馬來西亞檳城適合什麼小吃生意

『壹』 作為小吃之都，檳城最地道的小吃在哪裡

在檳城體驗美味，你會發現最正宗的店都是沒怎麼裝修的店，飲食店都有點類似國內的美食城。一般店鋪都是主要賣咖啡、水的，然後把店裡地方再租給一個個做小吃的，有的烤魚，有的炒河粉，有的烤肉串……
這樣子，店老闆自己只需要賣賣咖啡水這些必喝的東西，其餘的食物的多樣化和品質保證就交給各個檔口的小老闆自己負責，小老闆自己給自己打工，要想吸引到老顧客（這里的店動輒就是幾十年甚至上百年的歷史，所以大部分這種店都是要靠老顧客照顧的），食物的口味和品質就得下功夫，要不然這個檔口就會被更好的人來給替代掉
每一個招牌下邊都是一個租出去的小檔口，一般一個月收兩三百馬幣，整個店裡檔口與檔口之間有差異化，保證店裡種類多樣化。
同時，店主因為是賣水、咖啡的，所以很多店裡都有寫來此消費的需要點水飲，否則會額外加收服務費。因為每個店裡都有很多家小檔口，檔口的老闆自己負責製作食物，買單、跑堂等的事情就由店裡統一的一個小二來負責。小二一般每個月工資也就一千多馬幣，摺合人民幣2000元多點。一般點好單之後，食物端上來就要把對應的錢交給小二了。基本上這里也沒有給小費的習慣。
咖啡
咖啡在檳城是特別普遍的，和在西安喝冰峰汽水一樣，街邊隨便的飯店、早餐攤都有咖啡售賣。檳城當地人喝的咖啡主要是用kopiO來製作的
沒有沖泡的咖啡烏
咖啡烏
白咖啡反而一般都是遊客去買的多，當地人反而喝的比較少。
上邊提到的各種咖啡都是用咖啡烏來製作，不加奶的就是kopi O，想要加冰點單的時候就說「KOPI O 冰」就OK。有糖有奶的直接就說KOPI， KOPI冰。因為檳城較為悶熱，所以一般都是點「KOPI冰」。
咖啡在馬來西亞普遍也是因為價格實惠，一般咖啡是1.5馬幣，加冰或者加奶的話差不多1.8馬幣到2馬幣。檳城當地的咖啡店並不像國內這樣子裝修的這么考究，但是咖啡的味道是很不錯的。
左邊是KOPI SUSU 冰（加奶的），右邊是KOPI O冰
除了咖啡以外，還有一種飲料味道不錯，具體的名字一直沒看到，發音是 昂不拉酸梅。里邊泡2個鹽腌制的話梅，飲料用「昂不拉青梅」打漿做的。
昂不拉酸梅 馬幣2.5元左右
昂不拉酸梅
拉茶，馬來語菜單里是Teh Tarik。 Teh對應的就是Tea，Tarik對應的就是拉。語序和國內的習慣是反的。
印度早點，左下角是拉茶。左上角是烤麵包，蘸白糖和右邊杯子里的雞蛋。感覺雞蛋是半生的，麵包蘸著吃了以後剩下的再喝掉。得適應
下邊按照地點來寫食物吧，要不然理不清了。
松花江餐飲 地址 Jalan Birch
這家店在我的酒店不遠處，後邊的那個白色建築就是酒店 Evergreen Laurel Hotel 街道左側就是正在填海造田的新海灘
這次陪我吃的Teik和他的好友Peter倆人就是這個店的常客，里邊的人大部分他倆都認識。在這里就可以點到昂不拉酸梅。更多的時候是晚上來這里要一壺茶（馬來西亞這里的小店裡茶的質量實在不敢恭維，都是從中國進口的，沒有好茶），3馬幣，然後坐下來瞎聊聊天。有時候是吃了晚飯後在這里再喝喝啤酒。
