馬來西亞老鼠粉怎麼樣

A. 米篩目的介紹

米篩目，又稱老鼠粄、銀針粉或老鼠粉，是一種客家粉條，主要成份為米漿蒸成凝塊，再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似面形，常於福建、台灣、香港、馬來西亞等地區食用，易於消化，老少咸宜。

B. 馬來西亞的美食有什麼

馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這里，您可以品嘗到世界各地的美食，如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，琳琅滿目的佳餚美饌，令人垂涎三尺，欲罷不能。
到馬來西亞旅遊自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃，馬來人的主食以米飯和桑粑為主，然後加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料，加上辣椒及洋蔥一起烹調，味道較為辛辣，不同地區的烹調方式亦略有差別。馬來西亞著名的家常美食有：沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等，其獨特的口味，也贏得了旅客鍾愛。
馬來西亞美食介紹：
1、暹羅米粉：一種幼細、多筋、容易消化的粉食，加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料，可以使得這道美食更加美味可口。
2、娘惹菜：混合馬來菜和中國菜的特色，風味別樹一格。
3、印度菜：以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調，分為「南印度」、「北印度」及「印度-回教」三種不同的風格，著名的咖喱飯、干咖喱牛肉、印度煎麵包等，都是旅客最愛的印度美食。
（1）羅貼：是一種薄而長未經發酵的麵包，有牛角麵包的口感，通常配上咖哩一起食用。
（2）姆爾他葩：羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。
4、椰漿飯：採用大米、肉以及各種蔬菜為原料製作而成，是當地著名的特色美食，您不可錯過。
5、羅惹：採用生果為主原料，摻以甜辣調味料拌成，味道非常棒，
此外，木薯糕和炸香蕉，是馬來人重要的餐後甜點。又香又甜的柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等南國水果，則是主要的餐後水果。馬來西亞國家所銷售的酒類大多是進口，但是國產的啤酒味道也非常不多，旅客可以嘗嘗。
(一) 華人食物
1 咖哩叻沙
2 蝦面
3 吉隆坡福建炒麵/廣府鴛鴦
4 炒粿條
5 粿條湯
(以上五種食物的詳細介紹在這里)

6 肉骨茶
7 雲吞干撈面
8 碌碌 (Lok Lok)
9 豬腸粉
10 釀豆腐
(以上五種食物的詳細介紹在這里)

11 瓦煲老鼠粉
12 大埔客家面
13 薄餅 (Po-piah)
14 馬來西亞式早餐 – kaya 牛油麵包和生熟雞蛋
15 雞飯 (海南雞飯和怡保芽菜雞飯)
(以上五種食物的詳細介紹在這里)

(二) 馬來和印度食物
16 參巴馬來盞 Sambal Belacan
17 椰漿飯 Nasi Lemak
18 沙爹 Satay
19 印度煎餅 Roti Canai
(以上四種食物的詳細介紹在這里)

20 啰吔 Rojak
21 烏達 Otak otak
22 竹筒飯
23 馬來干牛肉咖哩Beef Rendang
24 印度炒麵 Mee Goreng

(三) 飲料和其他
25 果王和果後 (榴槤和山竹)
26 拉茶 (Teh Tarik)
27 各式馬來和娘惹糕點
28 馬來西亞式冰刨 (Ice Kacang 或 ABC)
29 白咖啡
30 煎蕊 Cendol

C. 請問這是什麼粉在馬來西亞能吃到的

這個在東南亞一帶叫做「米台目」或「老鼠粉」，「米台目」其實是閩南語，也是閩南小吃之一。
在馬來西亞大部分的華人經營的小販中心都能吃得到。

D. 馬來西亞吃什麼

馬來西亞的景點確實是很不錯了，今天小編就來和大家介紹一下相關的景點信息，大家在去的時候可以了解一下，現在我們就去看看去馬來西亞有哪些美食是必須享用的吧。

購物篇

首先不要去機場買，和外面價格一樣，銀聯9.4折!!但是請看下面。

Pavilion：當然是個很宏虛不錯的選擇，從奢侈到平價，也是吉隆坡人常去的商場，可是化妝品一定要去parkson百盛買!!為什麼?因為常年有返卷，Rm100返10塊錢，除了香奈兒不能用，其他品牌包括服裝都是可以用的，外國人加退稅，基本是8.5折!!很劃算好嗎!!

