馬來西亞國宴吃什麼

A. 世界各國的國宴里，哪個國家的最好吃，哪個國家讓人難以下咽

美食文化在各個國家都是很受重視的，因為人們從未停下追求美食的腳步。人們對於美食的需求日漸增加，所以各種美食也就應運而生，層出不窮。一個國家當有重要客人來訪的時候，為了表達自己的誠意和熱情就會拿出自己國家最好的最具代表的菜來招待外賓，也就是我們所說的國宴。

美國的國宴上當然少不了火雞，大家都知道聖誕節的時候每家都會有烤火雞，這是他們的傳統。還有泰國的冬陰功湯，日本的生魚片等。要說最好吃的我覺得還是中國，因為在中國的國宴上有多達108道菜又稱滿漢全席，所以不管你是什麼口味，你喜歡吃什麼它都能滿足你，讓你無法挑出它的不好。那麼哪一國的國菜最讓人難以下咽呢？你們一定想像不到那就是衣索比亞的生牛肉。沒錯，一大塊兒的生牛肉放在餐桌上，你敢吃嗎？

B. 松茸山珍湯、香草牛肉……國宴吃什麼 菜單已曝光

抗戰勝利70周年國宴菜單：
冷盤、松茸山珍湯、香草牛肉、奶香蝦球、上湯雙菜、醬烤鱈魚、素什錦炒飯。此外，中國還為出席上午紀念活動的貴賓提供了點心、椰香西米露、水果、咖啡、茶。酒品包括長城干紅2010、長城干白2011

C. 國宴的國宴吃什麼

「說起國宴，也沒什麼神秘的，只是規格高，禮儀性重而已。」國宴烹飪大師、釣魚台國賓館副總廚師長王洪發在接受采訪時說。
國宴的菜，匯集了全國各地的地方菜系，以淮揚菜為主，經幾代廚師的潛心整理、改良、提煉而成，如川菜，少了麻、辣、油膩，各種菜系都在原來的基礎上，做了改進，菜譜一般也以清淡、葷素搭配為要。
一個國家最高規格的宴席除去菜品要保證外，在原料和選材上一樣都不能輕心。
王洪發說，所有的原料，都來自固定的渠道，都採用嚴格的標准，如蔬菜，都是有機蔬菜，不能添加任何化學肥料，避免有害物質造成損害。做菜所需原料的所用部位也有嚴格規定，比如「開水白菜」，這道菜一般只選取三寸半高、葉綠肉厚的白菜，還要去掉菜棒留其三葉嫩心。
此外，國宴所有選材，必須從其原產地精選而來。如燕窩，非泰國的官燕不用；魚翅，不是南海產的一極群翅不上桌；金絲小棗，也只能用樂陵產的。
「因為是國宴，這些材料都要對口訂做，這樣才能美味無窮。」
除此之外，國宴的烹制更是重中之重。一名長期為國宴烹飪的廚師告訴記者，燒國宴菜的師傅共有160名廚師，個個都是食界響當當的腕兒。
這些廚師來自五湖四海，除政治素質高外，還得「根正苗紅」，要過政審，並且文化素質要求也高，除勺上功夫外，還要求能研究各國風俗文化，會烹調全國各地名菜名點，根據服務對象的不同，因人而異，隨客而變。
「做菜首先得弄清什麼不能上。各國文化、宗教、信仰不同，各自對飲食的禁忌也不一樣。而且國宴的廚師做菜，並不是簡單的一湯、一羹擺桌那麼簡單，要考慮到民族關系、地域特點、飲食習俗、嗜好、宴會形式等諸多方面的問題，稍有不周，可能會影響到國家政治方面的大局。」所以，王洪發說，廚師需要具備全面的綜合素質，不僅要有高超的廚藝，還要有豐富的飲食知識，了解各國的飲食習慣及忌諱。
如在菜品中不能出現來訪國家的國旗、標志；不能出現雞爪、內臟等食材；不能有違背來訪國宗教信仰的禁忌食物，如印度人把牛奉為神聖，餐桌上就不能出現牛排；英國人視山羊與孔雀為不祥之物，在食雕造型中就不能出現這兩種動物；法國人不喜歡菊花等等。一個國宴廚師堪稱「百國大使」，對世界各國的風土人情、食風食俗都要如數家珍。
國宴烹制非常精細，制定菜譜時，廚師們盡可能地全面了解中外賓客的生活習慣與忌諱，口味嗜好以及年齡、身體狀況；兼顧季節、氣候、食品原料、營養等諸因素，夏天以清淡為主，冬季以滋補為主。
程汝明說，大火爆炒、文火慢燉、蠟火輕灼這些看似細微的火苗差異，卻會產生迥異的味道，需要廚師們反復地試驗和總結。
「很多菜燉得最好的時候不過那兩秒，錯過就完全不是一個味兒了。」
據介紹，美國總統布希和里根都鍾愛的「佛跳牆」，至少得在火上熬上三天三夜。有了電氣化的烹飪器皿，新式的流程管理辦法，效率得到了很大提高，精工細作的態度卻依然沒變 。

