馬來西亞金絲山洞燕怎麼樣
A. 馬來西亞燕窩為什麼好
1.馬來西亞自98年金融危機後,政府大力發展養燕行業,猛增到目前6萬間以上的燕屋,但大多數分布於馬來西亞西部。我們公司的燕屋項目位於東馬沙巴州,由於當地人口少,從事燕窩行業的華人更少,因此東馬沙巴州現有的燕屋遠遠少過西馬,此外東馬地區開發程度較低,無污染的環節和充足的食物吸引著金絲燕到此居住。
2.東馬沙巴州擁有馬拉西亞最大的天然燕洞——戈曼東岩洞。戈曼東距山打根市95公里,位於戈曼東雨林保護區的中心地帶。唯一一處被世界野生動物基金會(WWF)稱作世界頂級可食用燕窩的集散地。在這里,您可以看到數以億計的雨燕在此出沒。戈曼東岩洞共有7個山洞組成,天然洞燕的年產量超過50噸,所產洞燕質量上乘,是世界范圍內最好的燕窩。
3.燕屋到達收成期後視燕屋情況對燕窩制定合理的採摘時間。燕屋達到收成期後管理公司會提前與投資者協商採摘事宜。燕窩採摘將在攝像監控下完成,投資者可通過網路視頻監控採摘過程。燕窩採摘到稱重將在三方監督(燕屋業主、管理方、土地擁有者)下進行,管理公司負責採摘到稱重全過程,並制定相關數據報表。
4.燕窩從採摘到加工,甚至到包裝都是純手工操作的,無法用機器代替。以馬來西亞燕窩加工為例,每一盞燕窩都通過工人2小時左右的辛勤勞動,超過7200次手工挑毛。加工期間,工人需要在強光燈地下用鑷子挑毛,把雜質清理干凈後還要經過定型、風干、包裝等程序。因此成品燕窩的出產率非常低,無法滿足現有的市場需求。
5.據了解2011年,香港每年消耗的燕窩總量為300噸左右,台灣年消費總量超150噸,新加坡也至少有80%以上的孕婦在食用燕窩;而據不完全統計,中國每年消費燕窩預估在1500噸以上,而目前燕窩的生產總量不足以供應全球市場,此外國內燕窩市場的開發度常未成熟,消費者對燕窩的認知度不高,因此市場開發潛力巨大。經過權威機構預測,到2015年,燕窩需求量將突破2500噸,供需缺口將進一步拉大,燕窩原料價格上漲,解決燕窩原料的供應緊張的問題迫在眉睫。
B. 燕窩裡面「金絲燕」和「白燕」有什麼區別
1、產地不同
金絲燕燕窩產地馬來西亞以及印度尼西亞。
白燕產地主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡以及印度尼西亞
2、所屬的品種不同
金絲燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。
白燕盞為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。
3、形狀相同
金絲燕窩形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。
白燕盞形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。
4、功效相同
1) 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2) 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3) 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4)止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5)使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6)燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
C. 洞燕怎麼樣
金絲燕築巢於山洞中,純野生的,我們稱之為「洞燕」。
1.顏色:
因築巢於山洞的岩壁上,岩壁內部份的礦物質會經「燕窩」與岩壁的接觸面或經岩壁的滴水,慢慢的滲透到「燕窩」內,故而野生洞燕顏色大多並不均勻,但色澤光亮。且由於岩壁上的不同礦物質,待「燕窩」形成時間久後,其顏色通常為夾雜的花色,而非單一顏色。形成時間越久顏色也就越深,含礦物質便越高。有些與礦物質結合後,會產生紅色條紋就是大家耳聞的血燕。但不會整盞紅!
