馬來西亞魚店怎麼樣

Ⅰ 小吃怎麼樣，馬來西亞小吃推薦，馬來西亞小吃美食攻略

NO.1
沙爹Satay

沙爹是傳統的馬來美食，其實就是南洋風味的烤肉串，但是很多人來馬來西亞都會去嘗一嘗。大家都愛吃，一定有他的道理啦。沙爹的做法很簡單，就是將羊肉或牛肉串成串，然後再以火碳烤，吃的時候要蘸上一層厚厚的沙爹醬，特色就在這沙爹醬上了！沙爹醬是用花生醬、椰醬、幼蝦調成，味道香醇可口。沙爹攤販在大馬的大街小巷都能看到，不愁找不到噠。

NO.2
扁擔飯Nasi Kandar

扁擔飯，聽到這個名字你可能會覺得一定是屬於當地華人的美食，但其實，這是印度回教徒的食物哦。以前印度小販會擔著扁擔叫賣食物，扁擔的一邊掛的是米飯，另一邊則是咖喱菜，然後賣的時候就將咖喱菜澆在米飯上吃。現在做法上已經更多樣了，可以澆在飯上的咖喱菜種類非常的多，什麼咖喱魚頭、咖喱蝦、咖喱薯條之類，你能想到的他們基本都能提供。

NO.3
炒粿條Char Kway Teow

炒粿條就是咱們的華人美食啦，是潮州人的小吃，後來流傳到馬來西亞並被發揚光大，尤其在檳城一帶很受歡迎。炒粿條其實有點類似我們常吃的炒河粉，檳城用的粿條是寬一點的，吉隆坡人炒的都是細長的粿條，但是做法上差別不大，一般都是放蝦仁、雞蛋、臘腸、魚餅之類，然後用黑醬油、耗油炒，喜歡吃辣還可以要求放點辣椒醬，這樣吃起來甜中帶辣，也很不錯。
查看攻略8.6萬人想去

NO.4
娘惹菜

娘惹菜不是一道菜，應該算是一種菜系，它是融合了中國菜系和馬來菜系的馬六甲菜餚，算是南洋獨具特色，自成一派的佳餚。娘惹菜口味比較重，用的醬料都是至少由10種以上的香料配成，吃起來多是辛香、微辣、甜酸的風味。娘惹美食里最有名的是叻沙面線，甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉也都是很好吃的娘惹菜。喜歡吃甜品的還可以去嘗嘗看娘惹糕。

NO.5
煎蕊Cendol

東南亞國家因為天氣炎熱，所以冰品向來都很受歡迎。煎蕊就是非常暢銷的一種冰食，跟沙爹一樣，在大馬的大街小巷都能找到。煎蕊，也叫晶露，裡面除了會放冰，還有一種由Pandan葉汁製成的綠色細條，吃起來會有濃濃的青草味，最後還會在上面淋上一層特製的椰漿和黑糖，這樣就是一道完整的煎蕊啦。馬來最有名的煎蕊據說是開在檳城景貴街的潮州煎蕊，想吃還要排隊的說。

NO.6
椰漿飯Nasi Lemak

椰漿飯是傳統馬來美食，號稱已經有600多年的歷史了，據說馬來人每天早上的主食都離不開這道美味的椰漿飯。椰漿飯就是先用椰奶將米飯蒸熟，然後再撒上一些參巴醬或是辣椒醬，再配以小黃瓜、炒江魚仔、雞蛋，最後一起用芭蕉葉包起來。吃起來不僅有椰香、辣味，還會有股淡淡的芭蕉葉香，真心好吃到不行。現在不只是早上，馬來很多地方全天都有椰漿飯賣。

NO.7
西刀魚丸

西刀魚丸就是指用西刀魚肉做的魚丸，純手工打制而成的，吃起來口感相當的Q彈，彈到號稱是往桌上輕輕一扔，它都能彈好幾下。西刀魚丸個頭不大，看上去像是小小的糯米丸子，表面看起來很平滑，但是吃起來卻有脆脆的口感，而且魚香味非常鮮美，爽口彈牙，讓人慾罷不能。在大馬賣西刀魚丸比較有名的店是「亞坤西刀魚丸」，可以去嘗一嘗。

