馬來西亞樸素品什麼意思
Ⅰ 馬來西亞的美食有什麼
馬來西亞,一座聞名世界的美食天堂,在這里,您可以品嘗到世界各地的美食,如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見,琳琅滿目的佳餚美饌,令人垂涎三尺,欲罷不能。
到馬來西亞旅遊自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃,馬來人的主食以米飯和桑粑為主,然後加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料,加上辣椒及洋蔥一起烹調,味道較為辛辣,不同地區的烹調方式亦略有差別。馬來西亞著名的家常美食有:沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等,其獨特的口味,也贏得了旅客鍾愛。
馬來西亞美食介紹:
1、暹羅米粉:一種幼細、多筋、容易消化的粉食,加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料,可以使得這道美食更加美味可口。
2、娘惹菜:混合馬來菜和中國菜的特色,風味別樹一格。
3、印度菜:以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調,分為「南印度」、「北印度」及「印度-回教」三種不同的風格,著名的咖喱飯、干咖喱牛肉、印度煎麵包等,都是旅客最愛的印度美食。
(1)羅貼:是一種薄而長未經發酵的麵包,有牛角麵包的口感,通常配上咖哩一起食用。
(2)姆爾他葩:羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。
4、椰漿飯:採用大米、肉以及各種蔬菜為原料製作而成,是當地著名的特色美食,您不可錯過。
5、羅惹:採用生果為主原料,摻以甜辣調味料拌成,味道非常棒,
此外,木薯糕和炸香蕉,是馬來人重要的餐後甜點。又香又甜的柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等南國水果,則是主要的餐後水果。馬來西亞國家所銷售的酒類大多是進口,但是國產的啤酒味道也非常不多,旅客可以嘗嘗。
(一) 華人食物
1 咖哩叻沙
2 蝦面
3 吉隆坡福建炒麵/廣府鴛鴦
4 炒粿條
5 粿條湯
(以上五種食物的詳細介紹在這里)
6 肉骨茶
7 雲吞干撈面
8 碌碌 (Lok Lok)
9 豬腸粉
10 釀豆腐
(以上五種食物的詳細介紹在這里)
11 瓦煲老鼠粉
12 大埔客家面
13 薄餅 (Po-piah)
14 馬來西亞式早餐 – kaya 牛油麵包和生熟雞蛋
15 雞飯 (海南雞飯和怡保芽菜雞飯)
(以上五種食物的詳細介紹在這里)
(二) 馬來和印度食物
16 參巴馬來盞 Sambal Belacan
17 椰漿飯 Nasi Lemak
18 沙爹 Satay
19 印度煎餅 Roti Canai
(以上四種食物的詳細介紹在這里)
20 啰吔 Rojak
21 烏達 Otak otak
22 竹筒飯
23 馬來干牛肉咖哩Beef Rendang
24 印度炒麵 Mee Goreng
(三) 飲料和其他
25 果王和果後 (榴槤和山竹)
26 拉茶 (Teh Tarik)
27 各式馬來和娘惹糕點
28 馬來西亞式冰刨 (Ice Kacang 或 ABC)
29 白咖啡
30 煎蕊 Cendol
Ⅱ 馬來西亞有什麼好玩的地方
。馬來西亞的新山,馬六甲,波德申海灣,樂高樂園,雲頂高原~~都值得去玩
Ⅲ 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好
【導語】:從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅,出發前就做了大量功課,列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介: 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅,出發前就做了大量功課,列印了很多美食地圖。到了目的地之後,第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高,特別是在被譽為美食之都的檳城,實地考察之後發現也不過如此。相比較而言,我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞,話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段,選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多,不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚,到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任憑選擇。此外,獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品,是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉,是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤,再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜,還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食,更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果,水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁,味道甜美。喜愛冒險的人士,不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味,是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情,可在露天食檔進食。在這里,遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外,被稱為Kopitiam 的咖啡店,也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食,使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到,主要供應中式或印度素食。 