馬來西亞榴槤哪個品種和小

⑴ 金枕頭榴槤是什麼榴槤金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別

榴槤，這個是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可多人喜歡吃的一種榴槤，那麼這個金枕頭榴槤是什麼榴槤?金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別?
金枕頭榴槤是什麼榴槤
金枕頭是泰國比較出名的一種榴槤，反正小編是沒吃過，那麼有哪些常見的榴槤品種呢?
金枕頭:肉多，甜味高，水分多，多吃容易膩，果肉呈淡黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣)，是最常見的榴槤品種，一般是七八成熟從樹上採摘下來，運輸到國內銷售。所以，經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候，生熟已經被決定了，就是生的!)。
蘇丹王榴槤，是比較大眾的馬來西亞榴槤，榴槤味道濃郁，質地比較干，甜味適中，不容易膩口，但是核比較大，價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人，有些能占果肉一半的重量，所以，買D24最好直接買純果肉。
紅肉榴槤，榴槤肉個頭小，是馬來西亞主流的榴槤品種，甜度高，核小肉厚，呈金黃色，略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤，口味與D24，D197有明顯不同，有草葯的味道。純紅肉的榴槤，草葯味更重，甚至會有類似汽油的味道，反正紅肉榴槤先生接受不了。
貓山王榴槤，是馬來西亞頂級的榴槤品種，有榴槤之王的美譽，回味甘甜，榴槤味最濃，有奶油味，呈姜黃色，果肉擁有凝脂似的質感，層次豐富，嫩滑細致，外形，色澤，肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品，甜中帶苦才是。貓山王產量很小，在馬來西亞是屬於超珍貴的品種，被限制出口，是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時，「驚為天物」，很長一段時間里，都不願意再吃金枕頭。
金鳳:據說口味比D24重，也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。

⑵ 貓山王101是什麼品種

貓山王101是紅肉榴槤，榴槤肉個頭小，是馬來西亞主流的榴槤品種，甜度高，核小肉厚，呈金黃色，略偏紅。

貓山王101在馬來西亞極為有名，產量巨大，當地的「國民」榴槤。現在的名字叫「紅肉」，比金包還直白。

貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富。

貓山王味道聞著很香。入口略微帶有苦味。滑滑的，因為是自然熟透的，可以直接吸入嘴裡。因特殊的地理環境、土壤、日照等因素，貓山王只產於馬來西亞，其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗，貓山王榴槤它的肉質細膩綿長，口感軟糯香甜而且果香味濃郁。

⑶ 哪種榴槤核小肉多

榴槤核小肉多的有貓山王榴槤、甲侖榴槤、青尼榴槤等。
1、貓山王榴槤：屬於馬來西亞特有品種，多為青色且不開口，底部呈五角星，其果肉顏色金黃、厚而飽滿，口感軟糯香甜、回味悠長，常見的榴槤品種中，貓山王的核最小，且大部分是扁的。
2、甲侖榴槤：泰國初代榴槤品種之一，果型端正圓潤，底部多為凹入，果刺細而密，每瓣肉較均勻，含2塊以上飽滿的長條果肉。榴槤味比金枕、干堯、越南貓山濃一倍，適合骨灰級榴槤愛好者。
3、青尼榴槤：產自泰國，呈蒸籠型，果實中間肥大、頭細底平，瓣槽較深、果蒂大且短，肉質細膩，果肉為深黃，口感甜潤，核小且少。青尼榴槤由於個頭小，果肉多，核小，在市場上很受歡迎。
榴槤（學名：DuriozibethinusMurr），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

⑷ d101和d197榴槤的區別是什麼

d101和d197榴槤的區別是：d101是一款紅肉榴槤d197是貓山王榴槤。D101是一款紅肉榴槤，裡面的榴槤肉個頭相對就比較小，是馬來西亞的主流榴槤品種，甜度高，核小肉厚，金黃色，略帶紅色。D197是貓山王榴槤，是馬來西亞榴槤品種，有榴槤之王的美譽。回味甘甜，榴槤味最濃，奶油味和姜黃色。

榴槤的生長

榴槤是生長在樹上的。榴槤原產馬來西亞，現在產量最高的是泰國、馬來西亞和印尼。大部分榴槤樹有20多米高。也有少數樹干低矮。榴槤樹可生長五六十年，與一般熱帶水果生長期短的特點不同，它生長15年後才開始結果。每年結果一次或兩次，果實長到3個月時進入成熟期。榴槤的生長期限很長，大概需要15年以上才可以開始結果。

