馬來西亞雙椰子粉的配比是多少

A. 椰子營養粉比純椰子粉貴，有什麼區別嗎

椰子營養粉是在純椰子粉的基礎上升級的3.0代產品，純椰子粉是椰子肉經過低溫研磨後製成，而椰子營養粉是南國27年椰子營養科技的新成果，從產地、選品到工藝、配方都嚴格要求，不僅更大程度地保留了椰子本身的植物蛋白、氨基酸、月桂酸等珍貴營養，還經過科學營養配比，具有復合營養素，營養均衡且易吸收。
為了保持椰子的清香口感，椰子營養粉同樣保持不添加蔗糖、防腐劑、色素，所以口感和純椰子粉差異不大，但富含鈣鎂鋅等元素，還有16種氨基酸。

B. 500克濃香椰子粉沖多少斤水

500克的話基本上需要2000左右的水，這個是配比的話，按照1:4進行配比。

C. 奶茶的介紹

奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。

自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。

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分類

1、草原奶茶

蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統稱草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。

2、蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。

3、椰香奶茶

如果說英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚，那麼海南椰香奶茶便是奶茶中的「貴族」，純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的，椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色，沖泡出來的奶茶格外香氣怡人。

奶茶的主要功效

在西藏牧區，牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。

茶中含咖啡鹼，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。

天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只會對健康造成危害。

D. 椰汁燕窩可不可以用椰子粉嗎代替

可以，但是味道沒有新鮮椰奶汁鮮美。用椰粉必須注意一點就是椰粉必須先用溫水攪拌均勻至溶解於水，水溫不能太高否則會有椰油味，水溫太低則椰粉不也能溶化會結成粒狀。建議可以購買罐裝椰奶汁，在我們燕窩原產地馬來西亞，一般椰汁燕窩的製作方法如下：
製作方法：
注意：在我們燕窩原產地，椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下：
材料：燕窩一盞約5克，純椰奶50cc，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾，倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。

E. 關於咖喱飯，椰漿怎麼放放多少

你也可以加水做，但是椰奶要最後放，不然會油水分離。至於放多少，只能自己的口味了，逐量加，別一次加太多了

F. 椰子或椰子粉有些什麼營養價值

1、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。經常吃可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。

2、能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。

3、口味香醇，可作為咖啡伴侶、奶茶、麥片的調味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。。

4、還可用來烹調食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統，不僅椰香誘人，還有一定滋補作用，用椰子粉代替椰子用於烹調，方便、快捷而且干凈實用。

G. 想買幾包海南特產南國食品的椰子粉，但是我看椰子粉也分好幾種，有什麼區別嗎

題 主 說 的 應 該 是 醇 香 、 濃 香 、 珍 品 、 速 溶 這 幾 種 椰 子 粉 的 區 別 吧 ？ 作 為 這 種 椰 子 粉 都 喝 過 的 人 來 告 訴 你 ， 其 實 都 蠻 好 喝 的 ， 南 國 食 品 家 的 特 產 一 般 都 不 會 讓 人 失 望 。 個 人 比 較 喜 歡 他 們 家 的 濃 香 椰 子 粉 ， 椰 子 味 很 濃 ， 但 是 不 膩 ， 很 清 爽 的 感 覺 。

H. 奶茶里的奶精和水是多少比例

一斤水放0．2斤的奶精，同時加入0．2斤的糖。

通常情況下奶精與水的比例為1：5左右。糖和水的比例在1：5左右，可根據各人口味調節甜度。

蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶版，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；

發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。

奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

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1、草原奶茶

草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的咸奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特，奶香濃郁，益於健康。

2、椰香奶茶

海南椰香奶茶是奶茶中的「貴族」，純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的，椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色，沖泡出來的奶茶格外香氣怡人，椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨特的韻味。

3、絲襪奶茶

香港的奶茶又稱為「絲襪奶茶」，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。

4、拉茶文化

馬來西亞和新加坡有「拉茶」，所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重覆數次，高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。

5、珍珠奶茶

台灣盛行的珍珠奶茶，則於奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各樣的配料，調制出不同的味道。

