馬來西亞的燕窩怎麼那麼多

⑴ 馬來西亞 燕窩 怎麼挑

第一、真的燕窩是一種半透明狀的食品，而且燕窩是一種絲狀的結構，很有規律，看起來十分自然和完整，我們挑選的時候，發現不是這樣的話，那麼多半燕窩不是真貨。
第二、電視上的專家說過，很多假燕窩是一些人用膠水冒充，所以製作很粗糙，我們用手摸一摸燕窩的手感，如果是順滑的，那麼應該是真貨，如果燕窩摸上去有特殊的黏膩感，那麼應該就是假貨。
第三、好的燕窩本身有一種自然的清香，這樣的味道不會叫你的彼此感覺很明顯，而假的燕窩則是刺鼻子的味道，最起碼香味十分明顯，這樣的情況下我們就要小心買到假貨了。
第四、我們吃的是真燕窩的話，一般來說會很爽滑，吃到嘴裡有一種很清香的感覺，同時你的舌頭也會感覺到一種舒適的口感，假貨的話，滿嘴的感覺就想渣滓一樣，這是很好分辨的一些辦法。
第五、驗證真假燕窩還有一個很好的辦法就是用水泡一下，真的燕窩泡發率特別的高，而且燕窩的質地也非常的清澈，而且有一種彈性，表面溫潤光潔，假燕窩不會有這樣的泡發率，另外顏色很難看，一眼可以看出來。
第六、大家要注意一點，燕窩質地十分的精細，內有精密的組合模式。我們在端詳燕窩的時候，可以看到一些既整齊，有十分繁復的網狀機構體，如果你看到一些很有規律的結構，那麼說明是假貨！真貨很自然不可能有規律！

⑵ 為什麼要買馬來西亞燕窩

從產地來說，世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞。就品牌而言，國內品質最好的有兩大品牌，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實惠。其他品牌的燕窩品質差別比較大，不建議購買。

⑶ 菲律賓和馬來西亞燕窩的差別

一、燕子種類不同

菲律賓的大多數燕窩都來自草燕。主要分布在菲律賓南部的蘇魯海域。草燕把草絲和唾液混合在一起築巢。這種燕窩里摻了很多草渣。其外觀充滿草屑，雜質多貴重成分少，營養價值差。

馬來西亞的燕窩大多來自戈氏金絲燕制和爪哇金絲燕等種類的金絲燕。生活在一個氣溫高、雨量多、風力小、濕度大、雨量充沛的自然無污染熱帶雨林生態區。金絲燕生長區域的環境幾乎沒有污染，為金絲燕提供了理想的生存和捕食環境。

二、顏色的形狀不同

（1） 菲律賓燕窩的顏色是黃色的，形狀是圓形的。

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燕窩采買秘訣：

1、 產地應該是固定的。金絲燕生長地影響燕窩生產的質量。產地工業發達。灰塵等雜質越多，嚴重空氣污染造成的燕窩越黑，產地的雨水和森林覆蓋面積越大，燕窩的毛質越好。國內許多知名燕窩品牌都來自上述產地。

2、 看看燕窩的發頭。不同時期採摘的燕窩也有不同的「發頭」。看看鳥巢是否干凈，發頭越少越好，燕窩兩頭的頭和腳越細就越靚。

3、要看燕窩是否乾爽輕身。以乾爽含少水者為上品，優質燕窩應該乾燥。濕燕窩里有很多水，如果存放不當會發霉。

⑷ 馬來西亞的燕窩要比大陸的好嗎

一直以來印尼並沒有對環境污染有一個很好的控制，直到現在處理棕櫚樹的作法都是放火焚燒棕櫚樹林，這是成本最低並且最有效的做法。做燕窩的金絲燕就是在這種情況下，有一部分飛到馬來西亞來的。燕子的品種上來說，馬來西亞與印尼是一樣的。只不過印尼燕窩到中國創品牌的時間較久，占據了大部分市場份額。從禽流感開始爆發起，中國大陸就封閉了對印尼燕窩的進口，因為印尼是疫區，而馬來西亞不是。到現在為止，還有很多品牌號稱是印尼正規進口到中國的。試問檢驗檢疫局明文規定不允許印尼燕窩進口到中國，從何渠道進口進來呢？現在有些報道說80%的馬來西亞燕窩都是走私到中國的，其實馬來西亞可以合法、免關稅的進口報關，為什麼還要走私呢？而佔全球產量80%的燕窩疫區的燕窩國度印尼，不能合法進口到中國大陸，他們又是通過什麼方法進入到中國呢？

⑸ 千金易得，一燕難求，馬來西亞野生洞燕窩為何會如此珍貴

提到燕窩，大家都知道它是名貴的美食補品。世界上的燕窩產地集中在東南亞國家，而位於馬來西亞東北部的吉蘭丹州，燕屋的數目在全馬來西亞排名第二，而且靠近南中國海，所以屋燕（在山洞裡做的窩叫洞燕，在屋宅里做的則為屋燕）的燕窩質量也是上等的。會築窩的燕子腳是軟的。它們能像蝙蝠那樣勾著一角睡覺，而燕窩則是專門用來孵育後代的。不會做燕窩的鳥不會來，沒有一個巢是草燕做的。它們都不是站起來做，是飛起來做的，它們用它們體液，一天做一點點，一個月做一個巢，像我三個手指那麼大的巢大概要做40天。

