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馬來西亞東炎包裝面怎麼煮才好吃

發布時間: 2022-03-05 06:19:07

⑴ 面怎麼煮比較好吃

一、最簡單的拌面。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。

三、炒麵:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。

四、先放蝦米(要買質量好的)在水裡小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。

五,最簡單的涼(拌)面。
燒水,水要多一點,
淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調前面吹1-2分鍾,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然後,放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

六、咖喱牛肉麵(湯)
咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉湯。

七、最簡單的紅燒牛肉(粉)做法:
好牛肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然後加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水,
然後水開下粉,少許硬一點,
放在碗里,加紅燒牛肉。即可。

⑵ 包面怎麼煮好吃

先煮一鍋清水,有條件的先熬上一鍋筒子骨湯。調味汁中加入開水或骨頭湯適量,放入煮好的蔬菜,水開後,下包面時不要著急,最好幾個幾個地放鍋中放,以免粘在一起,大火煮開後,加少量冷水,這樣包面不會太軟,所有包面全部浮起來,就好了,馬上關火,大約煮2分鍾左右即可。

⑶ 義大利面怎麼煮才好吃

准備好意麵

准備好其他輔料

鍋里水燒開,加入一小勺鹽、少許橄欖油,放入意麵煮12分鍾左右。(個人喜歡軟一點的,所以多煮了一會)

洋蔥、火腿、西紅柿、胡蘿卜、牛肉都切成小丁

牛肉里放入少許生粉抓勻

意麵撈出瀝干水分,倒入少許橄欖油拌勻

鍋內倒入適量橄欖油,倒入牛肉丁爆香

放入洋蔥丁和胡蘿卜丁繼續翻炒

放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒

加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽,翻炒均勻

加入少量開水煮一分鍾

將肉醬倒在意麵上即可

也可以將意麵倒入鍋里拌勻出鍋

⑷ 方便麵怎麼煮才好吃

主料:方便麵1包、香菇2個、火腿腸1根、西紅柿半個

輔料:雞蛋1個

1、首先把香腸切片,西紅柿和香菇洗凈切片。

⑸ 家裡都會有普通的袋裝掛面,怎樣煮才最好吃

面條養胃好消化,面條可以做成炒麵,干拌面,臊子面等等。面條有好多種:機器壓的鮮面條,乾的掛面,手擀麵,還有現揉的拉條面。起鍋燒油將入下入炒熟,放料酒,老抽,胡椒粉,再下入土豆,胡蘿卜加鹽丁翻炒,加入清水,在水中放入木耳,豆腐,煮至所有食材熟透,放入菠菜碎。

⑹ 西紅柿雞蛋面怎麼做才好吃

西紅柿雞蛋面
材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽
做法:
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎。
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會。
4、然後加水煮入味,大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽,醬油、花椒粉、味精,香油、生抽。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,就可以食用了。

⑺ 煮麵怎麼煮好吃

青菜雞蛋面

1、首先將青菜的雜質以及根部去除了,放入清水中浸泡一段時間後再用流水清洗干凈,切段備用。

2、這時將鍋中放入適量水,大火煮沸,隨後加入適量的面條,可以加入適量的食鹽。

3、等水再次沸騰了,就可以加入雞蛋。

4、這次水繼續燒開了,那麼就加入青菜、榨菜燜一分鍾就可以了。

5、面的調味料是很重要的,加入適量的食鹽、味精、生抽、香油,將面倒入碗中攪拌均勻就可以吃了。

西紅柿雞蛋面

1、首先將西紅柿洗干凈,隨後將它外皮去除,切塊備用。

2、把鮮姜也清洗干凈,直接剁碎備用。

3、將油菜的根部和雜質去除了進行清洗,切段備用。

4、這時可以熱鍋了,將生薑放入鍋中進行爆香,隨後放入西紅柿進行翻炒,一直等到有西紅柿汁即可。

5、這時就可以加入適量的清水大火煮沸。

6、等水沸騰之後就可以加入面條了,緊接著加入一個雞蛋,不需要攪拌等凝結了就可以加入適量的食鹽。

7、還可以加入一點生抽、香醋,等面條熟了,就可以盛出,最後加一點香油就可以吃了。

雞蛋面的營養價值

1、面條所含有的營養物質主要是蛋白質、碳水化合物、脂肪等等,這些物質可以促進我們的免疫力,改善我們的體質。

2、雞蛋所含的微量元素就比較多了,特別是蛋黃中所含有的鐵物質,可以有效預防貧血症狀,使得皮膚變得很紅潤。

3、雞蛋中的蛋氨酸也很豐富,而人體是很缺少谷類、豆類所含的氨基酸,那麼雞蛋可以與他們一起搭配食用,從而提高身體對於營養物質的攝入。

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