馬來西亞的光餅在哪裡

⑴ 誰知道廈門哪裡有賣好吃的光餅

在松柏南山上的美食林小吃那裡 賣建甌的光餅

引用論壇上的：

枋湖那條街上有
上次我男朋友帶給我的
和家鄉的光餅差不了多少
還很正中的
是建甌人開的

李老六跟京閩酒店中間的一條小路走進去,過了鐵路,再往前走,反正得拐好幾個彎

蓮坂祝強葯房的隔隔壁有一家，李老六旁邊那一幢。

⑵ 光餅是在哪一年發明的

明嘉靖四十二年（公元1563年） 在福州地區百多種地方風味小吃中，光餅是最粗最賤的一種。它的原料僅為麵粉、鹼面、鹽巴，另加一點芝麻，形狀如銀元般大。與抹了油加了調料的北京麻醬燒餅、江蘇黃橋燒餅等相比，既無檔次，又沒味道。不過，不可小覷它，這光餅還是大有來頭的。

據福州府志記載：明嘉靖四十二年（公元1563年），民族英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇，不想連日陰雨，軍中不能舉灶，戚繼光便命烤制一種最簡單的小餅，用麻繩串起掛在將士身上充當干糧，大大方便了作戰殲敵。後來，這小餅流入民間，不但普遍食用，而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。後人感念戚公，便把這種小餅叫作「光餅」。

在福州，人們通常把餅面沒有芝麻的叫「光餅」，有芝麻的叫「福清餅」。但在距福州60公里的福清市，人們則把餅面有芝麻的叫「光餅」。要論「津津有味」，比較起來，還是福清人做的光餅略勝一籌。

福州人做光餅，從前一向用木炭烘爐，現在為圖省事，多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅，至今還保留著自己的一套，不但新鮮，而且有趣，誇張點說，簡直可稱之為融音樂與舞蹈為一體的勞動藝術。

他們烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內點起沖天大火把缸壁燒「白」，缸底只剩餘燼，然後把做好的餅胚，由兩人合作，伸手入缸，飛快准確地貼在缸壁之上，若是遲緩一點，就怕那光著的手臂要烤出泡來。由於烤光餅時面對著的是一隻大火缸，所以不分冬夏，兩人都打著赤膊。他們一個遞胚，一個接胚往缸里貼，身子一伸一欠，一俯一仰，動作敏捷，配合默契，再加噼噼啪啪的貼餅聲，彷彿音樂伴奏，節奏感十分強烈。不消十分鍾，幾百隻光餅便全部貼完，然後再用炭火慢慢把餅烤熟，真是叫人大開眼界。在這種大缸里烤出的光餅，只只金黃，十分香脆。

福州市區賣光餅的小店，都是門市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發給小販去賣。所以，在福清，沿街到處都可見賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山，倒成了福清的街頭一景。

從前，光餅都是百姓吃用，登不得大雅之堂。可能是風水輪流轉吧，如今福州的大酒樓、大酒店，也把光餅切個蛤口，夾上糟肉、粉蒸肉、雪裡紅、苔菜，澆點醋蒜汁，當作酒席上的一道特色點心待客。

誰也不曾想到，光餅還有今日這等的風光。

⑶ 福州哪裡有好吃的光餅

三坊七巷那邊有一家，還不錯 ！ 林則徐小學後門那邊！

⑷ 光餅是哪裡的特產

光餅，是中國福建省傳統特色小吃，主要分布於閩北地區的南平市的松溪縣、浦城縣、建陽區、建甌市、順昌縣，閩東地區的福州市、寧德市、霞浦縣和閩西地區的三明市尤溪縣(梅仙鎮)。

以福清為例，除福清以外，沒拍芝麻的都叫光餅。但在福清，有拍芝麻的，才叫光餅！

福清光餅製法特殊，以精麵粉為主要原料，配以適當的食鹽和鹼，加水揉成面團，捏成餅狀，拍上芝麻，中間打孔，稍醒發後，放入事先烤紅的特製的餅爐內，再用當年新採的松針點燃烘烤到酥脆再鏟下。

福清光餅看著金黃悅目，聞著噴香誘人，吃起來津津有味，比福建其他地方光餅都要略勝一籌。不過奇怪的是，多高明的師傅離開了福清，都做不出好吃的福清光餅了！這大概是福清水質的關系及當地當年的松針烘烤有關吧。