D. 國宴一般都有哪些菜色總造價（一份）是多少

國宴標準是中華人民共和國國宴標準的簡稱，有四個菜和一個湯。國宴標准四菜一湯來由 1949年10月1日開國大典之夜迎賓國宴，中央人民政府在北京飯店舉行了新中國第一次盛大的國宴。中華人民共和國總理周總理親定國宴標准四菜一湯。當晚，新中國的開國元勛們以及社會各界代表、來賓共600餘人出席了新中國的第一次國宴。1959年人民大會堂建成以後，我國歡迎來訪國賓的正式宴會通常在人民大會堂宴會廳舉行，有時也在釣魚台國賓館舉行。
自開國第一宴以來，國宴的變遷引人注目，國宴的改革與時俱進。國宴標准四菜一湯周總理親定
國宴標准四菜一湯延革：主導「禮賓革命」是當年周恩來親自製定的國宴原則。二十世紀60年代，我國歡迎來訪國賓的宴會通常設宴席50多桌，除邀請來訪國賓一行出席外，還邀請外國駐華使節夫婦、外交團占宴席20多桌，加上中方陪客，濟濟一堂。當時，在通常情況下，宴席上冷盤6種，熱菜4道，每位客人面前，各擺大中小杯3個，烈性酒茅台以及其他名牌葡萄酒等，杯子斟得滿滿的。另加上橘子水、礦泉水等飲料。每次宴席，賓主雙方都發表講話，講話稿譯成英、法、俄三種文字。
那時我國與蘇聯的關系正處於尖銳對立的狀態，來訪國賓和東道主任何一方講話中如涉及「蘇修」和「小修」，他們的使節就退席，以示抗議，一下子，宴會廳就空了幾桌。後來，領導指示，等他們吃完4道菜之後，賓主雙方再講話，讓他們人人鼓腹高興而去。之後參照多數國家的做法，數年後國宴做了改革，歡迎國賓的宴會不再邀請外交團出席，宴席規模幾乎減少了一半。隨後又幾次調整，歡迎國宴的規模縮小至今天的規格。
目前國宴的宴席仍然為四菜一湯或三菜一湯。領導人宴請國賓，有的只用三菜一湯或兩菜一湯。這種做法既節省經費、物資，又節約時間、人力。國宴時間由過去通常花兩三個小時縮短為1小時15分鍾。1984年後，外交部根據中央和國務院有關領導的指示，對國宴的改革做了具體明確的規定，國宴的標准：總書記、國家主席、委員長、總理、軍委主席、政協主席舉辦的宴會，每位賓客為50至60元，如果宴請少數重要外賓，則在80元以內掌握開支，一般宴會每位賓客標准為30至40元。之後再次確定，宴請來訪外賓的次數不宜過多，宴請時中餐四菜一湯，西餐一般兩菜一湯，最多為三菜一湯，每人不超200元。同時規定，國宴一律不再使用烈性酒，如茅台、汾酒等，根據客人的習慣上酒水，如啤酒、葡萄酒或其他飲料。所述規定，執行多年，直至新標准實施。
國宴禮儀操作程式：國宴禮儀尤為重要。熱情好客、彬彬有禮、不卑不亢、周到得體的禮節，使客人感到親切。例如，宴會前後，賓主入席時取消奏兩國國歌；賓主雙方在席間不發表正式講話，或致詞、祝酒；中國人民解放軍軍樂團演奏席間樂，曲目單包括來訪國的著名樂曲；宴會間或宴會後安排歌舞、文藝節目助興；鑲嵌國徽的菜單和曲目單由中方禮賓官事先安排精心製作，讓客人賞心悅目。
國宴嚴格按對方提供的禮賓順序名單排列席位，並事先通知出席者；按來訪國習慣，安排長條桌或馬蹄形桌，尤其注意安排好主桌，不一律安排圓桌就餐。精心製作座位卡，用兩種文字寫成，方便客人入座；座位卡上的名字中文在上，外文在下；如外賓姓名過長，中文只寫姓氏和職務，外文則寫其全名和尊稱。
國宴採用分餐制，一人一份。新中國建立初期，國宴就實行分餐制，不過，那時是菜端上桌後，由服務員給每位賓客分，剩下來的，就擱在桌子的中間，誰吃誰去拿。1987年後，都是由廚師按宴會人數把菜分盤，再端上去。
如今國宴依舊不講排場：目前國宴通常為7桌或8桌，每人每餐標准不得超過200元(不含酒水)。如國賓隨行人員少，賓主出席者不超過50人，宴席則安排長條桌或馬蹄形桌。這種安排在國外屢見不鮮。宴席的減少來自對邀請對象的嚴格控制，今天的國宴通常只邀請國賓隨行人員30至50人出席。除同時邀請來訪國駐華使節外，該使館的少數主要外交官也被邀請出席。中方除非特別需要外，可請或可不請的陪客，一律不請。此項改革既符合當今世界多數國家的外交實踐，又切實做到了不講排場、節約外事財政開支。
2008年8月8日胡主席設宴款待出席北京奧運會開幕式的五大洲貴賓的時候，正餐包括一道冷盤、一份湯和三道熱菜，餐後甜品也是一道點心和一道水果冰激凌。當時的三道熱菜分別是中西合璧的荷香牛排、人民大會堂為奧運專門設計的鳥巢鮮蔬和醬汁鱈魚。北京烤鴨則被作為額外小吃向客人們提供。
2009年11月17日胡主席歡迎來華訪問的美國總統奧巴馬，是日晚舉行盛大宴會。宴會菜單中西合璧，正餐包括一道冷盤，一份湯和三道熱菜：翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚。餐後甜品為一道點心和一道水果冰淇淋。宴會上配餐的紅葡萄酒和白葡萄酒是國酒長城，分別是中國河北沙城2002年產的長城五星干紅和長城五星干白。
這次國宴現場描述：在樂聲悠揚的人民大會堂金色大廳以一席簡單精緻的「四菜一湯」國宴款待了正在北京進行國事訪問的美國總統奧巴馬一行。冷盤過後，身著月白和玫瑰紅色旗袍的服務員依次為貴賓們奉上翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍和烤紅星石斑魚四道佳餚，之後是餐後點心和水果冰激凌。席間用酒是純國產的長城五星干紅和五星干白。以金色為主色調的大廳內宴開13桌，12個圓桌左右簇擁著一個兩國元首及其他高級官員就座的巨型圓桌。

