馬來西亞sambal是什麼醬

1. 吉隆坡有什麼美食可介紹

王金蓮記：始於1927年，招牌菜是王金蓮記自創的福建面。營業時間下午5點到凌晨。位置：唐人街羅漢果飲品正對面。
勝記瓦煲老鼠粉：20年歷史，招牌菜是瓦煲老鼠粉和燒肉面。營業時間下午6點半到凌晨。位置：swiss inn酒店正門旁邊，上海書局對面
麗豐牛肉麵：1954年營業至今，招牌菜是牛腩面。營業時間上午7點到下午3點。位置：唐人街星馬購物中心往 central market方向走50米，在與jalan H.S.LEE拐角的麗豐茶冰室
聯美福建面：始於1946年，招牌菜是福建面，用的是傳統炭火。營業時間下午6點至凌晨。位置：麗豐茶冰室的後巷，馬路對面就是EON BANK
姐妹雞酒面：招牌菜是醉酒雞（黃酒雞），醉蝦，醉豬腰，醉豬肉，醉田雞。營業時間：上午7點半到下午4點，星期一休息。位置：阿羅街的福禧茶餐室
大樹頭蘇記炒粉：已有60多年歷史，招牌菜是紙包雞和楊桃汁，姜蔥牛肉河粉吉隆坡堪稱第一。營業時間中午12點到下午3點，星期一休息。位置：在時代廣場向東300米轉右再向前走100米。《古惑仔》中的第六集，陳浩南就是在大樹頭蘇記遇到舒淇的，成龍和張曼玉也是曾經是座上客。
肉骨茶
在吉隆坡，有一樣小吃您不得不嘗，那就是長期享譽東南亞的中式早茶--肉骨茶。這種肉骨茶是用茶葉、中葯材和豬的排骨肉作為主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、葯材之味滲入排骨肉里，便可上桌了。燒桌肉骨茶，宜選用鮮嫩的豬排骨肉以及包龍、鐵觀音等中國名茶，枸杞、當歸、黃芪、淮山葯等中草葯，加上配料適宜，烹調得當，吃起來清香而滑嫩，別有一番滋味。中國遊客到吉隆坡後可千萬別忘了去嘗一嘗肉骨茶的滋味。
椰漿飯
椰漿飯是馬來西亞的非正式國餚，椰漿飯的馬來文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是飯，Lemak 是脂肪，指的是椰漿。這個飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。
傳統上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料（馬來話稱作Sambal）。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩（把牛肉燜在椰漿與香料的混和物）或「巴魯」（牛肺）。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。
黑胡椒螃蟹很新鮮的海味，配上獨特的馬來式料理方法和醬料，一定讓喜歡海鮮的你食指大動。
燒烤肉乾豬肉乾又叫豬肉脯，是新加坡、馬來西亞一帶的特產，晶瑩剔透而極薄的肉片，顏色紅艷艷的，讓你只看到都不禁垂涎欲滴。購買場所：創立於1978年的「林明記」，便是吉隆坡的肉乾名牌。但當你來到吉隆坡這家寬敞的總店，卻能發覺裡面的食品選擇琳琅滿目。除馳名的肉乾外，更有肉鬆、蝦米卷，甚至辣椒醬等。
芋頭糕芋頭糕也是馬來西亞當地傳統美食，芋頭甜軟不膩，滋補營養，配上黑芝麻的脆香口感，讓人食之難忘。

