馬來西亞的美食有什麼地方
Ⅰ 馬來西亞的美食
印度炒麵、馬來撈面、炒_條、雲吞面、椰漿飯、醬汁烤雞、仁當、叄巴蝦等沒帆。
馬來撈面的原型還是中國的面條。裡面有濃郁的土豆肉汁,香料有檸檬草和生薑等,常見的配料有大蝦、羊肉和鳳尾魚乾等。然後搭配酸橙、煮雞蛋等食用。
炒_條在整個返余東南亞都很受歡迎。_條是用米粉做成的,炒_條最好使用豬油和醬油,然後是辣椒、蔥等香料,配料一般有蛤蜊、豆芽等,有時候也會有雞蛋和蝦。
椰漿飯基本上是用椰奶煮熟的米飯,但是配菜也十分重要。它通常會搭配各種配菜,比如煮雞蛋、花生、蔬菜、羊肉枯世雹/雞肉/或牛肉咖喱、海鮮和_巴醬。馬來西亞不同地方的配菜也會有所差別。
拓展資料:
馬來西亞(馬來語、英語:Malaysia),簡稱大馬,是君主立憲聯邦制國家,首都吉隆坡,聯邦政府行政中心布城。全國分為13個州和3個聯邦直轄區,全國面積共33萬平方公里。馬來西亞位於東南亞,國土被南海分隔成東、西兩部分,即馬來半島南部(西馬)和加里曼丹島北部(東馬),人口3270萬(2022年),其中馬來人69.4%,華人23.2%,印度人6.7%,其他種族0.7%。
Ⅱ 馬來西亞特色美食有哪些
馬來西亞特色美食有:椰漿飯、沙嗲、叻沙、肉骨茶、干咖喱牛肉、馬來糕點、竹筒飯、沙律_惹、咖喱雞、印度拋餅、黃姜飯、海南雞飯、Rojak、珍多冰、娘惹菜、馬來辣蝦面、西刀魚丸等。椰漿飯:椰漿飯傳統上被用來當早餐吃的,而它也在清晨開始就在馬來西亞的路邊檔口賣出。它通常是被報紙、麻漿紙或香蕉葉包住賣的。椰漿飯顏色奶白,散發濃濃的椰子清香。椰漿飯顏色奶白,散發濃濃的椰子清香。
沙嗲是將腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調制而成,香醇無比,在享用一串串沙嗲的同時,再配以椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等,入口的沙嗲味道更加分明。
叻沙是一個用魚熬出來、略帶酸味的濃湯,也是最著名的娘惹料理之一。叻沙的主要成份有:甘望魚、切成絲或碎片的黃瓜、洋蔥、黃梨、紅辣椒、薄荷、叻沙葉和粉紅野薑花,再配上米粉或者米線以及蝦醬上碟。
肉骨茶是一種流行於東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中葯煲成的湯,並沒有茶葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習稱肉骨茶。
Ⅲ 馬來西亞(吉隆坡)美食篇3
旅行的路途上有那麼一個地方總是披著神秘的面紗,大家對他的了解大都來自各種新聞報道。 美食 都是各種黑暗料理,風土人情總結為逗比 社會 , 社會 治安奇差無比。也許很多小夥伴都和我一樣很想去親自體驗一下那個國度。但是沒有辦法說服自己真正踏上那片土地。那個地方就是我至今也不敢踏足的印度!
