馬來西亞拉沙怎麼做

❶ 沙巴拉茶有什麼功效

做法：沙苑子12g，綠茶3g。先將沙苑子洗掙搗碎，與茶葉一同入茶杯內用沸水沖泡，15分鍾後代茶飲用，1日數次。功效：此方具補益肝腎，澀精止遺之功效。適用於虛勞泄精、陽痿不舉、腰膝酸軟等症。

❷ 怎樣拉茶

所謂拉茶，實際上是一種用特殊工藝製作成的奶茶，使用的原料通常是紅茶。

拉茶的做法：
先將紅茶拉茶泡好，濾出茶渣，並將茶湯與煉乳混合，倒入帶柄的不銹鋼鐵罐內，罐的容積1000ml左右，然後一手持空罐，一手持盛有茶湯的罐子，將茶湯以約1m的距離，倒入空罐，由於茶湯在倒入過程中，兩手持罐距離由近到遠，近似於拉的動作，故名「拉茶」，如此動作反復交替進行不能少於7次，就可調制出一杯既有茶葉風味，又有牛奶濃香的又香、又滑的馬來西亞拉茶了。
拉茶製作除了配料要求嚴格外，「拉」是關鍵技術。正是由於對茶湯的反復拉制，使茶湯和煉乳的混合更為充分，並且使牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態，使其既能與茶湯有機結合，又能使茶香和奶香獲得充分的發揮。無不為能飲到一杯茶香與奶香兼備、又香又滑的拉茶而感到滿足，這也是在馬來西亞這樣一個多元種族社會里，不論是華人還是馬來人、印度人或歐洲人等，都酷愛飲用充滿南洋風味的「拉茶」的原因。
「拉茶在倒的時候要距離1米，技術要求比較高，拉茶的製作除了配料要求嚴格，「拉」是關鍵 奶茶技術。正是由於對茶湯的反復拉制，使茶湯和煉乳的混合更為充分，並使牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態，使其既能與茶湯有機結合，又能使茶香和奶香獲得充分的發揮，剛開始學做拉茶時，可以先慢慢倒入，然後逐漸拉長，多做幾次就能掌握技巧了。

❸ 拉茶是什麼

拉茶是馬來西亞人民所獨創，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱為：「飛茶」。拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。

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❹ 馬來西亞的特色飲品「三色拉茶」，主要是哪三色哇

三色拉茶有三特色。
論外表：刻意不攪混，令糖漿（底層）、奶（中層）及奶茶（上層）呈現出三種顏色，而且清楚見到三種不同的比例。
論成分：完全馬拉風味，用的是椰糖漿、淡奶及奶茶，充滿南洋椰子香，三種材料互相融和協調，一口香醇。

三色拉茶做法和材料（馬來原文）：

Bahan-bahan yang diperlukan: 2 uncang teh 3 keping gula melaka 1/2 tin susu cair1/2 tin susu cair F&N Sedikit air

Bancuh teh uncang dengan air panas dan biarkan seketika.

Cairkan gula melaka dalam periuk dengan sedikit air. Kacau hingga gula melaka hancur.

Masukkan air gula melaka ke dalam gelas dan sejukkan seketika.

Masukkan ais ke atas lapisan gula melaka.

Kemudian masukkan susu cair F&N dengan perlahan-lahan.

Masukkan air teh dengan perlahan-lahan.

Siap untuk diminum!

❺ 喝茶有拉杯是什麼意思

喝茶有拉杯的意思是主要用於喝茶的拉杯，材質是不銹鋼

❻ 拉茶的原料會用到什麼

拉茶是馬來西亞人民所獨創，並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒肆，還是在偏遠集鎮大街小巷的「嘛嘛檔」內，都可喝到味道鮮美的拉茶。所謂馬來西亞拉茶，實際上是一種用特殊工藝製作成的奶茶，使用的原料通常是紅茶。
中文名:拉茶
起 源:馬來西亞
成 分:茶葉和煉乳
關鍵技術:拉
相關簡介
所謂拉茶，就是把煮好的奶茶，利用兩個杯子從高處把茶拉來拉去，重復多次而成，這樣才能做出外觀猶如泡沫咖啡cappuccino的馬來拉茶。
拉茶選料
做拉茶，必須選用馬來西亞的茶葉，荷蘭出品的黑白奶，以及少許肉桂粉沖調，令到茶味香濃又帶一點香料特有甜香。

❼ 製作馬來西亞拉茶需要哪些原料

馬來西亞拉茶粉、煉奶、三花淡奶和一些拉茶的時候要用到的工具咯。如果沒有馬來西亞拉茶粉，可以用泰國紅茶粉代替，味道還是不錯的！