Ⅱ 馬來西亞帶魚好嗎

味道不如東海（舟山）的帶魚。

Ⅲ 馬來西亞吃飯貴嗎

問題一：馬來西亞吃飯貴嗎 要看地區...旅遊觀光區和首都鬧市區消費是比較貴的...其他的就還好...一碗麵食大概3塊馬幣左右(有的也才2.50)...要是在觀光區和鬧市區的就要5塊++了..

問題二：馬來西亞的消費是不是比國內貴很多？吃飯和賓館方面 看地方的。。西馬跟國內差不多的。。。看你怎麼花了。。。基本上你在國內花多少一個月在這里你乘以2就可以了，如果你不奢侈的話，吃飯不算貴，只是賓館貴。。東馬么就是中國大西北基叮無視。。。東西難吃又貴。。特別是沙巴

問題三：請問馬來西亞消費貴嗎？ 馬來西亞的消費要比重慶高是肯定的，但也高不到哪去，吉隆坡稍微貴點，一般在吉隆坡和檳城這樣的城市，住個一半的酒店要120 130馬幣。好的就貴，五星級的也就350多馬幣。計程車有點貴，不給打表的，出門前最好問問酒店的人，或者隨便找個華人問問，要不會坑你，而且馬來西亞交通超級差，除了吉隆坡有城鐵還方便點，剩下的地方不打車就沒轍，要是在人少的話，其實租車挺好的，一天才8 90的樣子，馬來油又便宜，20馬幣的油能跑好久。在這邊的SEVEN ELVEN里，礦泉水1塊多馬幣。在小餐館吃飯的話，一頓差不多也得10馬幣，其實吃KFC和麥當勞最核算的。12 3馬幣的套餐就足夠吃飽。除了吉隆坡和檳城這樣的城市，別的地方消費都不高的。從我們學校打車去一個15公里外的小鎮才10馬幣。還有啊，來這邊玩，洗漱得帶好，這邊的酒店裡面啥都沒，連拖鞋都沒，五星的不算。

問題四：請問馬來西亞 吃飯問題 貴不貴呢 本人去游學 其他錢都提前交了~然後15 看你怎麼吃了，在檔口買一份炒@條或者一份炒麵，5塊馬幣起。要吃吃大餐，那就上不封頂了~一份雲吞面，在煮炒店差不多7到8塊馬幣，商場的食檔就有可能買十幾塊馬幣嘍~

問題五：去馬來西亞旅遊貴嗎? 看你怎麼玩了，自由行還是跟團？個人覺得自由行比較好。機票：亞航的機票一向便宜。貴的時候往返也就3000左右。
住宿：吉隆坡住的酒店四星左右的，大概800-1000人民幣，含早餐，超豐盛，還有泳池、健身房。
飲食：摺合成人民幣的話，和在北京的價位差不錯。
玩：只要你不去雲頂豪賭，基本上花不了多少錢。
個人覺得，如果不瘋狂購物，不豪賭的情況下，5000足夠玩好了。

