馬來西亞白咖啡熱量多少卡

Ⅰ 白咖啡的特點是什麼特徵

白咖啡的特點

口感爽滑、純正、香濃

白咖啡釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。

超低的碳燒、焦苦及酸澀味

白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦味、酸澀味降至最低，保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。

喝了白咖啡不燥熱、不上火，健康長壽

白咖啡完全不摻任何雜質，不含任何添加劑，不加焦糖及人造牛油，一般不含糖，低熱量，低咖啡因，對胃腸道無任何不良刺激，吸收率高，甘醇芳香不傷腸胃，既符合了現代人健康瘦身的要求，又避免了飲一般咖啡所帶來的燥熱煩惱，為生活中的平凡更添一絲精彩。隨著現代生活節奏的加快，一包白咖啡能消除你的疲勞，鬆弛你緊張你神經，讓你更有活力面對各種人生挑戰。

白咖啡與黑咖啡的區別

白咖啡和黑咖啡最大的本質區別是在其加工流程上。

白咖啡與速溶咖啡的分別在於從挑選原料到咖啡豆的培炒以及咖啡沖調方面的不同。白咖啡睜吵顫通常是採用精選咖啡豆，悉敗因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件，較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的濕氣及適當的日照條件與遮蔭，同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差，容易受到損害，因此需要很多的人力來照顧及維護，所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡材料。

在咖啡豆培炒過程上白咖啡與普通咖啡也有所不同。咖啡因含量及熱量亦低於普通咖啡，既符合現代人健康瘦身的要求，又避免飲用咖啡所帶來的`燥熱煩惱。

馬來西亞白咖啡可以直接沖泡，碰和冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸。所以，喝了白咖啡不易燥熱、不易上火，吸收率高，對胃腸道無任何不良刺激。它還有利尿作用，可以促進心血管的循環。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯白咖啡，就能有效地分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低於10%，更加溫和健康。

白咖啡的保健功效

白咖啡含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等營養成分，煙鹼內含維他命B，而且烘焙過的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。

白咖啡能促進代謝的機能，活絡消化器官，改善皮膚粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，使全身發熱流汗而達到減肥的效果。

白咖啡會使肝或腎活絡起來，將酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除體外，有解酒的功能。

白咖啡能促進心臟的功能，使血液循環順暢，迅速地供給全身氧氣和養分，並且幫助肝臟處理體內廢物經由腎臟排出體外。這種促進代謝的功能，能有效消除疲勞，且有長時間的提神效應。

每天喝兩到三杯白咖啡的男性，得膽結石的幾率比不喝的人低了40%，而每天喝達四杯以上的話，得膽結石的幾率更降為45%。

白咖啡不容易上癮，且對肝、胃、腎等重要內臟器官，誘發呼吸道炎症、婦女乳腺瘤等疾病影響較小，絕對不會造成鈣流失。

Ⅱ 白咖啡會胖嗎

喝白咖啡會胖嗎
白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，而是指採取上等名貴咖啡豆經低溫中輕度烘培及特殊工藝加工後，大量去除咖啡鹼去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味伐顏色較比普通咖啡更清淡柔和味道純正，故得名為白咖啡。

喝白咖啡不上火，不燥熱，主要是其咖啡因含量低於10%，不含任何添加劑，吸收率高，對腸道無任何不良 *** 。白咖啡不含焦糖，所以對糖尿病、心臟病、膽固醇、高血壓、肥胖症等病人都可以喝，喜歡喝咖啡的女士，或者不懂咖啡但又喜歡喝咖啡的人士都可以盡情的品嘗一杯有機白咖啡給您帶來的健康和獨特感覺。

我公司專門代理馬來西亞馬可食品公司出產的MALCO（馬可）白咖啡，100%原裝進口。相關資料可網路搜索「駿宙貿易」.
常喝咖啡會胖嗎
咖啡本身是不會使人發胖的，但那要看你怎麼喝咖啡了,光是黑咖啡不但不會讓人發胖，而且可以減肥,咖啡里含有的咖啡因一種較為柔和的興奮劑，能夠增加養耗 增強新陳代謝 ，糖奶是高熱量的東西，一杯加了糖奶的咖啡熱量在300卡左右，如果喝加糖奶的咖啡就要注意了，但只要適量運動是不會對體型有所影響的，你也可以試一下白咖啡，其實白咖啡不是白色的只不過是咖啡因含量比一般的咖啡少，有的咖啡標示熱量是每袋120卡〖此版權屬於啊文抄襲必究〗 咖啡太濃只品嘗到扮耐一絲苦澀，紅酒太美只得到一時迷離，細品清水淡淡的也會有種特別的滋味，我是名咖啡師，咖啡師不是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配，烘焙，煮制，和相關知識！ ————coffee啊文