初體驗印度的 美食 和文化完全可以在馬來西亞完成,馬來西亞是一個多民族融合的國家,其中印度移民就有3分之一。帶來了正宗的印度 美食 和文化。
吉隆坡:小印度(印度移民聚集區),黑風洞(馬來西亞印度教寺廟標志),等等都是印度 社會 的縮影。
我帶領大家一起去 探索 一下吉隆坡的印度文化和 美食 。
印度教聖地吉隆坡的小印度宛如真正的印度,同樣可以看到融合信仰和崇拜的宗教場所,教堂、清真寺、印度教廟宇和佛寺並排林立著。最五彩繽紛的建築是巨大的斯里肯達薩米廟 「Sri Kandaswamy Temple」,也是泰米爾 「Tamil」 風格最具代表性的建築。
在小印度區,蕉葉飯「Banana leaf rice」餐廳隨處可見,主菜都是以香蕉葉盛裝上桌。傳統的蕉葉飯其實是素食,簡單的三菜一飯,淋上咖哩,配上數片Papadam脆餅及咸辣椒,但若是你想吃得更豐盛些,還可以加點肉類、海鮮等。
印度煎餅在馬來西亞叫做「Roti Canai」,可以有好幾十種做法,推薦大家嘗一嘗Roti tissue這種。物如其名,印度煎餅Roti tissue外型就象是一張衛生紙,餅皮相當薄,但相當脆,一般的吃法是會灑上煉乳或是砂糖。
印度本土風味的拉茶,就一定要嘗試香料奶茶「Masala Chai」,印度香料奶茶的成分,除了紅茶、牛奶、糖,還包括:豆蔻、肉桂、丁香、八角,煉乳等,豐富我的味覺體驗。
Restoran Rebung Chef Ismail 印度自助餐廳,一家開在中央市場小印度附近的知名自助餐廳,街邊很多餐廳我看到環境以後就不敢去吃了,找到了這家自助餐,種類齊全,最主要是干凈。一個人55吉令,不到100塊人民幣。
分午餐和晚餐,全部都是當地人去吃的,位置比較偏僻!如果小夥伴沒有足夠的旅行時間想一站式體驗各種印度 美食 。他家是不二選擇,我親測絕不會吃壞肚子。(大部分街邊店咱們中國胃真的受不了)
印度餅配咖喱,作為印度國民餐桌上最常見的一種食物,淵源流傳。絕對是重口味和餅類愛好者的福音!有咖喱口味,椰奶口味,馬蘇拉口味等各種口味多達8/9種!小夥伴們可以每種都體驗一下。蘸料是不會額外收費的!在小印度基本上3分之一的街邊餐飲店都是賣這種食物的。
黑風洞最為馬來西亞最大最重要的印度教寺廟,每天都是人山人海!尤其是節假日,吉隆坡周邊的印度教徒都會聚集於此地,舉辦各種奇葩祭祀活動。小夥伴可以挑選周末去,能看到很多表演!
黑風洞位於吉隆坡郊外,地鐵可以直達,交通很便利,想體驗印度教文化是必須要去看的。同時也可以近距離體驗到人/猴子/蝙蝠/鴿子的和諧相處,這里的猴子都不怕人,猴子再印度人看來是神靈,所以被慣壞了,只要你不注意自己的東西都會被搶。小夥伴要格外注意!我的運動相機就捐獻出去了!
吉隆坡的印度 美食 和文化就先和大家分享到這里了,如果有對這方面感興趣的小夥伴可以私信我,我給大家分享更多的見聞!
下一期咱們就離開吉隆坡,去馬來西亞其他著名的城市體驗不同的精彩!
Ⅳ 馬來西亞10大必吃美食
馬來西亞10大必吃美食有炒粿條、福建面、檳城蝦面、叻沙、沙、CurryLaksa、SarawakLaksa、NyonyaLaksa、雲吞面、嘛嘛檔炒麵。
炒粿條是馬來西亞著名的經典美食之一缺輪,幾乎是每一個到馬來西亞的遊客到必吃的美食之一。炒粿條之美味的訣竅在於鍋氣,鍋越熱炒出的粿條越香!傳統的炒粿條都會使用豬油渣,用豬油渣炒出來的粿條味道更香也更好吃。
馬來西亞的福建面分別有:吉隆坡福建面和檳城福建面。吉隆坡福建面是乾麵,主要以老抽(黑醬油)、鹼面條、豬油炒制而成,最後在面上面撒上一些豬油渣,增加其香味。福建炒麵是一種源於吉隆坡的華人傳統麵食,也是雪隆地區的代表性美食之一。
馬來西亞景點
避暑勝地—金馬侖高原,一座擁有漂亮山坡的完美高原,受崇高壯觀的大山所圍繞。全年氣候清爽宜人,四季如春,在此處可見到許多歐式建築物錯落其間,也能局扮拆欣賞到遍布的茶園、花園和天然美景,更是馬來西亞頂級紅茶的種植地,來桐棗此千萬別錯過品嘗這好味道。
怡保—霹靂洞,於1926年左右被發現,是怡保的眾多石灰岩洞之一,洞內的詩文壁畫陶冶人心;石岩壁間悠悠透出的寒氣,沁人心脾;還有山頂的徐徐涼風輕拂思緒,舒暢無比。洞中佛像四十多尊,最引人矚目的是12.8米高的一尊大佛。
以上內容參考:網路—馬來西亞
Ⅳ 馬來西亞有哪些好吃的美食呢
第一位 椰漿飯 Nasi Lemak (辣死你媽)
椰漿飯雖然是一道傳統的馬來經典菜餚,椰漿飯得名於其烹飪方法,就是用椰漿烹煮米飯,再加上香蘭葉略微調味,為米飯賦予撲鼻的清香。
一盤椰漿飯里通常有黃瓜、小鳳尾魚、花生豆、雞蛋、腌菜與辣醬料(馬來話稱Sam-)椰漿飯也可以有別的佐料如雞肉、章魚或烏賊、炸魚、牛肉咖哩等。讓人看到就能開胃大吃!
