馬來西亞茶磚哪個值得買

❶ 普洱茶的分別

生茶與熟茶的區別
生茶 製作過程---鮮葉採摘後經殺青(殺青即為把鮮葉用鍋炒,使葉里的水分散發)揉捻,曬干(普洱茶必須是曬干,像一般綠茶就是直接炒干烘乾蒸干),即為生散茶,或叫曬青毛茶.把曬青毛茶又高溫蒸(意在使其柔軟回潮,利於做型)放入固定模具定型,又曬干後成為緊壓茶品,也就成了生餅,或各類型的磚,沱.
茶餅的顏色與香氣-----茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯(這里說的味道不是茶湯的味道,是你直接聞餅面上的味道)若經高溫,則有烘乾香甜味.
口感-------口感強烈,刺激性較高,若經高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀.
湯色---------以黃綠,青綠色為主.
葉底---------新制茶品以綠色,黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性.把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉,會回過來的是好茶.

熟茶 製作過程-------鮮葉採摘後經殺青,揉捻,曬干,即為生散茶,或曬青毛茶,曬青毛茶經人工快速後熟發酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶(渥堆過程為分級挑選茶葉----分級堆放------接入有益加速發酵的菌種------加溫度------人工灑水加濕度-------堆放-------定期翻動,此一過程目前只需要30天左右,渥堆技術是73年由昆明茶廠實驗成功,也就是說,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本沒有熟茶.)熟散茶再經過蒸,定型,成為熟茶緊壓茶
茶餅顏色與香氣------茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似於霉味,發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶濕的草席味.
口感--------濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡.
湯色-------發酵度輕者多為深紅色,發酵度重者以黑色為主.
葉底-------渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.
熟茶的產生背景--------生茶性寒,且帶有濃烈的苦澀味,無陳香味,生茶散茶需要3年以上的陳化期,茶餅需要5---20年的陳化期才可退去苦澀味,轉變出醇,甘,滑的特點,但這一過程所消耗時間太長,且價格太高,不是尋常百姓所能接受,1973年昆明茶廠與勐海茶廠共同研製渥堆技術,也就是人為加速轉化過程,產生熟茶,其特點是茶品退去苦澀,有陳香味,茶湯滑潤,口感易接受,價錢低廉.(現市面上70%的普洱茶銷售為熟茶品,一般才接觸普洱茶的人都願意喝熟茶,因為不習慣生茶的苦澀味,但喝出門道的人還是會回頭選擇生茶品,因為熟茶品活性明顯不及生茶品,變化性也小.

以普洱茶減肥最好在飯後飲用，每天1000毫升，就是兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異，一般自律神經較活躍的人，一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質調節到最佳狀態。所以，當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。

❷ 同是普洱茶為什麼價格高低差那麼大

茶有好有差啊！減產推高雲南普洱茶批發價持續的大旱，已經對雲南的茶產業造成了很大的損失。春茶的減產也直接導致了雲南當地茶葉批發價格的上漲，目前很多茶商不得不減少收購。市場價格開始出現波動，再來看看記者的調查。在雲南省普洱市的茶源廣場，一大早就聚集了來自全國各地的茶商，馬寧是來自甘肅的茶商，在普洱收茶已經16年了，他明顯地感覺到今年雲南普洱茶批發價格的上漲。甘肅茶商 馬寧：「這個茶葉還基本可以，顏色差一點，這個價錢你要多少？」茶販：「53塊錢(一公斤)。」甘肅茶商 馬寧：「53塊錢，能便宜到多少？」茶販：「能下個1、2塊錢。」記者：「往年像這樣的茶葉賣多少錢？」甘肅茶商 馬寧：「像去年這樣的茶葉不到40塊(一公斤)，去年春茶最高38塊(一公斤)，今年這個要到(一公斤)50塊錢左右，漲了10塊錢。」記者：「您知道漲價的原因嗎？」甘肅蘭州茶商 馬寧：「天氣干、產量低、客戶多。如果繼續不下雨，繼續乾旱下去，這個價錢也不算太高，今年僅收了去年的10%，去年這個時候要發幾百件，現在不到一百件。」 目前在雲南普洱市的茶葉市場，品質好一點的春茶批發價每公斤上漲了10到15元錢，中檔春茶每公斤上漲了5到8塊錢。除了減產因素造成茶價上漲外，今年，從韓國、馬來西亞等海外市場，來雲南收茶的茶商也比往年要多，這也是雲南春茶價格居高不下一個原因。不過，記者也從雲南當地有關部門了解到，春茶收購一半要持續到4月份，如果這段時間能有降雨，雲南普洱春茶的產量和價格應該還會發生變化。

