馬來西亞的榴槤怎麼採收
① 榴槤什麼時候成熟採摘
一般榴槤最成熟的季節是在每年7月份。
榴槤在春季已經開始上市,很多喜歡吃榴槤的人會開始蠢蠢欲動,雖然榴槤營養高,在春季也是比較多見的,但是很多人不知道的是在春季吃榴槤並不是非常適合,很多人在春季吃榴槤容易引起一些問題,想要吃榴槤需要等到夏天才能夠吃,夏天吃榴槤對身體才是極其有利。
春季是一個屬於萬物蘇醒的季節,而身體中的一些氧氣也會越來越旺盛,榴槤屬於比較溫補的食物,如果在春季食用這些溫補的食物就會讓身體內火氣上升,也就容易導致邪氣入入侵,進而導致一些過敏或者是舊病反復,如果在春季食用榴槤會在一定程度上導致一些疾病的出現,或者是將身體原有的一些疾病給勾出來,因此春季適不適合食用榴槤的。
一般榴槤最成熟的季節是在每年7月份,在這個時候是屬於夏季,因此想要吃榴槤盡量等到夏季才使用更好。
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吃榴槤的注意事項:
1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
2、因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
3、榴槤雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
4、榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
5、中醫認為:榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火。
② 榴槤是怎麼從樹上摘下來的
榴槤成熟後會掉下來,但是這種水果有一個神奇的地方,就是它們大部分只在午夜時分到凌晨三點鍾之間掉落,因為這段時間沒什麼人在樹下走動,所以不用擔心砸到人。
而看重安全的榴槤果園,也會事先在樹上准備一張大網,防止榴槤突然掉落,這些網在榴槤即將成熟的時候就結在樹下,掉下來的果實砸到網內,確實保證人們的安全。
在榴槤果園工作的工人,更是要小心注意成熟的榴槤,當成熟時採摘榴槤就變成非常危險的工作。采榴槤需要兩個人完成,一個人在樹上將榴槤弄脫落,另一個人在樹下用麻袋接住。
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榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。
因為榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴槤或不能結果。
榴槤生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地,其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
③ 馬來西亞榴槤什麼季節成熟。
馬來西亞榴槤花成熟季節在秋冬季,榴槤果期在6-12月。
榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴槤或不能結果。
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榴槤果皮:滋潤養陰
用榴槤皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴槤皮的食用是只食用裡面白色的部分,用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴槤果核:溫和補腎
榴槤核也有一定的葯用價值,民間就有用榴槤核煲湯的做法。相對榴槤果肉,榴槤的核質較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。可用於精血虧虛須發早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。
榴槤有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。此外,榴槤具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。
④ 泰國,馬來西亞和越南的榴槤有什麼區別
泰國,馬來西亞和越南的榴槤區別為:採摘方式不同、主要品種不同、種植方式不同。
一、採摘方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的採摘方式是人工採摘。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的採摘方式是自然脫蒂落地。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的採摘方式是人工採摘。
二、主要品種不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的主要品種是金枕頭。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的主要品種是貓山王、蘇丹王、紅肉。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的主要品種是干堯。
三、種植方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的種植方式是移植為主。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的種植方式是移植為主。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的種植方式是嫁接為主。
⑤ 泰國摘榴槤的視頻曝光,榴槤應該怎樣採摘
榴槤其實應該有人爬上樹,然後把榴槤給扔下來,下面的人需要接著,不要讓榴槤落地
⑥ 泰國榴槤和馬來西亞榴槤有什麼區別
據多方考證,一般認為馬來西亞和印度尼西亞是榴槤的原產地,之後移植到泰國,菲律賓、斯里蘭卡、越南和緬甸等國,當然,還有中國的海南和廣東地區。
隨著時間的推移,東南亞地區的榴槤品種越來越豐富,有名有姓的接近200多種,主要的產區集中在馬來西亞和泰國。與其他水果一樣,土壤和氣候決定了榴槤的品質,加上原產地的優勢,馬來西亞榴槤的品質遠遠高於泰國。
另一方面,泰國的榴槤產量則遠遠高於馬來西亞,加上進出口政策的原因,泰國榴槤一直是國內榴槤消費的主力。2014年前,絕大部分超市,水果店,有且只有金枕頭榴槤。想吃其他品種?對不起,沒有!!
