馬來西亞薯片怎麼做

① 馬來西亞美食資料

馬來西亞是個多種族國家這里匯集了華人、印度人、馬來西亞人 他們的食物偏愛酸辣 和咖喱。 華人的小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。 馬來人的食物以酸辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。 印度人的食物也以辣，咖喱為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。
馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。 馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。

馬來西亞咖喱清新平和 馬來西亞的咖喱都愛用椰漿去減低辛辣和提升香味，所以味道都是比較平和。他們運用了多種香料，如羅望子、月桂葉，以及香芋等，令咖喱辣中帶點清潤，充滿南洋風味。
馬來西亞蝦面
食材：大蝦、魚餅、魚丸、油麵、豆芽、雞蛋、空心菜調料：馬來Laska醬 椰奶1罐製作：先將剝好的蝦殼和辣椒干放入鍋中炒，拿點油下去，炒到蝦殼紅了放入水豬頸肉下去煮，放豬頸肉下去湯的味道會好點，倒入椰奶，放點鹽，味，糖，開文火大概煮2小時左右，在把Laska醬 放進鍋中用小火炒後放進湯中煮在放入辣椒油，把雞蛋放進蒸爐去蒸熟後把雞蛋切一半，2小時後把煮好的蝦殼和豬肉拿掉，在把大蝦、魚餅、魚丸、油麵、豆芽、雞蛋、空心菜這寫放去水煮滾後撈起來淋上以煮好的蝦汁進去，這時香味撲鼻，吃起來味道鮮美，帶點辣辣的，真的很好吃哦！
肉骨茶是閩南及閩粵毗鄰的城鄉人民的一種獨特飲茶風俗，並由老輩華僑傳到海外，成了現在新加坡等東南亞地區的風味小吃。 肉骨茶，就是邊吃豬排骨邊飲茶。肉骨選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮排骨，然後加入各種佐料，燉得爛熟，有的還加進滋補身體的名貴葯材。茶客入座，店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯，碗中有五、六塊排骨，加一碗香噴噴的白米飯，還有一盤切成寸把長的油條，茶客根據各自口味，可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。然後，邊吃肉骨邊飲茶，而且茶類多是福建名茶鐵觀音、烏龍茶，滋味濃醇，馨香入肺，既是飲料，又是食品。
肉骨茶做法
材料: 香料 (用紗布袋包好) : 桂皮棒 1 根 丁香 4 - 5 粒 白鬍椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角 2 粒 豬排骨 500克 (1 磅) 蒜頭(無須去皮) 2 大粒 黑醬油 1大匙 水 6 -7 杯 鹽 1大匙 生菜 1 - 2 片 (洗凈, 分開) 將肉骨，香料包和蒜頭放入一個大鍋內。把水倒入鍋內後將它煮開。撇去湯表面的渣滓，加入醬油和鹽後改用小火煮至肉軟。 先把生菜放進碗內墊底，再把肉骨和湯兜入碗里。配上白飯和沾有醬油的切片紅辣椒一起吃。 p/s:香料包不只可用於調味這道美味可口的福建式湯頭，它同時也可充當其它道菜菜餚的調味料, 配與香料如: 八角、桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。肉骨茶也有潮州式的煮法，其湯頭清淡、材料簡單，只須蒜頭、胡椒和醬青(生抽).

白鬍椒煲豬肚湯原料：白鬍椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮發油等。功能溫中散寒，醒脾開胃
做法：購買豬肚一隻，反復用水沖洗凈。把約15克白鬍椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分。然後把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上（至豬肚酥軟），加鹽調味即可。另外，湯煲好後的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。

② 拒絕樂事薯片後有哪些好吃的薯片可以替代

克恩茲木薯片。來自印尼的木薯片。他和尋常的薯片不一樣，它的主要配料是木薯，木薯具有消腫解毒的功效。被薯片的評價真的是那句歌詞愛你1萬年。買了巴黎辣的和黑胡椒的口味，喜歡吃辣的小可愛們可以試試巴黎辣味的