馬來西亞是伊斯蘭為主的國家，所以酒的售價很高，一瓶啤酒14馬幣。這個牌子的啤酒檳城的代理商恰好我也認識，這次去也順帶蹭了他一頓飯。
這家的烤魚攤生意特別好，魚是加了作料包裹在香蕉葉上烤的，每天晚上九點才開始做，但是基本上每天老闆還沒來就已經有人在排隊等了。第一張照片就是這個烤魚店的，老闆剛到在里邊整理食材，食物還沒擺出來，外邊已經有三個人等了。
下邊鋪著冰塊，魚在上邊擺著。
雞爪
店裡的雞爪子應該是福建風味的，醬黑色，入口即化，味道很不錯，照片找不到了。兩次都是著急吃，沒拍照。
肉骨茶 地點：Jalan Birch 就在上邊的松花江餐飲旁邊，離我的酒店也很近。Teik也是這里的常客。
肉骨茶是以前很多華人來馬來西亞挖錫礦、金礦，整天浸泡在水裡，寒氣重，就有一個稍懂醫術的礦場經理自己選了幾味中葯，讓廚師和排骨一起熬了給工人喝，驅寒。後來逐漸就流行起來，加的葯材也各有不同了。
米飯配肉骨茶，味道不錯，搭配小青辣椒、紅辣椒、蒜泥、醬油、耗油自己調制的蘸料，吃得滿頭大汗。旁邊的兩瓶條紋的瓶子里就是醬油和耗油（大概是耗油吧，很稠）
骨頭和湯盛在自己的碗里喝，湯沒了的時候可以讓小二加湯（免費）
很快風卷殘雲，肉就是這樣呼呼的長出來的。一壺茶也是三馬幣，下次去最好自己帶茶喝。
權記鴨粥果汁Restoran Kimberly
地點：135, Lebuh Kimberley, George Town 這個店是晚上去的
鴨粥 （鴨腸 鴨肉 寬粉）
提醒不允許外帶糖水
銀杏果（白果）糖水
營業時間是下午五點半才開始，晚上的時候還是門庭若市
印度早餐攤
地點：58-56, Jalan Transfer
多虧了拍下邊這個照片的時候拍到那個酒廠的招牌，才找到這個地方，google地圖上剛好有街景。核對無誤！
露天的剛來的時候還沒什麼人，不過這個是Teik帶著我們開車跑了二十多分鍾來吃的印度早餐，味道除了那個雞蛋以外，其餘都不錯
米飯用塑料紙包裹，外邊一層報紙，檳城很多地方都可以看到這種米飯售賣。上邊的醬料有蝦、辣椒、魚肉、咖喱
三個人每人一份米飯、咖啡烏，還叫了拉茶
還吃了這個麵包，蘸白糖以及下邊圖中的這種雞蛋
Northam Beach Cafe諾登美食坊 推薦，晚上去比較好，餐廳緊靠大海
地點Jalan Sultan Ahmad Shah, Pulau Tikus
從地圖上就可以看到，餐廳緊挨著大海。晚上去坐到臨海的座位上，吹吹海風，看看對面北海的夜景，很是愜意
這里的很多菜都配有蘸醬 有辣椒
這種螺絲味道不錯
沙嗲 （烤肉）
貝殼做好了也不開口，掰開也需要技巧，殼上有凸起的小點，指甲摳住拉開。
這里的咖啡烏不錯，Kopi冰。昂不拉酸梅這里也可以點到。
Penang TimeSquare
地點：Penang Time Suare 144,JalanDato Keramat, George Town, 10150 George Town 這個美食城新蓋的，很大，白天營業，晚上貌似是不營業的，里邊的食物種類很多
很大一盤冰沙，馬幣5元，摺合人民幣8元。
叻沙也是在Penang TimeSquare點的，米粉、青椒、洋蔥、檸檬汁等等一起做的，湯很酸，消暑功能不錯。

