案結構,是四面均齊和上下對稱、多樣統一、滿而不亂;追求整體的裝飾效果,馬來西亞的蠟染,圖案富有南洋風、鮮艷感,構成了瑰麗多姿、清新明快、富有魅力的藝術效果。您可以選購穿上,讓自己感受熱情的渡假風!
祝您旅行愉快!
㈨ 馬來西亞著名食物
馬來西亞的多元社會,在食物等方面同樣表露無遺。這里匯集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物,使得各種風味的美食琳琅滿目,任君選擇。
馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。
馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。
印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。
除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。
馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比,口味更加濃重一些,喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕,吃一些辛辣的食物,人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教,所以馬來人不吸煙,不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯,進餐前必把手洗干凈,用餐時十分講究衛生和禮節。
馬來西亞民族眾多,多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容,您可以每天更換一種佳餚,長達一年之久而不覺厭煩。總體來說,馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在物念馬來西亞,除了食物豐富以外,更春派吸引您的是食物的價格相當便宜。
沙爹(Satay):在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚,系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉,用細竹簽串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕( Ketupat)和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。
椰漿飯(Nasi Lemak):即加了椰奶的米飯,配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等,也是一道很受歡迎的早餐。
馬來煎餅(Roti Canai):在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團,加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。
手扒飯(Nasi Dagang):在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。
炒飯(扒螞賀Nasi Goreng):即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。
扁擔飯(Nasi Kandar):其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。
馬來辣沙拉(Rojak):用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成,用花生醬調好,味道非常好.
炒稞條(Char Kway Teow):系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後,再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲,用醬油和辣椒醬調味而成。
雞飯(Chicken Rice):有許多花樣,但其中最受歡迎的一種是海南雞飯,系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯,拌上大蒜辣椒醬,再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。
咖喱叻沙(Curry Laksa):即在面條上澆上咖喱醬,配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成,口味比較辛辣。
炒麵(Fried Noodles):所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同,有各種不同口味,例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。
福建面(Hokkien Mee):華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽,用口味很重的醬油膏調味。
印度煎餅(Murtabak):印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成,通常以咖喱膏調味。
酸辣咖喱飯(Nasi Vlam):通常是在Ramadan禁食月吃的食物,但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。
椰漿牛肉咖喱(Rendang):一種需要花長時間烹調的佳餚美味,是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成,配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米),味道香甜而且鮮嫩爽口。
火鍋(Steamboat):與中國的火鍋相類似,基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁,鍋底下有火加熱,保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。
印度糕(Thosai):一種用米粉製成的清爽的糕點,餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等,食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。
雲吞面(Wanta Mee):港澳及東南亞地區的一種面條,是配上豬肉及蝦肉雲吞煮成的面條。
㈩ 國外的餅干餅干中間是草莓醬橢圓形是什麼牌子的
馬來西亞進口餅干,牌子叫《迪樂司》,材料有草莓醬藍莓腰果酥鹹蛋黃夾心曲奇餅干酥餅。