下面是馬來西亞和泰國知名度相對較高的榴槤品種:
馬來西亞有貓山王(D197),紅蝦(D175),葫蘆(D163),蘇丹王(D24),紅肉(D101),橙肉(D88)等。
泰國主要是金枕頭(D159),青尼(D123),長柄(D158)三種。
介於土壤,氣候等原因,另外一個東南亞國家--越南的本土榴槤一直不溫不火(簡單的說就是:難吃!太TM難吃了!!),近一兩年,越南榴槤農戶通過在本土榴槤樹上嫁接馬來西亞優秀品種的方式,質量和產量雙雙提升。
為什麼越南人不直接用馬來西亞優質榴槤的種子直接繁殖?一是因為直接種榴槤數的時間長:榴槤從樹苗到結果,金枕頭需要4-5年,長柄需要6-8年,貓山王需要10年及以上,種個榴槤比養個孩子還慢。二來,榴槤遺傳變異性大,如果一個榴槤十隻核,每隻核都可能長出十種不同品質的果實,而且良莠不齊。劣等榴槤可育出非常優秀的品種。同樣,好的榴槤也可育出劣質品種,有的榴槤終生不掛果,相當於胡歌生下了鳳姐,還TM不孕不育。所以,嫁接培育的方式成了最佳選擇。
然後,14年,15年,市面上出現了很多新榴槤品種:小貓山王,越南干堯,奶油榴槤,越南貓山王。其實,它們的真名都一樣:嫁接了貓山王的越南本地榴槤。
價格低,口感明顯優於金枕頭的「貓山王」們迅速佔領了水果店,超市以及朋友圈。
⑦ 全世界最好的榴槤是否產自馬來西亞
毫無疑問當然是咯,馬來西亞的榴槤是世界上最好的榴槤,這一點完全可以從市場的佔有率以及市場的定價上面體現出來,就算是很多並不是馬來西亞產的榴槤,也打著馬來西亞的牌子,在市場上大量售賣,目的是借著大家都知道馬來西亞的榴槤好吃,來賣自己的產品。
第三,來自馬來西亞的極品榴槤中的極品--貓山王。貓山王這個品種,最近幾年被吹得比較火,也正因為如此,很多假冒的」貓山王「就大肆充斥市場,可就算馬來西亞的貓山王,千里迢迢地來到你的身邊,口感也大概不如新鮮的好吃,所以喜歡吃榴槤的小夥伴,可以考慮飛一趟馬來西亞!
⑧ 馬來西亞液氮榴槤和新鮮榴槤有什麼區別
馬來西亞液氮榴槤和新鮮榴槤區別如下:
1、生產工藝
從生產工藝上來看,速凍的榴槤是自然成熟之後才採摘下來的,所以口感與成熟的榴槤相接近,而新鮮的榴槤則是六七分成熟就採摘下來的。
2、口感
如果是新鮮的榴槤的話,則由於新鮮榴槤在六七分成熟就被摘下來,所以口感上有所下降,跟成熟的榴槤,比如說冷凍榴槤是沒有辦法比較的。
3、安全
冷凍榴槤是在低溫的狀態下保持新鮮,所以可以很好地隔絕空氣中的細菌,而新鮮榴槤則很難做到這一點,所以從安全性上來看,冷凍榴槤更安全一點。
4、腐壞程度
新鮮的榴槤在運輸的過程中,可能會受到碰撞而導致外殼開裂,那麼久會導致細菌入侵,而冷凍榴槤就沒有這點顧忌了。
榴槤的保存方法:
一、剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。
二、將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃。
三、榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。
⑨ 榴槤的種植方法
榴槤是熱帶植物,南方的廣東、海南有栽植。
榴槤的種植方法:
1、榴槤種植的播種
株行距以20厘米x20厘米為宜。在幼苗生長期,應注意除草,並結合施肥,以促進幼苗生長。優良母株可用空中壓條繁殖,極易生根,從圈枝至成苗,只需60-70天。
2、榴槤種植的定植
苗高30-40厘米時可定植,株行距3米x5米為宜,施入有機肥、土雜肥和適量石灰作基肥。全年均可定植,以帶土種植為佳。
3、榴槤種植的施肥管理
結果樹每年要重點施1次肥,即春季抽蕾肥、夏季果實膨大肥和采果前肥,尤其要施好果實膨大肥。采果後深施一次有機肥。
4、榴槤種植的整形修剪
因萌芽力很強,種植後1-2年要注意整形,采果後及時修剪,以保持良好的樹型。
5、榴槤種植的採收
果實轉橙黃色或橙紅色時即為成熟,可採收。採收後果實不能直接鮮食,需經4-7天後熟期待果肉鬆軟才能食用。
拓展資料
榴槤(學名:Durio zibethinus Murr ),是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。