2. 馬來西亞有哪些特色美食

(完美蘆薈膠-成都完美-完美專賣店官網-完美中國日用品官網-完美直銷商城為您揭秘) 馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這里，您可以品嘗到世界各地的美食，如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，琳琅滿目的佳餚美饌，令人垂涎三尺，欲罷不能。 到馬來西亞旅遊自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃，馬來人的主食以米飯和桑粑為主，然後加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料，加上辣椒及洋蔥一起烹調，味道較為辛辣，不同地區的烹調方式亦略有差別。馬來西亞著名的家常美食有：沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等，其獨特的口味，也贏得了旅客鍾愛。 美食介紹： 炒粿條 炒稞條以意麵為主，搭配魚露、醬油、海鮮及花生粉伴炒而成，在撒上新鮮豆芽、青菜等，口味帶些酸甜。 咖哩叻沙 咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩湯加入雞肉、豆芽、豆腐、蝦、米粉(或面條)等的一道美食，味道香辣。 肉骨茶 在吉隆坡，有一樣小吃您不得不嘗，那就是長期享譽東南亞的中式早茶--肉骨茶。這種肉骨茶是用茶葉、中葯材和豬的排骨肉作為主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、葯材之味滲入排骨肉里，便可上桌了。燒桌肉骨茶，宜選用鮮嫩的豬排骨肉以及包龍、鐵觀音等中國名茶，枸杞、當歸、黃芪、淮山葯等中草葯，加上配料適宜，烹調得當，吃起來清香而滑嫩，別有一番滋味。中國遊客到吉隆坡後可千萬別忘了去嘗一嘗肉骨茶的滋味。 椰漿飯 椰漿飯是馬來西亞的非正式國餚，椰漿飯的馬來文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是飯，Lemak 是脂肪，指的是椰漿。這個飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。 傳統上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料（馬來話稱作Sambal）。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩（把牛肉燜在椰漿與香料的混和物）或「巴魯」（牛肺）。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 芋頭糕 芋頭糕也是馬來西亞當地傳統美食，芋頭甜軟不膩，滋補營養，配上黑芝麻的脆香口感，讓人食之難忘。 燒烤肉乾 豬肉乾又叫豬肉脯，是新加坡、馬來西亞一帶的特產，晶瑩剔透而極薄的肉片，顏色紅艷艷的，讓你只看到都不禁垂涎欲滴。 購買場所：創立於1978年的「林明記」，便是吉隆坡的肉乾名牌。但當你來到吉隆坡這家寬敞的總店，卻能發覺裡面的食品選擇琳琅滿目。除馳名的肉乾外，更有肉鬆、蝦米卷，甚至辣椒醬等。 黑胡椒螃蟹 很新鮮的海味，配上獨特的馬來式料理方法和醬料，一定讓喜歡海鮮的你食指大動。