E. 尼克松訪華時把國宴上的一道菜吃的精光的菜是哪道菜

這道菜就是日後國宴必備的一道菜叫做白袍蝦仁。他是出自我國淮揚菜的菜系，而且淮揚菜是以清淡為主，並不像其他的菜系那樣口味重，可以說是非常適合尼克松的口味。而且他在嘗了一口以後覺得非常好吃，並把這一道菜吃了個精光。所以這道菜也成為了我國國宴必不可少的一道菜。這可以說給當時中國和美國的外交關系增添了一些有意思的事情。

當然由於中美文化之間的差異，也使得國宴安排上出現了很多的問題，因為中國和美國的飲食習慣非常的不一樣，在剛開始建交的時候，並不知道美國總統尼克松想要吃什麼。所以才會選擇比較清淡的菜來作為國宴安排。然而這恰恰符合了尼克松的口味，而且他也非常喜歡這道菜。可以說這道菜非常的好吃，而且非常的滑口。

所以從這就可以看出在面對一些國外領導人來訪的時候，我們一定要根據對方的口味來進行安排，千萬不要使用一些對方不喜歡的口味，還有就是影響對方的風俗以及宗教習慣的菜餚。這樣就會對與對方的國家領導人有著不尊重的嫌疑，也會給雙方的外交關系帶來一絲緊張的氣息。因為這樣是對於對方有著侮辱的嫌疑。所以在以後的國宴安排上，我們國家非常注重這一點。

其實像我們平時在國外或者是接待一些外國友人的時候，一定要注意對方的口味，可以提前問問對方喜歡吃什麼，還有在這個國家有什麼禁忌一定要問清楚，千萬不要到時候鬧誤會，產生很大的矛盾。這樣會影響朋友之間的關系。