問題六：馬來西亞最好吃的美食 南洋置業馬來西亞第二家園專業團隊為您解答：為您推薦馬來西亞肉骨茶！
肉骨茶是馬來西亞的美食之一。說它是「肉骨茶」，其實，此「茶」非彼「茶」，雖然肉骨茶名為茶，不過，卻是一道以豬肉和豬骨配合中葯煲成的排骨葯材湯，里邊加入上乘葯材，經過長時間的燉煮，使葯材的味道滲入排骨中。
相傳華人初來南洋創業時，生活條件很差，由於不適應濕熱的氣候，不少人因此患上風濕病。為了治病祛寒，用了各種葯材，包括當歸杞、黨參、桂皮、牛七、熟地、西洋參、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒等來煮葯，熬煮多個小時的濃湯。但是，因忌諱而將葯稱為「茶」。有一次，其中一人偶然將豬骨放入了茶湯里，沒想到這茶湯喝起來十分香濃美味，風味獨特. 後來，人們特地調整煮茶的配料，經過不斷地改進，就成為了本地著名的美食之一。
吃過肉骨茶的人都會發現，肉骨茶是咸中帶甘，甘中帶香，雖然有中葯的加入，但肉骨茶並沒有太多苦味，相反卻有一股濃郁的甘香，甜來源於甘草。
肉骨茶具有生血、旺血、補氣之功效，食用過肉骨茶後會感覺到全身發熱，驅寒解乏，開胃又養生，味養兼備，不僅男女老幼皆宜，味道更是一絕。
食材【主料】：排骨:500克【調料】：桂皮1根、丁香3粒、白鬍椒粒5克、枸杞10克、八角1粒、甘草3克、陳皮2片、桂圓干2個、紅棗4個，大蒜10瓣、老抽10ml、鹽5克。
做法1、排骨段汆煮3分鍾，撈出用清水反復沖凈血沫，並瀝干水分。2、調料放入調料盒中，紅棗、枸杞、桂圓泡軟。3、砂鍋中加水煮滾後，放入肉骨茶調料盒，燜煮30分鍾後。放入豬排骨段、大蒜、紅棗、枸杞。4、再次沸騰後轉中小火（保持微沸狀態）煮約90分鍾。
小貼士1、煲肉骨茶的過程千萬別弄顛倒了，水煮開――放入肉骨茶包燜煮――加入排骨小火煲――起鍋時調鹽2、煲制肉骨茶時，排骨的選擇特別挑剔，一定要選用上等的包著厚厚的瘦肉的鮮豬排骨，煲出來的肉骨茶才能鮮嫩沒有油膩感。

問題七：馬來西亞的消費是不是比國內高很多？ 要看跟中國哪裡比。
如果是跟上海，北京，廣州比，我認為吉隆坡的價格差不多，可能會比國內貴一點點。但是如果跟內地一些小城市，那就高很多了。
我感覺馬來西亞也是兩極分化，吉隆坡的消費就是比周邊地區高，我住在郊外，這里的價格比如伙食費，跟國內是差不多的，但是如果在吉隆坡吃飯，那就比較高檔了。
還有就是不同的商品，在兩地的價格也是不同。
很多生活用品都是中國進口的，所以價格都比國內貴，只要是進口的東西，都比國內貴，如果是本地產，或者是泰國，新加坡生產的東西，那就比國內便宜。你也知道，中國是生產大國，基本上人們需要的東西，我們國家都能生產。

問題八：馬來西亞什麼最好吃 馬來西亞的多元社會,在食物等方面同樣表露無遺。這里匯集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物,使得各種風味的美食琳琅滿目,任君選擇。
馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。
馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。
印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。
除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。
-------------------------------------------------
馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉 *** 教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。
馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。
沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。
椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。
馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。
手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。
炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。
扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。
馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.
炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。
雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。
咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。
炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，......>>