2.口感:
有彈性有嚼頭,細膩爽滑,且有特有的燕窩香味。
3.形態:
由於野生燕窩都會有少量燕毛,需經手工挑除,因此燕盞不會很緊致,粗條紋,有一定厚度、疏鬆。可若是在「燕窩」築成的頭期就將起採摘,則燕盞會較薄,條紋也相對較細,且透光性很好。
4.發頭:
「發頭」按重量計算,燕窩在浸透後,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即「發頭」越好,一般優質洞燕有8至10倍的「發頭」。且若對優質洞燕噴水,燕盞或燕餅會相當柔軟,有彈性和韌性,將其放置於乾燥處一天,水分便可自然揮發,即可重成干燕窩。
5.營養:一年僅能採摘三至四次,因此其形成的礦物質更多,更充足。洞燕的營養價值高於屋燕20%。
洞燕產量稀少, 無法人為生產, 營養品質比屋燕高, 最簡單的分辨方法是洞燕的燕窩平常燉三到五個小時都沒問題,但屋燕燉兩個小時就軟爛。 而且洞燕味道更加甜美。
洞燕也稱岩燕, 它是最原始的野生燕窩, 多產於沿海峭壁岩洞中, 野生金絲褐雨燕用純唾液築成的巢窩稱為天然洞燕窩。由於野生金絲褐雨燕所捕吃的都是來自山林不受污染的昆蟲魚蝦,築窩在原始洞穴里,因此會吸收很多豐富的礦物質與大自然日月精華,所以洞燕所含的蛋白質與營養成分特別豐富,所含的礦物質遠遠超過屋燕。
原文源自:東方珍品
D. 洞燕黃金燕窩 好嗎白腰金絲燕子
白腰金絲燕洞燕黃金燕窩
洞燕:
燕窩根據築巢的處所,燕窩可以分為洞燕,屋燕。
燕窩種類很多,天然洞燕出產血燕,黃燕(金絲燕)和白洞燕。屋燕生產白燕盞,又稱屋燕盞。洞燕和屋燕的最大不同處,就是洞燕產於天然岩洞內,其入口常呈垂直狀,採摘不易,且洞燕富含多種礦物質及人體所須的健康元素,洞燕密度高,且久燉不爛,口感柔滑中帶彈性,而屋燕產於人造燕屋中,礦物質及微量元素較少.
洞燕是金絲燕於熱帶天然岩洞中的築巢,地質學家證實:此類山洞是由火山石灰石凸起地面而形成,數千萬年前屬於海底,岩壁中富含人體所需的各種天然礦物質,天然營養成份高。洞燕每年可定期採摘3至4期,其餘時間為繁殖期。
白腰金絲燕:拉丁學名-Aerodramusspodiopygius
白腰金絲燕習慣晝出晚歸,成年金絲燕平均的身厚(含毛)約100px,身長約250px,雙翅展開約550px,重約20g,尾巴短而平,腳短且軟,四個腳趾都朝前方無法抓握,所以不像一般的鳥類三個腳趾朝前一趾朝後,能棲息在電線上或在地上行走,白腰金絲燕只能用四趾鉤住掛在垂直的牆壁或岩壁上。白腰金絲燕的覓食活動都是在飛行中進行的,活動范圍在方圓50公里內,且只吃會飛的昆蟲或小生物,除了喝雨水外,可低飛將嘴巴貼在水池的水面上,邊飛邊喝。
白腰金絲燕主要分布於太平洋諸島嶼(包括中國的台灣省、東沙群島、西沙群島、中沙群島、南沙群島以及菲律賓、汶萊、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞的蘇門答臘、爪哇島以及巴布亞紐幾內亞。)
金黃色澤:
因築巢於山洞的岩壁上,岩壁內部份的礦物質會經「燕窩」與岩壁的接觸面或經岩壁的滴水,慢慢的滲透到「燕窩」內,岩壁中的礦物質被燕窩吸收,致使洞燕顏色有點帶金黃或紅色。野生洞燕顏色大多並不均勻,但色澤光亮,由於岩壁上的不同礦物質,「燕窩」形成時間較久後,其顏色通常為夾雜的花色,而非單一顏色。形成時間越久顏色也就越深,含礦物質便越高。有些與礦物質結合後,會產生金黃色條紋,這就是黃金燕窩;產生紅色條紋就是大家耳聞的血燕,但不會整盞紅!