F. 我很想知道國宴的菜單，就是剛才中央台播的，請奧運貴賓的，

新華網消息 8月8日，中國國家主席胡錦濤和夫人劉永清為出席北京奧運會的貴賓舉行歡迎宴會。以下是出席午宴貴賓名單（據央視直播內容整理）。

克羅埃西亞總統梅西奇

阿爾巴尼亞總理貝里沙和夫人

安道爾首相桑托拉里亞和夫人

丹麥王子腓特烈和夫人

斯洛伐克總統加什帕羅維奇和夫人

緬甸總理登盛

柬埔寨國王西哈莫尼

聖馬利諾執政官扎費拉尼和丈夫

聖馬利諾執政官阿馬蒂和夫人

吉布地總理迪萊塔

查德總理阿巴斯

庫克群島女王代表古德溫和夫人

萬那杜總理利尼和夫人

塞普勒斯總統赫里斯托菲亞斯和夫人

模里西斯總統賈格納特和夫人

比利時王儲菲利普

蒲隆地總統恩庫倫齊扎

剛果（金）總統卡比拉

芬蘭總理萬哈寧

密克羅尼西亞總統莫里

土庫曼總統別爾德穆哈梅多夫

瑞士聯邦主席庫什潘和夫人

安哥拉總統多斯桑托斯和夫人

東帝汶總統奧爾塔

寮國國家主席朱馬利和夫人

英國公主安妮

黑山總統武亞諾維奇和夫人

塞爾維亞總統塔迪奇

湯加王儲圖普托阿和夫人

斐濟臨時政府總理姆拜尼馬拉馬和夫人

以色列總統佩雷斯

亞美尼亞總統薩爾基相

澳大利亞總理陸克文和夫人

荷蘭首相巴爾克嫩德

蒙古國總統恩赫巴亞爾和夫人

紐西蘭總督薩蒂亞南德和夫人

泰國總理沙馬

亞塞拜然總統阿利耶夫和夫人

拉脫維亞總統扎特萊爾斯和夫人

塔吉克總統拉赫蒙

阿富汗總統卡爾扎伊

馬來西亞最高元首米詹和夫人

加彭總統邦戈

法國總統薩科齊

摩納哥元首阿爾貝二世親王

幾內亞總理蘇瓦雷

波黑主席團輪值主席西拉伊季奇

萬那杜總統馬塔斯凱萊凱萊和夫人

塞席爾總統米歇爾

朝鮮最高人民會議常任委員會委員長金永南

馬里總統杜爾

巴西總統盧拉

越南國家主席阮明哲

莫三比克總統格布扎

斯里蘭卡總統拉賈帕克薩和夫人

巴基斯坦總理吉拉尼

汶萊蘇丹博爾基亞

泰國公主詩琳通

迦納總統庫福爾

日本首相福田康夫和夫人

羅馬尼亞總統伯塞斯庫和夫人

韓國總統李明博和夫人

美國總統布希和夫人

阿爾及利亞總統布特弗利卡

吉爾吉斯斯坦總統巴基耶夫

盧森堡大公亨利和夫人

菲律賓總統阿羅約和丈夫

西班牙王儲費利佩和夫人

卡達王儲塔米姆

哈薩克總統納扎爾巴耶夫和夫人

國際奧委會名譽主席薩馬蘭奇

國際奧委會主席羅格和夫人

俄羅斯總理普京

G. 怎樣煮馬來西亞宴會魚翅

魚翅花膠燉雞湯做法

材料：

魚翅、花膠、雞、瑤柱、火腿、薑片、酒

魚翅有好多種，根據大小和色澤可以分為好多等級，因此價格差異也很大。

如何泡發魚翅：

1、先用清水浸魚翅2小時

2、煮滾一大鍋水，加入薑片、浸過的魚翅和白酒大火煮10分鍾，然後熄火(蓋不打開)燜10小時

3、魚翅是有砂的，所以泡好的魚翅要清洗干凈，方法是撈起魚翅盛入一隻較密的疏篩中，放入一盤清水中漂洗，期間要換幾盆水，直到盆底沒有砂為止，然後瀝干水份備用

煲湯步驟：

1、光雞去頭去尾去皮後飛水

2、煮滾一煲水，把雞、瑤柱、火腿、薑片、發好的花膠倒入煲中，中火煲80分鍾，然後加入魚翅再煲40分鍾，最後加入數滴白酒，再加少許鹽調味就完成。

H. 國宴主食吃什麼

國宴主食的做法步驟

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  10

  10、加入炒好的配菜炒勻出鍋啦！

I. 中國有國宴，國宴都吃啥

雖然我沒有吃過國宴，但是沒吃過豬肉還沒看過豬跑？國宴菜好吃嗎？
還真的一般。我當時和一位68年（或者69年）進入大會堂的老師傅聊天，他說大會堂做的菜， 是按照各位領導人的口味改變過的，取決了上面人的口味而非普羅大眾，上面人吃的菜又要根據醫生的建議少油少鹽少辣少明火。

我查過一份國宴的菜單：單吃冷盤、藏紅花豆花湯、佛跳牆、酥盒大蝦、香草小牛肉、雞樅炒鮮蔬、春筍燉裙邊、西式甜點、鵝肝炒飯、水果拼盤、三色豆腐杏仁、麵包黃油。看到菜譜大家應該能感覺到，基本上這種老幹部的菜品都比較軟爛嫩，不會出現那種磕到牙或者嚼不動的情況。