馬來西亞有多少家飯店
① 關於馬來西亞的知識
馬來西亞啊,沒有四季,都是夏天,30°C 左右,這個不怎麼變。近來幾乎每天都有雨,偶爾傾盆而降,偶爾灑灑小雨。但是天氣還是悶熱啊,要呆到晚上天氣才涼爽些,今晚有點兒冷,我都穿外套了。呵呵~
這里的國語是馬來語,是馬來人的語言,注意,是馬來人,不是馬來西亞人。但是後來為了要讓各大民族團結起來,就改稱馬來西亞語。年輕的一輩固然會講,國語畢竟是必修的,管你是華人還是馬來人。長輩們,就算沒念過書,也能說上一兩句不那麼正統的,打招呼八卦八卦沒問題,要談深入的話題就不行了。至於英語能力呢,只能說水準不一吧,但是一般會比中國人好些,因為實踐機會比較多。從小就學,而且數理科用英語教,大學也是英語授課,但是大部分人都不能學的很出色。
馬來西亞有3大民族,馬來人(至少60%),華人(30%左右),印度人(少過10%)。剩下的就是一些少數民族,他們和馬來人一樣是土族,但是待遇實在差很多。就如我所說,馬來人講馬來語,但是馬來語,好像漢語一樣,分成普通話和方言。華人呢,基本上都會講華語,加上一兩種華人方言,有些華人呢是因為祖先是潮州來的,所以他會說潮州話,有些則是因為地方關系,所以會說某種方言,例如住在首都吉隆坡的都會說粵語,住在檳城州的都會說福建話。很少華人只會說馬來語和英語,但是還是有的。印度人就印度話啊。不少旅行,是念書,工作嗎?我想應該沒問題吧,我看我那些中國朋友自在的很,沒什麼約束。
環境呢,還好啦。只是我覺得掠奪匪太多了,這個真的是…我也不知道怎麼說…馬來西亞國教是回教,馬來人全是回教徒,所以這里6成以上是穆斯林,每天的5次祈禱都在各個清真寺用大喇叭播出,而且沒什麼地方你是看不見清真寺的了,所以我覺得有點兒不體諒。這里有種族紛爭的問題,華人老是埋怨政府偏袒馬來人,什麼獎學金,津貼,工作機會,都是馬來人的,怎麼華人繳稅最多,反而都沒份。馬來人就說,你們是二等公民,非土族,讓你們來住都要感恩了,還吵。無奈~但是隨著日子一天一天的過,老一輩的,當年從中國來馬來西亞的,都離開了,都成為歷史了,我們年輕的,只能說都沒受過苦啊,都不是太極端,不是太在乎,沒獎學金嘛,爸媽肯給就好了,沒津貼嘛,我錢夠用啊,就是沒想這問題太多,可是爸媽那一倍還是會有些意見的。只是政治家經常圍繞在這些話題上,但是有時候他們說的也未嘗不是道理。
消費嘛,要跟地區了,鄉間小鎮還是可以吃到便宜到笑的東西,城市呢,也不會要命啦,一般吧,不稱得上是高消費的國家,這樣吧,咱們比麵食吧,首都一碗叫價4元馬幣左右,小鎮2元,略有裝潢的餐館8元,再高級點的16元,有些實在難得你會看見20多元的,但是這些都是賣氣氛多過賣食物的。就是這樣。還有,一份報紙1元3毛馬幣,搭一次公車5毛到4元不等。你自己看看兌換率好好想吧。對,馬幣是Ringgit Malaysia,簡稱RM,華語是「令吉」,1令吉馬幣大概,我是說大概噢,2元人民幣吧。
好了,就這樣。
② 吉隆坡有哪些值得一去的餐廳
馬來西亞當地美食真的不少,口味和國內的美食是比較接近的,特別是和福建閩南一攔亂燃帶。去吉隆坡旅遊,少不得品嘗當地的馬來西亞美食。
1.168茶餐廳。這家店很鄉村,位置也沒在鬧區,但是,性價比真的很高。在馬來西亞一定要嘗試的海鮮,也是很便宜,在這里會發現,是個大吃海鮮的好去處。一整桌的海鮮,五個人吃,大概也就一百多馬幣。清蒸石斑魚頭一斤摺合人民幣才40左右,便宜大碗又好吃。
馬來西亞的美食香料會比較重一陪銀些,所以烤魚也是,如果吃不慣的話,可以剝開魚的表皮,裡面的魚肉口感就很贊了,火候剛好,魚肉鮮嫩。
③ 留學生必知的馬來西亞美食攻略
馬來西亞菜系
(1)馬來菜
特點:香、辣、甜
馬來人喜歡香辣的咖喱粉,許多菜餚都放入咖喱粉。馬來人還喜歡吃甜食,在主食或菜餚中少不了椰絲、椰漿和洋蔥。
(2)娘惹菜
特點:口味濃重,有嚼勁
傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。
(3)印度菜
特點:具藝術創意