Starhill：Pavilion對面在絲芙蘭後面，有一間商場叫Starhill!裡面不光有lv.dior.valention.kenzo.還有Richard
Mille.裝修會讓你wow!!!為什麼攻略里沒人去!沒人去!!!過條馬路好嗎???

KLCC：拍照必來，但是購物，大牌可以，比如Chanel這些，但是化妝品，我建議pavilion百盛，因為klcc里的百盛很小，要去伊勢丹，但是伊勢丹只有5%的返卷不劃算的!!

Lot10:沒什麼推薦的，除了有間H&M，其他真的沒什麼。

MidVelly：為什麼沒人去當然我也很少去，但是也是不錯的選擇，從高端到平價，吃飯購物即為一體!

以上是吉隆坡的商場，出了吉隆坡呢，到了雪蘭莪州這些地方。

Oneutama:簡稱OneU，很大，但是東西大同小異。

Sunway：因為以前在那附近上學，所以常去，但是講真的，我覺得吉隆坡的商場就足夠了!不需要到其他地方買東西。當然如果你住在這一區，或者計劃去sunway的水上樂園，是可以來的。

綜上所述，我個人覺得Pavilion足夠了!!!

美食篇

Chinatown是賣假貨騙遊客的地方，不要再去了!

老鼠粉可以吃!!很好吃!!!

橋底肉骨茶BKT當然也要吃，在Scottgarden那邊，很有名!

但是Pavilion附近有什麼呢!我來告訴你!

下午茶

TWG：Pavilion里prada旁邊就有TWG.但是我個人覺得一般吧，喝茶就好。

Starhill：對，就是我剛講的裝修很贊的，我常常和我媽咪或者朋友，去那邊當brunch吃，環境很好，面對Dior，背靠LV，有下午茶也有brunch
set。很適合拍照!

附近酒店的我就不說了，酒店當然不會差!

吃飯

Jogoya：如果人多不知道吃什麼，我強烈推薦，在Starhill商場里五樓?忘記了，是一個日本自助，但也有中餐，我曾經推薦來旅行的朋友，她們吃嗨了，椰子水隨便喝，甜品蛋糕都夠你吃飽了，還有大螃蟹，種類多，強烈推薦!一位八九十塊錢?我忘記了。

寶香肉骨茶：在pavilion裡面，不想去橋底覺得環境不好的，可以來這家。

鼎泰豐：也在pavilion裡面，這個很有名，就不特別推薦了。

在pavilion負一樓，有小檔口一樣的，可以吃各式各樣的!!如果一個人或者預算不多，不想去餐廳，想多看看，可以到負一樓來吃!還有馬來餐廳，我各人不建議，因為你可能吃不慣那種香料味!當然也可以去八號胡同，但是我個人不喜歡，在地下，我覺得很悶，不喜歡。

Jalan
Alor阿羅街：pavilion走過去10分鍾吧，黃亞黃當然是必吃的，很多明星都去打卡，烤雞翅，魔鬼魚，椰子水，一定不會後悔的，也是我帶朋友的必吃地兒!其他餐廳?沒去過也可以嘗試。但我覺得黃亞黃一定要去。

Mable8:很有氣氛的一家餐廳，適合約會，拍照，餐廳可以看到雙峰塔，最好提前預定，主要吃牛排的，全英文餐牌，沒有照片，我和我媽一般一人一份主餐，一個甜點，基本就在Rm600左右了，有服務費。

Fuego：覺得Mable8貴，可以來這家，也是西餐類，裝修很活潑宴絕橡熱情!預約可以訂到室外邊的座位，也都是可以看到雙子塔的，我和朋友常去，基本兩三百可以吃到很爽，拍照也會很好看，蠻適合朋友聚餐的。也是很推薦的。

Dome：是間連鎖，Pavilion，KLCC都有，作為簡餐，非常之棒!早上有bigbreakfast!