❸ 95白紙磚茶市值多少

95白紙磚茶市值1000元。主要原因有兩個方面，第一個是該磚茶原料和等級方面，95年生產的磚茶都是混合了多個山頭的三級至五級毛料加工的，樹齡年份跨度也大，當年的價格便宜。第二個是存儲時間，至今已有26年的存放時間，口感已轉化的很好了。

95年白茶磚辨別

看凈度，但別把它抓質量好壞，是可以看它的凈度，質量好的白茶磚在分解以後看不到枳和老梗，以及老葉還有臘葉，如果在把白茶茶磚分解以後發現茶葉中有雜質就說明這種白茶茶磚的質量比較差，不是值得購買的好茶磚。

看湯色，辨別白茶茶磚的好壞時，可以看它的湯色，那些沖泡以後湯色為杏黃或者杏綠而且湯色能保持清澈明亮的白茶茶磚質量為最好，是白茶中的精品，如果白茶茶磚在沖泡以後茶湯色澤暗渾，而且發紅，則說明這種白茶茶磚的質量較差。

看葉底，辨別白茶磚質量好壞還可以看它沖泡以後的葉底，如果沖泡以後葉底勻整，肥軟而且毫芽壯多，葉色鮮亮則說明這種白茶磚質量好，應該是白茶磚中的上品，如果沖泡以後葉底硬挺破碎、暗雜以及花紅或者焦葉紅邊，則說明這種白茶磚的質量較差，是白茶磚中的次品。

聞香氣，白茶磚的好壞還可以通過香氣來辨別，那些質量好的白茶磚在沖泡以後香氣清鮮而純正，而且毫香特別明顯，沒有其他味道存在，但是質量差的白茶磚在分解以後沖泡時會出現青臭味或者腐酸味，有些還會出現香味淡薄的情況，這些情況的出現都說明白茶磚質量較差。

❹ 磚茶和茶磚是一種東西嗎

茶磚，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓 製成的塊狀茶。

數百年來，磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉並列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽為「中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數民族生命之茶」。因此，歷年來我國生產的磚茶以邊銷為主。

磚茶起源於唐代太和年間，是我國內蒙古、新疆、西藏、寧夏、甘肅等西北民族居民生活的必需品，也為日本、俄羅斯、英國、馬來西亞等國家和地區所喜愛。

由於邊疆民族肉、奶食品吃得較多，蔬菜較少，而喝茶既可消食去膩，又可補充人體所需的多種維生素和微量元素，故有「寧可一日無食，不可一日無茶」之說，磚茶已成為他們生活中的必需品。