馬來西亞的印度人在飲食上和馬來如姿人有相似之處,所以這里的印度餐偏於辛辣。不少印度餐館的招牌上標明「香蕉葉飯店」,在這些餐館中,都渣早絕以清潔的香蕉葉盛裝食物給食客,這成為其經營特色,吃印度餐往往少不了咖喱羊肉。
(4)中國菜
特點:多元喜慶
馬來西亞的華人講究吃,這里的粵菜、客家菜、海南菜、閩南菜及港式燒臘、各式點心,應有盡有,讓人目不暇接。這里的中餐大多屬於粵菜,很適合華南人的口味,味道一般較為清淡,鮮嫩潤滑,與香港飲食比較接近。
馬來西亞特色美食
(1)沙爹( Satay)
沙爹,是道地的馬來西亞風味烤肉睜襪美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹攤販在大街小巷,幾乎每一個角落都能找得到,炭烤沙爹所用肉類,雖然食客稱道的是雞肉和牛肉,不過,老饕們所思所想的,卻是凡是可食用的肉類都可以炭烤享用。肉類在切成薄片後,須先經過腌漬處理串在椰葉枝才上烤架以炭火烘烤,趁熱沾上花生醬食用,與此同時,配搭以椰漿處理過的糯米飯粽共食,更是人間美味。在亞庇市,海旁街一些茶室的行人道旁,可輕易的看得到沙爹攤販,在炭爐上不停撥扇烘烤肉串,應接不暇的景象,要吃遍馬來西亞的美食,少了沙爹就不能成事。
(2)海南雞飯
香嫩多汁的雞肉配上用雞湯烹調過的米飯,拌上大蒜辣椒醬,再加小黃瓜絲製作而成,有時還配上白煮雞肉或燒雞肉,味道鮮美。
(3)肉骨茶
傳統特色肉骨茶,口味相對清淡,把滋補強身的葯材、蒜、豬肉泡在一起煲,濃濃的蒜味和葯材香滲入豬肉,和肉香形成絕配。怕胖的朋友,可要求只用瘦肉。可另點香菇、肉丸、豬肚、排骨、五花、豆腐等配菜。
(4)炒粿條 (Char Kway Teow)
炒粿條是用黑甜油、豆芽、魚餅、雞蛋、蛤肉以及中式臘腸一起炒的寬扁粿條。聽起來很簡單,其實不然。炒粿條的時候,分秒都必須掌握得當,火侯尤其得掌控好,才能炒出一盤色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加入辣椒醬拌炒,甜咸之中帶一點辣,讓人吃上癮。
(5)叻沙( Laksa)
正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自製辣椒油的辛辣味。湯頭是以咖哩湯汁溷合椰漿,口味甜、咸、辣兼而有之,是特色;材料則有新鮮的蛤、油炸豆腐、魚餅、蝦子、豆芽菜等,再加上細白的粗米粉,就是一碗色香味俱全的叻沙了。
(6)椰漿飯(Nasi Lemak)
是當地歡迎的早餐之一(當成午餐或晚餐也可)。這道馬來風味的飯粒飄著陣陣的椰香味,加上黃瓜、香脆炒江魚仔、三巴辣椒醬、雞蛋和咖哩雞肉,包在蕉葉片中,喚醒了您所有的味蕾,也打開了您的胃口。
(7)西刀魚丸
這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的,我覺得什麼佐料都不用加,不然反而糟蹋了魚丸的天然鮮味。在大馬最正宗的西刀魚丸要算「亞坤西刀魚丸」了,全馬來西亞只有四家,吉隆坡兩家,蘇邦在野一家,新山一家。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯過了。
(8)蝦面(Har Mee)
蝦面是由面和米線放在一起煮的,(當地人吃面有個習慣,喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知為何要叫這個名字,可能因為形狀有些像老鼠尾巴。)澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的,面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個鮮哪,好像不僅是要掉眉毛的問題了。
(9)印度拉茶 (Teh Tarik)
吃印度拉餅還要配印度拉茶,喝起來可是比泡沫奶茶還要香濃可口。夠味!印度拉茶既是一門藝術,也是一門科學。利用兩個杯子把茶「拉」來「拉」去,拉得高高的以製造出泡沫。之所以要「拉」茶,乃因為他們相信有助於完美地溷合煉乳於茶中,從而帶出奶茶濃郁的茶香。印度拉茶有一種很獨特的濃醇香味,好喝的無法形容!
