馬來西亞適合種植什麼蔬菜

⑴ 馬來西亞種植業發展因素

1）地形
地勢平坦的三角洲和平原適宜種植水稻，如吉打平原和吉蘭丹三角洲。排水良好的丘陵地是油棕和橡膠的主要產區。
2）氣候
馬來西亞全年高溫多雨，非常適宜油棕，橡膠，可可等熱帶作物的生長。氣候涼爽的金馬侖和昆達山，有利於溫帶水果，蔬菜和茶葉的生長。
3）土壤
河谷及三角洲肥沃的沖積土，適宜種植水稻。丘陵區以深厚的磚紅土為主，利於種植橡膠和油棕。沼澤濕地的泥炭土，排干後可種植黃梨。椰樹則生長在沿海地區的沙質土上。
4）勞工
許多主要農業區，同時也是人口稠密區。充足的園丘勞工為農業發展提供充足的勞動力。
5）科技
馬來西亞農業局不斷改進栽種技術，研發及培育優良品種，以提高農作物的產量。

⑵ 馬來西亞有一種蔬菜叫海帶豆嗎長什麼樣如何烹飪

豌豆別名荷蘭豆、麥豆等，一年生或二年生攀緣草本。嫩莢、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。 在荷蘭，被稱為「中國豆」 【別名】：荷蘭豆亦稱葯豌豆、回回豆、麥豌豆、寒豆、小寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆（吳語...

⑶ 馬來西亞的綠葉蔬菜有哪些

莧菜、蕹菜、落葵（紫角葉）、番杏（洋菠菜）等等把。它們營養豐富，不僅富含維生素C、胡蘿卜素，還含有不飽和脂肪酸，對保健有益。

⑷ 馬來西亞特產

1、馬來西亞榴槤

榴槤的「祖籍」是在：馬來西亞。 馬來西亞以其天然而又獨特的地理及氣候的環境出產了最具真實而又原始的水果之王榴槤，馬來西亞的榴槤會讓您真正體驗到水果之王的王者至尊口味。

2、馬來西亞錫器

馬來西亞位於東南亞的核心地帶，是一個自然資源十分豐富的國家。這里曾經是世界上最大的錫礦石和天然橡膠的出產地，這兩個產業形成的經濟支柱成就了馬來西亞今日的繁榮。馬來西亞自古錫礦資源豐富，錫器一直是馬來西亞著名的傳統手工藝品的代表。

3、馬來西亞紅毛丹

紅毛丹，又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。

4、馬來西亞白咖啡

白咖啡是非常著名的馬來西亞特產，約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料，採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。白咖啡保留原有色澤及香味，顏色清淡柔和，甘醇芳香。淡淡的奶金黃色，味道純正。

5、貓山王

貓山王，是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」，以馬來西亞出產的為冠，而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。

而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴槤樹根部，這樣子長出來的榴槤果實才飽滿，而且肉身乾爽清甜。

⑸ 馬來眼子菜栽種方法最佳種植時間是什麼時候，對土質的要求高嗎

，最佳的種植時間應該是春末初夏的時候，這個是在水裡的，也叫竹葉眼子菜，是熱帶至溫帶分布種，生於 湖泊、 池塘、灌渠和河流等靜水水體和流水水體中。

撕破種皮後顯著地提高了種子發芽率。在水基質條件下，25°C最適宜竹葉眼子菜的萌發，光暗周期對種子發芽率有顯著影響。冷藏6個月的種子發芽率最高，

⑹ 馬來菜有哪些

馬來菜有三種菜系：
馬來人菜:一般以清淡為主，水煎魚、香料雞、辣子雞、水果魚和雞、燒牛肉、
臭豆菜、雞腿飯、魚丸飯，飯里都有椰醬還有干沙丁魚、青瓜片及特製辣椒醬，沙爹（包含米團、蜂蜜烤雞肉、青瓜片、洋蔥絲），以及椰絲糕點，燕菜糕點，和水果堅果糊米粉團，還有炸香蕉，還有竹筒黃姜飯，東炎湯和火鍋
印度人菜：香蕉葉印度飯（我網頁有照片），咖喱魚頭，咖喱雞，炸豆餅，炸辣椒和羊角豆，咖喱薄餅、水果薄餅
華人菜：海南雞飯，白斬雞，飯團，馬六甲娘惹風味，福建面，福建菜，炸魚，麻油豆腐，炒裸條，咖喱蟹，咖喱魚丸粉絲，葉包烤魚，魚豆餅，及部分粵菜 ，還有客家瓤豆腐 （汝來的佛跳牆也很有名），四大天王（羊角豆、長豆角、矮瓜、筍）（鳳梨、蝦子）

