馬來西亞金榜榴槤是什麼品種
⑴ 這是哪個國家產的榴槤叫什麼品種
榴槤的產地: 馬來西亞是榴槤的原產地。這是一種大型水果,氣味甚刺鼻。據說放在廚房可以驅鼠。若放在冰箱里會串味。形狀類似於蛋黃,外皮呈茶色,生著又大又硬的刺。成熟後自然從樹上落下。因此人們不是上樹采榴槤,而從地上拾榴槤。5—7月是榴槤成熟期,街上水果攤一般售價為2—5馬元一個. 榴槤,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴槤果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴槤補養身子。當地人都視其為「熱帶果王」。 榴槤周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養價值和葯用價值更是了得,被產地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴槤作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺:「榴槤出,沙籠脫」。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴槤。 據傳,明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嘗,豈料多數船員稱贊不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,「這種果叫什麼名字」,他隨口答到:「流連」,以後人們將它轉化為「榴槤
求採納
⑵ 馬來西亞是榴槤原產地,現在榴槤有多少品種
榴槤是著名的熱帶水果之一,擁有「果嶺之王」的聲譽,最初在馬來西亞生產。我國的榴槤是來自泰國,它的各種和馬來西亞榴槤也非常不同。馬來西亞基本上完全是自然的成熟,自動微不足道,我國的海南,廣東等也有榴槤品種。不同榴槤品種之間的起源和特徵的差異實際上非常明顯。以下匯農網小編介紹了幾種常見的榴槤品種,以幫助您更好地了解榴槤的果實。
紅蝦
已知紅蝦僅僅是貓的貓,並廣泛尋求馬來西亞。這種榴槤肉的顏色是橙色,因此命名為苦味。有一個棕色的黃色稻殼,稀疏,冰球橙是紅色,光滑和美味的,奶油很重。
甘榜
也叫村榴槤,頭部相對較小,味道不穩定,偏見和甜味有兩者,通常是白肉,或沒有品種的名字。 「甘黛里亞的銷售也很大,主要是因為價格便宜!
湯湯湯湯,湯姆尼和著名的靈林,屬於泰國,是泰國最近的吉隆力。由於產量有限,每年只有少量出口,因此市場上比較少見。小頭,圓圈,皮膚厚,種子,無需裂縫,可以編輯。
⑶ 怎樣挑選馬來西亞榴槤
看刺:馬來西亞榴槤雖然也有很多品種,但通常都是刺長得越密果肉越香,但同時也會越苦。不過,馬來西亞榴槤吃的就是這種香甜中帶苦的味道。
看果柄和裂口:馬來西亞榴槤並不是人工採摘的,而是等它自然成熟後自動從樹上掉下來,吃這種榴槤必須要吃三天之內的,超過三天則水分變少,果肉也開始變質了。因此,挑選馬來西亞榴槤一定要看果柄的斷口和有沒有裂口,斷口新鮮的則是三天之內的,已經出現裂口的則是四天以上的。
聞氣味:有很濃香味的才是好榴槤,有焦味或死水氣味的則是已經變質的。有青草味的則是意外掉落的榴槤,不能買。
⑷ 馬來西亞的榴槤品種和泰國金枕榴槤有什麼不同
馬來西亞的品種和泰國金枕哪裡不一樣?[得意]
馬來品種沒有經過人工改良,是榴槤最純正的味道
金枕榴槤軟糯香甜,果肉大,適合剛入門的初級榴槤控。
相對於馬來品種,味道略顯平淡。而馬來的品種以味濃、有回甘聞名於世,回甘的味道也各有特色,有些品種會是微苦,有些會是咖啡的味道,巧克力的味道,還有些是奶香味,核周圍的果肉也是有的硬,有的脆。皮也比較厚,這些情況都屬於very正常的現象[OK]適合中重度榴槤控們!
⑸ 馬來西亞大芭黃金榴槤和貓山王榴槤一樣嗎
摘要 不是,但屬於貓山王系列
⑹ 榴槤有幾個品種
泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種:輕型種:伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼,四、五年後結果;中型種:長柄和谷,六至八年結果;重型種:甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有:
(1)金枕頭,(蒙通),是很受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
(6)馬來西亞金榜榴槤是什麼品種擴展閱讀:
榴槤(學名:Durio zibethinus Murr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
形態特徵:
常綠喬木,高可達25米,幼枝頂部有鱗片。托葉長1.5-2厘米,葉片長圓形,有時倒卵狀長圓形,短漸尖或急漸尖,基部圓形或鈍,兩面發亮,上面光滑,背面有貼生鱗片,側脈10-12對,長10-15厘米,寬3-5厘米。
葉柄長1.5-2.8厘米,聚傘花序細長下垂,簇生於莖上或大枝上,每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鱗片,長2-4厘米。
苞片托住花萼,比花萼短,萼筒狀,高2.5-3厘米,基部腫脹,內面密被柔毛,具5-6個短寬的萼齒;花瓣黃白色,長3.5-5厘米,為萼長的2倍,長圓狀匙形,後期外翻。
雄蕊5束,每束有花絲4-18,花絲基部合生1/4-1/2;蒴果橢圓狀,淡黃色或黃綠色,長15-30厘米,粗13-15厘米,每室種子2-6,假種皮白色或黃白色,有強烈的氣味。花果期6-12月。
榴槤是一種很矛盾的水果,有的地方既把它視為宗教崇拜的供果,又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。
榴槤大如足球,外皮粗糙不平,汁液是淺黃色,氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為「果中之王」,因為它營養含量極為豐富。但是很多外國人無法忍受他的氣味,還沒品嘗就把它扔出窗外。
營養價值:
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
參考資料:
網路-榴槤
⑺ 全世界最好的榴槤是否產自馬來西亞
毫無疑問當然是咯,馬來西亞的榴槤是世界上最好的榴槤,這一點完全可以從市場的佔有率以及市場的定價上面體現出來,就算是很多並不是馬來西亞產的榴槤,也打著馬來西亞的牌子,在市場上大量售賣,目的是借著大家都知道馬來西亞的榴槤好吃,來賣自己的產品。
第三,來自馬來西亞的極品榴槤中的極品--貓山王。貓山王這個品種,最近幾年被吹得比較火,也正因為如此,很多假冒的」貓山王「就大肆充斥市場,可就算馬來西亞的貓山王,千里迢迢地來到你的身邊,口感也大概不如新鮮的好吃,所以喜歡吃榴槤的小夥伴,可以考慮飛一趟馬來西亞!
⑻ 馬來西亞什麼榴槤最好
貓山王 (D197):貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲,金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感,肉厚核小、入口即化 。
菓家榴槤