馬來西亞貓山王在哪裡吃

⑴ 貓山王榴槤產地哪裡

貓山王榴槤是馬來西亞最好吃的榴槤，是一個品種，農業部代號D197，產地馬來西亞彭亨州的貓畢尺山王口感最佳，它的果肉順滑，甜略帶苦，苦中帶回甘，果肉的顏色金黃，含水量比較少，大約在65%左右的含水量，纖維比較少，甜度高達41-47左右，內核的種子相對較小；貓山王榴槤最大的特點是榴槤底部的海星形狀（或者叫五角星形狀）
對於高品質的貓山王，入口時，應是先有濃重的榴槤奶香，隨後舌面還有些許回苦感，最後隱約的才是甜度感；（馬來西亞貓山王榴槤原質通常甜度感手做高適中，太甜的果肉通常是人工加糖的結果。）分細的口感來說它的糯度，少量貓山王純肉入口，即可感覺到齒、舌胡派、唾液間同時存在的厚漿糊般的糯感；在下咽時，因貓山王糯度大，所以咽部有粘結感；口腔中的回香味，持久力較強，有時可持續1-2小時；當然最關鍵的一點，真品貓山王在滑過舌面後，舌面不存在明顯的澀感，更沒有任何特別的潤滑感；反正吃了就讓人慾罷不能~~~~流連忘返哈哈哈哈哈哈

⑵ 去馬來西亞哪裡吃榴槤

其實國內現在也有馬來西亞進口榴槤了。而且是新鮮的液氮果，國內零售價88-98一斤的，不出國也可以吃到。現在的品種有：貓山王、黑刺、紅蝦、葫蘆基本上都是進口無憂了。

去馬來西亞吃榴槤，建議去種植園，可以到彭亨州勞務、或者馬來西亞檳城，這兩個地方比較出名。都有榴槤一條街，也有榴槤自助餐。碰到旺季基本上都是白菜價，100馬幣一位，吃到飽的。。

菓家榴槤

⑶ 貓山王榴槤產地哪裡

貓山王榴槤產地馬來西亞。貓山王榴槤，初期叫做坤玉王毛生或毛生王，母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上。由於貓山王的名聲過於響亮，於是便產生了貓山王的叫法，取於「毛生王」的諧音，在當地，現在仍有毛王或者毛生王的叫法。

榴槤品種

馬來西亞貓山王：對於愛吃榴槤的人來說，貓山王無疑是榴槤中的極品。它的肉厚核小，色澤金黃艷麗，果肉更是甘香清甜，細膩嫩滑。而且在馬來西亞以外的地方通常只有冷凍的貓山王，完整的樹上熟榴槤很少見到。

馬來西亞金：金鳳果實比較小，果肉白黃色，接近牛奶顏色，食用起來口感苦中帶甜，風味獨特。不過氣味強烈，而且後味有淡淡的花香。

馬來西亞XO：XO榴槤其實是D24榴槤的一個亞種，在新加坡很常見。XO榴槤有著薄薄的棕色的外殼，果肉呈淡黃色，口感非常細膩柔軟，就像是法國白蘭地，故此而命名為XO榴槤。

⑷ 吉隆坡榴槤街在哪裡吉隆坡吃榴槤SS2區介紹

去吉隆坡遊玩肯定是不要錯過了當地的榴槤，特別是喜歡吃榴槤的小夥伴們不要錯過，這里有一條街道叫做榴槤街，在這里你可以吃到很多美味的食物，當然最主要的還是榴槤了。

吃榴槤是吉隆坡夜生活的一種，那在吉隆坡去哪裡吃榴槤最好呢?吉隆坡吃榴槤最有名的地方，莫過於「SS2」榴槤街。

與泰國榴槤是從樹上「摘下來」的不同，馬來西亞的榴槤必須等到完全長熟之後，自然脫落，才「撿起來薯櫻」運到市場上供食客品嘗，全程無需催熟，所以馬來西亞榴槤的味道、口感以及細膩程度其他地方無法比擬。

SS2區聚居了很多華人，是非常有名的夜市美食族答區，最吸引遊客的，是這里的十幾檔老字型大小榴槤攤，全年大多數時候都可以吃到新鮮的品種。

DurianSS2

SS2的所有榴槤攤中，最具規模、最有名的就是這家「DurianSS2」，都把這片區域的名字當做了店名。

Donald』sDurian

這家Donald』s與Durian
SS2隔了兩條街，也是非常資深的榴槤攤，貓山王這個品種正是他們家所培育出來的，可見在榴槤界難以撼動的地位，很多人會從吉隆坡專程過來吃他們家的貓山王。

馬來西亞的榴槤注冊品種多達200多種，分別用D1-D200來編號，最出名的十種有：貓山王D197、蘇丹王D24、紅蝦D175、綠竹、小金鳳、紅肉D101、黑珍珠、橙肉D88、葫蘆D163、XO。其中「D197」等標號是指榴槤的注冊代號。

在這些品種中，蘇丹王的產量最多，其他種類不會太多，但是在SS2這里也可以吃到不少品種。

難怪大兆手慧馬人會說，「我們這一年有三季，旱季、雨季和榴槤季」。

6月-9月是榴槤成熟最鼎盛的榴槤季，在這些月份，SS2榴槤街的榴槤檔還會推出榴槤自助餐「Durianbuffet」，人均RM30~
40就可以吃榴槤吃到飽(只有在榴槤旺季才會出自助餐)!