I. 為什麼做咖喱一定要用椰漿才好吃

椰漿是由椰子汁加上葉子肉一起加工製作而成的一種產品，通常我們並不直接飲用椰漿，因為椰漿非常的濃郁，需要稀釋或者搭配其他食材才能夠食用，但是椰漿是一種非常香醇的物質，許多食材加入椰漿之後都會更加香氣怡人。



咖喱為什麼要加椰漿

其實咖喱裡面缺少了一種揮發性的香味，當下了椰漿後他的香氣會把咖喱的香氣一起帶出散發到空氣裡面


椰漿可以做什麼菜

濃縮椰漿多用於製造東南亞式糕點、糖果、餅干、雪糕、飲品（濃縮椰漿包裝多為盒裝、罐裝，如做椰子汁飲料按照各包裝上的比例說明進行稀釋），做菜可放入咖喱菜餚（如咖喱雞、咖喱魚、咖喱蟹等）中調味、製作椰漿飯、濃湯。

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椰漿菜的做法示例

一、椰漿西米露的做法

材料：西米、椰漿粉、草莓、蜂蜜

做法：

1、西米倒入開水中，小火煮5分鍾後，關火，蓋蓋燜大約20分鍾，此時還會有白芯，就再煮2分鍾，依然蓋蓋悶20分鍾。如此反復,基本上燜煮兩次就行了。

2、把西米燜煮到完全透明的狀態，撈出涼水沖涼，避免相互粘連。一粒粒都是透明的。放入冰箱冷藏。不喜歡涼的可以直接做。

3、椰漿粉倒入碗中，開水沖成椰漿，晾涼，或者冷藏也可。

4、冷藏好的西米放入碗中，倒入椰漿。

5、草莓洗凈，切成兩半放入碗中。冰涼爽滑的椰漿西米露就可以慢慢享用啦。

二、鮮蝦椰漿焗意麵

材料：意麵、玉米粒、香菇、西蘭花、蝦、洋蔥、椰漿、黑胡椒碎、橄欖油、馬蘇里拉、

鹽

做法：

1、意麵下入鍋內煮熟，煮的時候可以加點鹽和橄欖油，洋蔥切成小丁，香菇切片，西蘭花切成小朵。

2、鍋里放入一小塊黃油，加入洋蔥，香菇，玉米粒炒香，鍋里倒入雄雞標椰漿煮2分鍾

3、放入西蘭花和蝦，所有食材和椰漿小火翻炒一會，倒入煮好的意麵翻炒收汁。

4、加入鹽，黑胡椒調味，做好的椰漿意麵倒入烤碗里，表面撒上馬蘇里拉，和黑胡椒碎。烤箱中層200度10-15分鍾即可。

三、馬來西亞椰漿飯

材料：大米、椰漿、水、椰漿絲、雞蛋、黃瓜、花生米、烤牛肉串、江仔魚、油，鹽

做法：

1、米中倒入椰漿、水，放鹽、油煮熟，碗底放椰漿絲壓成型倒扣盤中，上撒椰漿絲和黑芝麻。

2、黃瓜去皮切片，雞蛋煮熟切塊，花生米、江仔魚炸熟。

3、盤中飯邊擺上各種配料即成。

椰漿怎麼保存

1、椰漿開封後盡量密封冷藏保存，放十天沒問題。不能冷凍，會出現椰油分離，再怎樣都不好吃。

2、椰漿在密封前應擦乾凈瓶口，用錫紙封口，再蓋上蓋子較好。

3、椰漿不要放在陽光充足的地方，也不要放在陰暗潮濕的地方，這樣會保存的比較久。比較偷懶的辦法就是放在冰箱裡面啦。

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咖喱加入椰漿之後能夠使得咖喱的香氣更加誘人，因為咖喱是一種不含揮發性香味的食物，聞起來沒有香氣當然會影響人們的感官和食慾，所以用增加香氣的方法，可以有效的促進人們吃咖喱的意願。

J. 馬來西亞的泡麵比國內的更好吃嗎

方便麵的最初目的是節省人們的吃飯時間。但是隨著方便麵種類的增加，人們對方便麵的口味也隨之增加。今天，展開了對世界上銷量最好的泡麵的調查。

這種方便麵的包裝是世界上最暢銷的10種方便麵中最特殊的，因此不可能假設它是外觀上的方便麵。這種面條很美味，袋子里有很多豬肉塊。