⑸ 南寧哪裡有賣福建光餅

沒有噢 還有光餅是福清的 其他都不正宗

⑹ 在光餅的麵粉如何發孝做出的餅才好吃

原料：
A：中筋麵粉250克、奶粉15克。
B：酵母粉3克、水30克。
C：鮮牛奶120克、細砂糖15克、色拉油1/2大匙、鹽1/4小匙減半、豬油10克。
D：糖水適量（細砂糖1小匙+熱水2小匙攪拌至糖溶化放涼）、生白芝麻適量。
做法：
1、材料A過篩；B酵母溶於水備用；
2、將A、B、C依序混合攪拌成光滑面團，靜置40-60分鍾，膨脹至約2倍大；
3、將膨脹的面團壓扁出空氣，搓成長條狀，分割成等份的9個小面團，滾圓後壓扁；
4、在表面刷上糖水D，沾上白芝麻，靜置約15分鍾，用手指從中間戳穿到底；
5、烤箱預熱，180度中層，烤約15分鍾即可。

⑺ 福州哪裡可以買到光餅

最好吃的在福州往永泰方向，過了永泰那個收費站以後，往前大概100米左右，路邊有個蔥油餅的店，就是賣光餅的，那邊是1塊錢3個，買10塊錢都能一口吃完哈，味道太好了，一般那邊都是被人訂貨的，要買只能去那買哈，而且很多都是過路的汽車在那邊買完帶著吃

⑻ 馬來西亞有霹靂城嗎

馬來西亞有霹靂州

霹靂州（Perak），是馬來西亞在馬來半島的11個州當中第三大的一個，面積約21000平方公里，位於馬來西亞東北部的馬、泰邊境，首府是怡保（Ipoh,又名「山城」或「小桂林」，因其山明水秀之故)。Perak在馬來語的意是銀，大概來自霹靂州以前主要產品錫的銀色顏色。

霹靂州位於馬來西亞半島的西部，面積約21,000平方公里，人口約有200萬人，州內共分為9個縣，主要城鎮包括怡保、金寶、太平、瓜拉江沙、紅土坎、安順等。怡保是首府，也是商業與行政中心。霹靂取自馬來語「Perak」，據說當年這里被發現有錫礦，但卻誤以為是銀，後來雖辨認是錫，但「霹靂」這州名卻依舊保留至今。

在1983年時，由於錫工業開始滑落，促使該州的政府把開采業漸而轉向工業、農業、建築業等經濟發展。另外，州政府也漸漸注重漁業、木業及旅遊業等經濟活動。目前的怡保，已逐漸發展成為重要的工商、教育及投資中心，是馬來西亞其中一個發展的比較進步的城市。

霹靂州的交通四通八達，從吉隆坡、北海或其他城市均有巴士及德士服務通往怡保或其他市鎮。吉隆坡的富都車站均有前往霹靂的長途巴士服務，此外，馬來西亞鐵道公司也提供每天來往怡保及各主要城市的火車服務。

霹靂州的美食多不勝數。在怡保市不妨嘗嘗當地著名的美食，如沙河粉、香港豬腸粉、香港點心、炒粿條、偏擔飯、鹽鋦雞和芽菜雞等。當然，也少不了萬里望花生、美羅的雞仔餅、實兆遠的福州光餅和紅酒面線、邦略島的沙爹魚、富有馬來風味的叻沙以及安頓的香餅。

⑼ 旺弟光餅是哪個領導在那裡吃過而有名的

福建建甌：旺弟光餅香四方

提起福建建甌光餅，人們首推的必然是房村旺弟光餅。在有著百年以上生產光餅歷史的建甌市南雅鎮房村村，旺弟餅店就是這老字型大小的佼佼者。
相傳光餅原為明代抗倭名將戚繼光部隊用炭火烤制的干糧，當戚繼光部隊路經福建建甌遂傳入當地，人們為紀念戚繼光，故稱之為光餅。光餅多為用高爐木炭火烤制，烤出的餅面色金黃、周邊銀白，香味獨特、口感甚佳，令人回味無窮。
多年來，旺弟餅店發揚光大傳統工藝，並對餅餡配料、烤爐工藝進行完善，讓南來北往的旅客吃到色、香、味俱佳的光餅，旺弟餅店沿續百年的風味最為各地旅客稱道。光餅也成了建甌最具有代表性的風味小吃之一。
問起靠生產光餅致富的「旺弟」餅店老闆鄭文質創名牌的絕招，文質說做餅的絕活就是良心，傳統工藝決不能含糊就能生產出消費者歡迎的餅，名牌就是這樣產生的。

⑽ 戚光餅是哪裡的土特產

「戚光餅」是「戚光餅鋪」出品的一種餡餅，是「戚光餅鋪」的字型大小和品牌，「戚光餅」是浙江寧波慈溪地區復興傳統文化咸光餅的品牌。
戚光餅是專門做咸光餅、酥光餅、肉光餅等傳統工藝食品的超厲害養生糕餅鋪。