Oldtown：很有名的!特別是白咖啡和怡寶雞絲和粉!可以買白咖啡當手信送人。有人喜歡喝亞華，有人喜歡喝oldtown，評價不一，我喜歡喝old
town。

遠離KL，哪些適合吃飯遊玩的地方?

Pulika：其實這也算KL，但是相比pavilion就沒有那麼熱鬧，這里晌旁相當於一個小社區，樓上有住宅，下面餐廳，非常棒，裡面有很多餐廳，酒吧，餐廳我常去Ben's，social，整個pulika會特別愜意!!白天晚上都特別棒，而且餐廳很多，選擇很多，我特別推薦!還有本地的簡餐廳：Paparich，這是我在澳洲上學的時候，想吃馬來西亞食物一定會去的。所以如果有多餘的時間，可以來這里吃吃轉轉。

Bangsar
Village：這是一片，不是一個商場，可以慢慢在這里走，其實我個人常去bsc，但是那裡太本地了，基本是約朋友吃飯，地方小。所以推薦去Bangsar
V.Bangsar首先是個還不錯的區，餐廳，酒吧，甜品店!FattoA
Mano，吃披薩的，Yeast，吃法餐的，Botanica，魚扒必點!真的好吃的太多了!!價格都不會很貴!然後就是我要說的local
food!我們常去Mamak，印度人的檔口，我常去bangsarvillge這里，一個roti+barly
panas，也可以嘗試炒麵，很好吃的，當然還有lulu，一個隨時移動的小車，其實就是馬來西亞版麻辣燙!不同顏色的簽字，不同價格，站在路邊吃，魚丸一定要吃，你會愛上的相信我!

說到榴槤，大家千萬不要被宰了好嗎!!!去哪吃??

PetalingJaya
SS2，榴槤檔口，好多的，我常去Dking.如果是榴槤季，你可以吃到榴槤自助，30塊一位，隨便吃，吃到吐。當然是沒有貓山王的，貓山王的價格在Rm50-70/kg，如果愛吃榴槤，一定要來這里吃!!

年輕人當然要有夜生活，不要再去酒吧街了!!不要再去Skybar了好嗎!!!

想吃飯喝酒感受氣氛，周末可以去bangsarshopping
center簡稱BSC，我常去!!!可以吃飯喝酒，很有感覺，沒有遊客!!Wip應該算是很不錯的，推薦!Bangsar
Villge也有很多，可以去看看，然後選擇一家。

夜店

Zouk，KL
live，年輕人常去，如果有名dj來的話我也會去。當然要人多一起去!!所以來KL的小夥伴，如果你好無聊，你可以聯系我，如果我剛好在KL，我剛好要去玩，我可以帶著你一起吃飯蹦迪哈哈哈哈

Tip：就是出門一定要帶證件，在馬來西亞，本地人出門不帶身份證，被警察查到是犯法的，可能要求你在馬路上唱國歌，有的時候會遇到警察查牌，所以，在馬來西亞，證件一定要隨身帶!!!護照一定隨身帶!!!答應我好嗎?不然會很麻煩!!!

其他

關於大家最關注的治安問題：

把心放在肚子里，大膽的來吧，物美價廉，空氣好，你會愛上的。但是你非要凌晨三點走在陰暗的小路上，真的沒人給你保證!!!但出門在外，還是小心為好!

交通：

馬來西亞公共交通很垃圾，因為人人都有車，因為住在排屋沒車會死的!!所以Uber和Grabcar都是出行必備。Uber信用卡付款。Grab
car現金付款，一口價，堵車的時候再也不擔心跳錶了。計程車，我建議就不要了，不要說遊客了，本地人講馬來文都會被宰。