⑺ 這是馬來西亞一種蔬菜，誰知道它叫什麼名字啊

馬來西亞叫lady finger（羊角豆），國內叫秋葵

⑻ 馬來西亞的氣候環境

馬來西亞地處北緯1度至7度的赤道地帶，屬熱帶國家。提起赤道，人們一定會認為那裡熱得不得了，其實不然。馬來西亞雖然地處赤道，但由於是低緯度的海洋國家，其氣候深受海洋的影響，形成了獨特的熱帶雨林氣候特點，無四季之分，全年高溫多雨，溫差極小，相對濕度大。馬來西亞全年氣溫變化極小，夜間平均氣溫在21℃以上，白天平均氣溫則在32℃左右，日溫差大約是7℃，年溫差也只在1℃左右，這種氣候為當地居民帶來了不少好處，使衣著較為簡便，只要有夏裝即可，無需購置繁瑣的四季服裝，這也極大地方便了到馬來西亞旅遊的人，使他們的行裝可以大為減少。此外，馬來西亞濕度大，平均濕度為80%。

馬來西亞雖然四季如夏，但在山嶺高峰處，氣溫較低，甚至有的山區月平均氣溫在15℃左右，形成了不少涼爽宜人的避暑之處。其中位於吉保山脈中段、距離首都吉隆坡東北方50公里處的雲頂高原，就是著名的旅遊避暑勝地，海拔2,000米，遠看山中雲霧飄渺，山頂常在雲霧的包圍、籠罩下，時隱時現，似蓬萊仙境，又如海市蜃樓。稱這里為"雲頂"，真是名不虛傳。

沿著平坦而彎曲的盤山公路，兩旁則是一眼望不到邊的蒼翠茂密的森林，驅車來到山頂，大團大團的雲霧會不時從你眼前、頭頂上飄過，似有騰雲駕霧的感覺。在晴朗的時候，從雲頂上極目遠眺，視野開闊極了，向西可以看到燈火輝煌的吉隆坡夜景，向東則可以觀望到晨曦雲海，山巒重疊，林海茫茫。空氣格外清新涼爽，山上建有大型的現代化娛樂餐飲設施，吃喝玩樂樣樣俱全，是避暑休閑的好去處。此外，彭亨州的金馬侖高原是馬來半島最大的森林度假區。這里氣候清涼爽潔，特別適宜種植各種蔬菜和鮮花。這里蔬菜種類很多，像甘藍菜、蕃茄、青椒、萵苣、芋頭、蘿卜等。馬來半島及新加坡所需要的蔬菜，主要是靠這里供應。這里盛產各種鮮花，全馬有名。

馬來西亞全境，全年降雨充沛，年平均降雨量，西馬為2，000～3，000毫米，東馬則更多，在3，000毫米以上。雨量的多少主要是受季風的影響。每年5～9月，由於受從印度洋及爪哇海吹來的`暖濕的西南季風的影響，降雨較少，有時會一個星期不下一次雨，氣溫較高。其中6～7月是降雨最少的月份。在每年10月至次年二三月份的一段季節里，受來自亞洲大陸東部吹來的寒冷東北季風的影響，形成雨季，降雨量大，其中10～12月降雨最多。

馬來西亞的雨季也頗有特色，幾乎天天都會下一場雨，而且幾乎都是下午下雨，就彷彿天地之間早已安放了定時器。這里的雨可稱得上是暴雨，來勢快，下得猛，結束也乾脆利索，極少有連綿細雨。伴隨著大雨的往往是驚天動地的雷聲，這又是馬來西亞特有的自然景觀，極亮的閃電一道接著一道，轟響的炸雷一個接著一個，有時能連續有幾十個之多，每當打雷時彷彿天在動，地在顫。雨季的到來使天氣涼爽了不少。

⑼ 馬來西亞黃志明（馬來西亞華人學種姜綠化家居）

中國僑網4月28日電 據馬拉西亞光華網報道，姜是一種常見的食材，亦是具有醫療作用的食療佳品，功能甚多，但種姜文化受到時代的沖擊而漸漸流失，年輕人對於種姜完全沒有概念。為了傳承種姜文化，馬來西亞客家文化協會檳城分會於日前首辦一場集體種姜活動，近50人現場共同學習種姜。

農民每年都在清明前後種姜，直到冬至之後，整片園的地底下都會長滿姜。（馬來西亞光華網）

該協會會長紀京華說，姜不僅是山上客家人不可或缺的東西，家家戶戶都會存有姜，姜也不分種族，幾乎所有菜市場檔口及雜貨店都會售賣姜，其用途良多，包括製成葯物、保健品、作為烹調的調味品等，也會在腳底及身體按摩後送上一杯姜水以調理血液循環。

