馬來西亞的魚是什麼樣的
『壹』 來自馬來西亞的橄蜜魚到底是什麼魚
橄蜜魚,是一種原產於馬來西亞的熱帶貢品魚,在馬來西亞僅次於排名第一的忘不了魚。橄蜜魚生性狂野,基因與眾不同,不僅肉質甜美細嫩,沒有土腥味,其所含DHA(不飽和脂酸)更是普通魚的五倍,適合孕婦、老人和兒童食用。
『貳』 馬來紅龍和印尼紅龍的區別
除了產自不同地區,兩者並沒有什麼區別。印尼紅龍魚產自印尼,馬來西亞紅龍魚產自馬來西亞,新加坡紅龍產自新加坡。
紅龍魚,體長可達80~90厘米。紅龍魚生活范圍很小,主要生長在印尼的蘇門答臘和加里曼丹一帶的河流。紅龍魚原無法人工繁殖,已經瀕臨滅種,因而被列為華盛頓公約甲級保護動物,極其珍貴。
龍魚屬古代魚類,骨舌魚科,繁殖能力弱,雌魚產卵,雄魚含在口裡孵化和養育,非常奇特。由於其嘴上的兩條胡須,加上閃光發亮的大鱗片及其古老的身世,使人們自然而然地將它與神秘的龍聯系起來,稱其為「龍魚」。
原產於印度尼西亞。身體呈圓筒形。體長50~100厘米。體色粉紅或深紅。鱗片很大,反射出迷人的紅寶石光澤,鰓蓋有濃艷的紅色。嘴角有一對短須。背部光滑,背鰭後部移到尾柄上方,與臀鰭遙相對應。飼養水溫24~28℃,水質為中性或微酸性的軟水。喜食小魚、小蝦、貝肉、水蚯蚓、紅蟲、麵包蟲等。飼養容易,生長迅速。不可與小型魚類混養。龍魚在水族箱中很難繁殖。屬於地球上比較原始的魚類,素有」活化石「之稱。
(2)馬來西亞的魚是什麼樣的擴展閱讀
雌雄分辨
幼魚階段雌雄難以分辨。成熟雌魚腹部微凸,而雄魚則仍顯苗條。另外,雌性龍魚身材總較公魚肥短,而且腹部較易有膨脹之感,胸鰭與頭部色澤,較不如公魚來得深。
繁殖發育
口孵方式,需大水體,每對親魚每次產卵40~150粒。雄魚把魚卵含在口中,一次可含卵30~80粒,直到孵化完成。當幼魚孵化出後會聚集在雄魚附近,夜晚雄魚張口,把全部幼魚含在口中,來完成這種口孵和保護幼魚的工作。繁殖困難,現在印尼等地的專業魚場對其已成功地進行商業性繁殖。
參考資料來源:網路-紅龍
『叄』 《北轍南轅》里提到的馬來忘不了魚到底有多好吃
《南轅北轍》是五位女性給一起創立的餐廳所起的名字。劇中提到的馬來忘不了魚,因為這條魚都可以把一個人辭退到底有什麼來頭?
忘不了魚是來自馬來西亞海域,這種魚很聰明,極難捕捉到;而且這種魚和一般的魚吃東西也不一樣,這些魚都是吃熟透了的落下來的風車果,這使忘不了魚的魚肉就會帶有淡淡的香味;一般的魚只吃魚肉,魚鱗是不吃的,而忘不了魚的魚鱗都是好東西,也可以做菜;聽吃過的人說,這種魚的魚肉入口即化,非常好吃只要是吃過的人就忘不了他的美味!還有這條魚來自很遠的馬來西亞來,能來到這里也是不容易的!
所以在劇中為了這一條魚柴總才會發那麼大脾氣!
『肆』 馬來忘不了魚是什麼魚
忘不了魚(Empurau),為馬來西亞特有淡水魚種,一般在東南亞多國,如印尼等地也可尋獲其蹤跡。此魚游速為河魚之首,生性聰明,難以捕捉,並有特殊的香味,為名貴魚種。
忘不了魚原產於馬來西亞沙勞越詩巫拉讓江上流加必,和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果,所以吃這種魚時,會吃到一股香味,被譽為馬來西亞10大淡水魚之首。
生長於詩巫拉讓江上流的忘不了魚身較白,肉質鮮美、細致和芳香,清蒸是理想的烹調方法;而魚鱗也可以用來酥炸,成為桌上佳餚。此外,此魚游速乃河魚之首,且魚性聰明,乃釣游對象魚之中的高難度挑戰魚種。
忘不了魚的形態特徵:
忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤,因此,大魚的數量很少。一條7公斤的忘不了魚,少說也有10年之齡。一般食用以5公斤至10公斤最美味。
忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。
以上內容參考:網路-忘不了魚
『伍』 在馬來西亞旅遊時吃過一種海魚,味道很美味,上圖求魚名。
如圖 , 應為
石鱸科 Haemulidae 胡椒鯛屬 Plectorhinchus 魚類
下圖為 斑胡椒鯛 Plectorhinchus chaetodonoides ,俗稱 厚唇石鱸、小丑石鱸、燕子花旦、花旦新娘,朱古力
熱帶地區近岸生活於珊瑚礁區的海水魚類。斑胡椒鯛分布於印太海域馬爾地夫至印度尼西亞海域,幼年時期色彩獨特美麗,可作為觀賞魚,成年後肉味鮮美,為高級食用魚類。
『陸』 怎樣區別印尼紅龍魚與馬來西亞紅龍魚
印尼紅龍魚:
由於其嘴上的兩條胡須,加上閃光發亮的大鱗片及其古老的身世,使人們自然而然地將它與神秘的龍聯系起來,稱其為「龍魚」。
成年印尼紅龍魚的體形較大,較大的各鰭,吻端比較尖翹呈湯匙頭形,兩眼間頭皮呈青綠色,不透光,眼睛到吻部處的頭部,略微凹陷,肩背部略為隆起,體高較高。背、臀、尾鰭的顏色比較紅,色彩分部均勻。小龍頭形較長,吻端尖翹,尾巴是桃尾狀。
印尼紅龍魚發色比較慢,最快也要到一年半,顏色比較偏亮紅色。
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現在廣為人知的超級紅龍品種有三類,常見的叫法是一號紅龍、一號半紅龍、二號紅龍,還可分為「辣椒紅龍」、「血紅龍」、「咖啡紅龍」及「黃金紅龍」等。
原產於印度尼西亞。身體呈圓筒形。體長50~100厘米。體色粉紅或深紅。鱗片很大,反射出迷人的紅寶石光澤,鰓蓋有濃艷的紅色。嘴角有一對短須。背部光滑,背鰭後部移到尾柄上方,與臀鰭遙相對應。
飼養水溫24~28℃,水質為中性或微酸性的軟水。喜食小魚、小蝦、貝肉、水蚯蚓、紅蟲、麵包蟲等。飼養容易,生長迅速。不可與小型魚類混養。龍魚在水族箱中很難繁殖。屬於地球上比較原始的魚類,素有」活化石「之稱。
在挑選時,紅龍魚的審美標准一共有11點:
1、色彩:根據龍魚品種,色彩要靚麗。
2、體型:寬、長,要對稱,各部分鰭要完整。
3、鱗片:應整齊、明亮、平整,最重要是鱗片要大,不變形。
4、胡須:要長而且挺直、並齊,要配合魚的品種顏色。
5、鰭:要大而且張開,各鰭的梗骨要平順,不能歪扭不正。
6、鰓:要貼魚身,軟骨部分要平順,整個鰓蓋要有亮度。
7、眼睛:大小平均、平貼,不能有白濁狀,要明亮有神。
8、嘴:應密合,不要凸現。
9、牙齒:要整齊不能有缺損。
10、肛門:不能凸出,要與魚腹弧度相吻合。
11、游姿:游動角度要順暢,而且是在水的上層活動。
參考資料:網路-紅龍魚
『柒』 馬來忘不了魚是什麼魚
忘不了魚是馬來西亞特有的一種淡水魚,原名Empurau原產於馬來西亞砂拉越詩巫,拉讓江上流加比和下流峇拉加兩段水域。此魚游速為河魚之首,生性聰明,難以捕捉,特別喜歡吃風車果,魚肉帶有特殊的香味,為名貴魚種。魚身較白,肉質更鮮美,入口即化,叫你永遠忘不了。
形態特徵
忘不了魚有3大特徵:魚頭尖、頭背凸,魚頭與背的連接外呈現小駝峰,還有明顯的魚肚腩。
忘不了為大型魚種,3公斤以下的被稱為魚仔,3公斤以上的才稱為大魚。這種魚成長緩慢,第一年時體重只有4.5克左右,第二年可長至1-2公斤,3年後達到3-5公斤,因此,大魚的數量很少。
『捌』 馬寶魚長什麼樣
橄蜜魚在中國叫馬寶魚,也叫忘不了魚,意思是馬來西亞的國寶,08年作為國禮送給中國大使館。吃過一次,肉質帶有蟹肉和果香,味道很不錯。在花都廣州北站地鐵站那裡有一個橄蜜硒施飯店有賣這個魚,好像是在望崗路附近。
『玖』 馬來西亞忘不了魚圖片,忘不了魚是什麼魚
如題 , 指向 紅吉羅 Empurau fish
鯉科 Cyprinidae 結魚屬 Tor 河生魚類
下圖為 似野結魚 Tor tambroides , 俗稱 吉羅魚、巨鱗鯉
分布於湄南河與湄公河流域,馬來半島,蘇門答臘島,爪哇與婆羅洲。過度捕撈被認為威脅到野生種群。已知的物種是在馬來西亞,據說全國最貴的食用魚。
『拾』 馬來西亞忘不了魚是什麼魚一斤多少錢
最近有不少在馬來西亞工作的人和旅遊的人聽聞了一件非常有意思的事情,那就是有人說在馬來西亞有一種魚,這種魚叫忘不了魚,那麼為什麼叫這個名字呢?話說這個魚超級貴的,下面我們一起來分析看看要多少錢吧。
1、馬來西亞忘不了魚是什麼魚
其實就是一答純種比較稀有的清御咐淡水魚,因為比較稀有,而且價格高昂,魚肉鮮美,吃一口就忘不掉,所以才叫這個忘不了魚了。
2、馬來西亞忘不了魚一斤多少錢
就目前的消息來看,馬來西亞忘不了魚從以前的1500元/斤到現在600元/斤左右,當然了具體的價格是波動的。
3、馬來西亞忘不了魚為什麼那麼貴
馬來西亞忘不了魚貴的原因很簡單,那就是比較的稀有,然後就是的的確確是肉好吃,營養豐富。而且不容易被捕捉到,雖然現在有養殖的,但是買魚苗得從馬來西亞買,魚苗就貴得離譜,再到空運再到3-4年才能長成成魚,這期間的耗費實在是太高了,所以雖然能養殖了,但是價格依舊昂貴。
4、馬來西亞忘不了魚是鯉魚嗎
很多人說馬來西亞忘不了魚就是鯉魚,這個說法很明顯是不正確的,如果真是鯉魚,那這種魚就不會那麼貴了。馬來西亞忘不了魚是似野結拆舉魚,Tortambroides
(Bleeker,1854),似野結魚屬的一種魚類。好像是可以鯉魚有一點親戚關系了。