馬來西亞不吃什麼食物

㈠ 在馬來西亞主食吃什麼謝謝！

馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。

馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味,最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

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馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。

馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜。

沙爹（Satay）：在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳餚，系用切成塊並鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉，用細竹簽串起，拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕（ Ketupat）和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉，另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。

椰漿飯（Nasi Lemak）：即加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等，也是一道很受歡迎的早餐。

馬來煎餅（Roti Canai）：在馬來西亞境內隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團，加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。

手扒飯（Nasi Dagang）：在吉蘭丹和丁加奴地區受歡迎的早點。裡面的主要填充物是長占米和咖喱魚。

炒飯（Nasi Goreng）：即大火炒米飯。配料主要有少量的肉、明蝦、雞蛋和青菜。

扁擔飯（Nasi Kandar）：其名稱來源於十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端。這道菜的配料主要有豬肉、雞肉、魚肉和蔬菜。

馬來辣沙拉（Rojak）：用鳳梨、小黃瓜、豆腐、切碎了的明蝦肉及煮好的雞蛋切絲後製成，用花生醬調好，味道非常好.

炒稞條（Char Kway Teow）：系用平板米條和切碎了的大蒜一起攪拌後，再加上新鮮的明蝦、豆芽和蛋絲，用醬油和辣椒醬調味而成。

雞飯（Chicken Rice）：有許多花樣，但其中最受歡迎的一種是海南雞飯，系用香嫩多汁的雞肉配上已用雞湯烹調過的米飯，拌上大蒜辣椒醬，再加小黃瓜絲的Coriander葉子製作而成。

咖喱叻沙（Curry Laksa）：即在面條上澆上咖喱醬，配料加上雞肉塊、豆腐和豆芽一起烹制而成，口味比較辛辣。

炒麵（Fried Noodles）：所用的面條是用糯米粉製成的。炒麵由於做法不同，有各種不同口味，例如馬來口味、中國口味、印度口味和素食口味。

福建面（Hokkien Mee）：華人的傳統佳餚。用寬寬的黃色面條搭配以明蝦、烏賊、豆芽，用口味很重的醬油膏調味。

印度煎餅（Murtabak）：印度餅的一種。肉餡用碎牛肉、洋蔥和蛋絲混合烹製成成，通常以咖喱膏調味。

酸辣咖喱飯（Nasi Vlam）：通常是在Ramadan禁食月吃的食物，但在吉蘭丹和丁加奴則是隨時可吃的食物。

椰漿牛肉咖喱（Rendang）：一種需要花長時間烹調的佳餚美味，是用肉、椰子奶、辣椒、洋蔥及香料比如肉桂、苜蓿、肉豆蔻等用文火烹調而成，配上米飯、米糕或Lemang用椰子奶煮成的糯米），味道香甜而且鮮嫩爽口。

火鍋（Steamboat）：與中國的火鍋相類似，基本上無甚差別。用餐者圍坐在中間放一隻盛湯的深鍋的圓桌旁，鍋底下有火加熱，保持滾燙。用餐者可以將生明蝦肉、雞肉、鵪鶉蛋、海參、雞肝或豬肝放入滾湯中享用。

印度糕（Thosai）：一種用米粉製成的清爽的糕點，餡內包含有馬鈴薯和綜合蔬菜等，食用時一般再配以椰子及扁豆咖喱。

㈡ 泰國、馬來西亞、新加坡都有哪些風俗和忌諱

馬來西亞是個穆斯林國家，不食豬肉，上廁所不用手紙，用水洗，一夫多妻制。新加坡是個多民族國家，主要有華人、馬來人、印度人。華人執行華人制度，馬來人執行穆斯林制度，印度人保持印度風格，印度人不吃牛肉，握手、遞東西一定用右手，他們認為左手臟，擦屁股用的。泰國較開放。總的來說，在這些國家私人問題不要輕易問，他們那裡獨身、同性戀較多。