遊客需留意,回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定),或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑,桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬,拌上辣椒,放在石臼里搗碎,澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜,若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外,酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等,都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒,這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家,一年四季天氣都很炎熱,所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒,但馬來西亞國產啤酒,一向頗受好評,如果要點這種啤酒,一定要向店家說清楚,因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二,擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上,有眾多的大排檔,食客隨便就坐,然後到攤檔挑選自己喜愛的食物,可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等,其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市,因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎,特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外,還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜,各種小食攤雲集於此,形成一個熱鬧的小吃城,並且是地道的東南亞風味,著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」,味道多以酸辣為主,特別佐以咖哩,吃起來更覺口齒留香,令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外,以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面,尚稱可口,酸味十足的稱為「Laksa Asam」,摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程,那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候,會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里,以增加它的香味。必要時,也可加入其他的香料如黃姜與香茅,以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料,如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上,大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會: 1、提前做一些功課,知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的,你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜,印度菜,海鮮,娘惹菜和西餐廳等,盡可能選擇多樣性,每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣,怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱,一般是一邊吃飯一邊冷飲,冷飲種類很多,盡可能多一些嘗試。
Ⅳ 馬來西亞當地最有名的特色食品是什麼
馬來西亞是食客的天堂。形形色色辛辣的馬來食品、色香味俱全、種類繁多的中餐、南北印度風味美食以及惹娘與葡萄牙美食呈獻你眼前。而人人喜愛的沙爹(Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎麵包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles)及西方美食應有盡有。甚至,國際連鎖店快餐業在各大城鎮設館營與數以千記的路邊熟食檔與美食市集各顯風味。但既然來到這里,最主要的還是品嘗馬來菜。
馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑,桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬,拌上辣椒,放在石臼里搗碎,澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜,若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。
特色名菜
菜式簡介沙爹串燒
特點 沙爹有獨特的味道和香味,很有東南亞特色
原料 肉類、沙爹醬
製作 肉類先要洗干凈,拿鹽腌制一會,然後就可以放置於火上燒,一邊燒一邊塗上事先准備好的沙爹醬,燒熟即可食用。
菜式簡介咖喱飯
特點 咖喱香濃,米飯有營養
原料 咖喱、肉類、大米
製作 大米先洗干凈並煮成米飯,然後熟好咖喱汁,再裡面加入肉類、土豆等,一起煮熟就可以食用。
菜式簡介炒麵粉
特點 好吃而易做,大眾化食品深受當地人歡迎
原料 麵粉、調味料
製作 麵粉先做成面條,然後煮熟,放入油鍋內炒,注意掌握火候,加入調味料等即可食用。
地方小吃
小吃簡介印度煎麵包
特點 香酥口感好,食用非常方便
原料 麵粉、餡料
製作 麵粉先要做成很薄很薄的面紙,這道工序是最難得,然後加入喜歡的餡料,在鍋里加入油,煎熟後即可可以食用。
小吃簡介力 沙
特點 是一種湯面,辣辣的,有東南亞特色
原料 面、湯、肉等
製作 力沙的製作是非常簡單的,只要准備好特色東南亞的湯底,然後把面煮熟,放入盛好湯的碗中即可食用。
小吃簡介雞 飯
特點 清香可口,營養健康,大眾食品
原料 雞、大米
製作 大米和雞油煮成飯,這樣的飯有一種雞香味,然後把煮好的雞切成塊放在飯上面就可以端上桌食用。
Ⅳ 馬來西亞特產有什麼比較推薦買的
馬來西亞有很多獨具特色的特產。
1、燕窩馬來西亞燕窩佔全球燕窩總產量的80%,其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。
2、白咖啡世界各地的咖啡都有其特色,而馬來西亞的白咖啡香滑順口又不苦澀的特點,也讓不少外國人風靡!
