怎麼辨別馬來西亞的肉

1. 馬來西亞是個怎樣的國家馬來西亞的特產是什麼

馬來西亞是一個物產資源非常豐富的國家，馬來西亞的特產是榴槤、錫礦石、白咖啡、沙嗲。

另外，馬來西亞的白咖啡也很著名。白咖啡在馬來西亞已經有100多年的歷史了。之所以稱它為白咖啡，不是因為它的顏色是白色的，而是因為它它是奶金黃色，顏色看上去比較清淡，很柔和，而且芳香四溢，是以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料，用特殊工藝製成的。這種咖啡當中的咖啡因含量比較低，所以口感更爽滑，味道更純正，香味更濃，是一種比較健康的咖啡。

還有聞名的沙嗲，沙嗲是馬來西亞的名菜，在東南亞非常受歡迎。沙嗲醬是由花生醬、椰醬、幼蝦調制而成的。這道菜就是把腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串，然後炭烤，蘸一層厚厚的沙嗲醬一起吃。吃沙嗲的時候，可以配椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等，這樣更好吃。

以上就是馬來西亞的一些特產。

2. 如何辨別貓山王的真假

貓山王絕對是榴槤中的上等佳品，所以貓山王比一般榴槤要貴的多。下面我就講講如何辨別貓山王的真假，看看貓山王究竟貴在哪裡。

首先在馬來西亞，人們遵循瓜熟蒂落的原則採摘。一般是不會食用直接從樹上採摘或者已經開裂了的貓山王。並且馬來西亞的榴槤是不可以帶殼直接運輸到國內的，所以在國內能夠吃到的貓山王一般都是冰凍過的榴槤果肉。

們一般吃的榴槤可能是米黃，橙黃，而貓山王的榴槤肉確是姜黃色的，純種貓山王的榴槤肉黃的發亮，非常耀眼。

一般榴槤肉的核都比較大，但是貓山王的確是扁平的，所以一般吃貓山王一口咬下去滿滿的都是肉。並且貓山王的尾部一般呈現五角星的形狀，並且榴槤刺成錐形，相隔較遠。

冒險王的味道比起一般榴槤來更加濃郁，一個貓山王的味道就相當於事五顆濃縮的榴槤味。並且貓山王的口感層次更加豐富，不僅甘甜而且回味無窮。

3. 如何辨別、挑選馬來西亞D197貓山王

如何辨別、挑選馬來西亞D197貓山王。

一、選液氮整果：目前馬來貓山王只有液氮冷凍果。鮮果為泰國、越南枝條嫁接的貓山王。

二、外觀辨別：①看果柄：馬來貓山王是樹熟，自然掉落，柄端很粗糙。②看圓環：果頂呈環狀狀，刺少。③看果刺：果刺呈鈍角，金字塔形不太扎手。④看底部：大部分貓山王底部都會呈現五角星形的無刺區域。極個別是六角星~

三、果肉，果核：正常情況:①果肉金黃：如冰淇淋絲滑，微苦回甘。②果核小：果核干癟，出肉率高。壞果現象: ①激畢畢燒核：發黑，變硬。②過度發酵：果肉腐敗，發酸。

不同的貓山王對比：馬來西亞貓山王 VS 泰國貓山王明芹。

種植:原生樹種，枝條嫁接；樹齡:10-20年以上，1年以上；形態數裂：液氮冷凍(鎖鮮)，鮮果；採摘:樹熟，自然掉落，七八分熟，催熟；風味:細膩如冰淇淋，微苦後回甘；綿密感，甜度，味道等相對較弱。

別上當!謹防品種冒充：貓山王和托曼尼的辨別：

馬來西亞貓山王：圓環，無刺，金字塔尖，稀疏，底部平整，五角星，果核干癟，小，出肉率高。泰國托曼尼：刺小，內扣，刺鈍，緊密，底部縫線明顯，向外突出，核較大，出肉率較低。