『貳』 馬來西亞檳城消費

的歌

『叄』 馬來西亞檳城有什麼好吃的特產手信

檳城的冰白咖啡是我念念不忘的。要去那種到處可見的小店，很港式的，看起來挺簡陋的那種。2.3馬幣一杯，好喝，一回吉隆坡就喝不到了，555。。。手信，我當時就帶了一種糕點回吉隆坡，忘了是什麼，嘿嘿。有時間記得去檳榔山哈

『肆』 想去馬來西亞檳城開間湘菜餐廳、各位友人給給意見、謝謝！

開中國餐館，最好是在國際學校附近，有很多中國留學生的學校

『伍』 馬來西亞檳城買什麼好

檳城12必買特產（馬來西亞）豆沙餅，福建方言稱為淡文餅。內陷是攪拌豆沙、糖及少許鹽巴和油炸蔥頭來調味，再炸以菜油或豬油。這酥皮餡餅分為兩種大小，小的約一寸直徑可直接一口嚼入，大的則約兩寸可慢慢品嘗。豆沙餅香酥可口是送禮的最佳選擇，當這味香的內陷溶入味蕾的時刻，正是遊客品嘗著檳城獨樹一格的食品秘方。

檳城12必買特產（馬來西亞）豆蔻，是檳城最具代表性的土產。它的生產是由於島上豐饒肥沃的土壤 ，特別是浮羅山背區，更是島上農產物的核心。豆蔻馳名四方是因為它富有醫療作用的功能及可保存品質。在英國殖民時代，豆蔻以備用為治療瘟疫的土方。如今，豆蔻子常用在地道小菜作為烹飪香料以提升食物的口感。除此之外，豆蔻汁是一個健康飲品，也可參和其他果汁泡製出令人難以拒絕的雞尾酒等飲料。豆蔻獨特的味道令人回味無窮。

檳城12必買特產（馬來西亞）羅咋，特有的味道不知當地人喜愛，連遊客都會愛上它！這特別又具有地方風味的小食在檳城每個角落都有販賣，從小販到高級餐廳都列在菜單內。羅咋是由水果、海產和香料組成，是不同口感交集的小食。它混合了黃瓜、鳳梨、青芒果、波羅蜜、墨魚、油條等，加以羅咋醬攪拌即可。羅咋醬是由糖、辣椒、酸柑汁及福建人稱「蝦膏」製成，是檳城獨特及具有地方風味的小吃調料。

檳城12必買特產（馬來西亞）香料及草葯，香料是一種配嗅覺嗅出香氣或被味覺嘗出香味的物質，也是被用於為食物增加香味。一碗淡菜湯或咖喱尚若加些香料味道猶如被一把魔術棒點到，即刻令人催延三尺。土壤豐沃的檳城所產出的香料有胡椒、蔥頭、番紅花、定向、肉豆蔻、肉桂等，這些香料來自植物的樹皮、種子和根部。草葯是植物本身可當食物也可當引葯。草葯通常是灌木植物，它們有歐芹、細香蔥、墨角蘭等，可生吃也可烘乾成葯。

檳城12必買特產（馬來西亞）峇拉煎，又稱蝦膏或蝦醬，是亞洲食譜里不可缺少的成份。地道傳統菜餚里都有配搭峇拉煎。它的主要成份是小蝦，辣椒及少許的鹽巴，攪合成膏狀後收藏數月。香味撲鼻的峇拉煎通常用在煮食咖喱、炒飯或腌制雞肉。檳城峇拉煎以輸出國外市場，如：澳洲及歐洲國家。

檳城12必買特產（馬來西亞）腌制水果，在市場上可找到各式各樣的研製水果，有木瓜、芒果、豆蔻等。它是觀光檳城的主要手信標志，無論罐裝或盒裝，絕對是送禮佳品。這腌制水果的配製是將水果切成塊狀，浸泡在混合了香料、糖和醋里數天。

檳城12必買特產（馬來西亞）馬來雞蛋糕，是地道的傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡它。傳統上，馬來雞蛋糕是在過年過節才烘焙，如今在平日都會購買用它。馬來雞蛋糕外形為花狀，實質松軟可口。其製作原料為雞蛋、糖及麵粉。在品嘗馬來雞蛋糕時沾上少許「加椰」（蛋椰醬）更增添風味。