一般的榴槤樹可以生長50，60年。榴槤的特點就是要比一般的熱帶的水果的生長周期長。榴槤一年可能結果1次或者2次。他的果實長到3個月的時候才會進入成熟期。榴槤花是一種特別漂亮的花。她的生長全過程也會很值得我們去研討一下的。榴槤在大概快要1月的時候，應該是25天左右的時候，就會長得像小櫻桃是的。俗稱綠色的小櫻桃。特別的精緻。

⑸ 榴槤都有什麼品種

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榴槤有哪些品種
榴槤是著名的熱帶水果之一，原產於馬來西亞，在東南亞地區的一些國家種植的比較多，其中以泰國為最，榴槤的品種眾多，光在泰國的榴槤品種就有二百多種，普遍種植的有六十到八十種，其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套，還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉村榴槤等。

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白色榴槤肉是什麼品種
馬來西亞金鳳。

白色榴槤肉的榴槤品種可能是馬來西亞金鳳，也被稱為東甲王，果實比較小，果肉呈白黃色，接近於牛奶的顏色，吃起來口感十分獨特，甜中帶苦，微澀，很濕潤，而且其氣味比較強烈，餘味有淡淡的花香。

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榴槤什麼品種好吃
榴槤的品種眾多，不同品種的風味各有不同，目前比較常見且受歡迎的品種主要有以下幾類：

貓山王
貓山王產自馬來西亞，個頭比較小，重量大多在5斤左右，其果皮多為綠色，它有一個非常明顯的特徵就是在底部有一個類似五角星的標志。貓山王果肉顏色金黃，奶香濃郁，口感細膩，且果核較其他品種來說要小，是現在非常受歡迎的榴槤品種之一。

金枕榴槤
金枕榴槤是目前十分我國市場上最常見的品種，多產自泰國，外殼呈金黃色，皮薄肉大，水分足，肉質成絲綿狀，氣味相對比較淡，但是口感很甜，吃多了會有些膩。

青尼榴槤
青尼榴槤多產於泰國，外殼多為青色，其氣味比較濃郁，肉質呈金黃色，果肉多，果核小，價格相對也會比較便宜。

長柄榴槤
長柄榴槤是越南的品種，因其果柄長而得名，它聞起來有很重的牛奶味，所以也有人將它稱為牛奶榴槤，這種榴槤個頭比較小，與貓山王類似，所以會有商家用它來冒充貓山王，它的特點是果皮薄，果肉少，但是口感十分細膩。

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榴槤什麼價格
榴槤的價格相對與其他水果要貴一些，它的價格與品種和市場需求息息相關，在榴槤上市旺季時，其價格多在十幾元到三四十元一斤不等，有的品種可能價格會更高，可以達到50-60元一斤左右，如果是光買果肉的話，價格會更加昂貴。

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榴槤怎麼吃
榴槤最常見的食用方法就是直接吃，除此之外，它還可以用來做甜品，煲湯、做麵食等等，下面介紹一種比較受歡迎的吃法。

榴槤煲雞
材料：榴槤200克，雞1隻，薑片、核桃仁、紅棗、食鹽各適量。

做法：

1、將雞處理干凈，放入滾水中焯燙5分鍾左右撈出，斬塊備用。

2、榴槤肉去嫩皮，果殼取白囊部分，切成塊備用。

3、將雞肉、榴槤殼、薑片、核桃仁、紅棗一起放入燉鍋中。

4、大火燒開，改小火燉煮2小時左右，再加入榴槤肉，繼續煮10-15分鍾。

5、最後放鹽調味即可。

⑹ 榴槤的種類和名稱。

（1）金枕頭，（蒙通），是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。

（2）青尼，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳。

（3）長柄：因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。

（4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴槤盛季過後，便以「物稀為貴」。

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榴槤食用的注意事項

1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。

3、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

8、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

9、老年人應特別注意，榴槤果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

⑺ 榴槤D101是什麼品種呀

D101紅肉榴槤,榴槤肉個頭小,是馬來西亞主流的榴槤品種,甜度高,核小肉厚,呈金黃色,略偏紅。 D197貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色。

榴槤（學名：Durio zibethinusMurr ），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

⑻ 榴槤有哪些品種

1、托曼尼榴槤，體型較小，果核較大，味道豐富但產量較少。2、青尼榴槤，產自泰國，果實呈圓錐狀，果肉為深黃色。3、紅肉榴槤，果肉為紅色，帶有草葯味道。4、干堯榴槤，屬於嫁接品種，保質期只有3天。5、金枕頭，果殼為黃色，在每年夏季成熟。

榴槤有什麼品種

1、托曼尼榴槤

紅肉榴槤是產自馬來西亞的榴槤品種，其果肉較小，顏色為紅色，異香味道較淡，帶有草葯的香味，且甜度較高，果核較小，而且純紅色的榴槤會帶有類似汽油的味道。