❺ 普洱磚茶要怎麼喝啊

普洱茶的種類可以分為以下幾種： 散茶 : 普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓製成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱著仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。 - 緊壓茶 : 普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀（勐海大益牌七子餅茶），大小不同的沱型（下關沱茶），方茶（雲南茶廠的方茶），磚茶（雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶）。緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發明的。許多的生茶被製成餅茶的形狀，而熟茶多為磚型，長時間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感。 普洱按照製作工藝可分為 2 種： - 生普 新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味，湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲藏，可以陳放在家中，年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，香味越來越醇，就象人生履歷的累計，有著說不盡的樂趣和興奮。當然普洱的價值也將隨之年年上升。 - 熟普 普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。 1973 年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。當然，如果您有塊質量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。 普洱茶按照發酵環境又可分為 2 種 : - 干倉普洱 : 陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱稱為干倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衛生質量，沒有霉點。干倉陳放的普洱口味較為溫和，但有更好的衛生質量及健康保障。 - 濕倉普洱 : 陳放在潮濕的環境中而使其發酵的普洱稱為濕倉普洱。通常濕倉普洱被陳放在潮濕的環境中，封閉的地窖里使其加速發酵。濕倉發酵縮短了其因有的發酵時間，口味更為濃郁，但通常會有霉變發生，茶麵上見黴菌或問起來有霉變的氣味，其衛生情況較差。 普洱茶的品種則有： 野生型野生茶 多為喬木，樹姿高挺，樹高3m以上。茶葉因種生而容易變異，在同一茶種中，常有多達四五種變異茶種。嫩葉無毛或少毛，葉緣有稀鈍齒，半展未開之三級芽葉長5~8cm，成葉長可達10~20cm。因葉片革質肥厚，揉捻不易成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯。茶性滑柔而質重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長且穩定。許多野生型茶菁苦而不化，當地少數民族稱之為苦茶，容易導致腹瀉，並不適合飲用；以筆者的經驗，野生型茶種能適合做茶品者反而較少。 栽培型野生茶 以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高1.5~3m。因有人工管理，茶葉因種生有時產生變異較少，在同一茶區中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細銳齒，半展未開支三級芽3~5cm，成葉長可達6~15cm。葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強烈而質相當，香氣較揚，口感較野生型水略薄而剛烈。然，坊間所認為的栽培型野生茶，多為民國初年以後或是1950年代種植而野放的茶園茶。 茶園野放茶 雲南許多曬青茶菁來源多屬於野放茶，為茶園經栽種過後少有人工管理，不灑人工化肥與農葯，只稍做鋤草與翻土整理。茶齡約在五六十年以上，樹高約1.5~2.0m。茶種因種生而稍有變異，葉質肥厚、色澤較深，香氣口感介於栽培型野生茶與茶園茶之間。 茶園茶 雲南當地學者及制茶業界所認為的好茶種，就是茶葉中內含物質含量高，成為氧化與聚合反應基質也就越高，與台灣市場以香氣口感評鑒其茶質優劣方式明顯不同。目前以孟力海大葉茶、景谷大白茶、雲抗10號、雲抗14、雲選9號、雲瑰、矮豐等作為主要推廣種植的普洱茶種。一般管理灌木茶園生產，芽體肥壯多銀毫，半展未開三級芽葉2~3cm，成葉達5~10cm。葉緣細銳齒，葉身最薄，毛茶多呈淺綠、黃綠色。越原始茶種葉脈越明顯，茶質也較重。相較前二者，茶園茶的茶性最烈、茶質則多數較薄，香氣最揚，口感刺激性也最強，回甘快卻留存較短，水薄甜而較不穩定。以現在雲南學界業界所認同的茶種改良，朝向香氣揚而水輕甜的趨勢十分明顯。 ＊野生茶質厚重，但香氣不明顯；茶園茶性強烈，唯湯質較冽、泡水稍短。野放茶的特性則介於二者之間。

❻ 普洱茶到底怎麼樣如題 謝謝了

茶馬古道是以前雲南普洱茶外運的路線，最主要的有「三道六線」，三道即：北道一線至北京；西道一線至西藏；南道四線出南洋或再到各地。其中，至西藏的路線歷史最為悠久，條件亦最艱苦 。這一線最遲從唐代即已開始，對形成大理、麗江歷史上的繁榮至關重要。藏銷普洱茶經麗江後，進入古宗西藏(香格里拉)和康藏。進入康藏的茶，部分在木里、鄉城、稻城、理塘銷售，部分到打箭爐(今康定)將雲南的竹筐包裝換為牛皮包裝後繼續前進，走康藏線運至拉薩等地。長路漫漫，險阻重重。 明清時期以普洱為中心向國內外輻射出五條「茶馬古道」： 茶馬大道由普洱經昆明中轉內地各省、北京； 江萊茶道從普洱過江城，進入越南萊州，然後再轉運到西藏和歐洲等地。 旱季茶道從普洱經思茅糯扎渡過瀾滄，而後到孟連出緬甸。 勐臘茶道從普洱過勐臘，然後銷寮國北部各地或出南洋；景棟茶道自普洱、景洪、勐海、打洛出緬甸景棟。 現在，雲南省內還保留著很多完整的茶馬古道遺址，譬如著名的麗江古城七一街，臨滄的魯史鎮、 寧洱縣境內的孔雀坪等。 茶馬古道使普洱茶行銷國內各省區，並遠銷新加坡、馬來西亞、緬甸、泰國、法國、英國、朝鮮、日本和港澳台等國家和地區，在世界上享有盛名。
滿意請採納