問題九：馬來西亞有什麼好吃的 馬來西亞是個群島國家，地域很廣，在這些群島中，風景優美的小島不計其數，這里不細說，今天主要來看看，這里素有美食的天堂之稱，那到底怎麼樣呢。 馬來西亞的菜呢，講究的是，色香味俱全，不僅要吃著好吃，聞著很香，看起來也要極其美觀，聽起來好像我們中國的美食也是這樣，可是越南地處熱帶，又是群島國家，新鮮的熱帶水果和海鮮是比中國的豐富多了，食料的不同也造成我們國家之間的差異，另外，這里的美食也是受到了各國的影響，西方的侵略影響，使這里的葡萄牙的餐點很流行，還有中國和印度鄰近國家的影響，典型的亞洲風格，當然他們也有自己的馬來菜在整個東南亞都很流行，水稻是他們的主食還有桑粑，是馬來西亞的特色主食，暢游馬來西亞的時候，最爽的事，當然是有好吃的小吃在手，那小吃呢，蝦面，這道也是我們華人區最受歡迎的美食了，另外還有米粉，和我們這的米粉佐料上有點差異，他們的裡面放了助消化的檸檬汁還有蝦類、特製的醬汁等等，還有娘惹，這個詞是專門形容中國和馬來西亞混合，娘惹菜，也是獨具特色，一種不錯的美食，值得嘗一嘗。再是印度菜在馬來西亞也是很常見的，尤其是咖喱，印度的咖喱也快成了馬來菜的代表，什麼咖喱牛肉，咖喱炒飯，還有印度的主食，印度麵包，也很受歡迎，姆爾塔巴，是有印度的另一種小吃，羅貼，是一種麵包，加上蔬菜和肉類，好吃的夾心麵包，椰漿飯就不用說了吧，我們海南也有這種美食，好像還是正宗的後傳入東南亞國家，像越南泰國，馬來西亞等等，羅惹則是馬來西亞的另一種美食，涼拌為主，生果等等為原料，怎麼說呢，好吃的不得了。再是有稞條湯東南亞盛行的肉骨茶雲吞面. 最後就是馬來西亞好吃的水果了，水果呢，這個嘛，可以毫不謙虛地說，只要熱帶能產出的水果，馬來西亞通通都有，什麼檸檬，柑橘，香蕉，椰子等等大快朵頤，到了熱情如火的馬來西亞別光顧著遊玩，吃也很重要，願你有個愉快的旅程。

問題十：馬來西亞人愛吃蜂蜜嗎蜂蜜在馬來西亞貴嗎 愛不愛吃看個人，一瓶蜂蜜最少都要大約馬幣幾十塊，算不上便宜。

Ⅳ 請問馬來西亞哪裡有漁具批發市場

身為自貢人，對此深感汗顏。偌大一個自貢市竟然沒有專業的漁具批發市場！漁具經營店雖星羅棋布遍市，卻略顯勢單力薄。相對集中的包括荷花池批發市場、鹽都大道、中華路花鳥草魚一條街。。。僅供參詳，未盡見諒！

Ⅳ 馬來西亞西餐怎麼樣

馬來西亞菜（英文：Malaysian cuisine）普遍運用咖哩、參拜、阿三、冬炎四大香料調味烹制，以酸辣口味 ，顏色鮮麗豐富見長的菜餚 。多以牛、羊、雞、鴨、魚、蝦為主料，少用或不用豬肉。普遍採用椰汁，是他們食品中的主料 。菜餚獨具一格 。有名的菜品有阿三魚頭、冬炎花枝、沙爹串燒等。馬來菜是在赴馬的印度、中國和中東人不斷影響下發展起來的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、檸檬草、姜、咖喱葉和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入馬來西亞的，烹飪方法以蒸、煮和炒為主。但是，這並不等於馬來菜就全是濃味菜，馬來西亞北部菜系和泰國菜味道比較接近，酸辣為主，多用泰國名為assam的香料。南部菜系類似新加坡口味，偏甜偏重。而沙巴這里主打的，則是清淡濃味兼有的馬來華人餐，同時糅合進椰香味重娘惹菜的特色。常用的馬來西亞菜醬汁大致有5種：

• 亞參醬：以酸子皮、南姜、香茅、馬來辣椒等15種香料配成，馬來人喜歡吃辣的食物。但他們的辣和四川辣可不一樣。川辣更多是花椒味道的麻辣，而馬來辣是辣椒中的香辣。不過這種辣度和泰國相比還是溫和的。多用來做肉類菜式。