在國內你可見不到這種，大家認真地挑選榴槤，然後圍坐在一起飽餐榴槤的大排檔。

名貴品種的榴槤是需要按斤收費的，比如貓山王，D24，紅蝦等等，每粒榴槤的價錢不一，以不同重量及不同品種會有不同標准。

牆上掛著很多不同品種的圖,跟店員說想要吃什麼,店員就會幫你挑好了。

有錢!請任性一點!畢竟這些品種在國內不是有錢就能買得到!

營業時間：白天也有，都會開到很晚，所以建議可以晚上吃完飯後過來

怎麼去：搭乘LRT的KelanaJaya線到TamanBahagia站，在這里打車去SS2大概RM5;
直接打車過去最方便，從武吉免登打計程車去大概要RM50，Grab叫車則大概RM30~40左右

⑸ 聽說貓山王的榴槤特別好吃，可是超市上都沒有，只有一整個的金枕頭。哪裡能買呢

貓山王因為是馬來西亞的榴槤，樹上成熟後自然掉落採摘的，保存起來很難，市面上基本上沒有一整個，不過，可以買冷凍的，網上很多哦！

⑹ 貓山王榴槤多少錢貓山王榴槤什麼季節熟

有沒有比較喜歡吃榴槤的小夥伴，告訴你們一個好消息，今年5月30日，我國正式批准馬來西亞的冷凍榴槤帶殼整果進入中國市場。也就是說好吃美味的榴槤大家都可以吃到了喲。

貓山王價格+成熟時間

貓山王比較貴，哪怕你是在馬來西亞當地吃。

整顆的帶殼貓山王榴槤，個頭很小，平均重量只有2kg，出肉率約為30%，果肉(含核)部分大概為600g。

大部分榴槤，一年一季，集中在7-9月。雖然全年都有榴毀雹團蓮，但旺季的品種更多口感更好。

所以每年7月，馬來西亞的各地都有榴槤節，會展示和售賣他們最棒的榴槤，你也可以經常看到那種幾十馬幣任吃的榴槤市集。

但貓山王不同，貓山王一年有2季，一般為7-9月是大季，12-1月是小季。

而且貓山王也會搞榴槤節，並不放在傳統的7月而是放在12月。例如今年的12月6日-10日，在馬來西亞吉隆坡就有貓山王的榴槤嘉年華。據說是吃喝玩樂都有，我還挺想去的，就不知道這個時間能否有時間了。

榴槤介紹

也就意味著，只要你有心是能在國內肆畢買到貓山王的，既然批准了自然會有一堆的供應商(例如綠谷)，除了貴了點。

不過知道這個事情的人不多，哪怕是資深吃貨們。不然我也不會傻傻的一直找人代購泰國金枕頭了，市面上的貓山王也是少的可憐，這和貓山王本身的產量以及出口數量都相關。

進口馬來西亞的榴槤其實挺不容易的。

因為馬來西亞的榴槤，都是【樹上熟】。

樹上成熟的榴槤，落地之後很容易壞掉，所以在現在的國內市場，榴槤最大份額還是來自泰國。因為泰國的榴槤5-7成熟就可以採摘，一路漂洋過海，到了中國再慢慢成熟，產量大，運輸成本低，更不需要用到冷鏈技術。

自然成熟掉落的榴槤，只有72小時的黃金賞味期。自然落果後超過黃金72小時的榴槤，會陸續開始爆口，而已經爆口的榴槤，不是熟了，而是從熟透向變質的開始，是不可以再食用的。

在技術不成熟的時候，樹上熟的馬來榴槤是禁止進口的。

而現在，整顆果子的液氮冷凍技術已經成熟，在掉落的5-6小時之內，就能將整顆榴槤的中心溫度降到-100°，所以就可以整顆進口啦~

但是在樹上慢慢成熟積累風味的榴槤，味道你們可以想像，比在運輸過程中悶熟或者催熟的，當然要好太多!

