馬來西亞哪個地方的牛肉比較好
A. 馬來西亞最受歡迎的7大小吃
馬來西亞 美食
有幸去馬來西亞出差兩次,感覺馬來西亞是所去過的這些國家當中環境最好, 美食 最多的國家,而且華人居多,約占這個國家23%,這個國家總人口在3268萬左右。西馬很fashion,東馬相對差一些,但是那裡的人不少會5種以上的語言,沒有太多高樓大廈,沒有過多車水馬龍。
馬來 旅遊 景點眾多,包括獨立廣場、國家清真寺、吉隆坡唐人街、馬來西亞國家博物館、馬來西亞國家動物園、京那巴魯公園、東姑阿都拉曼公園、沙巴州博物館、 詩巴丹島、迪加島。其中獨立廣場,國家清真寺,吉隆坡唐人街,和雙子塔去過,感覺環境不錯,疫情過後,希望大家有機會可以去遊玩。
下面介紹一下馬來的 美食 ,僅供大家參考,希望給與指正。
馬來西亞菜系主要包括:中國菜、印度菜、馬來菜。馬來西亞的食物在某種程度上,與印度尼西亞的食物相似,因兩國共享許多相同的菜餚。
說「肉骨茶」,可能很多人會誤認為是一種茶品名稱,其實,此「茶」非彼「茶」,雖然肉骨茶名為茶,不過卻是一道豬肉葯材湯,湯料卻完全沒有茶葉的成份,反而是以豬肉和豬骨,混合中葯及香料,熬煮多個小時的濃湯。這是一道在新馬家喻戶曉的排骨葯材湯。
炒粿條絕對是馬來西亞最歡迎的 美食 之一,也是東南亞最火的一道麵食,這道菜必須感謝馬來西亞的華人移民們。炒粿條用的食材是扁平的河粉,經豬油爆炒之後,加入黃豆醬、辣醬、扇貝、蝦肉、豆芽、香蔥和雞蛋一起下鍋。火候掌握對於炒粿條的味道起到很重要的作用。
Jeu hoo char是一種美味的娘惹沙拉,食材有胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、豬肉和墨魚等,這道菜在節假日的時候很流行,尤其是農歷新年的時候很受歡迎。
仁當是馬來西亞最受歡迎的菜餚之一,它配備了牛肉,雞肉或羊肉的選擇。這種來自印度尼西亞的辛辣肉菜贏得了東南亞許多人的心。
這個食物看起來不好看, 但是吃起來還是別有風味的, 因為仁當菜結合了在該地區發現的許多豐富的香料,與椰奶混合,以創造一個厚厚的醬汁,用於與肉煮。結果如何?一個令人難以置信的嫩肉菜與強烈的味道,這是很難忘記的。如果想嘗鮮的可以嘗試一下,看起來像暗黑料理一樣。
Laksa 是一種辛辣而美味的面條餐,結合了厚厚的白米面和咖喱般的湯底,上面有蝦、魚餅、豆草和公雞。這被認為是舒適的食物,在馬來西亞的許多餐館很容易找到,且受歡迎程度比較高,特別是印度裔人喜愛。
馬來西亞的拉克薩也有不同的變化。例如,在位於西北海岸的馬來西亞檳城,拉克薩的當地變異要酸得多,因為它在濃郁的魚湯中食用,這種湯是由新鮮的魚、草葯、菠蘿和香料等成分製作的。這個食物在印尼和泰國都有品嘗過,感覺還是不錯的。
很濃的椰子味,但吃的時候發現沒有很濃,飯上面的sambal醬拌飯很好吃。
Murtabak 是類似於填充煎蛋卷煎餅,可以三餐食用。這個煎餅原本是印度穆斯林 美食 ,在被炒到金棕色之前,裡面塞滿了碎肉、洋蔥和辣醬。
Murtabak 是作為一頓飯吃的,但很多時候它被當作零食,因為它本質上是一種小吃食品,在外出時很容易吃。這道菜在東南亞、沙烏地阿拉伯、印度尼西亞、馬來西亞和新加坡很常見,因為它是早期印度穆斯林定居者帶到這些地區的菜餚。
歡迎大家評論加關注,帶給您不一樣的世界視角。
B. 馬來西亞吉隆坡的特色美食有哪些
在吉隆坡不管是中國菜、印度菜、東南亞菜還是西式菜餚在這里都能吃到。本文就來介紹下馬來西亞吉隆坡的特色美食有哪些,希望對大家能有所幫助!