• 娘惹醬：姜花、檸檬等20種香料配成，多用來做海鮮菜。

• 參巴醬：蝦米、姜花等調配成，香口帶鮮，多用來做貝殼類和魚類菜式。

• 馬拉盞：蝦米用鐵鑊收小火炒足兩小時，去到干身出香味再加入其他香料配成，多用來做主食的調味。

• 薄荷醬：薄荷葉、酸子皮水、姜花等配成，搭配海鮮、豆腐類菜式較多。

所以這些菜不適合有高壓壓與糖尿病的人吃。

Ⅵ 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好

【導語】：從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介： 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。到了目的地之後，第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高，特別是在被譽為美食之都的檳城，實地考察之後發現也不過如此。相比較而言，我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞，話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段，選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多，不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚，到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任憑選擇。此外，獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品，是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉，是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤，再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜，還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食，更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果，水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁，味道甜美。喜愛冒險的人士，不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味，是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情，可在露天食檔進食。在這里，遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外，被稱為Kopitiam 的咖啡店，也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食，使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到，主要供應中式或印度素食。 遊客需留意，回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定)，或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外，酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等，都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒，這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家，一年四季天氣都很炎熱，所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒，但馬來西亞國產啤酒，一向頗受好評，如果要點這種啤酒，一定要向店家說清楚，因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二，擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上，有眾多的大排檔，食客隨便就坐，然後到攤檔挑選自己喜愛的食物，可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等，其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市，因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎，特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外，還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜，各種小食攤雲集於此，形成一個熱鬧的小吃城，並且是地道的東南亞風味，著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」，味道多以酸辣為主，特別佐以咖哩，吃起來更覺口齒留香，令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外，以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面，尚稱可口，酸味十足的稱為「Laksa Asam」，摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會： 1、提前做一些功課，知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的，你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜，印度菜，海鮮，娘惹菜和西餐廳等，盡可能選擇多樣性，每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣，怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱，一般是一邊吃飯一邊冷飲，冷飲種類很多，盡可能多一些嘗試。

Ⅶ 馬來西亞的海鮮市場，珍貴的海魚可以隨便吃，但OK的手勢不能比嗎

馬來西亞，一座具有異國風情的大國。在我們到馬來西亞旅遊時，總是能被那邊清澈的海水和大量海鮮吸引住。特別是馬來西亞的沙巴，這里還有一處名叫「亞庇」的區域，是馬來西亞的沙巴和婆羅洲最主要的旅遊地點。與此同時，這里就是馬來西亞水產資源最強盛的區域。

可是大家一定要注意，在馬來西亞的海鮮市場中，有一項「忌諱」，那便是不可以比畫OK的手勢。在中國，OK的意思解釋好一點的，不過在這兒卻近義「要不要買海龜蛋」，如果你們回復我一個OK，那說明你一定要售賣的，很有可能被別人看上。

海歸在馬來西亞是正規瀕臨滅絕保護野生動物，海龜蛋也是嚴禁出售，在海鮮市場中，常有人巡查，或者暗自盯住商人，一旦發現交易海龜蛋，或者比畫了OK的手勢，非常容易招來很大的不便，因而大家一定要注意。

Ⅷ 馬來西亞美食資料

馬來西亞是個多種族國家這里匯集了華人、印度人、馬來西亞人 他們的食物偏愛酸辣 和咖喱。 華人的小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。 馬來人的食物以酸辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。 印度人的食物也以辣，咖喱為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。
馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。 馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。