❼ 磚茶和炒茶

炒茶聞起來香味更濃，且磚茶的氟含量為426毫克／千克，呵呵貌似不很安全哦，所以推薦喝炒茶吧。時間上磚茶的起源比炒茶早得多拉。

磚茶起源於唐代太和年間，風靡於清末，是我國內蒙古、新疆、西藏、寧夏、甘肅等西北少數民族居民生活的必需品，也為日本、俄羅斯、英國、馬來西亞等國家和地區所喜愛。
由於邊疆少數民族肉、奶食品吃得較多，蔬菜較少，而喝茶既可消食去膩，又可補充人體所需的多種維生素和微量元素，故有「寧可一日無食，不可一日無茶」之說，磚茶已成為他們生活中的必需品。數百年來，磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉並列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽為「中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數民族生命之茶」。因此，歷年來我國生產的磚茶以邊銷為主。

炒茶源於明代。刻意追求茶原有的特質香氣和滋味，是明人的特色之一。對於前人的製作和飲法使茶香失去天然、純真，他們提出了激烈的批評："即茶之一節，唐宋間研膏、蠟面、京鋌、龍團，或至把握纖微，直錢數十萬，亦珍重哉、而碾造愈工，茶性愈失，矧雜以香物乎？曾不若今人止精於炒焙，不損本真。故桑、《茶經》第可想其風致，奉為開山，其舂、碾、羅、則諸法，殊不足仿。"批評到"茶聖"陸羽的頭上，話已經說得夠尖銳了。那麽，如何才能"精於炒焙，不損本真"呢？這就是明人在蒸青基礎上改進而成的、更臻完美的"炒青法"。

❽ 安化黑茶和普洱茶，哪個更好喝，哪個又更養生

安化黑茶，產自湖南益陽安化縣而得名。黑茶屬於後發酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫葯理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝（防止糖尿病）、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。臨床試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。黑茶的主要功能性成分是茶復合多糖類化合物，這類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝（防治糖尿病）、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料（原料成熟度高，烘焙等因素），與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠。
普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類；成品後都還持續進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質。
1、降脂減肥普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化

3、防癌、抗癌科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
4、健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。

5、護胃、養胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為「美容茶
」、「益壽茶」的主要原因。
6、抗衰老經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為「益壽茶」。
7、防輻射據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
8、醒酒《本草綱目拾遺》載：「普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。」
事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素c，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。
9、美容普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為「美容茶」。

❾ 磚茶能煮茶葉不是不能煮嗎

磚茶可以煮的，其他的就不好了。正確煮磚茶的方法：不要直接將磚茶放入涼水中或者開水中煮，那樣會傷及茶的品質，用涼水煮容易將將茶煮苦，開水的話茶葉會迅速吸收和釋放水分子，容易導致茶葉不完全利用，也就是茶香不能完全發散出來。最好是將茶葉放入溫水（五十度左右就可以）當中，用小火慢慢煮，但要注意的是，不能煮的時間太長，最好不要讓水沸騰，那樣效果不是很好，一般情況下用小火煮上五分鍾左右就可以，水溫保持在八十度左右，切記不可煮沸。
正確喝茶的方法：茶具的選擇，茶具一般選成瓷杯或者陶瓦 的，精緻點的還是瓷杯好點。這很講究的，在瓷壺沖泡的茶和在金屬器具里沖出的味道是完全不一樣的，陶瓷的喝起來更醇正一些；茶葉的沖法，喝茶一般不要放太多茶葉，先用開水泡一些，然後將水倒掉，俗稱洗茶，再加水泡上一會，當茶香飄逸出來時，就可以喝了。喝的時候，一定要慢。一小口的品味，放鬆身心。此外也可根據自己的喜好來選擇茶葉，現在茶葉的種類還是挺多的，找到適合自己那一款最好。