當然-197℃液氮急凍後全程冷鏈運輸的，不可能便宜，要便宜只能去馬來西亞吃。

馬來西亞榴槤

雖然整個東南亞都產榴槤，但真正能吃的榴槤只有泰國和馬來西亞。越南的榴槤也在慢慢的變好中，這主要是因為纖橘採取了嫁接的技術，在原有的榴槤樹上嫁接馬來西亞榴槤的枝條。

而寮國、印尼、緬甸、柬埔寨雖然也有榴槤，但真的都很不好吃。

馬來西亞主要有貓山王(D197)，紅蝦(D175)，葫蘆(D163)，蘇丹王(D24)，紅肉(D101)，橙肉(D88)等。

泰國主要是金枕頭(D159)，青尼(D123)，長柄(D158)三種。

與其他水果一樣，土壤和氣候決定了榴槤的品質，加上原產地的優勢，馬來西亞榴槤的品質遠遠高於泰國。

國內買不如去馬來西亞吃

嬉遊君有個朋友，每年7月必去馬來西亞，不是為了玩而是為了吃。還是直接住進榴槤果園里的那種，一日三餐皆榴槤。

之前檳城的寶盛園她是常客，這個榴槤園子位於檳城浮羅山的半山，榴槤種植地一般都是在高坡上，因為高坡日照均勻，且不會囤積雨水，這樣生長出來的榴槤品質是最好的。

寶盛園所有房間全是全落地結構玻璃，視野寬闊。望遠可觀檳城夜景，近看全是掛滿榴槤的高樹。

寶盛園有自己的網站，可直接在這上面預訂住宿和吃榴槤。寶盛園的好處是住宿和吃榴槤可以在一起，這樣一日三餐都可以吃最新鮮的榴槤。再加上距離檳城市區也並不遠。

https://rian.com.my/

檳城榴槤我覺得最好的品種是黑刺，但產量太稀少，比貓山王都難買。黑刺的果肉吃起來的口感就跟奶油一樣，沒有一點纖維感，味道層次很豐富，剛入口的時候非常香甜，後味帶有點苦澀。所以吃一口就會讓人上癮的。

但其實，馬來西亞真的到處都是榴槤果園，其它的榴槤果園只是不能住而已但其它都還是挺優秀的。

真正懂的人，會去吉蘭丹州、彭亨州吃榴槤

我那朋友，前幾年都是去檳城的，後來就改去吉蘭丹州(kelantan)和彭亨州(Pahang)的文東、勞勿了，馬來西亞那麼多州，這個兩個州主要產的是貓山王。

這個州不是傳統旅行地，一般人也不會過去，貓山王這種一期一會的美味，只有跋山涉水來到產地才配尋到。

好在馬來西亞講中文就可以暢通無阻，這兩個州有不少榴槤果園也都是華人的。

每一棵榴槤樹，都是從這樣一顆種子開始，從播種發芽，到最後枝繁葉茂，開花。榴槤從樹苗到接果，金枕頭需要4-5年，長柄需要6-8年，貓山王需要10年及以上，種個榴槤比養個孩子還慢。

⑺ 貓山王產地是哪裡

貓山王的產地是馬來西亞，是知名的水果品種。關於它的由來，還流傳著一個很簡短的小故事。

水果家族中，要數榴槤爭議最大了，有人喜歡有人討厭，喜歡它的人不在意那獨特的氣味，討厭它的人就連看一眼都不願意。在榴槤中，有一個品種名為「貓山王」，你知道它的產地在哪裡嗎？

詳細內容

• 01

  貓山王這個名字和馬來西亞的野生保護動物花面狸有關，為什麼這么說呢。因為花面狸在馬來語中的讀法讀作「musang」，直譯過來就是「貓山」，與它讀音一致。這花面狸有一個特長，就是能夠鑒別榴槤的好壞。當地人還特地做了一個小實驗，他們將沒有食用的榴槤，送到關在籠子中的花面狸面前，由它來辨別該水果的好壞，結果這只小花面狸剛聞第一口，就高興地又跳又叫，所以人們認定它就是最極品的「貓山王」，故貓山王榴槤的名字由此而來。

• 02

  在馬來西亞，一共有北、南、中這三個地區在生產貓山王榴槤，即北部的檳城，南部的柔佛和中部的彭亨州，但三個地區中，要數中部彭亨州生產的貓山王榴槤品質好且最好吃，究其原因是在彭亨州，那裡的土壤、氣候和海拔都恰到好處，其他兩地或多或少還欠點火候，榴槤在這種環境下誕生，自然就有了美味的口感。