③ 請問馬來西亞的特色是什麼

馬來西亞接近赤道，海洋性氣候顯著，終年高溫多雨。山地多，平地少。70%是為開發的山林地，在已開發土地中的60%則為馬來西亞著名的橡膠園，綠茵遮天

馬來西亞的最大特色在於其充滿異國情調的建築，回教國家在亞洲並不多見，馬來西亞便是其中之一。

第二大特色在於多人種的混合，包括馬來人、印度人、中國人、阿拉伯人等，聚集在一起，是馬來西亞猶如世界民族的大熔爐。

第三特色是馬來餐廳，包括多種族的名菜、馬來菜、印度菜、中國菜、熱帶水果等應有盡有。馬來西亞是世界第一大錫出口國，錫製品多而精緻且價廉物美，

馬來西亞的第四大特色還有許多色彩豐富的蠟染印花布，具有傳統的民俗色彩。

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馬來西亞自然環境

區域位置

馬來西亞國土面積330345平方公里（2016年），[8]位於太平洋和印度洋之間，全境被中國南海分成馬來西亞半島（半島）和沙巴砂拉越（沙砂）半島位於馬來半島南部，北與泰國接壤，西瀕馬六甲海峽，

東臨南中國海，南瀕柔佛海峽與新加坡毗鄰，半島上共11州屬；沙砂位於婆羅洲北部。全境處北緯1°-7°到東經97°-120°，海岸線長4192公里，是東南亞國家之一。

地形地貌

地形主要是平原，地面平坦、起伏較小。

半島地勢北高南低，其主幹山脈蒂迪旺沙山脈將半島分成了東西海岸；沙砂的沿海多為平原，內地多為森林覆蓋的丘陵和山地，克羅克山脈由砂拉越向北延伸，穿過沙巴將沙巴分成東西海岸。

馬來西亞最高峰是高達4101米的京那巴魯山。

氣候特徵

馬來西亞位赤道附近，屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候，無明顯四季之分，年溫差變化極小，平均溫度在26℃~30℃之間、全年雨量充沛，3月至6月以及10月至次年2月是雨季。內地山區年均氣溫22℃~28℃，沿海平原為25℃~30℃。

④ 薯片有哪些牌子

1、樂事

樂事（Lay』s，英國和愛爾蘭叫Walkers，埃及叫Chipsy，越南叫Poca，以色列叫Tapuchips）是美國的薯片品牌，也是創立於1932年的一家公司的名字，自1965年起成為百事旗下產品。

2、品客

品客（Pringles）是由美國寶潔公司在1970年首創發明的薯片品牌，2011年4月被Diamond Foods Inc(DMND)收購。從1998年起至今，品客（Pringles）薯片的銷售量一直維持著市場第一品牌的地位，並且品客（Pringles）薯片已經成為年輕人零食的最佳選擇之一。

3、可比克

可比克是福建達利集團推出的一種薯片品牌，從1986年開始此品牌就一直延續至今，成為一款著名的薯片知名商標。

4、上好佳

上好佳（中國）有限公司是菲律賓LIWAYWAY公司於1993年在華投資的以食品工業為主的企業集團。1993年，LIWAYWAY公司在中國成立了上好佳控股有限公司在中國建立的第一家公司。

5、艾比利

艾比利是盼盼食品旗下的薯片品牌。薯片以其香脆美味佔領休閑食品的第一把交椅，市場空間巨大，2008年，盼盼食品集團在全面提升品牌力、走多品牌發展道路的戰略指導下，推出了全新薯片品牌「艾比利」。

⑤ 知道的可以跟我大慨說下馬來西亞有哪些中國零食嗎

馬來西亞進口了許多中國零食。當中包括了綠茶，春世薯片，方廳森畢便面，餅乾等。康師傅綠茶，樂事薯片，扮芹曼托斯糖果，美資源橙汁，在馬來西亞都有販賣哦。

⑥ 特別味道的薯片

薯片是零食世界裡超級重要一部份，隨處可見，並且口味眾多。日常的口味像燒烤味、照燒味、番茄味等等都是平時經常吃的。今天，就來為小夥伴們推薦一些口味較為獨特的薯片保證你們沒有吃過。

