馬來西亞貓山王是什麼意思

1. 貓山王榴槤和金枕頭的區別

成熟上的區別、價格上的區別、產地上的區別。

1、成熟上的區別

貓山王並不是自然播種的，一般來說都是靠嫁接培育出來的，而且它的採摘方式跟金枕榴槤是完全不一樣的，貓山王榴槤是熟透了之後自己掉在地上的，而且它一般示是剝去殼冷凍起來進口到我們國家的。

2、價格上的區別

枕榴槤也就是我們平時在超市裡最常見到的那一種榴槤，它一般產自於泰國，而且價格相對來說也是比較低的，貓山王榴槤一般是需要爬到樹上去進行採摘的，所以說它的成本價也是比較高的。

3、產地上的區別

金枕榴槤產於泰國，口感甜糯，但是榴槤的味屬於比較清淡的。金枕在泰國一年四季都有產，所以價格比較實惠。而且果肉多，核相對來說比較小。

貓山王榴槤產自馬來西亞，以彭亨州的最為出名。貓山王榴槤外形尾部無尾尖，而且呈星形狀，其果肉飽滿，色澤金黃剔透，氣味濃香馥郁，核如吮指，小巧玲瓏。

2. 貓山王產地是哪裡

貓山王的產地是馬來西亞，是知名的水果品種。關於它的由來，還流傳著一個很簡短的小故事。

水果家族中，要數榴槤爭議最大了，有人喜歡有人討厭，喜歡它的人不在意那獨特的氣味，討厭它的人就連看一眼都不願意。在榴槤中，有一個品種名為「貓山王」，你知道它的產地在哪裡嗎？

詳細內容

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  貓山王這個名字和馬來西亞的野生保護動物花面狸有關，為什麼這么說呢。因為花面狸在馬來語中的讀法讀作「musang」，直譯過來就是「貓山」，與它讀音一致。這花面狸有一個特長，就是能夠鑒別榴槤的好壞。當地人還特地做了一個小實驗，他們將沒有食用的榴槤，送到關在籠子中的花面狸面前，由它來辨別該水果的好壞，結果這只小花面狸剛聞第一口，就高興地又跳又叫，所以人們認定它就是最極品的「貓山王」，故貓山王榴槤的名字由此而來。

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  在馬來西亞，一共有北、南、中這三個地區在生產貓山王榴槤，即北部的檳城，南部的柔佛和中部的彭亨州，但三個地區中，要數中部彭亨州生產的貓山王榴槤品質好且最好吃，究其原因是在彭亨州，那裡的土壤、氣候和海拔都恰到好處，其他兩地或多或少還欠點火候，榴槤在這種環境下誕生，自然就有了美味的口感。

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  一般來說，貓山王榴槤有如下幾個特點：一是它們的體積都偏小，重量一般在2.5kg左右，果皮的顏色為綠色。與其他普通榴槤不同的是，它的底部會有一個明顯的五角星印記，用比較流行的話來說，就是它的專屬logo，且只有貓山王有。極少情況下，會看到六角星的圖案或者任何圖案都不顯示。二是貓山王不會像普通榴槤一樣散發出濃烈的臭味，它是一種清香味，果肉呈金黃色，吃的時候會有一點苦味，先苦後甜的感覺會讓你還想再吃下去。三是貓山王的果核很小，和大人的拇指一般粗細。類似於「吮指」的形象。

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  最後想說的是，榴槤雖然是名副其實的「水果之王」，但是它的屬性還是算熱性，吃多了會造成上火和其他一些身體不適的狀況，正常一次不要食用過多，一塊或半塊就好。同時也要注意不要和其他食物一起食用，如牛羊肉、可樂、螃蟹等，嚴重的話很有可能導致發生心臟病猝死。

3. 貓山王 d24 d197有什麼區別

1、品種不同。d24是指馬來西亞產的「蘇丹王榴槤」別稱；d197就是"貓山王榴槤的"另一種說法。

2、口感不同。D24蘇丹王榴槤味道濃郁，質地比較干，甜味適中，不容易膩口；D197貓山王榴槤味最濃，有奶油味，呈姜黃色，果肉擁有凝脂似的質感，層次豐富，嫩滑細致。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。