(10)煎蕊(Cendol )
是一種由Pandan葉汁製成的綠色細條,有濃濃的青草味,它本來是馬國印度人的甜點,現在的Pandan材料已改為天然的綠豆粉。吃的時候配上沙冰,淋上特製的椰漿和黑糖,清新爽口。
(11)榴槤泡芙(Durian Puff)
榴槤泡芙有著冰凍的內在、誘人的外,一口一個放到口中咬破,內在的榴槤汁,滲透出來,凍凍的,甜甜的,香香的。榴槤的香味一瞬間充滿口中。
(12)薄餅(Popiah)
這里的薄餅好像大型的春卷,用很薄的皮裡面卷著滿滿的料。裡面的「餡」有小蝦、肉碎、蘿卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等,先弄熟,再在薄餅皮上加上醬料,這里可以選擇辣和不辣兩種口味。
馬來西亞人氣餐廳
(1)吉隆坡海外天大飯店
地址:84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
營業時間:11:30-14:30,17:30-22:30
電話:03-2144 9911
海外天是吉隆坡乃至馬來西亞的大飯店,具有悠久的歷史,擁有七家分店。海外天曾被世界中國烹飪聯合會評選為「國際中餐名店」,由此可見其飲食地 位。海外天的招牌菜主要有燒臘和野生筍殼魚。燒臘有點焦,不過火候拿捏得非常好,因此香味彌漫,令人垂涎三尺。因此來吉隆坡不妨來海外天大飯店一嘗大廚的 手藝,保證飽肚而歸。
(2)馬六甲地理學家咖啡館(Geographér Cafe)
地址:83 Jalan Hang Jebat (Jonker Walk)
營業時間:周一至周六10:00-次日1:00;周日8:00-次日1:00。
電話:60 6281 6813
《夏日嬤嬤茶》的拍攝地,咖啡店位於人來人往的雞場街,雖然是開在古老的房子里的咖啡店,但是其名字、顏色、裝修都透露著其新新本質。店裡有很多地圖、地球儀等有關旅遊的東西,當然也提供留 言簿,讓過往的每個旅行者留下文字,記錄下內心的聲音。這里的咖 啡選擇很多,酒的選擇更多,雖然不能與專業酒吧相比,但一杯雞尾酒也可以調出不同的味道。
(3)沙巴海鮮廣場
地址:Jalan Kg Air 4, Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:17:00 - 22:00
當地有名的海鮮大排檔,由華興、雙天、古村、珍珠幾家海鮮攤位共同營業。根據觀察,生意的是華興和雙天,珍珠次之,古村雖然靠近正門,但生意不怎麼好。四家的海鮮品種都差不多,馬來國寶奶油老虎蝦、超級大的瀨尿蝦都一隻一隻養在大可樂瓶里,據說是怕它們打架。
(4)沙巴佑記肉骨茶(Yu Kee Restaurant – Bak Kut Teh)
地址:74 Gaya Street, Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:14:00 - 22:00
電話:088 221 192
供應傳統特色肉骨茶,是東海岸名氣的肉骨茶店之一。口味相對清淡,可另點香菇、肉丸、豬肚、排骨、五花、豆腐等配菜。這里還有其他很多好料,吃得超飽~,提醒一下,要去的話一定一定要趁早,因為這里的食客真的特別特別多。
(5)馬六甲古城雞飯粒(Famosa Chicken Rice Ball)
地址:28-30, JALAN HANG KASTURI, 75200 MELAKA.