3、蠟染布馬來西亞的手工蠟染布,自古以來聞名於東南亞。在絹布或棉布上染上色彩鮮明的蝴蝶、花卉、飛鳥和幾何圖案,設計別致,極具特色。
4、榴槤馬來西亞號稱榴槤的發源地,是以其得天獨厚的地形、氣候和榴槤培育方式,「不吃馬來西亞榴槤,等於沒吃過榴槤」,並譽為頂級榴槤的象徵。
5、蘭花系列香水馬來西亞境內擁有超過8000種不同的花種,而蘭花就有800多種。當地盛產蘭花系列的香水,芳香持久,絕不亞於知名國際品牌香水,而且價格十分便宜。馬來西亞可以說是一個美食天堂,多元文化的種族的天然優勢下,造就了馬國擁有許多特殊美食。和其他東南亞國家的菜餚類似,口味較重,多以胡椒和咖喱調味。其中較出名的食物有椰漿飯、沙嗲(雞肉、牛肉及羊肉串)、干咖喱牛肉、馬來糕點、竹筒飯、沙律啰惹、咖喱雞、印度拋餅、黃姜飯、叻沙、海南雞飯、Rojak、肉骨茶等。
Ⅵ 去馬來西亞旅遊,買什麼特產好有人去過嗎
特產一:燕窩
世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞,這兩個產地的燕窩功效最佳!馬來西亞作為燕窩的主產地之一,因採集時間不同可分為白燕、毛燕和血燕三種。
特產二:錫製品
錫的主要來源是它的一種錫石,盛產於中國雲南、馬來西亞等地。
特產三:白咖啡
世界各地的咖啡都有其特色,而馬來西亞的白咖啡香滑順口又不苦澀的特點,也讓不少外國人風靡!
特產四:蠟染布
馬來西亞的手工蠟染布,自古以來聞名於東南亞。在絹布或棉布上染上色彩鮮明的蝴蝶、花卉、飛鳥和幾何圖案,設計別致,極具特色。
特產五:東革阿里
東革阿里整株樹木都是寶,具有極高葯用價值,尤其是根部,其神奇功效源遠流長。在東南亞的民間鄉村作為傳統葯材和滋補品已有數百年歷史,既可作單味葯也可作葯方中的重要配葯。
特產六:千里追風油
千里追風油品種繁多,最為暢銷應該為馬來西亞五星牌和南洋新加坡鴻威牌,此類牌子歷史長,行銷東南亞數十百年。
特產七:貓山王榴槤
馬來西亞號稱榴槤的發源地,是以其得天獨厚的地形、氣候和榴槤培育方式,「不吃馬來西亞榴槤,等於沒吃過榴槤」,並譽為頂級榴槤的象徵。
特產八:蘭花系列香水
馬來西亞境內擁有超過8000種不同的花種,而蘭花就有800多種。當地盛產蘭花系列的香水,芳香持久,絕不亞於知名國際品牌香水,而且價格十分便宜。
特產九:馬蹄酥
原為唐代的宮廷食品。 相傳是唐朝李世民的原配夫人長孫皇後回陝西省探親的隨身禮物。這種宮廷點心後來傳入閩南。
Ⅶ 為什麼馬來西亞的女人都要包頭巾
因為馬來西亞這個地方的人,大部分都信教,而當地主要的教派是伊斯蘭教和回教。這兩個教都對女性有要求,即不允許女性披頭露面,所以信教的馬來女人都會蒙著頭紗。當然生活在馬來西亞的人也並不都信教,自然馬來女人也並不都包著頭巾啦!