喝咖啡容易長胖嗎？
咖啡的利與弊：

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。

3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能 *** 膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。

7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。

8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡手圓）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

以下六種人不宜喝咖啡：

患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

由於咖啡 *** 腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。

先說咖啡的提神作用。根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲畢缺塌用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，准備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。

研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。

飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對於年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏鬆的一大威脅。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，令人怵目驚心，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全。

關於咖啡對人體的好處與壞處，可能還有一些是你所不知道的：

過濾的咖啡比較不會增加膽固醇，而喝咖啡雖然會稍微增加一點LDl壞的膽固醇，但同樣也會增加HDL好的膽固醇。

咖啡對大約三分之一的健康人，會有 *** 排便的作用。偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，會有意想不到的通便效果。

咖啡可降低帕金森氏症的發生率。

腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。

咖啡會 *** 膽囊收縮，有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。

咖啡喝太多，孕婦容易導致自然流產。

咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。當哮喘發作，緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，因咖啡有支氣管葯物的功效。常喝咖啡者較少氣喘。

咖啡還可以消除憂郁，提高 *** 。

咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，就看你的身體狀況及份量拿捏了！...>>
喝白咖啡會胖嗎
相對與清咖啡比較會容易胖一點，因為裡面含有牛奶或者咖啡伴侶，呵呵不是常喝供不會胖的。咖啡喝多了不好，要適量，一天不超過兩杯。呵呵，兩個問題都是我回答的哦！
喝咖啡會發胖嗎
不會,還可以減肥利尿消浮腫,不過這指的可是叮咖啡啊,如果是喝加了很多糖,牛奶,奶油,巧克力粉,肉桂條的花式咖啡的話,會胖,絕對的胖!

雀巢咖啡(加了糖和咖啡伴侶)100多卡，看你還吃了別的什麼，單純喝杯咖啡沒什麼大事兒，咖啡還幫助腸蠕動加速排泄啊；P
這個白咖啡喝了會胖嗎？
這白咖啡的脂肪與碳水化合物的含量多比較高，分別是25%、26%。咖啡本身有 *** 胃液分泌，增進食物消化和吸收的作用，不但不能瘦身，還會發胖的。
喝咖啡會不會長胖
想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能 *** 胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但工能瘦腰，還會使人發胖

純的咖啡是沒有脂肪的，加糖奶的就會

對於咖啡的好壞眾說紛紜的，到底怎麼我也不知道。至於說到長胖，我想這個是不會的，你想想，你見到多人喜歡喝咖啡的人長的很胖呀。長長上夜班的人，本來就不容易長胖，咖啡也只是幫助你提神的。真正長胖了，也是跟你的飲食無規律性，吃過多的甜食、油膩食品太多了。

愛美怕胖是正常的，但是你應該對自己的身材要自信才是！只要你吃、喝、玩、樂都適當了，就不要去想那麼多了！

不會！

歐美那邊的人很喜歡喝咖啡，一般是喝的原、黑咖啡。最近調查表明，每天喝適量的咖啡是有利於減肥的！

參考資料：網路知道
喝咖啡會長胖嗎？
咖啡的利與弊：

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。

3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。 4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能 *** 膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。

7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。

8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

以下六種人不宜喝咖啡：

患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

由於咖啡 *** 腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。

先說咖啡的提神作用。根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，准備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。

研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。

飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對於年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏鬆的一大威脅。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，令人怵目驚心，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全。

關於咖啡對人體的好處與壞處，可能還有一些是你所不知道的：

過濾的咖啡比較不會增加膽固醇，而喝咖啡雖然會稍微增加一點LDl壞的膽固醇，但同樣也會增加HDL好的膽固醇。

咖啡對大約三分之一的健康人，會有 *** 排便的作用。偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，會有意想不到的通便效果。

咖啡可降低帕金森氏症的發生率。

腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。

咖啡會 *** 膽囊收縮，有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。

咖啡喝太多，孕婦容易導致自然流產。

咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。當哮喘發作，緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，因咖啡有支氣管葯物的功效。常喝咖啡者較少氣喘。

咖啡還可以消除憂郁，提高 *** 。

咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，就看你的身體狀況及份量拿......>>
咖啡喝多了會發胖嗎？？
有助於減肥