㈢ 馬來西亞人的飲食口味

馬來西亞菜的介紹：

馬來西亞菜普遍運用咖哩、參拜、阿三、冬炎四大香料調味烹制，以酸辣口味 ，顏色鮮麗豐富見長的菜餚 。多以牛、羊、雞、鴨、魚、蝦為主料，少用或不用豬肉。普遍採用椰汁，是他們食品中的主料 。菜餚獨具一格 。有名的菜品有阿三魚頭、冬炎花枝、沙爹串燒等。

馬來西亞菜的特點：

馬來西亞菜是在赴馬的印度、中國和中東人不斷影響下發展起來的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、檸檬草、姜、咖喱葉和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入馬來西亞的，烹飪方法以蒸、煮和炒為主。

馬來西亞北部菜系和泰國菜味道比較接近，酸辣為主，多用泰國名為assam的香料。南部菜系類似新加坡口味，偏甜偏重。而沙巴這里主打的，則是清淡濃味兼有的馬來華人餐，同時糅合進椰香味重娘惹菜的特色。

(3)馬來西亞不吃什麼食物擴展閱讀：

常用的馬來西亞菜醬汁大致有5種：

1、亞參醬：以酸子皮、南姜、香茅、馬來辣椒等15種香料配成，馬來人喜歡吃辣的食物。

2、娘惹醬：姜花、檸檬等20種香料配成，多用來做海鮮菜。

3、參巴醬：蝦米、姜花等調配成，香口帶鮮，多用來做貝殼類和魚類菜式。

4、馬拉盞：蝦米用鐵鑊收小火炒足兩小時，去到干身出香味再加入其他香料配成，多用來做主食的調味。

5、薄荷醬：薄荷葉、酸子皮水、姜花等配成，搭配海鮮、豆腐類菜式較多。

㈣ 馬來西亞平時不吃什麼。

從我媽媽那裡學到的是先挑選熟的桑葚，然後用洗干凈後用鹽水浸泡幾小時，然後拿出去曬干
，超市購買白酒，然後將乾的桑葚放入，密封，數月後就可以了
家裡做過好多遍，都是這么做的，可以試試

㈤ 馬來西亞人忌吃什麼

飲食禁忌

1.馬來西亞人忌食狗肉、豬肉，在馬來西亞是禁酒的，因此在用餐時，不以酒來招待客人。

2.忌用漆筷（因漆筷製作過程中用了豬血）。

語言禁忌

忌談及豬、狗的話題。

顏色禁忌

馬來西亞人忌用黃色，不穿黃色衣服，一般不單獨使用黑色。

數字禁忌

馬來西亞人忌諱的數字是「零」、「四」、「十三」。

行為禁忌

馬來西亞人認為左手是不幹凈的，不能用左手為別人傳遞東西。

其他禁忌

1.馬來西亞人忌諱使用豬皮革製品，。

2.在公共場合，馬來西亞人的衣著不得露出胳膊和腿部。

㈥ 馬來西亞主要的飲食是怎麼樣的

馬來西亞是食客的天堂。形形色色辛辣的馬來食品、色香味俱全、種類繁多的中餐、南北印度風味美食以及惹娘與葡萄牙美食呈獻你眼前。而人人喜愛的沙爹 (Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎麵包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒麵粉(FRIED Noodles)及西方美食應有盡有。甚至，國際連鎖店快餐業在各大城鎮設館營與數以千記的路邊熟食檔與美食市集各顯風味。

馬來西亞的料理通稱為馬來菜，主食為米，主要開胃菜是「肉骨茶」，有點葯味，這是用蝦發酵，配合香辛料及辣椒調制而成。另外，家常菜還有炸雞、炸魚及咖哩牛肉等。

一般餐館或路邊攤沒有所謂的菜單，只要用手指指就可以了。大約M＄5便可飽餐一頓。另外可以嘗嘗馬來口味的炒飯、炒麵及沙嗲等。

當然，在馬來西亞不單能吃到馬來菜，還能嘗到非常地道的中國菜。馬來西亞的海南雞飯要屬中國餐館里的最好吃，附上雞湯才RM3。

早餐或宵夜可嘗嘗印度餐廳的「羅貼」或「姆爾他葩」。羅貼是指薄而長的未經發酵的麵包，有牛角麵包的口感，通常配上咖哩一起食用。姆爾他葩則是指羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。印度早餐就是這些食物再配上奶茶,妙不可言