3、價格不同。D24蘇丹王榴槤核比較大，價格較為親民；貓山王產量很小，在馬來西亞是屬於超珍貴的品種被限制出口，是國內吃到的品質最高的榴槤，所以價格較為昂貴。

4、果肉不同。D24蘇丹王榴槤核比較大，有些能占果肉一半的重量。D197貓山王榴槤貓山王榴槤個體較小，果核相對較小，通常為成人拇指大小。

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貓山王等級：

1、按產地分

雖然馬來西亞很多地方都產貓山王，但是只有彭亨州所產的貓山王品質最好吃，盡管彭亨州不是貓山王的原產地，但是現在彭亨州儼然成為了貓山王原產地的代名詞。

2、按地形分

雖然在同一片產地，按照地勢高低起伏，還可分為山頂貨和平原貨。山頂上陽光照射充足，空氣好，雨水足，榴槤樹都被種植在斜坡上，因此雨水不會被聚集於根部，而是順勢流下，所以山頂上所產的貓山王榴槤的果肉偏干，果肉表皮干皺，味道上甘甜微苦甚至有酒味。

3、按樹齡分

樹齡的不同，產出的榴槤在香味上和口味上會有不同。一般10年左右或者10多年的果樹被稱為新樹，所產的貓山王榴槤果殼顏色為綠色，刺頭也為綠色（這種綠不會像越南貓那般青綠），隨著樹齡的增加，這種顏色會向深色轉變，可以是深綠、褐色甚者土灰色。

4. 貓山王是什麼 貓山王的簡介

1、貓山王一般指馬來西亞貓山王榴槤，貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右，果皮多為綠色。通常在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，這是貓山王榴槤所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。

2、貓山王榴槤氣味香濃，果肉香甜而軟糯，果核較小。

5. 榴槤有多少品種啊金枕頭、甲倫、青尼。。貓山王又屬於什麼榴槤

榴槤有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。

金枕頭，是目前最受歡迎的一種。貓山王榴槤是馬來西亞榴槤的一種，馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下，但沒有裂開的完整榴槤，送到一隻困在籠里的 " 貓山」面前，由它聞香鑒別優劣，如果 " 貓山 " 聞完後興奮不已，這榴槤就是極品的 " 貓山王 "。

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貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，這是貓山王榴槤所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。

貓山王榴槤果肉，色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦，味覺層次過度自然。

貓山王榴槤果核相對較小，通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容，叫做「吮指"。

6. 什麼是貓山王榴槤

說到榴槤，大家印象中多半是泰國的金枕
而不知馬來西亞才是真正的榴槤勝地
被評為世界上最好吃的榴槤產地。
貓山王是屬於馬來西亞的特有品種，
只此一家，屬於馬來西亞的國寶水果。
所謂越貓、泰貓均為李鬼！
貓山王英文「Musung King」農業部注冊編號為」D197「
貓山王以其頂級口感一直在榴槤界排名前茅。
讓貓山王榴槤其名聲鵲起源於澳門賭王StanlyHo（何鴻燊）
他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆「貓山王」
榴槤回香港，請李嘉誠和其他生意大亨大吃榴槤
被當時香港、澳門、新馬一帶的媒體大肆報道而成名。

7. 貓山王101是什麼品種

貓山王101是紅肉榴槤，榴槤肉個頭小，是馬來西亞主流的榴槤品種，甜度高，核小肉厚，呈金黃色，略偏紅。

貓山王101在馬來西亞極為有名，產量巨大，當地的「國民」榴槤。現在的名字叫「紅肉」，比金包還直白。

貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,呈姜黃色,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富。

貓山王味道聞著很香。入口略微帶有苦味。滑滑的，因為是自然熟透的，可以直接吸入嘴裡。因特殊的地理環境、土壤、日照等因素，貓山王只產於馬來西亞，其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗，貓山王榴槤它的肉質細膩綿長，口感軟糯香甜而且果香味濃郁。

8. 貓山王榴槤是什麼哪裡產的

貓山王榴槤是馬來西亞最好吃的榴槤，是一個品種，農業部代號D197，產地馬來西亞彭亨州的貓山王口感最佳，它的果肉順滑，甜略帶苦，苦中帶回甘，果肉的顏色金黃，含水量比較少，大約在65%左右的含水量，纖維比較少，甜度高達41-47左右，內核的種子相對較小；貓山王榴槤最大的特點是榴槤底部的海星形狀（或者叫五角星形狀）
對於高品質的貓山王，入口時，應是先有濃重的榴槤奶香，隨後舌面還有些許回苦感，最後隱約的才是甜度感；（馬來西亞貓山王榴槤原質通常甜度感適中，太甜的果肉通常是人工加糖的結果。）分細的口感來說它的糯度，少量貓山王純肉入口，即可感覺到齒、舌、唾液間同時存在的厚漿糊般的糯感；在下咽時，因貓山王糯度大，所以咽部有粘結感；口腔中的回香味，持久力較強，有時可持續1-2小時；當然最關鍵的一點，真品貓山王在滑過舌面後，舌面不存在明顯的澀感，更沒有任何特別的潤滑感；反正吃了就讓人慾罷不能~~~~流連忘返哈哈哈哈哈哈