3. 馬來菜有什麼特色

椰漿飯多數會有
就是飯加上椰漿+鹽去煮
配料有雞蛋、雞肉、花生米、銀魚之類的東西

馬來風光就是三岜（sambal一種辣椒醬）炒番薯葉。也可以點空心菜炒三岜。

也會有咖哩，不過應該不會太甜，比較辣。要是是魚肉的通常會比平時的咖哩酸一點（真的是一點哦）。

沙爹可能會有。通常有雞肉、牛肉和羊肉的。點轉配的花生做的醬吃。可能會有糯米飯，是用葉子包成四方形，也可以點醬吃。

忍當雞（Rendang）就是雞肉加上香料煮，感覺像乾的咖哩，很香。

還有一種雞是煮三岜的，煮出來是紅色的，不過通常吃起來不辣，反而覺得甜。這要看師傅了。

不過有什麼菜色就要是哪間餐廳了。
要是真的不懂怎麼點，咖哩是一定有的。

有的話可以試試拉茶，就是拉過的奶茶。茶上面會有很明顯的泡泡。

4. 馬來西亞特色美食有哪些馬來西亞旅遊吃什麼好

【導語】：從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。 四、舌尖上的馬來西亞 馬來西亞美食簡介： 從一開始我就把這次春節馬來西亞之行定位為美食腐敗之旅，出發前就做了大量功課，列印了很多美食地圖。到了目的地之後，第一件事也是先找吃的地方。也許是對馬來西亞的美食期望過高，特別是在被譽為美食之都的檳城，實地考察之後發現也不過如此。相比較而言，我更懷念台灣的夜市和深圳的多元化美食。 在馬來西亞，話題離不開美食。遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。在不同的時段，選擇各式各樣不同種類的佳餚。馬來西亞擁有亞洲種類最多，不同文化與烹飪方式的美食。從香味濃郁的馬來佳餚，到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任憑選擇。此外，獨一無二的Peranakan或娘惹(Nyonya)食品，是融合華人與馬來人烹飪風格的精華。 馬來食品一般採用家中栽種的素材。椰子、辣椒、香茅、柚子、香料與咖喱粉，是烹煮魚、肉和蔬菜的基本材料。萬勿錯過馬來西亞的馳名食品——沙爹;其製作方式是把特別配料腌制的厚肉片穿在竹簽上以炭火燒烤，再配上花生醬沾食。 華人的主食是米飯配上肉類或蔬菜，還有各種不同種類及組合的美味麵食。融合南、北兩方烹飪方式的印度美食，更是獨具一格。一種廣受歡迎的印度回教徒食物Nasi Kandar 是以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞肉、牛、羊或者魚肉。 馬來西亞盛產不同種類的熱帶水果，水果分為季節性和非季節性兩種。山竹肉白多汁，味道甜美。喜愛冒險的人士，不妨嘗嘗榴槤;濃烈的氣味，是它被冠稱「果中之王」的原因所在。 若要更真切的體驗馬來西亞的民情，可在露天食檔進食。在這里，遊客也能品嘗價廉物美的各種本地美食。此外，被稱為Kopitiam 的咖啡店，也是有趣的用餐地點。不妨觀察售賣各種小食或飲料的推車。 特定的餐館提供義大利、法國、日本、泰國、越南及中東美食，使馬來西亞有趣的飲食組合更加錦上添花。素食餐館在全國各大城市都可找到，主要供應中式或印度素食。 遊客需留意，回教徒只能食用無豬肉成分的Halal 食品(回家法令規定)，或只能在有Halal標示的餐廳用餐。回教徒嚴禁食用豬肉和酒類。 馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑，桑粑是將蝦發酵後做成蝦醬，拌上辣椒，放在石臼里搗碎，澆上酸橙汁使之略帶葯味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜，若再加上洋蔥、大蒜、生薑、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。 馬來西亞最具代表性的一道名菜叫「沙嗲」;此外，酸對蝦、椰漿飯(用大米、肉及各種蔬菜作成)、羅惹(用生果摻以甜辣調味料拌成)和酸辣魚等，都是頗受遊客喜愛的馬來食品。將雞蛋、豆類、大豌豆、蝦、魚、牛羊雞肉放在火上炒，這就是馬來西亞家庭必不可少的家常菜。 馬來西亞是熱帶雨林國家，一年四季天氣都很炎熱，所以吃飯的時候都會點各種加冰的飲料。穆斯林禁酒，但馬來西亞國產啤酒，一向頗受好評，如果要點這種啤酒，一定要向店家說清楚，因為進口啤酒品牌很多。 檳城的街邊小吃世界排名第二，擁有各式各樣地方小吃。檳城非常流行露天熟食檔。在一大片空地上，有眾多的大排檔，食客隨便就坐，然後到攤檔挑選自己喜愛的食物，可以一口氣品嘗到多種不同的風味。食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒倮條(河粉)及檳城叻沙等，其食物風味和其它地方有很大的差別。 檳城是華人最多的城市，因此各式中國菜也很地道。以日本廚藝烹調的龍蝦、大蝦、螃蟹、烏賊等最受歡迎，特別是蝦子做得最好吃。而印度和馬來風味也很容易品嘗到。此外，還有不少泰國食品。 葛尼道和海濱廣場(又叫伊士布蘭那地路或關仔角)是檳城著名的小吃集中地。每當入夜，各種小食攤雲集於此，形成一個熱鬧的小吃城，並且是地道的東南亞風味，著名的有「咖哩甲必丹」、「叻沙阿三」、「干達飯」，味道多以酸辣為主，特別佐以咖哩，吃起來更覺口齒留香，令人難以忘懷。 除沙爹海鮮大餐以外，以魚蝦和蔬菜煮的檳榔嶼面，尚稱可口，酸味十足的稱為「Laksa Asam」，摻辣味咖哩的稱為「Laksa Lemak」。 椰漿飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給於附加香味。一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上，大多數的佐料是熱辣性質的。 我的美食體會： 1、提前做一些功課，知道每個城市的美食特色和美食比較集中的地方。 2、你的胃是有限的，你必須在眾多美食中做出自己的選擇。 3、馬來西亞有中國菜，印度菜，海鮮，娘惹菜和西餐廳等，盡可能選擇多樣性，每種都去體驗一下。 4、馬來西亞本地菜偏辣，怕辣的人點菜要小心一點。 5、馬來西亞天氣炎熱，一般是一邊吃飯一邊冷飲，冷飲種類很多，盡可能多一些嘗試。

