馬來西亞紅酒面線怎麼做

❶ 馬來西亞的黃色面條好吃嗎

你說的是馬來西亞華裔做的鹼水黃面吧？
當地華裔都稱它為「鹼面」或「黃面」。
而卻會以配方不同和造型不同，有了不同的名稱。
價格也相當的便宜，每天都會看到的食材呢。
所以你說好不好吃，這要依據每個人怎麼去料理吧。
這種面條嘛，很常見的，各個民族因為飲食習慣互相影響和融合嘛，然後各自民族就有了自己一套料理的配方，口味就多了很多。

❷ 怎麼做 拌面線 注意是 拌面線 面線哦

主料 肉末
50g 杏鮑菇
50g 輔料 黃瓜
適量 鹽蔥
適量 油
適量 醬油
適量 胡椒粉
適量 雞粉
適量 1.所有的蔬菜
2.黃瓜切絲泡冰水
3.鍋里熱放入油，放入肉末炒香
4.放入杏鮑菇炒一下
5.放入醬油，胡椒粉，加半碗水，煮至水剩一點
6.放入蔥花，雞粉就可
7.另起一鍋水，煮開放入面線煮兩滾
8.裝盤即可

以關火了

步驟：

❸ 鮮蚵長壽面線怎麼做

材料

鮮蚵100公克，面線70公克，蔥末15公克，油蔥酥10公克，地瓜粉適量，高湯500㏄，鹽1/2小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許

做法

1.鮮蚵洗凈瀝干水份，沾裹上地瓜粉備用。

2.將面線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法1的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在面線上面。

3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

❹ 煮麵線的做法，煮麵線怎麼做好吃，煮麵線的家常

步驟

1.1.豬肉切細絲，備點蔥花和姜絲；

2.2.空心菜摘洗干凈後切小段備用；

3.3.鍋內冷鍋熱油下肉絲煸炒；

4.4.待肉絲水份煸干時下入蔥姜煸炒出味後烹點料酒、生抽撈出備用；

5.5.鍋內加水燒開後放入面線；

6.6.然後加入煸好的肉絲、空心菜，水見開後關火，最後調入鹽和雞精調味即可。
小貼士
因為面線裡面含鹽，所以調味時鹽要適量加，以免煮出來太咸；面線因為細所以容易熟，湯開後加入配料再見開即可。

❺ 面線怎麼做好吃

麻油豬肝面線

材料

豬肝適量黑麻油少許老薑少許米酒少許蛋一個

做法

• 1

  豬肝洗干凈切片用米酒腌約二十分鍾

❻ 手工面線怎麼做才好吃

1、准備好最主要的原料面線，在超市可以買的，種類很多，可自行選擇。

2、把西紅柿切成小塊，火腿腸切成片狀。

3、瘦肉切成小塊，用地乾粉和油抓勻或攪拌均勻。

4、生菜掰成一片一片，用水洗干凈備用。

5、鍋中燒開水，放入瘦肉、火腿和西紅柿，煮三分鍾。

6、放入面線，用筷子不斷攪拌，把面線分開。

7、面線煮兩分鍾之後放入生菜，生菜很容易熟。

8、加入食鹽、味精再煮一分鍾就差不多了，生菜變色基本就可以了。

注意事項

煮麵線需要多放一些水，否則很容易糊。
加入適量的香油味道更好。

❼ 麻辣面線的做法，麻辣面線怎麼做好吃，麻辣面線

11.調入炒好的醬料 加香菜 蔥末 和少量花椒粉（喜歡味道重的可以多加辣椒和花椒粉）完成了 看著不錯吧！