營業時間:08:00—22:00
主營當地傳統食品雞飯粒,有多家分店。飯店招牌很大,很好找,就在進入雞湯街的第一個十字路口,還放了一個香港美食家的人形板推薦在門口。
(6)沙巴大茄來海鮮餐廳(Welcome Sea Food Restaurant)
地址:LOT G 13-18, Ground Floor Kompleks Asia City Phase 2A JLN ASIA CITY ,88300 Kota Kinbalu Sabah
電話:(0060)38-447866
這里會找到很多特別的海鮮吃,有老虎蝦、螳螂蝦、軟腳蟹、象鼻蚌等等。十分地道的中式做法,真的太好吃。想到沙巴吃海鮮的應該試一試,性價比高。但一定要早去,過了下午6點半,基本就沒什麼好的海鮮了。
(7)檳城潮州煎蕊PENANG ROAD FAMOUS TEOCHEW CHENDUL
地址:檳城光大(Komtar)附近 天橋下
營業時間:10:00——21:00
煎蕊」未必是檳城第一大冷飲,卻最是特別,先是迅速刨出一大碗冰霜,放上早已煮得透爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入斑蘭汁製成的綠色米粉,最後一勺奶白的椰漿澆上來。不一會兒冰霜融化,烏紫的豆紅、透明的綠意,隱現於因黑糖顏色轉深卻仍舊奶意盎然的椰漿之上,自能勾人食指大動。在這家小店你能收獲的不止是美味的食物,還有檳城的魅力。
(8)馬六甲雞場街大寶小食
地址:88,Jalan Hang Jebat,75200 Melaka
營業時間:周二至周四和公共假期10:00—18:00,周五周六 10:00-23:00,每周一休息。
巴巴叻沙、娘惹叻沙和各種精露是均是馬六甲不得不吃的美食。大寶小食位於馬六甲中斷,雖然門面普通,但是排隊等待的食客 會清楚的讓你知道,這里有好吃的東西哦!大寶小食裡面可是別有洞天。
(9)吉隆坡黃亞華小食店
地址:吉隆坡,3,5,7,9, Jalan Alor, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia(Jalan Bukit Bintang)
營業時間:5:00pm—4:00am
阿羅街黃亞華小食店:招牌的燒雞翼鮮嫩多汁,黑胡椒螃蟹香辣夠味兒,各種炒麵配上鮮蛤、少羽,價格雖然稍貴,但能吃到地道的海鮮。別小看這兒喲,這里可是連藝人都喜歡來的地兒呢,像容祖兒、陳奕訊、陳豪、郭晉安豆來過這兒呢。
④ 馬來西亞好玩嗎求解
大家對於馬來西亞這個名字一定不陌生吧!但是對這里的景點是不是就不是很熟悉了?你是否會問自己,答案是一定的啦!馬來西亞是你外出旅遊度假的最佳選擇,在這里你會收獲到無窮的樂趣。
好玩的吉隆坡
來到馬來西亞,一定要到這里的首都吉隆坡看看。吉隆坡是馬來西亞最大的城市,這里的建築具有獨特的風格。這里不僅具有世界上最高的建築而且還有許多傑出大師的作品,而且大多數建築都被保留的很好。因此,在這里你可以大飽自己的眼福,給自己帶來一次視覺的盛宴,內心一定會受到巨大震撼的。你會不得不感嘆這里人們的聰明與智慧的。近幾年來隨著這里的不斷發展,這里的新建築與古建築巧妙的結合在了一起,因此,你會有不一樣的體驗的。一起來感受這里的獨特魅力吧!好玩的沙巴來到馬來西亞旅遊,不僅吉隆坡是你不可錯過的,還有沙巴這個大樂園也是你不可錯過的。在這里你可以把所有的煩惱與壓力拋到腦後,可以感受到最大的樂趣。如果你是一個喜歡探險的人,那麼沙巴將會讓你的探險精神表現的淋漓盡致。在這里你可以進入原始森林,去感受原始森林的神秘;你可以勘探岩洞,去感受岩洞的神奇;你可以潛入深海,在深海里去欣賞五彩繽紛的海洋生物。在這里你可以乾的事情真是太多,數也數不清楚呀!例如:沖浪、滑水、還可以去打高爾夫等等。是不是已經聽得入迷了,那就親身來這里看看吧,絕對會給你不一樣的回憶。
好玩的馬六甲
馬六甲,大家一定都聽說過吧!馬六甲是一個由各地移民組成的,因此,在這里你可以感受到世界各地的風俗習慣、語言、宗教文化等等。你會感覺到原來生活也是這么的豐富多彩呀!會有一種眼界大開的感覺。馬六甲的橡膠也是出名的,在這里你可以看到許多地方都有橡膠。不僅橡膠是他們的特產,椰子、水果、稻米等也是他們的特產。因此,你可以大飽口福了。
馬來西亞好玩的地方真是太多了,就不一一給你們介紹了。,這個問題已經不用回答了,只要你來這里,你就有一樣的收獲的。
⑤ 馬來西亞有哪些體驗很棒的餐廳
1、The Apartment
正如其名,The Apartment是以真實公寓的設計作為概念的特色餐廳。如同一般的公寓,這里有卧室區和廚房區等,當然,都配有款待客人的實用性桌子和椅子。
當你踩入餐廳的時候,你的第一個印象就是舒適和溫馨的環境氛圍。在提供給客人的食物方面,由始至終貫徹了該店的」家」的概念, 以溫馨的家庭氛圍感染顧客。
4、Bayu Timor
進入這家餐廳,你會發現的是這里充滿了各式各樣古董和傳統物件。而且它們都是可轉售的!Bayu Timor是一家很有特色的餐廳,進到餐廳里,點菜後你便可以到處走走,在等待食物到來的同時,參觀他們的裝飾和室內的設計。如果你看到你喜歡的東西,你所要做的事情就是「問」。
⑥ 馬來西亞經典餐廳美食推薦
馬來西亞,你長得真好吃!
