馬來西亞黑水果是什麼
① 請問這個水果叫什麼名字,外殼紅黑色很堅硬,果肉酸甜可口,挺貴的,貌似四十元一斤。
山竹 山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。[2]果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實,用筷子敲之「梆梆」有聲,剝開其殼,便見七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解乏止渴,生發補身,為熱帶果樹中珍品,有果後之稱。
食療作用性平,味甘、微酸。皮:性涼,味苦、澀。健脾生津,止瀉。皮:消炎止痛。主治脾虛腹瀉,口乾,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎。其果皮外敷有治療燙傷作用[5]適用人群一般人都可食用。體弱、病後的人更適合,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。因含糖分較高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。食用要留神食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。食用宜忌山竹相對榴槤,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一後,一熱一涼,吃了大補的榴槤之後,再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。另外,正因為山竹是最寒的水果。所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜寒涼食物同吃。
② putusan是一種馬來的水果,有誰知道這個的營養價值
答案補充:你所說的 Putusan 應該是 Langsat,可能是奸商把 Langsat 換了名字,高價出售!Langsat 在馬來西亞市場每公斤只賣大約人民幣5-7元,廣東話叫「冷塞」。圖:http://images.google.com/images?q=langsat&rls=com.microsoft:en-us&ie=UTF-8&oe=UTF-8&startIndex=&startPage=1&um=1&sa=N&tab=wi
Wiki:蘭撒(Langsat),原產於馬來群島的常綠喬木,亞洲熱帶地區廣泛栽培的果樹。果實簇生於老枝或枝幹旁,果肉味道像柚子,味道清甜而帶點看酸澀,是東南亞上等水果之一。台灣稱為蘭撒果,香港把名稱改為蘆菇,俗稱「泰國黃皮」。各地的叫法:langsat (馬來), lansones (菲律賓), lansa, langseh, langsep, lanzon, lanzone, lansone, longkong (泰國), ku, kokosan (印尼), Ga Guda (錫里蘭卡), lòn bon and bòn bon (越南)。營養價值不詳。
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Putusan 的果肉不是一瓣瓣的,與紅毛丹同類種。營養價值不詳。你所說的是「山竹」嗎?
山竹(Manggis):http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E7%AB%B9
Putusan 圖:http://bp0.blogger.com/_7U3nRFNNwps/RsvnyGw_pGI/AAAAAAAACPk/h2IZFhMs4NY/s1600-h/putusan.JPG 和 http://bp1.blogger.com/_7U3nRFNNwps/RsvnyWw_pHI/AAAAAAAACPs/c5rUAvIlXcc/s1600-h/putuan+2.JPG
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紅毛丹
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韶子 (Nephelium lappaceum L.) ,俗稱紅毛丹(Rambutan),為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。成熟的毛丹果並非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。三亞的紅毛丹價格一般在六元一斤 。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%85%E6%AF%9B%E4%B8%B9
③ 介紹馬來西亞當地的水果
介紹馬來西亞當地的水果
榴槤(Durian):當地人稱榴槤為“萬果之王”。榴槤味道濃厚,多殼多刺,果肉厚實,價格昂貴,但它的美味令人無法抗拒,您一定得嘗嘗。