第二位 檳城亞參叻沙 Asam Laksa
亞參叻沙(Assam Laksa), 亞參叻沙就是用魚熬出來、略帶酸味的濃湯。「Assam」是酸豆的馬來語。是開胃又好吃的一道美食!
燕王府上曾有特寫這道有名的美食,可以在我們的公眾號里回復「叻沙」就可以回看詳細介紹喇!
第三位 炒粿條 Chao Koay Teow
炒粿條有幾個選料關鍵:豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蚝油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋。炒好後的炒粿條通常都會盛在已放了香蕉葉的碟子上,那樣炒粿條的味道會帶上香蕉葉的清香和有去油膩保濕的作用,還有賣相更好!
燕王府上曾有一篇特寫有關這道有名的美食,您可以在我們的公眾號里回復「炒粿條」就可以喇!
第四位 福建蝦面 Hokkien Mee
一道由早期移民遷來到檳城島的福建人所研發的美食,它是以蝦和豬骨頭熬成的香辣肉湯,加上蛋面、蝦、芽菜、通心菜、雞蛋和豬肉的美食。
福建面是檳城道地美食,在其他地方一般稱為蝦面。目前為止我們知道中國的福建也沒有這樣方式煮成的福建麵食。
第五位 娘惹糕點 Nyonya Kuih
娘惹更是一種馬來西亞獨特的飲食文化,主要是中國菜式與馬來菜式的混合體。因此在馬來西亞能吃到很多的娘惹菜,其中娘惹糕點是最容易找到知音的,因為它美麗鮮艷的顏色和它以香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖制而成使它香味撲鼻。
還有娘惹糕甜度適中,嚼頭兒十足。娘惹糕很美,很甜,像個凝脂的美女,一見就想一口把它咬下去。
第六位 羅惹 Rojak
就是馬來沙拉, 一種蔬菜和水果沙拉。馬來語中,「Ro-jak」是大雜燴的意思。分為印度式和中國風味兩種。這道是中國式的,它是以蝦膏醬去拌制的蔬菜色拉。我們通常將菠蘿、青芒果、黃瓜、魷魚、蓮霧、油條並加入碾碎的花生、芝麻和蝦膏醬拌成的沙拉,也可以選擇加上辣椒醬一起
第七位 烤魚 Ikan Panggang
烤魚、燒魚,新鮮的海鮮放上炭火去烤制再加上擋主秘制的醬料,烤魚檔販通常是晚上開襠的,因為漁夫們白天出海撈魚,下午就將一天的收獲賣給檔販,他們再把新鮮的海鮮腌制和烤製成美味,等你來享用!
第八位 印度沙拉 Pasembur
印度式沙拉,是以花生和甜辣醬調製成的赤紅色醬料去拌客人選擇的食材如烙餅、炸蝦、魚蛋、蔬菜和豆糕等一起吃。它微甜微辣的醬汁和炸得爽脆的烙餅讓你入口後就不想停下來的沖動!
第九位 沙爹 Satay
沙爹是一道傳統馬來美食-腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最最重要的就是要蘸一層厚厚的特製沙爹花生醬一起入口。贊!