檳城12必買特產（馬來西亞）峇迪，普遍上被稱形容為藝術和文化的結晶，在布匹上設計出驚喜又漂亮的圖紋。峇迪取自爪哇人的文字「迪」既點的意思。這產品的精髓在於蠟染的技術，通常人造纖維或絲綢是印製峇迪的首選布料。這富有創意的藝術精品可製成禮品盒、包帶、披肩、襯衫、沙龍等，來到檳城別忘了買個富有藝術的峇迪產品作為留念。

檳城12必買特產（馬來西亞）修珠鞋，雅緻及漂亮的手藝可追朔到20世紀前，手藝精湛的娘諾婦女刺上精緻的綉花及一針一線的為它縫上小珠子。七彩繽紛的珠子及精細的圖案是喜慶場合的主導：二深沉的黑、白及藍色意味著葬禮或哀悼的穿著。秀珠鞋以鹿皮為材質，其設計特徵極受東方和歐洲趨勢的影響，而傾向花卉、飛鳥、蝴蝶及水果為普遍的主題。

『陸』 除了吉隆坡和檳城，馬來西亞還有哪些城市有很多特色小吃和特色菜餚

我給你推薦馬六甲
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沙爹朱律，是沙爹漿熱湯，一串串不同的選擇。
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巴巴娘惹珍露，是甜品。
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牛肉肉骨茶
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nasi
lemak，椰漿飯
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古城雞飯粒
吧生-干肉骨茶
呱啦雪蘭莪-
鯊魚肉炒辣

『柒』 馬來西亞的檳城和吉隆坡哪個地方適合定居

曾經非常認真地比較過吉隆坡和檳城，因為想辦第二家園。先說我的家庭情況，我英文一般，外企工作。我先生英文一句不會，一直是做些小生意。所以我們在選擇城市的時候，主要考慮是過去養老，沒有再多想工作啊或者賺錢之類的，所以在環境方面比較看重，備選的城市有吉隆坡、檳城、新山、亞庇(沙巴)。2014年初我們去新山看房子那幾天，正好趕上了新山的一場街頭火拚，這個治安嚇到我了，所以果斷先放棄了新山。從物價的角度，亞庇完勝，而且中介告訴我們如果第二家園是在東馬辦理，那麼可以東馬西馬任意選擇地方居住，而如果在西馬辦理就不能去東馬，這個有待查證。但是呢，仙本娜頻頻出事，雖然距離亞庇有幾百公里，還是覺得東馬不太平，所以放棄亞庇。在吉隆坡和檳城裡面，我們首選檳城。原因以下：檳城是華人自治，所以華人的地位各方面高一些，吉隆坡會有反華集會，但是檳城肯定不會。檳城靠海哦，還可以坐船去蘭卡威，蘭卡威是全島免稅啊，無論男人對煙酒的需求，還是女的對化妝品的需求，反正都覺得很方便。P.S.檳城的路簡單一點，馬來文的街名真的好難記，哈哈~

『捌』 求推薦馬來西亞檳城的特色餐廳和著名的旅遊景點

檳榔律是檳城出名的街道，出名的並不是其建築特色，而是因為家喻戶曉的潮州煎蕊出自此處。不由得你不信，一碗煎蕊的魅力是如此得巨大。在煎蕊檔前，站滿了吃煎蕊的人群，大口大口地吃著，很多人都是老顧客了，而觀光的遊客更是對這碗普通的煎蕊念念不忘。檳榔律街上的不少煎蕊檔是家族式經營，並且傳了幾代，吸引了很多回頭客。除了煎蕊，叻沙也是檳榔律的熱門美食之一，很多人相約聚集此處，一邊品嘗著可口的美食，一邊聊天，非常愜意。地址：檳城檳榔路