5. 馬來西亞有哪些好吃的美食呢

馬來西亞旅遊景點介紹之美食,馬來西亞是個多民族的國家，各民族保有其飲食上的特色。 馬來美食：在本土找得到的天然調味配料在馬來食物中扮演著非常重要的角色，突出了馬來事物的顯著特色。椰子、辣椒、檸檬草、酸橙葉和各種香料都是馬來事物中基本的調味，一般加入魚類、肉類或蔬菜里一起烹煮。另外，一種傳統的用餐佐料稱為三巴辣椒醬（ SAMBAL ）是採用辣椒、蝦醬和一些調味料製作而成的。 廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚，以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片里，是一道不可抗拒的美食。 竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒足著呢。 印度美食：NASI KANDAR 是廣受歡迎的印度回教徒美食。這是一種飯食，伴以用香濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜餚。另外，和面做成小面團，而後做成各種煎餅，也是廣受歡迎的印度美食。 葡萄牙美食：正如巴巴娘惹一樣，居住在馬六甲的葡萄牙後裔也擁有文明的美食傳統。葡萄牙美食是以各種香料醬、搗碎的草本植物、檸檬草和冬蔥等混合體呈現出來的獨特風味。另外，在食物里添加了醋、酸橙汁、羅望子汁和酸性的果汁，如鳳梨汁和楊桃汁，使得葡萄牙美食口味更加豐富。 阿廬食街：吉隆坡頗具盛名的食街，越夜越熱鬧。整條街都是類似於大排檔的食店，遊客可在此遍嘗地道美食。 古仔美食中心：這里集合了六十三文件食檔，每檔售賣食品各有不同，除了馬來西亞食品之外，更有香港、台灣、越南、泰國等不同口味，食物款式超過一百五十種。

6. 馬來人的傳統美食

1，椰漿飯

椰漿飯（Nasi Lemak）是在汶萊，馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，輔料有椰漿絲、雞蛋等，口味偏清淡。

2，沙嗲

沙嗲是傳統馬來美食，腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後，最最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調制而成。

3，竹筒飯

竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）「香米」配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。

4，黃姜飯

黃姜飯（NasiKuning），是印尼喜宴上常見的主食。當地人在祭拜或重要節慶、家庭聚會時，一定會煮黃姜飯，並且會把它做成寶塔造型，代表誠心及期許好運來臨。

印度尼西亞伊斯蘭教齋月期間，教徒從日出到日落禁絕飲食甚至清水，開齋時也必然會有黃姜飯這樣的食物。

5，烏達

烏達是一個用魚肉泥和其它香料混在一起烤的魚餅。這是馬來西亞眾人所周知的麻坡美食。

7. 請問馬來西亞的飲食怎麼樣有沒有一些特色菜值得品嘗的

馬來西亞的烹飪別具風味，富有多種多樣的味道和烹調風格，喜歡美食的人士得以盡享無盡的口福之樂。基本上，馬來西亞可分為三大美食派別，即：馬來餐、華人餐及印度餐，自成一體，並另有多元烹飪文化融匯，其中尤以「娘惹餐」及印裔回教社群的餐食最具特色。
特色菜
Nasi Lemak椰醬飯
是一種加椰醬煮成的飯，拌以江魚仔、魷魚、雞蛋、黃瓜和辣椒醬（Sambal）進食。
Nasi Kerabu
源自吉蘭丹的Nasi Kerabu飯，是拌同本地草葯和咸魚進食的。
沙爹（Satay）
沙爹是一種用香料腌過的雞或牛肉烤肉串，放在炭火上烤熟，再拌以花生醬汁、飯團、黃瓜及洋蔥進食。
娘惹餐
代表性美食為Otak-otak（將魚塗滿香料後，包在香焦葉內炙烤）還有Ltik Tim（鴨肉拌咸腌菜）。
印度餐
Kurma（一種不辣的肉類咖喱），以及Tandoori雞（一種在黏土灶里烘烤的雞肉）。