1)椰漿飯
Nasi Lemak 在米飯中加入椰漿、香蘭葉和姜,混合後蒸熟,配上黃瓜片、咖喱 雞、花生一起食用,是馬來西亞最傳統和最受歡迎的佳餚。
2)沙爹
Satay 通常為羊肉、牛肉或雞肉,用鹵汁浸泡後再用炭火烤,最後蘸沙爹 醬,配以洋蔥和黃瓜吃,好吃又便宜,不容錯過。
3)肉骨茶
Bak Kut Teh 肉骨茶即為加入黨參、當歸、桂皮等多種中葯的排骨湯,葯材味香 濃,非常補身。
4)海南雞飯
Chicken Rice 將雞肉用香料和鹽蒸熟後冷卻,等皮肉間的油脂形成膠凍,而煮雞 時的湯汁和雞油則用來煮飯,成為雞油香飯,最後一同盛盤食用。
5)啰喏
Rojak Rojak在馬來語中是「大雜燴」的意思,在煮馬鈴薯、炸明蝦,煮雞 蛋、芽菜和小黃瓜(青瓜),加上啰喏和厚厚一層香辣花生醬混合而 成,或是將水果切塊淋上啰喏和一些碎花生等一起食用。
6)醬蒸魔鬼魚
記得我們在水族館里看到的那個扁扁的有著長「尾巴」的魚嗎?那個 魚(Eagle Ray)配上各式的醬來蒸,就變成了馬來西亞人餐桌上的一 道常見、價廉又美味的菜。馬來西亞人的.口味比較重,所以它的煮法 通常是蒸,再配以不同的香料,鋪在芭蕉葉上,配菜是羊角豆(秋葵) 和豆角。這道菜香香辣辣的葡萄牙口味,又有酸甜帶辣的冬陰功口 味,還有濃郁香辣的亞叄味,甚至借鑒了中國風味的四川醬料蒸魚, 當然已經改良成了當地口味。在茨廠街那檔出名的羅漢果涼茶檔後 面,晚上有葡萄牙式蒸魚,它的魚就是魔鬼魚,此外好吃的還有那檔 的蒸蝦,和蒸蘇東(魷魚圈),不過只是食材不同,味道都是一樣的 。
C. 馬來西亞美食介紹 吃貨一定不要錯過的地方
馬來西亞坐落在風情萬種的東南亞,擁有眾多美食,而且在這里,還匯聚著來自世界各地的美食,簡直就是吃貨的天堂。快和來看看馬來西亞美食介紹 吃貨一定不要錯過的地方。
首先來看看馬來西亞美食介紹
1.暹羅米粉
一種幼細、多筋、容易消化的粉食,加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料,可以使得這道美食更加美味可口。
2.娘惹菜
混合馬來菜和中國菜的特色,風味別樹一格。
3.印度菜
以租哪又紅又黃的咖喱及薄餅為主調,分為「南印度」、「北印度」及「印度-回教」三種不同的風格,著名的咖喱飯、干咖喱牛肉、印度煎麵包等,都是旅客最愛的印度美食。
(1)羅貼:是一種薄而長未經發酵的麵包,有牛角麵包的口感,通常配上咖哩一起食用。
(2)姆爾他葩:羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。
4.椰漿飯
採用大米、肉以及各種蔬菜為原料製作而成,是當地著名的特色美食,您不可錯過。
5.羅惹
採用生果為主原料,摻以甜辣調味料拌成,味道非常棒,
此外,木薯糕和炸香蕉,是馬來人重要的餐後甜點。又香又甜的柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等南國水果,則是主要的餐後水果。馬來西亞國家所銷售的酒類大多是進口,但是國產的啤酒味道也非常不多,旅客可以嘗嘗。
寬旁接著來看看留學生不能錯過的美食街。
1.吉隆坡
》阿羅街(Jalan Alor )
擁有五十多年歷史,街上有超過100種各式美食,是吉隆坡最著名的美食街,食物種類特別多。
具體交通:乘坐LRT綠線到武吉免登(Bukit Bintang)站,再往西步行約5分鍾。
》十號胡同(Lot 10 Hutong)
類似美食廣場,因由蔡瀾先生題字、推薦而得名,裡面都是知名老字型大小的分店集合,比如何榮記、金蓮記、燕記等等。
具體交通:乘坐LRT綠線到武吉免登(Bukit Bintang)站,再步行約2分鍾。
》茨廠街(China Town)
吉隆坡的唐人街,面積雖然不大,但十分熱鬧,是吉隆坡有名的夜市。在韓來吉路和蘇丹路有許多中餐館和小吃店。
具體交通:乘坐LRT黃線到Paasr Seni站,步行約10-15分鍾即可抵達。
2.檳城
》汕頭小吃街
汕頭街的美食是檳城最出名的,雖然小吃不及新關仔角多,但粿條湯、炒粿條、鴨肉粿汁、杏仁糖水都是響當當的招牌菜,很多報章都曾經在飲食版面頭條報道過。
具體交通:搭乘巴士到 No. 8 (Lebuh Campbell) 下車,步行前往即可。
