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馬來西亞在春節干什麼

發布時間: 2023-07-08 14:27:53

㈠ 移民馬來西亞,這些過年美食不可錯過!

【 #馬來西亞移民# 導語】馬來西亞擁有眾多華人,所以在馬來西亞,也有過春節的傳統,那麼馬來西亞過春節年夜飯吃什麼呢?跟著 來看看相關內容吧,歡迎閱讀。

一、撈喜八寶魚生

撈魚生是南洋一帶的漢族民間過春節的風俗之一。

撈魚生是以三文魚等滑絕等可以生吃的魚肉條為主食材,搭配腌姜絲及各種有顏色的蔬菜絲及水果絲,如青紅椒、西芹、紅白蘿卜絲及柚子肉等。一堆堆的蔬菜絲,七彩繽紛、色澤誘人。

「撈生」這個詞其實源自於粵語,意思是「拌魚生」;「撈」就是「拌」的意思。每個人在撈的時候都會把食材高高撈起,撈得越高就代表越吉祥,來年步步高升。

淋上醬汁後大家一齊伸筷子撈拌,祈望來年行好運、發大財。不光寓意喜慶,還十分爽口美味。

二、肉骨茶

馬來西亞的肉骨茶,說是「茶」其實是「湯」,並沒有用到茶。精華在於巧妙搭配的一系列香料及葯材,燉出來的肉湯是葯膳,補益功效非常棒。

相傳很久以前華人剛去南洋創業的時候,生活條件很艱苦。由於不適應南洋濕熱的氣候,很多人相繼患上了風濕病。為了治病驅寒,他們就用了各種葯材,包括當歸、杞、黨參等來煮葯,但是,因忌諱而將葯稱為「茶」。

有一次,其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里,沒想到喝起來十分香濃美味,風味獨特。後來,人們特地調整煮茶的配料,經過不斷地改進,就有了這「肉骨茶」。

新年了,來一碗地道的肉骨茶,預示無病無災,好運到來紅紅火火。

三、么么喳喳糖水

初次聽到這個名字的時候,就被萌到受不了。么么喳喳源於馬來語的音譯,意思是「豐富繽紛」。這款甜品加入了健康的豆類、粗糧和可口椰汁調制而成,香滑潤口。

么么喳喳做起來很簡單,語意也可以翻譯成「什麼都有一點」。一年過去了你可能發現自己高了一點、瘦了一點、美了一點。即使是一點點,也一樣足夠甜甜蜜蜜一腔衫整年。

四、娘惹叻沙

有句話是這么說的,「沒吃過叻沙就等於沒吃過馬來菜」。那「娘惹」是什麼意思呢?這就要講到馬來西亞土生華人的故事了。

馬來西亞土生華人是15-17世紀時移民到馬來群島的華人,和當地馬來人通婚而誕生的後裔。他們中的男性自稱「峇峇」,而女性就是「娘惹」。

「娘惹」菜系也是中國菜系和馬來菜系結合而成的美食,這樣一種特別的味道,同時也見證了華人和馬來人之間的浪漫愛情。

來一碗娘惹叻沙,新的一年裡天天沐浴在愛河中。

五、香蕉葉飯

香蕉葉飯是一道典型的南方印度菜。

來到馬來西亞一定要擼起袖子嘗一嘗這道的美食。顧名思義,它不用盤子和碗來裝食物,而是將米飯、咖喱、蔬菜、泡菜和脆餅都放在香蕉葉上。

如果你不介意的話,就可以直接用手抓著吃了,別有風味哦~

六、沙爹

沙爹是傳統馬來好食,其實也可以說就是烤肉串。

它將腌好的羊肉、牛肉和雞肉一起串成肉串放在炭火上燒烤。但其特別之處在於,吃之前會蘸上特製的沙爹醬。

還可以配備新鮮的黃瓜片和洋蔥絲一起吃,香醇無比,吃了令人眷戀不已。

七、椰漿飯

馬來西亞幾乎任何一家本地風味餐館里,都能點到這道馬來的經典菜餚——椰漿飯。

椰漿飯是將米飯浸泡在濃郁的椰漿里蒸煮而成,因而會散發出濃濃的椰子清香。當地人一般都把它當做早餐來吃,以此開啟美好的一天。

八、蝦面

蝦面其實是將面和米線,一起放進用蝦頭熬好的湯里煮。最後再加上一些佐料:蝦子,空心菜,雞肉絲,水煮蛋等等。

馬來人的口味濃重一些,喜歡放咖喱和辣椒。信圓姿因為當地氣候炎熱潮濕,吃一些辛辣的食物,人體排汗會感到舒服一些。

㈡ 春節全家人去馬來西亞旅遊,怎麼規劃好

春節全家人去馬來西亞旅遊規劃具體如下:

如果人數眾多,建議選定一個地點住幾天,游覽當地景點觀光勝地,並感受當地春節氣氛。

如果要以上兩點的話,可以選擇檳城喬治市。一,這里是文化遺產名錄勝地。二,這里是個活文化遺產。也就是說你可以看見當地人如何過年。檳城島不大,有古跡區、小山纜車、寺廟、渡輪、海邊等,還有各種東南亞美食。

當然春節的話很多業者也休假,不過一些美食中心和購物中心應該也是有有營業的。如果不喜歡城市和古跡,可以選擇蘭卡威海邊度假村或者金馬倫高原,不過這些地方在春節都人滿為患,因為也算是當地人出遊的首選。

吉隆坡的話,春節兩天是公假,大部分公共場所可能關門,購物中心還是會營業,但部分餐廳可能休假,要做好准備。但,身為吉隆坡人,個人最喜歡春節期間吉隆坡通暢無阻的交通情況。

一般吉隆坡人都會在家或去親朋戚友家拜年。不然就到電影院看賀歲片。享受無事可做的佳節氣氛。

㈢ 新年習俗也太不同了,馬來西亞人撈生買萬字,中國都沒有

全世界人都知道,春節是中國最盛大的傳統節日。其實春節不僅僅是中國的傳統節日,全世界的華人圈子以及華人圈子影響到的地方,都會過這個節日。馬來西亞人口的多數都是華人,所以自然也會遵循華人的傳統過春節了。馬來西亞的華人,大部分都來自於東南沿海地帶,所以受當地的習俗影響,過年的習俗可能會何我國北方大部分地區有所不同。那麼馬來西亞過年,有哪些有意思的習俗呢?

只要是有華人的地方,就會有春節的慶祝活動。這些活動雖然形式看上去非常不同,但是本質上都是一樣的。

㈣ 馬來西亞過年是幾月份

馬來西亞過年時間是不確定的,每年都會提前。

馬來西亞的春節,一般是指向馬來族新年(Muharram)。這個節日並非固定的,每年都會根據情況提早,意味著它沒有固定的年份;前一年的Muharram可能是1月份,一年的Muharram則可能是11月或者12月份,是不固定月份的。

馬來族是馬來西亞佔比最叢答大的民族,他們最重視的節日是Muharram,是紀念穆罕穆德從麥滲大慧家逃亡到麥地那的日子。還有哈芝節和開齋節,這兩個節日也是馬來族比較重視的節日,這兩個節日也可以說是馬來族節日氣氛最濃烈的日子,他們會殺牛宰羊來慶祝,可以和我們中國的春節慶祝相媲美。

馬來西亞當地的其他「春節」

1、華族新年:國內稱「春節」

華人農歷新年,通常落在公歷一月到二月之間。雖然法定假日只有兩天,但是華人通常都會另外請假,大肆慶祝。華人傳統中,農歷新年要到了正月十五元宵節後才結束。

2、印族新年:屠妖節

印度人一年裡最重要的節日,要屬「屠仿斗妖節」了。屠妖節也叫做萬燈節,是印度文化中「以光明驅趕黑暗,以善良戰勝邪惡」的節日。屠妖節是印度人慶祝傳說中人民戰勝邪惡的NarakaSuran,重新獲得點燈的自由的日子。

3、達雅族新年:春節

嘉華節是砂拉越土著達雅族的新年,也是他們的「豐收節」。在這一天,達雅族人穿上傳統服飾,大跳傳統豐收舞,大排筵席,一直慶祝到夜晚,進行祭祀儀式。

㈤ 馬來西亞的春節 馬來西亞的春節習俗有哪些

1、說到馬來西亞華人的春節特色活動,第一個當然是 「撈生」!撈魚生是南洋一帶大受歡迎的漢族新年風俗。尤其流行於香港、新加坡、馬來西亞等地。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭,而「撈起魚生」這個名稱,又有「風生水起」及「越撈越旺」的意思。