但是歷史的車輪滾到今天,古老的宗教也需要與時俱進,改變自己,否則會被時代所淘汰。我們會發現越來越多的生活在伊斯蘭教盛行的國家的女人們開始反抗這種對女性的不公平,勇敢的四下約束的頭巾,奔向自己的新生活。
Ⅷ 馬來西亞值得買什麼特產
馬來西亞是一個多元的東南亞國家,那麼去馬來西亞買什麼特產好呢,下面我為大家介紹10種去馬來西亞值得買的特產,歡迎大家閱讀。
馬來西亞值得買什麼特產
1)錫製品
馬來西亞作為世界主要錫產國,當然錫製品是世界知名的。錫品質相當好,是具有相當價值的紀念物。錫製品也成了馬來西亞最出名的手工製品。其中最有名的是皇家雪蘭莪品牌的。錫制水杯或茶葉罐的保溫和保鮮性能特別好。
2)白咖啡
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產,白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料,採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。白咖啡保留原有色澤及香味,顏色清淡柔和,甘醇芳香。 淡淡的奶金黃色,味道純正。
3)醜醜巧克力
馬來西亞的醜醜巧克力,其實是提拉米蘇的口味的,因為橄欖形狀,外面裹了一層厚厚的可可粉,看起來醜醜的,所以大家叫他醜醜。
4)貓山王榴槤
馬來西亞以其天然而又獨特的地理及氣候的環境出產了最具真實而又原始的水果之王榴槤,馬來西亞的榴槤會讓您真正體驗到水果之王的王者至尊口味,不過因屬熱帶水果,所以不宜多吃。
5)娘惹食品
“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的`娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。
6)千里追風油
千里追風油在馬來西亞有口皆碑,葯料珍貴、成份准確、功效快捷、氣味清純芬芳、不污衣服,滲透人體細胞組織,促進人體血液循環、驅除疾病痛苦、迅速恢復健康,治療內科外科各症均無刺激不良之弊,而且有偉大治病防病安全功效,實誠居旅常備永保平安之神奇特效良葯。
7)蠟染
巴迪蠟染布,馬來西亞的巴迪布有豐富的設計和顏色。製作巴迪布要經過一段非常特殊的過程。先以蠟打底,然後染色、晾乾、設計,再將布料煮沸。一次又一次的反復這個過程。巴迪布可以製成服裝、桌布、窗簾、手提袋、圖畫及帽子等。身材好的女士不妨買一條筒裙,穿上去給人的感覺很多,而且價格也很實惠。
8)沙爹魚干
沙爹風味的食物是邦咯島的特色,而沙爹魚干也是你可以帶走的特色商品,不過千萬要包裹好,不然行李箱里的味道一定讓你受不了。
9)蝴蝶標本
馬來西亞蝴蝶種類多達幾千種,吸引著大批遊客。本地人將絢爛多彩的蝴蝶製成栩栩如生的標本和裝飾物出售,成為馬來西亞一大特產。
10)香水
馬來西亞盛產蘭花,當地產的"蘭"系列香水,品質甚佳,不亞於法國香水,但價格比法國香水便宜得多。
Ⅸ 馬來西亞的特產是什麼哪些值得送朋友呢
馬來西亞,一座聞名世界的美食天堂,在這里,您可以品嘗到世界各地的美食,如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見,令人垂涎三尺,欲罷不能。那麼馬來西亞到底有哪些特色美食呢?
1、榴槤
熱帶盛產水果,而榴槤是熱帶水果之王。雖然說榴槤不是馬來西亞獨有的水果,泰國也生產榴槤,但是以口味而言,馬來西亞榴槤的香甜濃郁,可是泰國榴槤的好幾倍。尤其是貓山王榴槤可是榴槤之王!
2、椰漿飯
馬來西亞非正式的國餚。馬來西亞人幾乎沒有不吃過Nasi Lemak的。從只是配上江魚仔雞蛋的路邊攤椰漿飯,到高級酒店餐廳的三峇牛肉椰漿飯,Nasi Lemak在馬來西亞可以說是無所不在。
3、白咖啡
怡保舊街場白咖啡,這種濃郁香醇,又便宜的咖啡,真的一點都不輸給高級濃縮咖啡。而且是真正馬來西亞原創飲料。「怡保舊街場」之名也因為它而響亮起來。不過要喝好的白咖啡,真的得到怡保舊街場去就是了。
4、檳城叻沙
來到檳城,絕對不能錯過的就是亞叄叻沙了。這種酸辣辛香,里頭充滿魚肉碎的麵食,在2011年被美國有線電視網路(CNN)選為世界五十大美食的第七位!絕對是馬來西亞食品的代表。