》牛干冬街
是歐美背包客理想的廉價住宿處,一間間的小酒店各具風味,也是檳城最有名的排檔地之一,白天是五金一條街,晚上就是小吃一條街。
具體位置:在喬治城內,可乘免費旅遊巴士前往,和愛情巷口是垂直的一條街。
3.蘭卡威
》瓜鎮
位於瓜鎮myhome酒店附近,每周三、六開市,從下午四五點鍾開始,是當地人的集會。夜市上商品品種豐富,主要有食品、百貨、瓜果蔬菜等。品種多、價格實惠,味道也很好。
》珍南+中央海灘
位於蘭卡威的北部海灘區,最值得一吃的除了馬來獨具特色的美食,還有各種海鮮,因此海鮮餐廳會比較多。從瓜鎮碼頭乘計程車,價格約為24馬幣。
4.沙巴
》菲律賓夜市
位於亞庇Centre Point斜對面,是一個比較大的露天夜市,同時還兼作販賣水果、蔬菜等的市場。這里的美食比較多,比較地道,而且每個檔口都很熱鬧。
》加雅街
加雅街(GAYA)是亞庇市區的美食一條街,各種特色美味在這條街上都可以找到,每周日上午8-12點還有周日集市,熱鬧非凡。有不少飯店以及經濟住宿,吃美食、逛街購物,海邊看夕陽,都在很近的距離,非常方便。
》西加麥天橋夜市
離開沙巴的碼頭不遠,在和GAYA街垂直的天橋底下,白天是停車場,從傍晚開始,這里便是榴槤攤和小吃的天下。這里除了各種小吃,榴槤生意最好。
5.馬六甲
》雞場街
雞場街是馬六甲文化的代表,華人口中的雞場街、古董街、會館街、荷蘭街都是指的這里。
慎型橡雞場街上的店鋪平日里到5、6點的時候都關門了,夜晚街道上一片冷清,只有在每周五、每周六、每周日等到月亮升起暮色漸現的時候一番熱市的景象也隨之而來,從5點開始一直持續到晚上12點左右結束。
D. 馬來西亞旅遊最著名美食街
俗話說要想了解一個城市最真實的一面,最好去菜市場轉轉。因為菜市場最能體現當地的民俗風情,還能找到好吃不貴的當地美食。下面跟著我一起去瞧瞧馬來西亞旅遊最著名美食街吧!
阿羅街:全球十大夜市之一
阿羅街是吉隆坡最著名的美食一條街,擁有超過100種的特色美食,到了夜市更是繁忙,不到100米的小街擠了100多家攤位,難怪被孤獨星球選為全球十大夜市之一。 這里較出名的美食有烤雞翅、燒魚、沙爹、叻沙等,其中"黃亞華小食店"的烤翅最為有名,"龍記"的貴妃肉脯適合做伴手禮,"贊記"的魚滑粉是獨家秘制。
茨廠街夜市:以吃為主的唐人街
茨廠街(Petaling Street)是吉隆坡的唐人街,這里的夜市被《Lonely Planet》選為全球10大夜市,對國內遊客而言逛這條街主要是吃,因為這里的小商品都是來自國內的批發貨,不值斗沒得買。 福建炒麵、燒魚、叻沙及咖哩面是這里的特色小吃,比較有名的餐館是賣福建面的"王金蓮記",賣牛肉麵的"新九如",以及蔡瀾推薦的"漢記粥店"。
馬六甲雞場街:吃貨必逛
雞場街是馬六甲的唐人街,長不過400米卻是當地最人氣的商業街。這條街道已有300多年歷史,當年以古董店知名,如今是吃貨空檔納一條街,馬六甲必吃的如中華茶室、古城雞飯粒都在此處。 到了周五和周六的晚上,這條街就變成了熱鬧的Jonker Walker夜市,到處都是兜售食物和小飾品的攤檔。在雞場街北邊的Jln Tokong則有許多指的信賴的中國店鋪,出售紅色和金色的燈籠。
在新關仔角夜市遍嘗檳城小吃
新關仔角(Gurney Drive)是檳城特色美食佳餚的聚集地,晚上比白天熱鬧,當地人特別喜愛的如檳城米粉湯面、肉骨茶等特色風味都可以在這吃到。 推薦這里的檳城米粉湯面、中葯燉排骨、油炸牡蠣煎蛋卷等,夜市每天都有,從晚上6點開始營業。
牛干冬街:檳城古跡區的美食街
牛干冬街(Chulia Street)又名牛棚街,是檳城最有名的排檔地之一,位於檳城古跡區的中心,是檳城最有名的美食排檔之一,因為聚集了很多廉價旅舍,歐美背包客大多選擇此地落腳。 這條街是小酒店和路邊攤的混搭,各有風味,咖喱面、炒棵條等檳城美食這里都吃的到。檳城有名的"伍秀澤海南雞飯"就在這條街上,他家的雞飯以雞肉鮮嫩出名。
汕頭街:有很多老攤檔的美食街
汕頭街(Lebuh Kimberley)是個老街,很多攤檔都是幾代相傳的老檔,位於從光大大廈到喬治市景點必經之路,交通是美食街里最便捷的一處。 這條街憑美食和口碑吸引人氣,最值得一嘗的是被當地人戲稱為檳城"四大天蠢搏王"的炒粿條、鴨肉粿汁、雞腳和四果湯。