榴槤原產於馬來西亞,其中以產於檳榔嶼的為最佳。這種水果像中國的臭豆腐一樣,聞起來臭烘烘的,吃起來卻香美無比。馬來人都愛吃榴槤。榴槤很貴,又非吃不可,於是就有“脫了紗籠換榴槤”的說法,決心可謂大矣。據說有吃上癮的,簡直以榴槤為主食,乃至傾家盪產。每到榴槤飄香的季節,人們扶老攜幼,全家出動,上街購買榴槤。榴槤的品種有好幾百種,名種有“震靂皇”、“葫蘆”、“坤寶”等。
芒果(Mangoes):在馬來西亞可以發現品種繁多的芒果,其中最著名的是香蕉嶼的芒果,馳名東南亞。果肉不生蟲,是其特色。果肉甜中帶酸,味道芳香,與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收獲季節到來時,遊客們就蜂擁而至。您不想來嘗試一番
木瓜(Papaya):木瓜是味道很不錯的水果。吃時對半切開,再配以些許檸檬汁來當早餐,味道非常好。
柚子(Pomelo):柚子像哈密瓜大小,是柑橘類水果中最大的。據說怡保生產的柚子品質最佳。柚子的盛產期是在每年的2月,也剛好是農歷新年的時候,因而柚子常被用來當作禮品贈送。
鳳梨(Pineapple):如果您到了柔佛州,您可千萬別忘了嘗嘗鳳梨。柔佛州被稱為“鳳梨州”,盛產品種優良的鳳梨。
楊桃(Star fruit):一種香甜且多汁的水果。種類繁多,盛產在霹靂州。其基本形狀是橫切如星星狀,人們稱之為“星星果”--挺誘人的名稱。據現代醫學研究,楊桃有降低血壓、防心血管疾病的功效。
紅毛丹(Rambutan):果實外皮布滿了紅色和黃色的短毛,如同奇異果般大小,味道嘗起來像荔枝。
西瓜(Waternelon):西瓜是氣候炎熱時最佳解渴水果,中國幾乎到處都有,不用多介紹。
蓮霧(Jambu Air):個頭小小的,是一種有著粉紅色外皮的鍾形水果,在炎炎午後最能解渴。
芭樂(Guava):如果您在霹靂州,一定要嘗嘗在Bidor最有名的芭樂。它富含維生素C,果肉香脆耐嚼,是當地最受歡迎的水果之一。撒上酸甜的調味料,味道更佳。
杜古(Duku):有金棕色的厚皮,高爾夫球大小,是季節性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。
人參果(Ciku):果形有如奇異果一般大小,果肉香甜,咖啡色,適合用來做水果沙拉。
山竹(Mangosteen):果形有如橘子般大小,有厚的紫色外皮,果肉純白,也是季節性的水果,產季為10月到3月。
椰子(Coconut):比較常見的熱帶水果。特點是有果凍狀果肉和清醇香甜的椰子汁。
香蕉(Banana):比較常見的水果。但在馬來西亞是繼鳳梨和榴槤之後第三種重要的的水果。其品種很多,主要有Pisang mas,Pisang tank,Pisang rastali和Pisang raja等。
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在國外學習生活免不了要消費,而掌握一些經濟實惠的商店信息也是必不可少。對於不少曾經在國外留學過的人來說,國外outlet店的折扣給他們留下了深刻的印象。在美國基本上每個州都有這樣打折集中的outlet,包含了各種品牌,而很多品牌的衣服在那裡只需幾美元就可以買到,價格比國內還要便宜。“我曾經在那裡買過一件耐克的T恤只要2.99美元,而像Levis、CK的牛仔褲在那裡也只要十幾美元就可以買到。”
除此之外,留學生們想要購物也可以去一些shopping mall,或者服裝專賣店等,那裡除了有足夠的品牌可供挑選外,趕上打折季,價格也同樣非常實惠。
食:國外超市就可買到中餐食材
自己做飯比吃食堂實惠
民以食為天,對於吃慣了中餐的國內學生來說,留學生活最大的不適應恐怕就是在吃方面了。美國院校的食堂多為自助餐,平均一餐10美元左右,而如果選擇去校外的餐館或快餐店則只需5-6美元,不過菜品自然是沒有食堂豐富。英國院校的食堂比較多出現的是炸魚排、薯條、義大利面之類的食物,當然也有一些學校會有一定的特色,馬黎明提到,她先前留學的那所學校因為請了一位泰國廚師,因此每周有幾天食堂會有泰國菜推出。而在食堂吃飯每頓的花費大約在5-6磅。當然,要想省錢還是得自己做飯。在國外每個城鎮都有大型超市或者國際市場,那裡可以買到國內做飯所需的蔬菜肉類以及調料,如果學生在外租房,就可以自己動手下廚,既省錢又能吃得合口味。在美國,一周只需30美元就可以保證吃得豐富營養,這30美元還包括了買牛奶和水果哦。而在英國,自己做飯一個月的花銷約80磅,同樣比在外吃飯要節約很多。
在外就餐別忘了給小費
很多人都知道,在國外餐廳吃飯經常是需要給小費的,在美國,小費一般是按照所點餐單價格的10%來支付,英國則是給1-5磅不等,有時甚至幾十便士也可。當然,並不是所有的餐廳都要給小費。只有那種有服務生為你點單並將提供服務的餐廳才需要,而像那些需要你自己在收銀台點餐並取餐的快餐店,則無需給小費,但是在這些店吃完飯,你需要記得把餐桌主動收拾干凈,餐盤放回指定位置才可以離開,這一點在學校食堂吃飯時同樣需要注意。