第十位 肉骨茶 Bak Kut Teh
肉骨茶就是排骨葯材湯, 是一道以豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,但其獨特的風味享譽全馬,甚至揚名海外!我們道地吃法就是邊吃肉骨邊喝茶。
Ⅵ 馬來西亞五大文化美食街阿羅街榜上有名吃貨們值得一去
馬來西亞五大著名美食街阿羅街榜上有名,吃貨們值得一去!讓讓我們和邊肖一起去看看馬來西亞最著名的五條美食街吧!
阿羅街
羅街是吉隆坡最著名的美食街,有100多種特色美食。到了夜市就更熱鬧了。不到100米的一條小街上,擁擠著100多個攤位。難怪被《孤獨星球》評選為世界十大夜市。這里著名的美食有烤雞翅、烤魚、沙爹和莎拉,其中黃亞華小吃店最有名的是烤翅,龍記amp;#039;s皇妃的肉乾適合陪送,還有贊吉amp;#039;s魚滑粉獨家秘笈。
瓷廠街
它是吉隆坡的唐人街,位於吉隆坡老城區的南部。雖然面積不大,但是很熱鬧,尤其是每個晚上更像是一個節日。它是吉隆坡著名的夜市。這里賣的東西從中國服裝和織物到中草葯。這里和中央市場也是賣水貨、假貨、便宜貨的地方。他們大多帶著衣服和手錶來到這里,不得不嘗試當地的夜市攤位。他們18: 00左右到的這里,已經很熱鬧了。在這里經營的大多數商販都是中國人。
用中文交流沒有問題,價格也很山寬實惠。一定要嘗嘗這里的美食,比如肉骨茶,煎餅,烤魚,串串香。烤海鮮的價格不是很便宜,但是和國內各種熱門旅遊點相比,可以吃可以喝,還可以涮。逗寬亮每張桌子上都有一個小鍋,可以涮,可以烤,費用一樣。
馬六甲容克街
你一定要去參觀這條瓊克街。雖然上面沒寫唐人街,但也是大家公認的馬六甲唐人街,只是名字沒寫。就像新加坡的唐人街一樣,這里有很多華人店鋪,中文沒有問題。其實整條街不是很長,但是遊客不少。2015年也是鄭和610周年下西洋。如前文中所述,鄭和美國在東南亞的影響力遠遠超過我們祖國。這里的人們非常尊敬鄭和,有很多關於鄭和的紀念館。
新關仔角夜市
檳城最著名的夜市有100多個攤位。基本上可以吃到檳城各地有名的小吃,也可以吃到其他地區的美食。選擇多,味道好,價格合理。它這也是一個主要面向遊客的夜市。裡面的攤位數不勝數,炒_條的味道應該不會太香!到了夜市,找個店,點個_條或者咖喱面坐下。然後,逛逛夜市,點個菜。那些小攤做好之後會把菜端到你坐的桌子上,很神奇。就是他們能記住你的臉,然後在茫茫人海中找到你。烤魚、_條、咖喱面、千層面等。都很好吃,椰子也很新鮮。在衛生方面,你可以不要要求太多。
牛東街
檳城歷史街區美食街牛桿東街位於檳城古跡中心,是歐美背包客理想的廉價住宿地。每個小旅館都有自己的風味。這是檳城最有名的攤位之一。檳城的小販是烹飪大師。簡單的面條,經過他們的巧手,可以變成美味的食物。檳城最著名的小吃是美味的油炸_條,福巧尺建甜面湯(一種用鮮蝦做的面湯),酸辣鴨三沙(一種用米粉、鮮魚和各種調料做的面條),辛辣的咖喱飯或香噴噴的_條面湯。
這是馬來西亞五大著名美食街,是不是充滿了讒言?唐不要錯過這個機會。吃貨們值得一去。親愛的朋友們,讓走吧!謝謝你。
馬來西亞檳城的華人美食主要集中在檳城的哪些街
晚上主要是汕頭街,中路,牛干洞。白天可以去新世界,七路。早餐,喬治敦有很多港式小吃,或者Chowrasta有很多好吃的s菜市場。唐不要去新關子角的美食大排檔,那會害死顧客的。
在馬來西亞的馬六甲,當地的美食一般集中在哪些街
Jonker街,這條街最繁華的地方~