馬來西亞榴槤品種哪個好
⑴ 哪種榴槤最好吃
榴槤的常見品種:泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。
現在我們來說說最好吃的五個榴槤品種。第一個在國內最火,第三種比貓山王還稀少。
金枕頭榴槤:產自泰國,這是近年來國內最火的榴槤品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴槤「入門」的最佳選擇,價格相對來說也比較親民。金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。而且這個榴槤品種在國內最火。
⑵ 什麼榴槤品種最好吃
馬來西亞的貓山王榴槤最好吃。
1、色澤
貓山王的果肉呈金黃色,澄黃澄黃的看著就很喜人,不像我們常見的榴槤,果肉泛白。
3、果核暴露
果核基本都暴露在外,這也是貓山王榴槤比較特別的地方。貓山王的個頭都比較小,一顆完整的帶殼貓山王榴槤,平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多,這是因為它的果核一般都十分扁小。
⑶ 馬來西亞什麼榴槤最好
貓山王 (D197):貓山王榴槤簡直風靡了整個亞洲,金黃色豐盈飽滿的果肉。每一口都帶有豐富的層次感,肉厚核小、入口即化 。
菓家榴槤
⑷ 最好吃的榴槤品種都有哪些
榴槤的常見品種:泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。
現在我們來說說最好吃的五個榴槤品種。第一個在國內最火,第三種比貓山王還稀少。
金枕頭榴槤:產自泰國,這是近年來國內最火的榴槤品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴槤「入門」的最佳選擇,價格相對來說也比較親民。金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。而且這個榴槤品種在國內最火。
⑸ 榴槤好吃的品種十大排名
榴槤好吃的品種十大排名:
1、金枕榴槤
是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,氣味不太濃。
2、青尼榴槤
以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎,價格比較便宜,果肉以深黃色為佳。果體端正,個體較均勻,核較大,口感香甜。
3、長柄榴槤
此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。
6、坤寶榴槤
擁有非常漂亮的鮮橙色澤,芳氣濃郁,而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹,產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。
7、貓山王榴槤
貓山王和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻艷麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。
8、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。
9、甲必利榴槤
果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴槤呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
10、尖竹汶1號
泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴槤,其中一種將榴槤濃濃的氣味去除,使榴槤聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人,今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。
植物學史
有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語一直保留這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。
其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。
當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於1871年和1942年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
以上內容參考:網路——榴槤
⑹ 貓山王榴槤哪裡的最好吃呀
1、馬來西亞的貓山王榴槤。貓山王被稱為「最」好吃的榴槤,它的果肉顏色金黃,奶香味很濃郁,口感非常細膩,甜中略帶一絲苦味。而且貓山王的果核比較小,大小約我成年人的拇指
2、泰國的金枕榴槤。產自泰國,個頭比較大,成熟以後外殼呈現金黃色,它的特點是皮薄肉大,肉質呈絲棉狀,而且水分很多。國內賣得最多的就是這種,因為它的味道比較淡,更容易接受,而且口感很甜,甚至有點甜膩的感覺。
3、青尼榴槤。這種榴槤多產自泰國,外殼多為青色。它的特點是果肉很多,果核比較小,但是榴槤特有的那種味道很濃郁。
4、長柄榴槤。越南的品種為佳,果柄比較長,於是就叫長柄榴槤,它的特點是外皮薄,果核大,果肉少,但是很細膩,味道非常好吃,因為果肉有很濃的牛奶味,所以也有人叫它牛奶榴槤。
⑺ 馬來西亞什麼榴槤最出名
最好的當然是貓山王榴槤啦。不過也看個人喜歡吧,有的喜歡紅蝦,有的喜歡竹腳。應該說馬來西亞榴槤在每個人的心中都有一個第一的品種吧。
⑻ 馬來西亞哪裡的榴槤最好
您好,
馬來西亞最好榴槤是在檳城浮羅山背(Bulik Pulau)
檳城浮羅山背(BalikPulau)是馬來西亞最著名的榴槤產地之一,每到果王熟落季節,不少榴槤迷都喜歡到山上多個果園大快朵頤,始終榴槤愈新鮮入口、愈能保持它神奇的韻味!
⑼ 貓山王榴槤是什麼哪裡產的
貓山王榴槤是馬來西亞最好吃的榴槤,是一個品種,農業部代號D197,產地馬來西亞彭亨州的貓山王口感最佳,它的果肉順滑,甜略帶苦,苦中帶回甘,果肉的顏色金黃,含水量比較少,大約在65%左右的含水量,纖維比較少,甜度高達41-47左右,內核的種子相對較小;貓山王榴槤最大的特點是榴槤底部的海星形狀(或者叫五角星形狀)
對於高品質的貓山王,入口時,應是先有濃重的榴槤奶香,隨後舌面還有些許回苦感,最後隱約的才是甜度感;(馬來西亞貓山王榴槤原質通常甜度感適中,太甜的果肉通常是人工加糖的結果。)分細的口感來說它的糯度,少量貓山王純肉入口,即可感覺到齒、舌、唾液間同時存在的厚漿糊般的糯感;在下咽時,因貓山王糯度大,所以咽部有粘結感;口腔中的回香味,持久力較強,有時可持續1-2小時;當然最關鍵的一點,真品貓山王在滑過舌面後,舌面不存在明顯的澀感,更沒有任何特別的潤滑感;反正吃了就讓人慾罷不能~~~~流連忘返哈哈哈哈哈哈
⑽ d101和d197榴槤的區別是什麼
d101和d197榴槤的區別是:
一、顏色不同
1、d101榴槤呈金黃色,略偏紅。
2、d197榴槤呈姜黃色。
二、種類不同
1、d101是紅肉榴槤,是馬來西亞主流的榴槤品種。
2、d197是貓山王榴槤,是馬來西亞頂級的榴槤品種,有榴槤之王的美譽。
三、口感不同
1、d101紅肉榴槤的甜度高,偏向於紅肉型的榴槤,口味有草葯的味道。純紅肉的榴槤,草葯味更重,甚至會有類似汽油的味道。
2、d197貓山王榴槤,回味甘甜,榴槤味最濃,有奶油味,果肉擁有凝脂似的質感,層次豐富,嫩滑細致,肉質近乎完美,純甜味的貓山王不算極品,甜中帶苦才是。
四、外形不同
1、d101紅肉榴槤的榴槤肉個頭小,核小肉厚。
2、d197貓山王榴槤的外形、色澤近乎完美,個頭也比d101紅肉榴槤更大。
五、價格不同
1、d101紅肉榴槤的價格較為適中,實惠。
2、d197貓山王榴槤由於口感等均比較出色,且數量不算很多,所以價格也比d101紅肉榴槤更高一些。