穿衣服：千萬不要穿海島風的長裙!!這里是吉隆坡

住宿的話：大家都推薦Theface沒去過不知道，我個人覺得酒店的話，Doubletree和traders不錯。

E. 請問馬來西亞的飲食怎麼樣有沒有一些特色菜值得品嘗的

馬來西亞的烹飪別具風味，富有多種多樣的味道和烹調風格，喜歡美食的人士得以盡享無盡的口福之樂。基本上，馬來西亞可分為三大美食派別，即：馬來餐、華人餐及印度餐，自成一體，並另有多元烹飪文化融匯，其中尤以「娘惹餐」及印裔回教社群的餐食最具特色。
特色菜
Nasi Lemak椰醬飯
是一種加椰醬煮成的飯，拌以江魚仔、魷魚、雞蛋、黃瓜和辣椒醬（Sambal）進食。
Nasi Kerabu
源自吉蘭丹的Nasi Kerabu飯，是拌同本地草葯和咸魚進食的。
沙爹（Satay）
沙爹是一種用香料腌過的雞或牛肉烤肉串，放在炭火上烤熟，再拌以花生醬汁、飯團、黃瓜及洋蔥進食。
娘惹餐
代表性美食為Otak-otak（將魚塗滿香料後，包在香焦葉內炙烤）還有Ltik Tim（鴨肉拌咸腌菜）。
印度餐
Kurma（一種不辣的肉類咖喱），以及Tandoori雞（一種在黏土灶里烘烤的雞肉）。

特色餐廳

亞羅街（Alo Street）
亞羅街位於吉隆坡著名的星光大道附近，可以說是馬來風味小吃匯集的一條街，每當下午至黃昏時分，街頭小吃攤檔紛紛亮燈擺陣，排滿一條長街，熱鬧非常。但不同於北京的東華門，亞羅街隱於鬧市，購物累了，或者晚上泡完吧都可以來宵夜，是到吉隆坡不得不去的地方。
最著名的黃亞平小食店
這里的烤雞翅有些甜（符合當地人的口味），色澤鮮亮，味道沒得說，一盤是兩個雞翅。還有一種辣炒蛤蜊，味道鮮咸，還略帶甜味。
王金蓮記
最出名的當然是福建面（這個面福建可是沒有的，是王金蓮記自創的），加上肉羹湯，絕配！口味怕重的，可以試試他的滑蛋鴛鴦，也是新鮮美味！如果兩個都要試試，先吃滑蛋鴛鴦，在吃福建面！始於1927年，絕對老字型大小！營業時間下午5點到凌晨！位置：唐人街羅漢果飲品正對面！
勝記瓦煲老鼠粉
swiss inn酒店正門旁邊，上海書局對面！最出名的是瓦煲老鼠粉，另一個招牌菜是燒肉面，都是值得一試的！營業時間下午6點半到凌晨！
麗豐牛肉麵
1954年營業至今，位置先找到唐人街口的麥當勞，找到馬路對面的星馬購物中心，然後往central market方向走50米！在與jalan H.S.LEE拐角的麗豐茶冰室。這里的牛腩面絕對值得一試！營業時間上午7點到下午3點！
聯美福建面
始於1946年，當然還是福建面，口味自成一格!用的是傳統炭火，如果面裡面的豬油渣吃得還不夠過癮，可以叫老闆外加一小盆！當然要加錢的哦！他的肉餃湯也是福建面的絕配！營業時間下午6點至凌晨！位於麗豐茶冰室的後巷，馬路對面就是EON BANK！
叉燒街上的明記和青海
明記和青海兩家都是位於同善街（jalan tong shin）上的，非常好找阿羅街（jalan ALOR)往南走到頭就是同善街，明記除了出名的叉燒之外，他的滑雞，也是非常受歡迎！青海的豬肝湯也是吃完叉燒必嘗的，兩家叉燒都是以最古老的炭火烤制。每天上午11點到下午2點全部賣完！星期日和節假日休息！要吃可要趕早，要有耐心，等候是平常的！
大樹頭蘇記炒粉
60多年歷史，其姜蔥牛肉河粉吉隆坡堪稱第一，另外他的生蝦面，姜蔥魚片，紙包雞也都是招牌菜！營業時間中午12點到下午3點，下午5點開始半營業。星期一休息！位置在時代廣場這邊向東300米轉右再走近100米。
不夜天熟食中心 Payathin Food Court
營業時間長達23小時的蕉賴不夜天熟食中心（Cheras 23），有多達數十小販檔不斷為遊客提供不同地道小吃。客人只須走到檔前點菜，然後在中央大堂找個位置坐下來，美食小吃隨 即由專人送上。