汕頭街是檳城的老街，雖然外表看似古舊，卻凝聚深厚的文化及幾代人的記憶。汕頭街附近不乏一些大型的購物商場，但林立在汕頭街上的百餘家小商店卻依然生存著，因為這些商店與街坊之間建立起了一種誠信關系，一代代地傳承下去，因此汕頭街依然頑強地生存著。汕頭街的美食也是檳城出了名的，雖然這里的小吃不及新關仔角的多，但卻勝在有針對性，粿條湯、炒粿條、鴨肉粿汁、杏仁糖水都是汕頭街響當當的招牌菜，很多報章都曾經在飲食版面頭條報道過，因此每天總是有許多遊客慕名而來。地址：汕頭街

想一次就將馬來西亞各式美食一網打盡，一定要前往檳城市中心的新關仔角。新關仔角是檳城最為出名的夜市，每天日落時分，過百個攤檔就開始營業，熱鬧的夜市吸引了來自世界各地的遊客前來大快朵頤。還沒走進新關仔角，就已經開始聞到各種食物的香味，令人垂涎三尺。在新關仔角，諸如炒粿條、嚤嚤喳喳、亞參叻沙、福建蝦面、炸雞、魷魚等，幾乎檳城各地的美食都可以在這里品嘗個夠。涼涼的海風，香味四溢的美食，熙熙攘攘的人群，讓人開懷暢享，喜歡美食的遊客決不能錯過了。地址：423 Jalan Penang, Penang

第一天：檳榔博物館→聖喬治教堂→檳城觀音寺→高恩沃利斯要塞早餐後，從檳榔博物館中開始這個城市的旅行，了解它的歷史文化。然後，到聖喬治教堂看看這座代表性的英國建築。下午檳城觀音寺參拜觀音，還可以抽簽問卜，為家人祈禱平安。最後前往高恩沃利斯要塞感受歲月和歷史的變遷。

第二天：檳城極樂寺→檳榔山→光大中心首先前往著名的檳城極樂寺參觀，然後去風景秀麗的擯榔山，乘坐纜車到達山頂，欣賞整個檳城的美麗景色。最後，到檳城的地標——光大中心去購物，享受美食。 第三天：檳城卧佛寺→緬甸佛寺→檳城植物園第一站到檳城卧佛寺，這是世界第三大睡佛，感受濃濃的宗教氣息。當然不能錯過對門的緬甸佛寺了，這是馬來西亞唯一的一座緬甸佛教系的寺院，別是一番風格。下午，到綠綠蔥蔥的檳城植物園里漫步，在清涼的瀑布旁戲水欣賞美麗的自然景觀，感受熱帶雨林的旖旎風光。

第四天：巴珠菲冷宜海濱→檳城森林公園上午，來到檳城森林公園，在熱帶雨林中探險，徜徉在綠色的海洋，擁在大自然的懷抱。下午，來到美麗的巴珠菲冷宜海濱漫步，享受海濱的浪漫景緻。

『玖』 馬來西亞檳城的華人美食主要集中在檳城的哪些街

新關仔角是檳城最為出名的夜市。
中路是檳城著名的美食街，可以品嘗地道馬來美食。
檳榔律是檳城出名的街道，出名的潮州煎蕊。
汕頭街是檳城的老街。

『拾』 馬來西亞檳城有那些小吃

杭州好像沒直飛檳城的你可以考慮上海飛檳城
或者杭州飛吉隆坡轉檳城-----前者有很多航空公司都有飛
時間也就很多
比如國航、馬航、等等你可以到這里看看
不一定從這里定啦
只是看看時間表（如果看不到就進入
國際機票
然後搜索）-----後者我推薦亞航給你
全球最廉價的航空公司
機票可以訂到最便宜的機票價格不固定
越提前訂票越優惠（大概提前三個月訂就很便宜）我查到的時間大概是晚上11點杭州起飛
第二天4點到到吉隆坡
轉機檳城的飛機很多你也可以火車、或者汽車過去
都很方便