Part Ⅰ: 你長得真好吃
馬來西亞混合中國、印度、馬來西亞、泰米爾和娘惹菜,像新加坡作為一個小島一樣,它的食物也是多元化和獨特的。
Borrowing from Chinese, Indian, Malaysian, Tamil and Peranakan cuisines, the food in Singapore is as multi-cultural and unique as the island (and microstate) itself.
特色菜 (Specialty) : 雞粒飯,沙爹牛肉,肉骨茶,西刀魚丸,咕嚕肉,娘惹菜,榴槤類產品,紙包雞.
下面幾家特色店鋪是當地的朋友強力推薦的,據說囊括了馬來西亞經典美食。特別值得一說的是德星餐廳,食好價廉!所以放第一推薦!
01德星茶餐室
RESTAURANT
TECK SING SDN.BHD
Address :
3&5, Janlan Sutrra Satu, Taman Sentosa, 80150 Johor Badru, Johor.
Tel :
07-334 7025
Web :
www.tecksing.com
☆特色菜☆
紙包雞
採用優質紙包裹鮮嫩的甘榜雞,配以多種傳統中葯材: 當歸, 黨參,枸杞,紅棗等,加上獨特配方的醬料自己數小時的烘培,呈現給你香嫩可口,滋補保健的德星紙包雞.
☆Specialty☆
paper wrapped chicken
Fresh and tender kampung chicken, varieties of traditional Chinese herbs, specially made sauce and ingredients are wrapped in superior paper baked for several hours, directly serving you the delicious and nutritious Teck Sing Paper Baked Chicken.
02小娘惹餐廳
The Little
Nyonya Cuisine
Address :
88, Janlan Tokong, 75200 Melaka
Tel:
+60-6-2882626
☆特色菜☆
娘惹冰晶露 鳳梨蝦 小金杯
☆Specialty☆
Nyonya ice crystals, Pineapple shrimp, Nyonya cup
03亞坤純正西刀魚丸
Ah Koong Restaurant
(Since 1975)
Address :
266 Jalan Sutera , 80150 Johor
Bahru, Johor, Malaysia
Tel :
+60 7-331 3621
回首40年前,陳威群先生與父親攜手於新山亞福街巴剎仔的一個小小檔口,開展了純正魚丸手藝。並於1987年通過創立-亞坤純正西刀魚丸,將其精良魚丸手藝發揚光大。
The history of Ah Koong dates back to 40 years ago. Our director Mr Tan Ooi Koong started serving handmade Wolf Herring fish all with his father at Johor's then renowned hawker location, Pa Sat Kia. Mr Tan thrived on his father's foundation and established Ah Koong Restaurant in 1987 by opening our first fishball noodles restaurant.
Part Ⅱ:馬來西亞地理、歷史 文化 科普
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馬來西亞概況
南中國海將馬來西亞分為西馬和東馬。
西馬位於馬來半島南部又稱馬來亞,北接泰國南部隔著柔佛海峽以新柔長堤和第二通道與新加坡相隔;
東馬包括沙巴地區和沙撈越地區,位於婆羅洲島北部,南接印度尼西亞加里曼丹。
另外,馬來西亞有13個州、3個聯邦直轄區。
娘惹歷史文化
大約400年以前,馬六甲王朝處於巔峰期,大批中國人南下來經商,結果一些商人就定居下來與當地馬來人結婚,而他們的後代,男的就稱為峇峇(BABA), 女的則稱為娘惹 (NYONYA), 他們不認為自己是馬來民族或是中華民族而形成了自己獨特的文化。
Over 400 years ago. The Chinese people arrived in peninsular Malaysia. Some were businessmen and they have decided to stay in this island ring the Malacca Empire and settled down with the local Bumiputeras. Their children were called "BABA" for man and "NYONYA" for the woman.
馬來西亞三寶
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本文作者: EleenDiary
公眾號:EleenDiary