特色餐廳

亞羅街（Alo Street）
亞羅街位於吉隆坡著名的星光大道附近，可以說是馬來風味小吃匯集的一條街，每當下午至黃昏時分，街頭小吃攤檔紛紛亮燈擺陣，排滿一條長街，熱鬧非常。但不同於北京的東華門，亞羅街隱於鬧市，購物累了，或者晚上泡完吧都可以來宵夜，是到吉隆坡不得不去的地方。
最著名的黃亞平小食店
這里的烤雞翅有些甜（符合當地人的口味），色澤鮮亮，味道沒得說，一盤是兩個雞翅。還有一種辣炒蛤蜊，味道鮮咸，還略帶甜味。
王金蓮記
最出名的當然是福建面（這個面福建可是沒有的，是王金蓮記自創的），加上肉羹湯，絕配！口味怕重的，可以試試他的滑蛋鴛鴦，也是新鮮美味！如果兩個都要試試，先吃滑蛋鴛鴦，在吃福建面！始於1927年，絕對老字型大小！營業時間下午5點到凌晨！位置：唐人街羅漢果飲品正對面！
勝記瓦煲老鼠粉
swiss inn酒店正門旁邊，上海書局對面！最出名的是瓦煲老鼠粉，另一個招牌菜是燒肉面，都是值得一試的！營業時間下午6點半到凌晨！
麗豐牛肉麵
1954年營業至今，位置先找到唐人街口的麥當勞，找到馬路對面的星馬購物中心，然後往central market方向走50米！在與jalan H.S.LEE拐角的麗豐茶冰室。這里的牛腩面絕對值得一試！營業時間上午7點到下午3點！
聯美福建面
始於1946年，當然還是福建面，口味自成一格!用的是傳統炭火，如果面裡面的豬油渣吃得還不夠過癮，可以叫老闆外加一小盆！當然要加錢的哦！他的肉餃湯也是福建面的絕配！營業時間下午6點至凌晨！位於麗豐茶冰室的後巷，馬路對面就是EON BANK！
叉燒街上的明記和青海
明記和青海兩家都是位於同善街（jalan tong shin）上的，非常好找阿羅街（jalan ALOR)往南走到頭就是同善街，明記除了出名的叉燒之外，他的滑雞，也是非常受歡迎！青海的豬肝湯也是吃完叉燒必嘗的，兩家叉燒都是以最古老的炭火烤制。每天上午11點到下午2點全部賣完！星期日和節假日休息！要吃可要趕早，要有耐心，等候是平常的！
大樹頭蘇記炒粉
60多年歷史，其姜蔥牛肉河粉吉隆坡堪稱第一，另外他的生蝦面，姜蔥魚片，紙包雞也都是招牌菜！營業時間中午12點到下午3點，下午5點開始半營業。星期一休息！位置在時代廣場這邊向東300米轉右再走近100米。
不夜天熟食中心 Payathin Food Court
營業時間長達23小時的蕉賴不夜天熟食中心（Cheras 23），有多達數十小販檔不斷為遊客提供不同地道小吃。客人只須走到檔前點菜，然後在中央大堂找個位置坐下來，美食小吃隨 即由專人送上。

8. 三巴醬是什麼

參巴醬，一種辣椒醬並廣泛流行於東南亞國家尤其是馬來西亞和印尼。它的辣味會刺激人的味蕾。製作參巴醬的香辛料有辣椒，青檸汁，蔥，鹽，糖和鹽，這些都容易在當地找到。加上其他成分如蝦醬能讓參巴醬更美味。

將叄巴醬弄成湖狀的傳統的製作方法是使用研缽和研杵。這方法雖然耗費體力，但較慢的研磨能讓辣味釋放。然而，現代的做法是使用攪拌機。

參考資料來源：網路-參巴辣椒醬

9. 馬來西亞叻沙湯面的簡單做法

烹飪技巧

1、不建議面條直接下入叻沙料鍋中煮，因為面條在包裝之前會撒很多薄面，避免粘連，下鍋煮熟的面條，湯是粘稠的，會破壞叻沙的湯底；

2、煮食材的時候要先煮不易爛的食材，豆泡也可以先放，因為豆泡約煮越有味；

3、叄峇醬即sambal,，是馬來西亞語，在東南亞地區，華人與馬來人結婚而出生的後代，女的叫做娘惹。娘惹非常心靈手巧，做出的菜餚結合華人及馬來人的精髓，叄峇醬是由娘惹人做出的調味料，在東南亞特別風行；

4、叻沙醬在大型超市可以買到，有的是玻璃瓶裝的單獨叻沙醬，有的是盒裝的叻沙醬、椰漿粉、叄峇醬都組合好調味包，我用的是新加坡百盛廚，所需調料裡面都有。

10. 馬來西亞有什麼值得買的東西

吃類：

不容易壞的：東南亞獨有的熱帶水果製成的零食或腌製品，白咖啡，美祿，豆沙餅，香餅，巧克力，當地葯草咖啡（tongkat ali/kacip fatimah）
需要一周內解決：鮮臭豆（不會是榴槤那種臭，可以生吃或者和巴拉煎(belacan) 或/和三峇（sambal)醬炒茄子，各種水果：ku（杜古） langsat（榔剎）, cempedak （尖不辣），mata kucing （一種龍眼），rambutan（紅毛丹），rian belanda（紅毛榴槤）,manggis (山竹），木瓜，芒果等等；
糕點配料：kaya （ 咖椰），各種娘惹糕點，

非吃類：
錫製品，木雕品，檀木品

著名標志：萊佛士花，雙子塔，吉隆坡塔，犀鳥，老虎，納吉拉薩（開個玩笑而已）