4. 榴槤怎麼打開如何辨別生熟榴槤

說到百果之王榴槤，大多數人在剛開始接觸時是抵觸的，小編我也一樣，無論如何也接受不了榴槤的味道，但是經過第一次嘗試後，據統計有80%的人都會愛上榴槤，從此一發不可收拾，但有幾個榴槤的問題一直困擾著大家，榴槤如何打開、榴槤如何辨別生熟和購買榴槤時種類的選擇，下面就詳細給大家講解一下。

一、榴槤怎麼打開

泰國本地的開法是直接拿刀切，看榴槤肉的凸點，然後把其他果殼的地方切開，而國內大多數的開法是沿著裂口直接切開或掰開，只要找到口子其實就好辦多了，估計在美食的誘惑面前，你會有一萬種辦法弄開它。

金枕頭榴槤，泰國主打榴槤，大多數水果店基本都有，主要特點是內比較多，而且甜味充足，一般果肉呈淺黃色，在購買金枕頭時，我們要選擇個頭大的，果肉凸起多的，顏色偏黃的及開裂的，一般這種榴槤大多都沒問題。

貓山王榴槤，馬來西亞主打榴槤，在國內基本吃不到新鮮的貓山王榴槤，馬來西亞為了保證榴槤的口感，出口的榴槤基本為冷凍榴槤，所以新鮮的直接去當地購買品嘗，還有個貓山王榴槤由來小故事，很久以前，當地人是不會鑒別榴槤好壞的，但是不經意間找到個共性，就是讓貓山（中國稱為果子狸）聞到後，如果貓山興奮不已則為優等榴槤，如果貓山聞後無反應，則為下等榴槤，故貓山王的由來。

5. 正宗馬來西亞無比加革一般在哪裡有賣

今天給大家來介紹我國國內滋補品市場的「黑馬」——無比加革，無比加革在補腎壯陽方面的功效十分顯著。

之所以稱它為」黑馬」，是因為無比加革是生長在馬來西亞熱帶雨林中的一種不太起眼的塊莖植物，雖然生長在東革 阿里周圍，但由於生長在地下，因此滋補功效很晚才被發現。近年來，它被引入我國滋補品市場，而在這里我想和大家嘮一嘮入手國內正宗無比加革的渠道。

在這之前，我想帶各位來了解一下什麼樣的無比加革才正宗。白肉的馬來西亞無比加革品質是最佳，而黃肉一般情況下為次品，營養價值不高。並且，正宗的無比加革口感甘甜並且伴有其特有的清香，既不澀也不苦，而次品的口感不佳。這是辨別無比加革是否正宗的最簡便，也是最直觀的方式。

當今國內的無比加革市場的形勢並沒有我們想像的那麼簡單，價格五花八門不說，還時常可見假冒產品。但我們也不必太過於擔心，首先，低價的無比加革是不建議大家入手的，這類無比加革幾乎沒有營養價值。而正宗的無比加革價格一般在600—1000元/斤，但這個價格也僅供參考，具體還得依據無比加革的實際品質而定。而對於那些假冒的無比加革，依據外觀辨別即可。

最後，還在為正宗的無比加革在哪裡買而煩惱的話，望各位在我的推薦之下，能夠入手到稱心如意的無比加革。

6. 正宗的貓山王如何辨別

正宗的貓山王如何辨別？

第一，首先看產地，必須是馬來西亞。所謂泰國、越南的貓山王，我一般都是不承認的。正宗貓山王，必須產自馬來西亞。

第二，看果子新鮮的還是冷凍的。目前國家政策2019年6月剛開放帶殼貓山王進口，必須冷凍的哦。所以新鮮的，常溫的肯定是假的，不正宗。

第三，看大小，看外形。一般貓山王都是3-5斤的小果，屁股有五角星。超級大的肯定不是貓山王。

第四，開果吃，貓山王果肉金黃，味道鮮香，由於是凍品吃起來有冰淇淋感覺，果核扁小，入口細膩。

以上4點希望能幫到你哦！！

菓家榴槤

7. 馬來西亞的肉骨茶用什麼部位的豬肉

整隻豬(軟骨排骨肥肉最佳)， 白雞，黑雞，牛羊肉都可以。。。