白腰金絲燕洞燕黃金燕窩形態:
白腰金絲燕做窩時,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出後經海風吹乾,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。白腰金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這些羽絨和植物纖維猶如建築物中的鋼筋對燕窩起到支撐作用,燕窩採摘後需手工處理其中的雜質,技術熟練工一天也只能處理三四盞。手工處理後的燕盞不會很緊致,粗條紋,有一定厚度、質地疏鬆。洞燕白腰金絲燕窩未經處理的燕盞形狀呈碗狀,這是白腰金絲燕窩區別於其他燕窩的最大特點。
E. 請問去馬來西亞旅遊導游帶去購買的金絲燕窩質量安全嗎
燕窩是金絲燕築的巢,馬來到中國要多少錢我還真不知道,我現在是在上官燕買的,他家也是馬來西亞的燕窩,價格還比較適中的,你感興趣可以去他們淘商城去看一下。
F. 屋燕和洞燕有什麼區別
吳小生說:屋燕與洞燕,到底有什麼樣的區別?那個價值更高?
經常吃燕窩的人,應該知道市場上有兩種燕窩,分別是洞燕和屋燕。但是,大多數人無法分辨兩者之間的區別。誰的療效更好,營養價值更高?
通常,洞燕有其自身的優勢,洞燕較貴,但清潔度和產量較高,它們都是營養產品。但是,無論您選擇洞燕還是屋燕,選擇純天然無刷膠無漂白不上葯的燕窩才是最主要的。
最後祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小編還會持續為大家帶來燕窩小常識的,請大家多多關注我哦。
G. 我在馬來西亞買了一些金絲燕窩,每克37元(人民幣),好像買貴了。不知道國內的行情如何
你買的價格不算是貴的。
你嘗了馬來西亞的燕窩,一定感覺到口感不錯,但現在國家對燕窩質量把關非常嚴格,必須經過嚴格的質量審核後它才能流入到市場,目前只有全國只有一家公司進口的燕窩被國家承認,且能買到現貨(馬來西亞進口,並得到該政府認可和支持)。
除此之外,現在國內確實沒有非常正規的燕窩投資渠道,但是現階段的現貨市場發展的還是很不錯的,雖然現貨市場起步比股市晚。但是現在發展地非常迅速,政府支持成立的市場都比較規范,所以我認為如果想要現階段我國的現貨市場還是值得投資的。
H. 金絲燕窩和白燕窩的區別是什麼
金絲燕窩和白燕窩的區別:
1、產地的不同
這兩個燕窩來源地是不一樣的,金絲燕窩是來自馬來西亞以及印度尼西亞,而白燕窩的產地是東起菲律賓西至緬甸沿海附近的荒島山洞以及印度尼西亞,從這里我們也可以看出白燕窩的產地要相對的更廣一些。
2、所屬品種的不一樣
這兩種燕窩它所屬的品種是不同的,金絲燕窩是金絲燕以及多種同類燕類用唾液與絨羽等混合凝結而成的窩巢,白燕主要是雨燕科動物金絲燕與絨羽等混合組成的巢窩。
3、燒煮時間和口味不一樣
白官燕窩一般燒煮30-40分鍾,不抗燉,燉1鍾頭以上估算就化水了,口味都沒有金絲燕窩的好。金絲官燕十分的耐燉,能夠燒煮3-4鍾頭也不會化為水,口味比白官燕窩好。
I. 請問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢
目前,燕窩的種類有近30種之多。既有國外的品種,也有國產品種。金絲燕燕窩是目前公認的上品燕窩,印尼、馬來西亞、新加波、泰國等地的燕窩是最好的。之所以這樣說,是因為這些產地的燕窩都是金絲雨燕唾液製成,相對於其他品種的燕窩來說,更加純正營養更豐富。印尼是千島之國,大部分 地區屬熱帶雨林氣候,溫度高、降雨多、風力小、濕度大,典型的熱帶雨林氣候,雨量豐富,是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃,口感爽脆。馬來的燕窩就比印尼的要來得好,印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉,營養上往往會略勝一籌。其實,印尼粗絲燕窩更耐燉,燉煮以水開後四十分鍾左右為宜;馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間,防止化水,一般以不超過三十分鍾左右為宜。市面上,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,同仁堂的價格大約是福臨門的2.5倍左右。
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J. 金絲燕窩和白燕窩的區別
金絲燕是燕子的名稱:由於他吐的絲很貴,猶如黃金 所以叫金絲燕
它在屋子內建的燕窩叫「屋燕」(商家叫法就很多,官燕 白燕 貢燕 皇燕等等。。。)
它在山洞內建的燕窩叫「洞燕」(由於山洞內的濕氣含有礦物質,所以燕窩的色澤會產生變化,乳白 黃色 紅色 紫色)