相信很多人都聽說喝黑咖啡可以減肥，其實，這只是其中的因素之一，咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多餘的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效！咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在於你在喝咖啡時所加入奶精和糖。
喝咖啡會引起肥胖嗎？
咖啡用對了養身，喝多了就是毒葯。每天喝一杯咖啡，可以有效預防卵巢癌和心臟病；每天兩杯，孕婦流產的可能性就會增大一倍

2008年1月的醫學期刊《產科和婦科》發表的研究成果：在1063位從1996年到1998年受訪的成年婦女中，172人有過流產，這些人的共同特點就是拿咖啡當飲料；每天攝入的咖啡因超過200毫升(一杯速溶咖啡含咖啡因約65毫升，研磨咖啡一杯含咖啡因約90毫升)，孕婦流產的可能性就會增大一倍。

而哈佛大學醫學院的謝莉??陶榮格教授則聯合猶他大學的研究員，對全球121000名30到35歲婦女健康樣本進行了細致分析，並在1月22日公布結果，說每天喝一杯咖啡，可以明顯降低婦女罹患卵巢癌的可能性。

咖啡：從解乏到治病

從傳說的公元6世紀依索比亞牧羊人發現咖啡以來，人們就習慣用咖啡解乏。到現在，有點常識的人都知道咖啡的解乏功效只有兩小時，之後會感覺更困。而對咖啡的葯用功能，卻從來沒有正確的評估。

1657年的一家英國報紙把咖啡形容成強壯心肺、促進消化、治療眼疾、水腫、痛風的萬能葯。1674年，許多歐洲女人因為男人迷戀咖啡，請求關掉所有咖啡屋。而2006年11月，德國科學家專門對咖啡對一些疾病的預防治療功效做了撥亂反正，證明喝咖啡與預防糖尿病、腎癌沒有直接的關系，也澄清了喝咖啡會導致脫水的傳言。

但咖啡的確可以起到預防一些疾病的作用。美國布萊根婦女醫院和哈佛公共衛生學院的科學家通過跟蹤155594名參加健康檢查的女性，證明常喝咖啡不會誘發高血壓；而美國愛荷華州大學的研究人員則說每天喝1到3杯咖啡，可以將患心臟病的機率降低30%。此外，咖啡對花粉過敏與哮喘也有緩減作用。

咖啡：並不適合每個人

錠咖啡就算是有千般好，對一些人來說也是最好別碰。因為咖啡里所含的咖啡因是最好的「良性興奮劑」，對於一些疾病而言，恰好可能是導致病情加重的「砒霜」。

1.高血壓：咖啡里所含的咖啡因可能會引發患者血壓突然上升。

2.腎衰竭：咖啡含鉀高，對血鉀高的腎衰竭者非常不利。

3.胃潰瘍：咖啡會 *** 胃酸分泌，從而加劇胃潰瘍症狀。

4.糖尿病：咖啡因可以降低胰島素分泌，同時降低葡萄糖的耐受性。

5.癲癇：咖啡因的興奮作用對癲癇患者就是毒葯。

6.缺鐵性貧血：咖啡加強代謝，每天喝4杯以上咖啡還能造成鈣流失。

7.失眠：什麼也別說了，你在睡覺前喝一杯試試。

如果想要減肥，可以養成每天喝咖啡的習慣，這可是懶人減肥、燃燒脂肪的好辦法。不過，記得一定是黑咖啡，而非加了奶油和糖的速效咖啡或卡布奇諾。對不喜歡喝咖啡的人，建議把飲料換成茶，因為茶和咖啡一樣也含有咖啡因，不僅可以提神，也能預防很多疾病。至於同樣含有咖啡因的蘇打飲料就不要嘗試了，那種飲料喝了，只會長胖，而且胖的只會是肚子。

Ⅲ 白咖啡和普通咖啡有什麼區別哪種白咖啡好喝

白咖啡和黑咖啡最大的本質區別是在其加工流程上。 白咖啡與速溶咖啡的分別在於從挑選原料到咖啡豆的培炒以及咖啡沖調方面的不同。白咖啡通常是採用精選咖啡豆,因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件,較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上,且有肥沃的土壤地力,充足的濕氣及適當的日照條件與遮蔭,同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差,容易受到損害,因此需要很多的人力來照顧及維護,所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡材料。 在咖啡豆培炒過程上白咖啡與普通咖啡也有所不同。咖啡因含量及熱量亦低於普通咖啡,既符合現代人健康瘦身的要求,又避免飲用咖啡所帶來的燥熱煩惱。 馬來西亞白咖啡可以直接沖泡,冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸。所以,喝了白咖啡不易燥熱、不易上火,吸收率高,對胃腸道無任何不良刺激。它還有利尿作用,可以促進心血管的循環。一杯100克不加糖..

