馬來西亞燕窩是哪裡產的
① 燕窩的主要產地是哪裡呢
燕窩多產自於東南亞一帶,目前已經發現產有燕窩的國家主要有:印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、中國,其中越南跟中國產的燕窩在國內市場基本上看不到,所以,燕窩主要產於印度尼西亞、馬來西亞和泰國三個燕窩產地國。這三個燕窩產地國,又以印尼燕窩和馬來西亞燕窩最為出名,這兩國的燕窩產量佔了全球燕窩產量的80%以上。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質較少,較干凈,口感爽滑,印尼和馬來西亞燕窩最大的差別在於它們的耐燉程度不一樣。但是兩者差別不大。據行業有關數據顯示,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,同仁堂的價位高福臨門好多。其實,好的燕窩,要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發霉。而比較差的燕窩,干度不夠達標,用手將其彎曲也不容易折斷,這樣的燕窩濕度大,佔分量,而且不容易存放。另外,燕窩的發頭就是指燕窩在泡發後前後重量的對比。優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發的時間及技術等。
② 世界上最好的燕窩產自哪裡
燕窩主要產自於印尼、馬來西亞等東南亞國家。其中以印尼產量最大,佔全球燕窩總產量的80%左右(其中以屋燕居多),其後就是馬來西亞。雖然馬來西亞燕窩產量不如印尼,但其以高品質聞名全球。
特別是在最近幾年間,大部分的商家都會告訴你,他的燕窩是馬來西亞沙撈越、沙巴的,熱帶雨林環境好,出產的燕窩是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認為馬來西亞的燕窩好,並且宣揚只吃馬來西亞的燕窩。
在馬來西亞沙巴地區,有著世界上最好的金絲燕群:
東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主,西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕――爪哇金絲燕。
東馬茂密的森林被馬來政府保護完好(西馬工業化相對發達一些),東馬地區如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕,出產的燕窩品質都很好。而沙撈越和沙巴出產的燕窩在市場上最受歡迎,特別是沙巴山打根出產的金絲燕,燕窩質量最好。
中信富盈集團的燕屋基地就位於馬來西亞山打根地區,該地區是馬來西亞的第二大州,位於東馬,在婆羅洲的北部。世界上最頂級的燕窩――哥曼東洞燕就出於此地。
哥曼東洞是一個天然溶洞,這里因特殊的自然環境,每年吸引數以百萬計的金絲燕在洞里築巢。哥曼東洞所產燕窩由於品質超群且數量有限,成為燕窩中的極品。因此,能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩,在馬來西亞乃至東南亞已經成為身份的象徵。
洞燕之所以名貴,一部分在於採集洞燕者冒著生命危險,攀登於懸崖之間,附著於岩壁之上,一失足即墜入深壑粉身碎骨;另一部分則是因為燕洞環境惡劣,金絲燕生存難度系數大,洞燕產量也就滿足不了市場的需求。為了給金絲燕提供一個安全的居住場所,燕屋應運而,作為回報,金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者,這是大自然與人類雙贏的最佳典範。
在自然與經濟的雙重背景下,中信富盈集團與馬來西亞政府在哥曼東洞穴附近合作開發燕屋產業經濟園區。該項目的發展不僅可以解決該地區金絲燕日益緊張的居住問題,還能緩解市場供需狀況,為消費者提供原生態、無添加的高品質燕窩。
為了吸引擠不進哥曼東洞的金絲燕前來燕屋,中信富盈集團還挖空心思地為鳥「著想」:模仿山洞的環境改造燕屋,以增加金絲燕對燕屋的「好感」;進出通道、通風口、築窩槽等設施一應俱全;利用生物學研究播放能夠吸引金絲燕前來的聲頻錄音,並取得了良好的「誘燕」效果。
中信富盈集團依託自身在馬來西亞的燕屋基地源源不斷的供應平價、優質的原產地直供燕窩。此外,該集團還將燕屋打造成投資理財產品,為廣大投資者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窩銷售、燕屋回購等一站式服務,讓投資者省心、省力、坐享高額收益。
③ 馬來西亞燕窩廠家