• 03

  一般來說，貓山王榴槤有如下幾個特點：一是它們的體積都偏小，重量一般在2.5kg左右，果皮的顏色為綠色。與其他普通榴槤不同的是，它的底部會有一個明顯的五角星印記，用比較流行的話來說，就是它的專屬logo，且只有貓山王有。極少情況下，會看到六角星的圖案或者任何圖案都不顯示。二是貓山王不會像普通榴槤一樣散發出濃烈的臭味，它是一種清香味，果肉呈金黃色，吃的時候會有一點苦味，先苦後甜的感覺會讓你還想再吃下去。三是貓山王的果核很小，和大人的拇指一般粗細。類似於「吮指」的形象。

• 04

  最後想說的是，榴槤雖然是名副其實的「水果之王」，但是它的屬性還是算熱性，吃多了會造成上火和其他一些身體不適的狀況，正常一次不要食用過多，一塊或半塊就好。同時也要注意不要和其他食物一起食用，如牛羊肉、可樂、螃蟹等，嚴重的話很有可能導致發生心臟病猝死。

⑻ 貓山王榴槤產地哪裡-貓山王榴槤在國內有新鮮的嗎

貓山王榴槤是很高級別的一種水果，味道好口感美，讓很多人都想試一試，由於國內吃的貓山王都是冷凍的，很多人都想吃新鮮的，其實，你吃到的冷凍貓山王就是新鮮的，國內買不到非冷凍的，想吃最新鮮的只能去馬來西亞現摘現吃，很難實現。
1、貓山王榴槤產地哪裡
榴槤被譽為「水果之王」，它由馬來西亞加冕，頂級品種是「金鳳」。 排名第二是「貓山王」，其次是「蘇丹王」，然後是金枕，之後才考慮泰國的「金手指」等。
「貓山王」榴槤的由來:馬來西亞人把熟透後從樹上掉下來但沒有裂開的榴槤，送到一隻困在籠里的"貓山"(馬來文"果子狸"musang的音譯)面前，讓它來，聞一聞香氣，辨別優劣。如果「貓山」聞完興奮得不知所措，這榴槤就是極品的「貓山王」。
「貓山王」榴槤的個頭一般都比較小，否則從成熟的樹上掉下來就會變得稀巴爛，「貓山王」榴槤的成熟，讓「果子狸」聞一聞就發瘋，自然保存時間很短，馬來西亞人通常在榴槤園里撿起來鑒定，當天就吃掉。
2、貓山王榴槤在國內有新鮮的嗎
買不到的，市面上你能買到的貓山王全部都是冰凍的，為什麼，第一榴槤不準上飛機。第二，貓山王榴槤是自然成熟掉落，並且一旦成熟掉落需要立即液氮鎖鮮不然會有細菌進入導致果肉腐壞。
國內合法進口的貓山王榴槤都是液氮冷凍的。如果你聽說有常溫的貓山王，那極可能是通過越南非法走私的馬來貓山王，或者泰國長柄「貓山王」，或越南小貓山王。走私的貓山王在現在疫情情況下風險是非常高的，真心不建議。
3、貓山王和金枕頭區別成熟度的區別
貓山王不是自然播種的。一般來說，它是嫁接栽培的，它的採摘方法與金枕榴槤完全不同。貓山王榴槤成熟後掉在地上。一般說是將貝殼去皮冷凍後進口到我國。
價格差異
枕形榴槤是我們在超市裡最常見的榴槤。一般在泰國生產，價格相對較低。貓山王榴槤通常需要爬到樹上採摘，所以據說它的成本價比較高。
產地的不同
金枕榴槤產於泰國。它有甜糯的味道，但榴槤的味道比較清淡。金枕常年在泰國生產，所以價格相對實惠。而且果肉比較多，核比較小。
貓山王榴槤產於馬來西亞，以彭亨州最為出名。貓山王榴槤的形狀沒有尾尖，呈星狀。其果肉飽滿，色澤金黃清澈，氣味濃香，核如吮指，小巧玲瓏。

⑼ 貓山王榴槤哪裡的最好吃呀

1、馬來西亞的貓山王榴槤。貓山王被稱為「最」好吃的榴槤，它的果肉顏色金黃，奶香味很濃郁，口感非常細膩，甜中略帶一絲苦味。而且貓山王的果核比較小，大小約我成年人的拇指
2、泰國的金枕榴槤。產自泰國，個頭比較大，成熟以後外殼呈現金黃色，它的特點是皮薄肉大，肉質呈絲棉狀，而且水分很多。國內賣得最多的就是這種，因為它的味道比較淡，更容易接受，而且口感很甜，甚至有點甜膩的感覺。
3、青尼榴槤。這種榴槤多產自泰國，外殼多為青色。它的特點是果肉很多，果核比較小，但是榴槤特有的那種味道很濃郁。
4、長柄榴槤。越南的品種為佳，果柄比較長，於是就叫長柄榴槤，它的特點是外皮薄，果核大，果肉少，但是很細膩，味道非常好吃，因為果肉有很濃的牛奶味，所以也有人叫它牛奶榴槤。