無論是企業的收工宴、開工酒,親戚朋友的家庭聚會等,大家總是愛來 「撈」 一番!大夥兒在「撈生」時都會邊撈邊說吉祥話,並且越撈越高,以取其寓意吉祥,祈求在新的一年撈得風生水起、好運連連。這項特色已經 「紅」 到大中華地區,成為介紹馬來西亞春節特色的第一招牌。

2、在大馬過春節,除了「撈生」外,大馬客家人或廣東人還會吃比較有特色的盆菜,盆菜必定要裝在一個圓盆里,代表團團圓圓、圓圓滿滿。

看似粗粗的盆菜實質烹飪方法十分考究,分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵後,再層層裝盆而成,內里更有乾坤,由雞、鴨、魚、蚝、腐竹、蘿卜、香菇、豬肉等十幾種原料組成。盆菜吃法也符合中國人的傳統的宗親法度,一桌子食客只吃一盆菜,寓意團圓,一派祥瑞氣象。

除此之外,大馬華人過年,和中國南方人一樣會吃魚(年年有餘)、蝦(意為笑哈哈。蝦在粵語里和「哈」發音相近)吃豬手(招財)和年糕(步步高升)等等。

3、到了初九,大馬的福建人會「拜天公」,這天,可以說是福建人最重要的節日。甚至比年三十更加熱鬧。鞭炮放得也比年三十更狠。也有人把它稱為「過小年"。在馬來西亞,春節期間不必到中國城或華人區。隨處都可聽到此起彼伏的鞭炮聲。很有節日氣氛。年初九這一天,福建人拜天公儀式,比大年除夕迎新春、接財神更熱鬧,更隆重。

㈥ 馬來西亞春節和中國春節有哪些相似和不同

馬來西亞過春節習俗也跟中國大致相同
初一前:購買賀年物品,俗稱「辦年貨」。年三十晚:吃團圓飯。初一:到廟宇上頭香、出門拜年。初二:出門拜年,回娘家之日。初三:通常不會外出拜年,因「赤口」,所以希望避免容易與人發生口角爭執,若有親朋好友尚未互相拜年,便會在年初四繼續。初七: 人日, 撈魚生,是新加坡獨創的年菜。把食材准備好後要站起來,用筷子把魚片和其他配料配料拌勻,邊說:「撈起,撈起,撈個風生水起!」而且要越撈越高,以示步步高升。初九:如果是福建人後裔則有天公誕,當天凌晨或者初八夜晚子時後,各家便開始祭祀。十五:元宵節。新馬一帶的元宵節和七夕一樣被稱為「中國情人節」,慶祝方式也有所不同:未婚女性會結伴到河邊拋柑祈求姻緣(男性則拋香蕉)[3],而且普遍上沒有提燈籠或賞燈等習俗。

㈦ 馬來西亞人過年是什麼時候

農歷新年就是春節。

馬來西亞農歷新年必吃年糕,因為有「年年高升」的意思。傳統的年糕是用糯米和白糖製成的,放在香蕉葉里蒸煮長達12-36小時。年糕的種類繁多,在馬來西亞最常見的年糕與廣東及香港的年糕相似,是橙紅色年糕,屬甜味,由糯米和白砂糖製成,通常切片用慢火將年糕煎軟才食用。

春節習俗:

農歷新年期間,長輩會給予晚輩紅包,以紅色信封包著,稱「壓歲錢」,統稱為「紅包」(粵語作「利市」)。紅包通常由已婚夫婦給予家庭中未婚的年輕子女。出於禮貌和習俗,晚輩會祝願長輩在來年幸福、健康和好運。

馬來西亞「粿加必」是類似雞蛋卷,原是馬來人和娘惹的傳統餅食,後來潛移默化地融入了華人家庭,成為華人新年必備的應節食品。「粿加必」是用傳統長柄圓形餅模,倒上薄薄一層的雞蛋面煳在餅模後趕緊合起來,慢慢用炭爐烘烤並不時翻轉以便兩邊都被烘烤均勻。

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