說到燕窩,大家都知道它是一種很有價值的食補。世界上燕窩的原產地集中在東南亞國家,而位於馬來西亞東北部的吉蘭丹在全馬排名第二,而且靠近南海,所以家燕的燕窩(在洞穴里做的巢叫洞穴燕,在屋子裡做的叫家燕)質量也是極好的。
我們在吉蘭丹建了自己的燕屋和燕窩加工廠。現在,我們將帶您近距離參觀我們在馬來西亞的燕屋和燕窩加工廠。我們將在這里回答你關於這種傳統而珍貴的食物的問題。
進門之前需要給大家准備一個口罩,因為一個燕窩燕子多,而且味道有點大。鳥兒從這些鳥洞飛進鳥屋。
鳥兒從這些鳥洞飛進鳥屋。
在黑暗的空間里,首先映入我們眼簾的是一股濃烈的鳥糞味。
「鳥在外面寬肢沒有屎,都在屋裡,就那樣沒經過訓練。」之所以不瞎者裝燈,是為了保護燕子原有的生存環境不被破壞。
來看望同行的六七個人,在我的帶領下,借著微弱的光線向前走去。突然,有人指著天花板上的一個「黑點」說:「有一隻鳥。」我告訴她這是鳥巢。它的巢里碰巧有一隻燕子。有人說燕磨巧薯窩長得像個草球,很難和昂貴的滋補品聯系在一起。
我告訴他們,會築巢的燕子腳軟。它們可以像蝙蝠一樣鉤著一角睡覺,而燕窩是專門用來孵化後代的。
我們用木板一個接一個地把屋頂和天花板的四周捆綁起來,這樣大大小小的鳥巢就填滿了木板。世界上有87種燕子,其中只有8種可以做燕窩。燕窩好的燕子在馬來西亞被稱為瓦力。
如果你想問我們什麼時候最幸福,我會毫不猶豫的告訴你——挑燕窩的時候。
「我摘的時候就在想,我沒摘燕窩,是錢。」
在與隨行人員離開嚴武時,嚴武周圍有大量燕子盤旋,一些人想當然地認為他們耳朵里聽到的嘈雜的鳥叫聲是他們發出的。
我告訴他們這是用高音喇叭播放的錄音。「我們不養鳥,養鳥是為了買鳥,是為了吸引鳥,所以要打鳥才能讓鳥來。」
我們得根據情況改變不同的鳥叫。「看這只鳥屬於哪種語言,是福建、廣東還是泰國。有許多不同的聲音。你應該觀察他們。看了幾天錄音,小鳥來之前就改好了。如果它喜歡聽鄧麗君,你可以演鄧麗君,如果它喜歡聽陸小鳳,你可以演陸小鳳。」
④ 我想問問馬來西亞燕窩的盛產地在哪,謝謝,
馬來西亞沙撈越。
⑤ 哪個牌子的燕窩產自馬來西亞
大部分的高薯鎮衫品燕窩產地東南亞一帶馬來西亞,我吃的燕安居現燉燕窩也是數腔產自馬來西亞,一手毛燕空運回國,經過消殺處理很新鮮也很旅搭好。
⑥ 請問馬來西亞哪裡是燕窩的盛產地
燕窩是馬來西亞的特產,具體位置是在東馬的沙撈越州,那裡有大面積的熱帶雨林。
⑦ 燕窩產地
燕窩主要產地東起菲律賓,西至緬甸沿海附近的荒島,以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡以及泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。印尼由於天氣以及環境較為適合燕子聚集,所以印尼燕窩品質較佳,產量較大,其次是馬來西亞。
一、燕窩產地
1、燕窩主要產地東起菲律賓,西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境非常適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質較佳,印尼燕窩產量也很大,其次是馬來西亞。
2、根據有關數據統計,截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國佔3%、越南與菲律賓等地佔2%左右。
3、在燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產食用燕窩,短嘴金絲燕則在我國西南部及西蔵東南部有產,較早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》,一般為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上,或農家屋舍而長成的巢窩,可產燕窩的金絲燕有6種。
二、燕窩的優質特徵
1、燕絲細而密(一般都有天然縫隙)。
2、盞形大而厚身(大約3隻手指疊起一般大)。
3、手感乾爽(輕按容易折斷)。
4、盞內有少量細毛。
5、燕角與內部囊絲較少,燕窩浸水後平均可發大6-12倍,色澤為象牙白或象牙色偏黃,帶有光澤。
三、燕窩的採收時間
1、燕窩的採收季節一般為每年的2-10月,2-4月採收的燕窩,因雨水多,適合昆蟲繁殖,金絲燕食物充足,唾液分泌多,故燕盞完整、光澤度好、少毛,常稱之為“頭期燕”。
2、5-10月採收的燕窩,稱之為“二期燕”、“三期燕”,此時是金絲燕的換毛期,所以築出的燕巢較為疏鬆,盞形亦不及頭期的燕盞,絨毛雜質較多。