㈦ 馬來西亞飲食

大家都知道馬來西亞的多元社會,在食物等方面同樣表露無遺。這里匯集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物,使得各種風味的美食琳琅滿目,任君選擇。在大馬生活過的人們都會知道馬來西亞的飲食特點不得不說一個字「贊」。
馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。下面馬來西亞房產網www.contactmalaysia.com.cn介紹一下馬來西亞的飲食特點，希望能夠提供幫助。
馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因為當地氣候炎熱潮濕，吃一些辛辣的食物，人體排汗會感到爽快些。由於信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運動血液。馬來人習慣用右手抓飯，進餐前必把手洗干凈，用餐時十分講究衛生和禮節。
馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳餚，長達一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜餚和印度菜餚比中國菜口味辛辣。同時您也會在這里發現有少數民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價格相當便宜，在當地一碗粥才4元人民幣，與中國相比來說，只能是中國二線城市的消費水準。

來到美食之城吉隆坡，嘗嘗當地的特色美食，才算不枉此行。蘭花椰漿飯、咖喱魚頭、羅漢果龍眼冰、肉骨茶、胡椒豬肚湯……還有很多叫不出名的美食光是看看，就能讓人垂涎三尺了！下面馬來西亞房產網

肉骨茶
據有三十年經驗的陳師傅所說，他們製作的肉骨茶材料十足，包含了黨參、當歸、杞子、火蒜、桂皮、川芎、玉竹等豐富葯材，再加入三十公斤的豬肉、排骨及豬腳熬制一小時，做出來的肉骨茶味道濃郁，令人不禁開懷大嚼。
胡椒豬肚湯
此店的胡椒豬肚湯同樣有名，喝一口胃部實時冒起舒服的暖意。
椰漿飯
椰漿飯Nasi Lemak和沙嗲算是馬來西亞的兩大國菜，被人戲稱為「好吃到連爸媽都不認」。椰漿飯最基本的做法是先將米泡在濃椰漿之後再蒸熟，散發著濃郁的椰香，有的會添加班蘭葉增加獨特的香味，也有的會加入黃姜、香茅等香料，娘惹菜的傳統做法則是在過程中添加蘭花染成漂亮的藍色，看起來非常的漂亮。食用椰漿飯的時候，一般都會有黃瓜片、小鳳尾魚、花生、腌菜和各種熱辣的醬料一起食用。起初，椰漿飯是被當做早餐來吃的，用報紙、香蕉葉等包住，現在的話在大部分馬來西亞餐館都可以吃到。
咖喱魚頭
有種說法是廚師是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者。咖喱魚頭，正是新加坡的印度文化、華人文化和馬來文化相互融合的美食結晶。以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主料，與各類蔬菜燉煮，盛在一大碗熱騰騰的咖喱湯中端上桌。湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味，辣到直呼過癮。
望採納，謝謝。

㈧ 馬來西亞風俗禁忌

女人上街必須戴耳環

如果你是到西班牙去旅遊，那麼女同胞上街需要戴耳環，若沒有戴耳環，則就象一個正常人沒有穿衣服一樣，被人笑話。

千萬別弄碎玻璃器皿

去匈牙利旅遊，不論是住店，還是用餐，千萬別弄碎裂玻璃器皿，如果有人不小心打碎了玻璃器皿，就會被人認為是要交逆運的先兆，那樣你就成了不受歡迎的人。

千萬別碰黃牛

在印度、尼泊爾、緬甸等國，黃牛是神明的「神牛」，對「神牛」，不準鞭打，不準傷害，不能役使，更不能宰殺吃肉。「神牛」走近身邊，應把最好的食物送上，逢年過節，還要舉行教牛儀式。當在公路或鬧市遇到了「神牛」，那麼行人或車輛都要迴避、繞行，尼泊爾政府還將黃牛定為「國獸」，誰若傷害、鞭打它，是要罰款和判刑的。