馬來西亞咖喱清新平和 馬來西亞的咖喱都愛用椰漿去減低辛辣和提升香味，所以味道都是比較平和。他們運用了多種香料，如羅望子、月桂葉，以及香芋等，令咖喱辣中帶點清潤，充滿南洋風味。
馬來西亞蝦面
食材：大蝦、魚餅、魚丸、油麵、豆芽、雞蛋、空心菜調料：馬來Laska醬 椰奶1罐製作：先將剝好的蝦殼和辣椒干放入鍋中炒，拿點油下去，炒到蝦殼紅了放入水豬頸肉下去煮，放豬頸肉下去湯的味道會好點，倒入椰奶，放點鹽，味，糖，開文火大概煮2小時左右，在把Laska醬 放進鍋中用小火炒後放進湯中煮在放入辣椒油，把雞蛋放進蒸爐去蒸熟後把雞蛋切一半，2小時後把煮好的蝦殼和豬肉拿掉，在把大蝦、魚餅、魚丸、油麵、豆芽、雞蛋、空心菜這寫放去水煮滾後撈起來淋上以煮好的蝦汁進去，這時香味撲鼻，吃起來味道鮮美，帶點辣辣的，真的很好吃哦！
肉骨茶是閩南及閩粵毗鄰的城鄉人民的一種獨特飲茶風俗，並由老輩華僑傳到海外，成了現在新加坡等東南亞地區的風味小吃。 肉骨茶，就是邊吃豬排骨邊飲茶。肉骨選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮排骨，然後加入各種佐料，燉得爛熟，有的還加進滋補身體的名貴葯材。茶客入座，店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯，碗中有五、六塊排骨，加一碗香噴噴的白米飯，還有一盤切成寸把長的油條，茶客根據各自口味，可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。然後，邊吃肉骨邊飲茶，而且茶類多是福建名茶鐵觀音、烏龍茶，滋味濃醇，馨香入肺，既是飲料，又是食品。
肉骨茶做法
材料: 香料 (用紗布袋包好) : 桂皮棒 1 根 丁香 4 - 5 粒 白鬍椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角 2 粒 豬排骨 500克 (1 磅) 蒜頭(無須去皮) 2 大粒 黑醬油 1大匙 水 6 -7 杯 鹽 1大匙 生菜 1 - 2 片 (洗凈, 分開) 將肉骨，香料包和蒜頭放入一個大鍋內。把水倒入鍋內後將它煮開。撇去湯表面的渣滓，加入醬油和鹽後改用小火煮至肉軟。 先把生菜放進碗內墊底，再把肉骨和湯兜入碗里。配上白飯和沾有醬油的切片紅辣椒一起吃。 p/s:香料包不只可用於調味這道美味可口的福建式湯頭，它同時也可充當其它道菜菜餚的調味料, 配與香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法，其湯頭清淡、材料簡單，只須蒜頭、胡椒和醬青(生抽).

白鬍椒煲豬肚湯原料：白鬍椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮發油等。功能溫中散寒，醒脾開胃
做法：購買豬肚一隻，反復用水沖洗凈。把約15克白鬍椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分。然後把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上（至豬肚酥軟），加鹽調味即可。另外，湯煲好後的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。

Ⅸ 馬來西亞消費水平怎麼樣_馬來西亞消費高嗎

馬來西亞有許多的華人，如果你吃不慣馬來西亞的咖喱，可以選擇到華人聚居的地方來吃飯，在華人中也有個特色，就是南方人比較多，食物基本上以米粉為主，費用在3－5馬幣左右。在唐人街的夜市上有一種烤魚，味道還不錯，價錢銷汪好像是15馬虧悶仔幣左右。但是喜歡喝酒的朋友要特別注意了，馬來西亞的啤酒很貴，要10多馬幣，錢還是省著點罩閉花吧，到國內再和朋友暢飲吧。
在馬來西亞，不管是奢華的星級酒店還是低檔旅館應有盡有，完全沒必要為住宿而煩惱。馬來西亞酒店的價格主要是由位置、環境決定的，如果酒店處於市中心，裝修又特別豪華，那一晚250馬幣是最少的了。如果設備比較簡單的話，應該在100馬幣左右。如果遠離城區，條件又很簡陋，那就更便宜了。要是你的旅遊經費夠多的話，選擇一家環境好點的酒店是最好不過的了。
馬來西亞也是個購物天堂，高檔時裝、手錶、化妝品一般都比國內的便宜，尤其趕上打折的時候，價格就更低了。另外，在馬來西亞買奢侈品，不用擔心質量問題，一般都是真貨，幾乎沒有假貨。
總的來說，馬來西亞的消費水平並不是很高，跟國內差不多。