為什麼馬來西亞貓山王果核大
❶ 正宗的貓山王如何辨別
正宗的貓山王如何辨別？
第一，首先看產地，必須是馬來西亞。所謂泰國、越南的貓山王，我一般都是不承認的。正宗貓山王，必須產自馬來西亞。
第二，看果子新鮮的還是冷凍的。目前國家政策2019年6月剛開放帶殼貓山王進口，必須冷凍的哦。所以新鮮的，常溫的肯定是假的，不正宗。
第三，看大小，看外形。一般貓山王都是3-5斤的小果，屁股有五角星。超級大的肯定不是貓山王。
第四，開果吃，貓山王果肉金黃，味道鮮香，由於是凍品吃起來有冰淇淋感覺，果核扁小，入口細膩。
以上4點希望能幫到你哦！！
菓家榴槤
❷ 貓山王榴槤到底怎麼樣
貓山王貴的原因有幾個，第一口感確實好，榴槤中的極品，目前我們在國內吃到的都是泰國的金枕頭，價格30塊錢左右。榴槤是純熱帶產品，馬來西亞靠近赤道，全年都是夏季，所有最適合榴槤生長。
泰國的榴槤都是7成熟，摘下來靠催熟。所以我們吃到的，品質部穩定，有的熟大了，有的不熟。而馬來西亞的榴槤都是樹上熟，自然掉到地上的才可以吃。所以口感好。
其次貓山王的品種好，澳門賭王何鴻燊曾排私人飛機從馬來西亞運來100個榴槤給香港的李嘉誠和其他富豪，因此名聲大振。上圖吧：
我在參加馬來西亞國際榴槤季時拍的照片，確實好吃，但是目前國內的假貨比較多，因此我發 起來貓山王俱樂部，全國喜歡吃貓山王的都在這里啦。這樣我們可以直接去馬來西亞找園子，避免假貨，價格還優惠。發起人的 37317048 來一起拼貓山王
❸ 貓山王榴槤哪裡的最好吃呀
1、馬來西亞的貓山王榴槤。貓山王被稱為「最」好吃的榴槤，它的果肉顏色金黃，奶香味很濃郁，口感非常細膩，甜中略帶一絲苦味。而且貓山王的果核比較小，大小約我成年人的拇指
2、泰國的金枕榴槤。產自泰國，個頭比較大，成熟以後外殼呈現金黃色，它的特點是皮薄肉大，肉質呈絲棉狀，而且水分很多。國內賣得最多的就是這種，因為它的味道比較淡，更容易接受，而且口感很甜，甚至有點甜膩的感覺。
3、青尼榴槤。這種榴槤多產自泰國，外殼多為青色。它的特點是果肉很多，果核比較小，但是榴槤特有的那種味道很濃郁。
4、長柄榴槤。越南的品種為佳，果柄比較長，於是就叫長柄榴槤，它的特點是外皮薄，果核大，果肉少，但是很細膩，味道非常好吃，因為果肉有很濃的牛奶味，所以也有人叫它牛奶榴槤。
❹ 哪裡的榴槤比較好吃
泰國榴槤有200多個品種，而普遍種植的有60~80種。眾多品種中以金枕為上品。
市面上常見的榴槤品種
1、榴槤的品種之「金枕頭」
「金枕頭」是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
2、榴槤的品種之「青尼」
「青尼」以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳。
榴槤的品種之長柄
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。
3、榴槤的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴槤盛季過後，便以「物稀為貴」。
【拓展資料】
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」，產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種，但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說，是金枕頭撐起了泰國榴槤，也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。泰國金枕的形態特徵為：果體大，果殼黃，核小，有尾尖，刺較尖。肉多且甜，果肉呈金黃色，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭，產量大同時價格低口感好。
榴槤如何挑選
1、輕搖榴槤有聲音時，代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的，小山越多肉越多。
3、殼有點開了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。
4、挑選好吃的金枕頭榴連， 首先留意果形，外表一定要長形的，尾部的外型是長尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色， 至於熟度，可聞聞尾巴處，如果有濃濃的果肉香，當天就可吃，若聞起來味道較淡，則多放幾天再吃。
❺ 什麼叫做貓山王燒核
是榴槤營養過剩然後形成的現象。
形態特徵
常綠喬木，高可達25米，幼枝頂部有鱗片。托葉長1.5-2厘米，葉片長圓形，有時倒卵狀長圓形，短漸尖或急漸尖，基部圓形或鈍，兩面發亮，上面光滑，背面有貼生鱗片，側脈10-12對，長10-15厘米，寬3-5厘米。
葉柄長1.5-2.8厘米，聚傘花序細長下垂，簇生於莖上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鱗片，長2-4厘米。
苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高2.5-3厘米，基部腫脹，內面密被柔毛，具5-6個短寬的萼齒；花瓣黃白色，長3.5-5厘米，為萼長的2倍，長圓狀匙形，後期外翻。
雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2；蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長15-30厘米，粗13-15厘米，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強烈的氣味。花果期6-12月。
氣味而禁止帶入公共場所。榴槤大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為「果中之王」，因為它營養含量極為豐富。但是很多外國人無法忍受他的氣味，還沒品嘗就把它扔出窗外。
以上內容參考：網路-榴槤
❻ 貓山王榴槤的產地是哪裡啊
馬來西亞貓山王有3個主產區：北部的檳城，南部的柔佛，中部的彭亨州；
雖然馬來西亞很多地方都產貓山王，但是只有彭亨州所產的貓山王品質最好吃，盡管彭亨州不是貓山王的原產地，但是現在彭亨州儼然成為了貓山王原產地的代名詞。
彭亨州里，品質產出較好的地方是勞勿縣和文冬縣，不是說只有這兩個地方有好質量的貓山 王產出，而是這兩個地方產出好質量的貓山王的比例比較高，這跟當地的土壤，氣候，海拔息息相關。
(6)為什麼馬來西亞貓山王果核大擴展閱讀：
特點
1、貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，這是貓山王榴槤所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形
2、貓山王榴槤果肉，色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦，味覺層次過度自然。
3、貓山王榴槤果核相對較小，通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容，叫做「吮指」。
❼ 貓山王 d24 d197有什麼區別
1、品種不同。d24是指馬來西亞產的「蘇丹王榴槤」別稱；d197就是"貓山王榴槤的"另一種說法。
2、口感不同。D24蘇丹王榴槤味道濃郁，質地比較干，甜味適中，不容易膩口；D197貓山王榴槤味最濃，有奶油味，呈姜黃色，果肉擁有凝脂似的質感，層次豐富，嫩滑細致。純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。
3、價格不同。D24蘇丹王榴槤核比較大，價格較為親民；貓山王產量很小，在馬來西亞是屬於超珍貴的品種被限制出口，是國內吃到的品質最高的榴槤，所以價格較為昂貴。
4、果肉不同。D24蘇丹王榴槤核比較大，有些能占果肉一半的重量。D197貓山王榴槤貓山王榴槤個體較小，果核相對較小，通常為成人拇指大小。
(7)為什麼馬來西亞貓山王果核大擴展閱讀：
貓山王等級：
1、按產地分
雖然馬來西亞很多地方都產貓山王，但是只有彭亨州所產的貓山王品質最好吃，盡管彭亨州不是貓山王的原產地，但是現在彭亨州儼然成為了貓山王原產地的代名詞。
2、按地形分
雖然在同一片產地，按照地勢高低起伏，還可分為山頂貨和平原貨。山頂上陽光照射充足，空氣好，雨水足，榴槤樹都被種植在斜坡上，因此雨水不會被聚集於根部，而是順勢流下，所以山頂上所產的貓山王榴槤的果肉偏干，果肉表皮干皺，味道上甘甜微苦甚至有酒味。
3、按樹齡分
樹齡的不同，產出的榴槤在香味上和口味上會有不同。一般10年左右或者10多年的果樹被稱為新樹，所產的貓山王榴槤果殼顏色為綠色，刺頭也為綠色（這種綠不會像越南貓那般青綠），隨著樹齡的增加，這種顏色會向深色轉變，可以是深綠、褐色甚者土灰色。
❽ 馬來西亞的榴槤品種和泰國金枕榴槤有什麼不同
馬來西亞的品種和泰國金枕哪裡不一樣？[得意]
馬來品種沒有經過人工改良，是榴槤最純正的味道
金枕榴槤軟糯香甜，果肉大，適合剛入門的初級榴槤控。
相對於馬來品種，味道略顯平淡。而馬來的品種以味濃、有回甘聞名於世，回甘的味道也各有特色，有些品種會是微苦，有些會是咖啡的味道，巧克力的味道，還有些是奶香味，核周圍的果肉也是有的硬，有的脆。皮也比較厚，這些情況都屬於very正常的現象[OK]適合中重度榴槤控們！
❾ 貓山王榴槤的核很大嗎
貓山王榴槤果核不是很大，相對較小一點，通常為成人拇指大小。所以對於果核有一個非常貼切的形容，叫做「吮指」。
貓山王榴槤的特點：
1、 個體較小，果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。
2、 果肉色澤金黃而明亮。吃起來口感細膩、纖維少、微苦。
(9)為什麼馬來西亞貓山王果核大擴展閱讀：
貓山王榴槤等級劃分：
1、 按產地分
只有彭亨州所產的貓山王品質最好吃。其中榴槤產出好的地方是勞勿縣和文冬縣，這跟當地的土壤，氣候，海拔息息相關。
2、 按樹齡分
種植在山頂40年以上老樹結的貓山王榴槤果實，這種極品可遇而不可求。