日本人忌「八筷」

日本人在進餐用筷時，有八忌：1、舔筷 2、迷筷，手拿筷子，拿不定吃什麼，在餐桌上四處尋游；3、移筷，動一個菜後又動另一個菜，不吃飯光吃菜；4、扭筷，扭轉筷子，用舌頭舔上面飯粒；5、插筷，將筷子插在飯上；6、掏筷，將菜從中間掏開，扒弄著吃；7、跨筷，把筷子騎入在碗、碟上面；8、剔筷，將筷子當牙簽剔牙。

討厭過問私事

如果你去英國旅遊，那麼請記住千萬不能像在國內一樣，問人家「你去哪兒」，「吃飯了嗎？」等問題，他們討厭別人過問他們的個人生活。同時，英國人更忌諱別人淡論男人的工資和女人的年齡，就連他家的傢具值多少錢也是不該問的，這些都是他個人生活的秘密，絕不允許別人過問。

西方人厭惡「13」

一般西方人都極端厭惡「13」這個數字，在任何場合都會極力避開它，樓層中的口子上面便是14，宴會廳的餐桌14號緊介面號，每月13號，西方人都感到惴惴不安。西方人認為13是個不幸而凶險的數字，它源於《最後的晚餐》，耶酥和弟子們一起吃晚飯，第13個人是弟子猶大，他為貪圖三十塊銀幣，將耶酥出賣了，使耶酥被釘在十字架上，這個故事流傳很廣，影響極深，西方人憎惡猶大，故把「13」這個數字當作「不幸的象徵」。所以，到西方旅遊要了解這一禁忌。

左手不潔

去印度，中東，馬來西亞旅遊，吃飯和接拿東西，只能用右手，絕對不能用左手。因為，這些國家的人一般是用左手洗澡，上廁所，左手是不潔凈的。所以，用左手接拿食品是對主人最大的不禮貌。

莫議論嬰兒的眼睛

中國人一般都喜歡在誇講嬰兒時總愛說：「看這對水靈靈的大眼睛」之類的話。然而，在伊朗你可千萬別議論嬰兒的眼睛，因為，伊朗人對嬰兒的眼睛最敏感，來客若出言不慎，雙親會出錢讓人挖掉嬰兒的「邪眼」。

馬爾地夫風俗禁忌
馬爾地夫人講禮貌，重禮節。他們相見時互相拉住對方的手問好。馬爾地夫人純朴、好客。朋友到家，主人會拿出家裡最好的食物款待客人。馬爾地夫人以伊斯蘭教為國教，有許多宗教習俗，如禁酒、禁食豬肉、每天禱告五次等。

英國風俗習慣
英國人凡事都循規蹈矩。他們的汽車行駛方向和歐洲其他國家正好相反。基於將英語作為母語的自負，除了英語外，英國人不會講其他語言。

德國風俗
德國人，有一種名副其實的講究效率的聲譽。德國談判者的個人關系是很嚴肅的。要習慣於在所有場合下穿一套西裝（不要將手放在口袋裡，這被認為是無理的表現）。饋贈要針對個人，即使是以公司的名義。

義大利風俗習慣
義大利人比德國人少一些刻板，比法國人多一些熱情。但在處理商務時通常不動感情，做出決策較慢，並不是為了同幕僚商量，而是不願倉促表態。

西班牙風俗
西班牙人強調個人信譽，寧願受點損失也不願公開承認失誤。如果你認為他們在協議中無意受到了損失而幫助他們，那麼便永久地贏得了他們的友誼和信任。

新加坡&馬來西亞風俗禁忌
新加坡是一個多元種族和多種宗教信仰的國家，因此，要注意尊重不同種族和不同宗教信仰人士的風俗習慣。如，參觀清真寺必須脫帽脫鞋進入，女士不能穿短褲或暴露的裙子，也不可進入禱告大廳