多瑞士（Torres黑松露味薯片）

多瑞士是成立於1969的西班牙薯片品牌，曾被稱為「怪味薯片之王」。多瑞士總是創造出一些千奇百怪的薯片口味，比如開心果味、魚子醬味、黑松露味等。
他家黑松露味薯片被眾多網紅所追捧，開袋就能聞到鮮香濃郁的黑松露味！薯片很薄很脆，口味也是非常有層次感，但是也有人說有股臭雞蛋味，大概就跟榴槤一樣，愛吃的永遠不嫌多，不愛吃的碰都不想碰。各位小夥伴們敢不敢挑戰一下呢？

品客（Pringles酸乳酪洋蔥味薯片）

品客是成立於1967年美國的薯片品牌，1998年起至今，這個來自美國的「大鬍子」一直霸佔著全球薯片銷量第一的位置！品客的薯片產品口味非常豐富，除了經典的原味、燒烤味、番茄味，還有很多新奇的口味，如：酸乳酪洋蔥味、海苔味、焦糖味等。
他家酸乳酪洋蔥味薯片受到了很多年輕人的喜歡，名字聽起來很重口味，其實吃起來是洋蔥的脆香味和乳酪的奶香味。不過也有人說是酸酸臭臭的味道，各位小夥伴看過之後可以留言交流一下。薯片薄厚剛剛好，酥脆感十足，調料也很均勻，重點提示：請一定要購買進口版，國內版口味差很多。

哈得斯（MACKIE'S黑胡椒味薯片）

哈得斯是成立於2009年的英國馬鈴薯品牌，其品牌出了多奇特味道的薯片，如：蜂蜜芥末、薄荷烤羊味、黑胡椒味等。
他家的黑胡椒味的薯片是新出的產品，味道很刺激，黑胡椒味道超級大，而且薯片上是肉眼可見的那種胡椒粒。薯片比國內薯片厚實很多，嚼起來偏硬，但很爽脆，調味料用量也適中，不油，口感稍稍有一點點微辣，最重要的是他家薯片不含任何防腐劑，是很棒的。

可特（kettle海鹽醋味薯片）

可特是成立於1982年美國大型的薯片品牌。可特有很多知名的新奇口味，如：海鹽醋味、乾酪味、胡椒味等。
海鹽醋味薯片是他家最經典的，就是傳說中「歐美人最愛中國人最討厭」的薯片，入口之後，酸酸的醋味、海鹽的咸鮮味與土豆的香味混合在一起真的有點無法形容，薯片非常的薄，口感卻有點偏硬，油感適中，沒有什麼氧化感。他家最大特點是所有薯片主打手工烘焙製作，不含任何添加劑，至於是不是重口味，嘗過才有發言權哦。

邁咔（Mega Chips蘑菇味薯片）

邁咔是白俄羅斯有名的零食品牌之一，旗下生產了有很多各式各樣系列的零食。
邁咔Mega Chips蘑菇味薯片是他家最有影響力的網紅產品，本來想著蘑菇味的薯片會很詭異，沒想到味道中和的剛剛好，吃起來有股肉的味道，而且又薄又脆，一點也不油膩。與普通薯片不同的就是它超～～～級長，別人家的薯片是一片，戰斗民族的薯片是一條，還真是打開了薯片界的新大門。

Carotpa（撲克牌芥末味）

Carotpa撲克牌是成立於1992年馬來西亞的薯片品牌，其品牌的薯片暢銷全世界的60多個國家。
他家最知名，味道最獨特的是芥末味薯片。比較經典的桶裝薯片，開蓋的芥末味能嗆你個跟頭，不油膩、酥脆度也可以，入口有很濃郁的芥末味兒，你以為快點咀嚼會淡化芥末的味道就錯了，結果只會讓你淚流滿面。是超級重口味的薯片，喜歡芥末的小夥伴可以試試。

啪啪通（papatonk 火辣味薯片）

啪啪通是成立於1977年印度尼西亞的木薯片品牌，他家最知名的是蝦片和薯片系列。其中薯片口味眾多，如：洋蔥雞味、德式香腸味、原味、火辣味等。
他家火辣味的薯片是賣的最好的，非常非常的辣，這個辣的程度應該可以達到變態辣的級別了，非常的嗆口。比一般薯片厚很多，很脆爽，入口可以聽見嘎嘣嘎嘣的聲音。調味方面有點兒偏咸，但油膩，喜歡極辣的人可以嘗試一下。

