怎麼做馬來西亞飯

❶ 馬來西亞椰漿飯怎麼做

先干凈米，斑斕椰，姜，香茅
把洗干凈的米放入一個鐵盆，然後把斑斕椰就，姜，香茅放入鐵盆。接著，再放入糖，鹽，水和食油。然後就可以開始蒸。
蒸至15分鍾後，在加入椰漿。然後再蒸至15分鍾。
最後，椰漿飯就可以准備上桌了。
小貼士
椰漿飯一定要用蒸法，那椰漿米飯才能煮得漂亮。

❷ 健康晚餐食譜推薦 怎麼做馬來西亞炒飯

食材用料：
黃瓜
肉，是肉就行，炸過更好
雞蛋
小銀魚炸過
醬油
番茄醬
菜譜做法：
把肉煎一下，或炸一下
黃瓜切薄片
小銀魚，醬油，澱粉澆汁
米飯蒸好，
番茄醬淋上蛋和肉上

❸ 馬來西亞的炒飯。。

馬來西亞人民喜歡把辣椒和魚醬同吃，認為這樣同食才有滋有味

馬來西亞泡椒的做法：
⒈把辣椒洗凈晾乾，用少許鹽、酒，蓋好，放一天；
⒉開水加花椒、鹽，也可以根據自己口味加其他香料，冷卻後倒入泡菜壇子，加入辣椒。

在調味市場上，泡椒大致有三種：一種是二金條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適口，香氣足，製作傳統川菜魚香肉絲就離不開它；另一種是子彈頭泡辣椒，這種辣椒較短，呈雞心狀，其辣味足，因成形較好，在泡椒菜餚中常整個使用，很少加工成茸或切成小塊；還有一種就是墨西哥泡辣椒，這種泡辣椒並不是產自於墨西哥的，而是從墨西哥引種來的，現在四川雅安一帶就有種植，其肉厚，呈長橄欖形，泡製後，可作開胃小菜

❹ 《爸爸去哪兒2》曹格做的馬來炒飯是怎麼做的

炒飯很多地方都可以吃到，其中廣式炒飯和揚州炒飯是比較出名的。但是馬來西亞炒飯也是風味獨特的哦。
馬來炒飯蔬菜很多，幾種食物聚合在一起，因此營養價值很高。如果你是炒飯迷，就更加不能錯過啦。先將大米洗凈上鍋蒸熟，然後蝦仁用生粉、鹽和胡椒粉腌制拌勻，胡蘿卜去皮切丁，鍋中水開焯一下青豆、胡蘿卜和玉米粒撈出瀝水，.鍋中倒油煸炒蝦仁變色撈出，接著鍋中留底油下入米飯、雜蔬，倒入蝦仁，加入日式咖喱翻炒均勻，最後關火下入黃桃翻炒一下即可。

❺ 馬來西亞炒飯怎麼做

配料：洋蔥、培根、青椒、胡蘿卜、蔥、蟹柳、蒜頭、雞蛋、冷米飯、指天椒、蝦片

調料： 干蝦辣椒醬、蝦醬、高湯、香茅粉、檸檬汁、醬油、、魚露、香油

將配料除蝦片外，放入鍋中翻炒

加入雞蛋繼續翻炒一下

加入米飯，繼續翻炒

加入調料，注意最後加麻油、蔥花、滴一點檸檬汁，最後加香菜點綴一下

最後炸蝦片，即可。

❻ 馬來西亞咖喱飯怎麼做

用料
白米飯 1碗
咖喱塊 2小塊
洋蔥 半個
胡蘿卜 半個
土豆 半個
去骨雞腿肉 1隻
咖喱粉 1小匙
水 2杯
馬來西亞咖喱飯的做法
洋蔥、胡蘿卜、土豆及雞腿肉均切成丁
炒勺內倒入油1大匙，先將雞肉丁炒至表面微焦，再放入洋蔥丁、胡蘿卜丁、土豆丁炒勻
加入咖喱粉炒香，再倒入2杯的水，如果喜歡吃多汁的可以加多一點水也沒關系，而且如果喜歡吃肉比較軟的，就早一點加水；喜歡吃香一點的，就晚點加水。煮開，轉小火再煮10分鍾，接著放入咖喱塊，同樣以小火煮至土豆燜熟並且湯汁濃稠，香噴噴的咖喱醬汁就好了
將白米飯倒在盤內，淋入煮好的咖喱醬汁即可

❼ 怎麼做馬來椰漿飯，最正宗馬來椰漿飯的做法大全，馬來

原料:大米300克，椰汁450ml，椰漿絲5克，雞蛋1個，黃瓜椰漿飯半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔魚150克。

調料:油4匙，鹽1匙。

1.米中倒入椰汁，放鹽、油煮熟，碗底放椰漿絲壓成型倒扣盤中，上撒椰漿絲和黑芝麻。

2.黃瓜去皮切片，雞蛋煮熟切塊，花生米、江仔魚炸熟。

3.盤中飯邊擺上2中原料即成。