韓國風俗禁忌
社交禮儀

韓國人崇尚儒教，尊重長老，長者進屋時大家都要起立，問他們高壽。和長者談話時要摘去墨鏡。早晨起床和飯後都要向父母問安;父母外出回來，子女都要迎他人才能吃。乘車時，要讓位給老年人。接。吃飯時應先為老人或長輩盛飯上菜，老人動筷後，其他人才能吃。乘車時，要讓位給老年人。
韓國人見面時的傳統禮節是鞠躬，晚輩、下級走路時遇到長輩或上級，應鞠躬、問候，站在一旁，計其先行，以示敬意。男人之間見面打招呼互相鞠躬並握手，握手時或用雙手，或用左手，並只限於點一次頭。鞠躬禮節一般在生意人中不使用。和韓國官員打交道一般可以握手或是輕輕點一下頭。女人一般不與人握手。
在社會集體和宴會中，男女分開進行社交活動，甚至在家裡或在餐館里都是如此。
在韓國，如有人邀請你到家吃飯或赴宴，你應帶小禮品，最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然後鞠躬致祝辭，最後再倒酒，且要一連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒後再鞠個躬才能離開。做客時，主人不會讓你參觀房子的全貌，不要自己到處逛。你要離去時，主人送你到門口，甚至送到門外，然後說再見。
韓國人用雙手接禮物，但不會當著客人的面打開。不宜送外國香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品，但不能送酒給婦女，除非你說清楚這酒是送給她丈夫的。在贈送韓國人禮品時應注意，韓國男性多喜歡名牌紡織品、領帶、打火機、電動剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房裡用的調料。孩子則喜歡食品。如果送錢，應放在信封內。
若有拜訪必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待，宴請一般在飯店或酒吧舉行，夫人很少在場。

禁忌
政府規定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電台定時播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢，會被認為是對韓國和韓族的不敬。
韓國人禁忌頗多。逢年過節相互見面時，不能說不吉利的話，更不能生氣、吵架。農歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地，更不能殺雞宰豬。寒食節忌生火。生肖相剋思婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚不許翻面，因忌翻船。忌到別人家裡剪指甲，否則兩家死後結冤。吃飯時忌帶帽子，否則終身受窮。睡覺時忌枕書，否則讀無成。忌殺正月里生的狗，否則三年內必死無疑。
與年長者同坐時，坐姿要端正。由於韓國人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐時，賓主都應席地盤腿而坐。若是在長輩面前應跪坐在自己的腳底板上，無論是誰，絕對不能把雙腿伸直或叉開，否則會被認為是不懂禮貌或侮辱人。末徵得同意前，不能在上級、長輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時不要隨便發出聲響，更不許交談。進入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認為是粗魯的。
在韓國人面前，切勿提"朝鮮」三字，也不要把"漢城說成"京城"。照相在韓國受到嚴格限制，軍事設施、機場、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂場所都是禁照對象，在空中和高層建築拍照也都在被禁之列。

㈨ 世界飲食文化中，馬來西亞有哪些飲食文化與禁忌

馬來西亞文化如下，他們主要的食物就是米飯、面的也非常的多。他們的美食有桑粑，桑粑就是蝦發酵後做成的醬，拌上辣椒吃的，加上蔥、姜、小干魚做成的豐盛菜餚，馬來西亞還有一種菜叫沙嗲是遊客們最喜歡的一道食物，就是把雞蛋、牛羊肉、魚、蝦、豌豆放在火上炒，也是每個家庭不可少的一道菜。馬來西亞的飲食禁忌有，他們不吃豬肉和狗肉，和伊斯蘭教徒一起吃飯的時候，不能勸酒，不能點豬肉這道菜。在馬來西亞餐廳中。桌子上也會有一個水壺是用來洗手的，因為他們一直都是用右手抓飯吃的，所以吃飯前吃飯後都是要洗手，這也是他們的禮節。馬來西亞的味道比較重，多用胡椒和咖喱調的味道。