好麗友（Market O有機乳酪烤薯片）

好麗友是成立於1956年的韓國四大食品公司之一，好麗友家最知名的是派類、蛋糕類和口香糖系列。
但好麗友這款Market O有機乳酪烤薯片也非常值得嘗試，味道非常特別，芝士味特別的濃郁，而且這款薯片非油炸，是通過炭烤製成的，超級低脂低卡。薯片很厚實，入口非常酥脆，可以用嘎嘣脆來形容，對芝士控來說絕對是難以抵抗的誘惑！

海

⑦ 薯片的種類

薯片還分類？原來這種薯片更好吃！漲知識！
教育熱點 今天
每次逛超市的時候
小益的小推車都是這樣的！

不過，每次小益都會在罐裝和袋裝之間
猶豫不決！
究竟哪一種更好吃呢？
答案來咯！

首先薯片分為
現切薯片和復合薯片
鮮切薯片
就是大家認知里的薯片製作
把一整塊土豆切成土豆片
然後直接油炸

製作過程：
把土豆清洗干凈去皮
倒進離心切片機里

速度太快了看不清楚？
那就人工演示一遍

土豆會在離心力作用下
經過帶斜口刀片的滾筒
直接被切成片狀

復合薯片
就是用土豆泥做的
將土豆壓成土豆泥
再加上小麥、澱粉等原料
碾壓成餅狀
用模具切割成薯片形狀

製作過程：
1/3 的水和 2/3 的土豆粉
再混上一點點的玉米粉
攪拌均勻

把土豆泥壓成一層土豆泥餅

把土豆泥餅給切出單片的形狀來

上層把切剩下的邊角料土豆泥收走
之後繼續壓好再切片
下層出來的單片土豆泥
被送去壓彎和油炸

（圖片引起極度舒適）
如何分辨這兩種薯片呢？
當然從配料表咯！
配料表中排第一的
如果是馬鈴薯粉
都是復合薯片
如果排第一的是馬鈴薯的
那就是現切薯片了！
而且，
基本上所有的鮮切薯片都是用袋裝

桶裝薯片為了整齊地包裝
需要形狀統一
大小基本一致
因此桶裝薯片都是用土豆粉壓片做成的
袋裝薯片因為是充氣包裝
就可以用土豆直接切成薄片來做
不講究形狀

為什麼要充氣呢？
我們通常都以漏不漏氣來判斷
這包薯片是不是壞了
可究竟為什麼薯片要充氣呢？
其實薯片裡面的氣為氮氣

鮮切薯片是由土豆切成片
炸的時候就需要更多的油
不然怕薯片沒有熟
但是這樣的薯片
容易氧化！

想想開袋後的薯片
受潮後的口感我們是拒絕的
所以需要充氮氣來
減緩氧化反應作用
同時也有利於防止細菌滋生
和運輸過程中的破碎

那究竟哪種薯片更好吃呢？
答案就是現切薯片！
鮮切薯片是新鮮土豆直接切片
會更薄一點
切成薄片後油炸
還有氮氣的保護
也會比復合薯片更脆
同時，薯片沒有添加另外的配料
土豆的香味會更濃烈

一片薯片更薄更脆更香
是不是就更好吃了？

綜上
袋裝比桶裝更好吃
是因為袋裝薯片基本是鮮切
所以會比桶裝更好吃
現在你知道薯片該怎麼挑了嗎？

⑧ 十大最好吃的網紅零食有哪些求推薦。

童年零食，有的已經「絕跡」，有的只是不溫不火地活著，取而代之，是各種網紅、進口小零食。作為一個與時俱進的吃貨，為了填補代溝，特意去便利蜂看看現在的年輕人都在吃什麼進口零食。

我為大家推薦十大最好吃的進口網紅小零食，吃過五種算你贏。快來看看吧擾森櫻！

1、KABAYA夾心軟糖（日本）

這是德國人童年吃的餅干，歷史超過百年，也喂養過好幾代德國人了。

小時候也吃過這樣可愛的動物造型小餅干，超適合小朋友。最近燕麥概念很流行，特意試了試這個口味，特別贊，奶香奶香的。