Ⅳ 喝一杯白咖啡相當於幾杯黑咖啡

喝一杯白咖啡相當於喝2杯黑姿叢鬧咖啡。有些地方把烘焙溫度較低、時間較短的咖啡豆，稱為白咖啡豆，顏色更「淡」一些，味道跡罩也更溫和一些，少了苦澀的回味，鄭敏多了些酸味。

Ⅳ 白咖啡的做法

白咖啡的做法

白咖啡是馬來西亞的土特產，約有100多年的歷史。甘醇芳香不傷腸胃，，口感爽滑，純正，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，味道純正。下面，我就教教大家如何製作白咖啡，快來學學吧!

白咖啡的歷史發源地
馬來西亞白咖啡的原產地在怡保(位於馬來西亞北部)，是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研製出來的。所以馬來西亞的白咖啡仍以怡保白咖啡最為出色、地道。白咖啡作為怡保當地的一種特產，已有超過半個世紀的歷史。埋埋白咖啡是馬來西亞的土特產，約有100多年的歷史。
白咖啡和黑咖啡的區別
白咖啡和黑咖啡最大的本質區別是在其加工流程上。

白咖啡與普通咖啡的分別在於從挑選原料到咖啡豆的培炒以及咖啡沖調方面的不同。白咖啡通常是採用較名貴的精選咖啡豆，而且完全不摻雜雜質，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件，較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的濕氣及適當的日照條件與遮蔭，同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差，容易受到損害，因此需要很多的人力來照顧及維護，所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡材料。

在咖啡豆培炒過程上白咖啡與普通咖啡也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高溫炒制而成，其後煮成咖啡原漿，烘乾。這樣的做法會有大量的咖啡鹼和反式脂肪、脫水化合物，傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質在作祟。白咖啡以傳統獨特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經低溫烘培(烤制)而成，將高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味的降到最低，保留原始咖啡的自然風味及醇厚香味，不含反式脂肪[大量存在於油炸食品中，國際食品嚴格控制含量，會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]，咖啡因含量及熱量亦低於普通咖啡，既符合現代人健康瘦身的要求，又避免飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱。

馬來西亞白咖啡在製作過程中不加任何添加劑，可以直接沖泡，冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸。所以，喝了白咖啡不易燥熱、不易上火，吸收率高，對胃腸道無任何不良刺激。它還有利尿作用，可以促進心血管的循環。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯白咖啡，就能有效地分解脂肪。白咖啡的'咖啡因含量低於10%，更加溫和健康。
白咖啡的沖飲方法
白咖啡在馬來西亞市場上多數為40克的，也有少數為 20克 和 30克， 一般來講，40克的白咖啡，水量為

180-200毫升，30克水量為150毫升，20克水量為100毫升。沖泡水溫應當保持在85~90攝氏度間，沖泡後即可飲用。同時也可加冰、熱飲或冰鎮。白咖啡冰凍或冷卻後口感不變差不變酸，而普通咖啡沖泡及冷卻一段時間後會變酸。

另外，沖泡白咖啡時，人們常習慣於使用馬克杯而不是玻璃杯，其中一部分原因是為了更好的保持咖啡的溫度。
白咖啡的保健功效
白咖啡含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等營養成分，煙鹼內含維他命B，而且烘焙過的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。

白咖啡能促進代謝的機能，活絡消化器官，改善皮膚粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，使全身發熱流汗而達到減肥的效果。

白咖啡會使肝或腎活絡起來，將酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除體外，有解酒的功能。

白咖啡能促進心臟的功能，使血液循環順暢，迅速地供給全身氧氣和養分，並且幫助肝臟處理體內廢物經由腎臟排出體外。這種促進代謝的功能，能有效消除疲勞，且有長時間的提神效應。

每天喝兩到三杯白咖啡的男性，得膽結石的幾率比不喝的人低了40%，而每天喝達四杯以上的話，得膽結石的幾率更降為45%。

白巧侍咖啡不容易上癮，且對肝、胃、腎等重要內孝液吵臟器官，誘發呼吸道炎症、婦女乳腺瘤等疾病影響較小，絕對不會造成鈣流失。
白咖啡的適飲人群
適宜於喜歡喝咖啡的任何人士。

尤其適於以下人群：

疾病者;肝功能不良者。肥胖人士。 ;