馬來西亞扁桃仁是什麼
發布時間: 2023-06-10 03:17:27
1. 扁桃真名是什麼有什麼功用
真名:巴旦杏,甜扁桃,甜杏仁,美國大杏仁,巴旦木。
功用:
食用價值:
扁桃是一種優良的木本油料與乾果樹。扁桃仁的營養價值很高,是植物蛋白的重要來源,同時還含有豐富的不飽和脂肪酸和無機元素。其果仁含油量高(55%至61%),油質穩定,容易消化。測定表明,巴旦木粗蛋白和總氨基酸含量高,必需氨基酸綜合評價高於海參、麵粉和核桃仁。
扁桃甜仁不僅人直接鮮食,炒食,享調,還大量作為配製多種麵包,點心,糖果,巧克力等食品的原料。
葯用價值:
苦扁桃仁含有扁桃精(即苦杏仁素,在苦扁桃仁中佔2%至8%),是醫葯業的重要原料,可廣泛用於醫療、保健方面。在喀什地區,當地中葯有60%左右配有巴旦木仁,對氣管炎、高血壓、神經衰弱、肺炎、糖尿病都有一定療效。
工業價值:
扁桃果皮含鉀鹽,可製作肥料、肥皂和精飼料。果殼可制活性炭,用作石油工業的緩沖物。木材紋理細致,伸縮性小,抗擊力強,可用作細木加工用材。樹乾和果實分泌的樹膠,可作紡織品印染和製作膠水的原料。
生態價值:
扁桃抗寒、耐旱力強(甚至在半沙漠地帶也能正常生長結果),根系發達,萌芽力強,可作為乾旱地區造林與水土保持的生態樹種。
觀賞價值:
其樹姿優美,枝葉繁茂,開花較早,是優良的園林綠化樹種和蜜源植物。
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