紀京華指出，檳城山上種姜的農民當中，高達95%都是客家人，普遍上，一位專門種姜的農民平均一年需種出大約3000塊姜，才足以養活全家。農民每年都在清明前後種姜，直到冬至之後，整片園的地底下都會長滿姜。

他坦言，種姜過程並不容易，用時約8個月，期間需細心照料，現今幾乎沒有年輕人要學習種姜。

他續說，山上的姜種類繁多，包括老薑、黃姜等，有些甚至說不出名稱。在此次種姜活動上，該會推廣的是最常用的老薑，也盼能藉此推廣環保綠意，鼓勵民眾在屋前屋後栽種植物。

為傳承種姜文化，馬來西亞客家文化協會檳城分會於日前首辦一場集體種姜活動，近50人現場共同學習種姜。（馬來西亞光華網）

清明前後是唯一耕種期

檳州果農公會主席黃志明解釋，山上客家人有一種說法叫作「清明姜」，意思是清明一定要種姜，因為一年只有一次耕種適期，即清明(4月5日或6日)的前後半個月，農民必須趕緊在這時候下苗，才能獲得收成。

黃志明說，農事講究二十四節氣，因為二十四節氣是農民的日歷，農民若根據農歷，農作物肯定種不成。此外，6月芒種，若在那時期栽種，同樣什麼都種不了。

他續說，種姜、芋頭、番薯類等，都需要約一年的耕種期才能有收成，不像種植蔬菜泥那麼快。

明年或辦大型種姜活動

籌委會主席黃慧嫻表示，由於該會有意在明年舉辦一場大型的集體種姜活動，目標是3000位參與者，因此今年在舉辦小型的「試驗」。

黃慧嫻說，種姜不是3天的事，活動當天只是教導參與者把姜苗種植在塑料容器，之後參與者將帶回家照料直到年底收成為止，主辦單位透過社交平台創立群組，陸續發布資訊、跟進進展、保持聯系。

她坦言，由於母親是客家人，本身對客家文化也感興趣，而種姜文化讓人感覺是一種傳統、守舊的觀念。當然，她也希望藉此活動能吸引更多客家人參與。

姜從「眼睛」部位發芽

活動當天，參與者只須把老薑的姜種放在塑料容器的泥土表層，並蓋上一層火燒土，再澆上300毫升的水，就完成了。不過，他們仍須依據主辦單位發出的完整流程表 ，照料他們帶回家的姜苗，直到今年冬至就會有收成，屆時也可召集他們製作一些姜製品。

紀京華解釋，姜種就是「眼睛」部位，因為姜是從「眼睛」部位發芽，而每個姜種只能發2個芽。

此外，火燒土是通過收集落葉、樹枝樹干、野草、雞糞等，與泥土摻在一起，並從中心點火燃燒，以確保過程中火不易熄滅，讓它熏一個晚上，直到清晨5時許盤開土堆冷卻後，讓樹枝重燒至早上9時許，就會100%燒成黑色，確保成為一種有機肥料。

年輕人不懂得種姜概念

「傳承者」主席葉翰輝說，種姜文化已流傳幾千年，不過近期已沒有單位推廣此類活動，所以現代年輕人都不懂得種姜的概念與學問，也不知道原來在住家也可以種。此外，主辦單位十分用心，善用科技的發達來聯系彼此。

葉翰輝認為，這樣的活動很有意義，希望繼續擴大，以分享給更多人，並呼籲家家戶戶在家裡種姜，同時能綠化家居環境。同時，他也希望本地政府鼓勵農作物，給予農民支持與協助。

參與者只須把老薑的姜種放在塑料容器的泥土表層，並蓋上一層火燒土，再澆上300毫升的水，就完成了。（馬來西亞光華網）

帶動參與檳城客家文化

馬來西亞客家文化協會(檳城分會)文化組主席房鋑華說，從小在山上(浮羅山背)長大的孩子，尤其70、80年代之後的，在學成畢業後都會選擇往外跑，留在農業領域的少之又少，漸漸的，山上的文化開始流逝，新一代已完全不懂這些文化。

他表示，這次的種姜活動，也算是帶動檳城的客家文化，希望將來有更多人來參與。

他也說，其先輩在浮羅山背種植水果，傳到他已是第四代，若他沒有扮演傳承的角色，在這一代斷層，實在可惜。因此，他都會抽空於周末回來幫忙其爸爸照顧果園、收成等。

「祖先空手來，有了一片祖業，如果沒有繼續維持，被收購賣掉，真的很可惜。」

種姜文化受到時代的沖擊而漸漸流失，年輕人對於種姜完全沒有概念。