有人認為採摘燕窩破壞了燕子的生存環境，影響燕子繁殖。所以現在有一種“環保燕窩”的提法，就是構造燕屋，燕屋的結構與普通屋沒有分別，但所養燕子，仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收集。

⑹ 馬來西亞燕窩為什麼好

1.馬來西亞自98年金融危機後，政府大力發展養燕行業，猛增到目前6萬間以上的燕屋，但大多數分布於馬來西亞西部。我們公司的燕屋項目位於東馬沙巴州，由於當地人口少，從事燕窩行業的華人更少，因此東馬沙巴州現有的燕屋遠遠少過西馬，此外東馬地區開發程度較低，無污染的環節和充足的食物吸引著金絲燕到此居住。
2.東馬沙巴州擁有馬拉西亞最大的天然燕洞——戈曼東岩洞。戈曼東距山打根市95公里，位於戈曼東雨林保護區的中心地帶。唯一一處被世界野生動物基金會（WWF）稱作世界頂級可食用燕窩的集散地。在這里，您可以看到數以億計的雨燕在此出沒。戈曼東岩洞共有7個山洞組成，天然洞燕的年產量超過50噸，所產洞燕質量上乘，是世界范圍內最好的燕窩。
3.燕屋到達收成期後視燕屋情況對燕窩制定合理的採摘時間。燕屋達到收成期後管理公司會提前與投資者協商採摘事宜。燕窩採摘將在攝像監控下完成，投資者可通過網路視頻監控採摘過程。燕窩採摘到稱重將在三方監督（燕屋業主、管理方、土地擁有者）下進行，管理公司負責採摘到稱重全過程，並制定相關數據報表。
4.燕窩從採摘到加工，甚至到包裝都是純手工操作的，無法用機器代替。以馬來西亞燕窩加工為例，每一盞燕窩都通過工人2小時左右的辛勤勞動，超過7200次手工挑毛。加工期間，工人需要在強光燈地下用鑷子挑毛，把雜質清理干凈後還要經過定型、風干、包裝等程序。因此成品燕窩的出產率非常低，無法滿足現有的市場需求。
5.據了解2011年，香港每年消耗的燕窩總量為300噸左右，台灣年消費總量超150噸，新加坡也至少有80%以上的孕婦在食用燕窩；而據不完全統計，中國每年消費燕窩預估在1500噸以上，而目前燕窩的生產總量不足以供應全球市場，此外國內燕窩市場的開發度常未成熟，消費者對燕窩的認知度不高，因此市場開發潛力巨大。經過權威機構預測，到2015年，燕窩需求量將突破2500噸，供需缺口將進一步拉大，燕窩原料價格上漲，解決燕窩原料的供應緊張的問題迫在眉睫。

⑺ 燕窩的主要產地是哪裡呢

燕窩多產自於東南亞一帶，目前已經發現產有燕窩的國家主要有：印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、中國，其中越南跟中國產的燕窩在國內市場基本上看不到，所以，燕窩主要產於印度尼西亞、馬來西亞和泰國三個燕窩產地國。這三個燕窩產地國，又以印尼燕窩和馬來西亞燕窩最為出名，這兩國的燕窩產量佔了全球燕窩產量的80%以上。印尼和馬來西亞的燕窩，雜質較少，較干凈，口感爽滑，印尼和馬來西亞燕窩最大的差別在於它們的耐燉程度不一樣。但是兩者差別不大。據行業有關數據顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，同仁堂的價位高福臨門好多。其實，好的燕窩，要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發霉。而比較差的燕窩，干度不夠達標，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，佔分量，而且不容易存放。另外，燕窩的發頭就是指燕窩在泡發後前後重量的對比。優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發的時間及技術等。

⑻ 為什麼顧客總說馬來西亞的燕窩比印尼的好，真的好嗎

根據本人多年接觸下來燕窩的經驗，這個說法是有道理的，首先印尼燕窩發展的歷史較長，雖然工廠多，但國家整體對行業的管控不嚴，導致假貨太多，馬來燕窩政府管控的較嚴，發展的歷史短，但品質好！其次由於地理地貌的原因，印尼多火山，部分地區出產的燕窩有火山灰，馬來的燕窩沒有。還有就是經過科學監測馬來燕窩唾液酸含量相對於印尼燕窩含量較高！xtzx777 希望可以幫助到大家，拒絕漂白，拒絕刷膠，拒絕粘碎，只為天然好燕盞，如果孕婦吃建議吃馬來燕窩比較好，像同仁堂的和子母燕家的

⑼ 為什麼賣馬來西亞燕窩的人，都說印尼燕窩不好，看真相

這都是同行惡意攻擊競爭對手的緣故，其實馬來西亞和印尼的燕窩成分是一樣的，只是印尼產量比較高，燕子因為都是在一個經緯度上，並且吃的東西也一樣，營養成分差不多，像我們公司的燕窩就是馬來西亞進口的，從不騙人也不攻擊印尼燕窩，有圖有真相

⑽ 燕窩產地這么多，那麼，哪裡產的燕窩比較好

印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質，因此也被用在各種美容化妝品中。

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以下人群不宜吃燕窩：

1、疾病急性期和感冒的人。

疾病急性期和感冒時，免疫系統功能下降，自身各個器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時吃燕窩不但吸收效果不好，而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後，再吃燕窩調理。

2、對蛋白質食品有過敏史者。

燕窩中含有豐富的蛋白質，對蛋白質食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏。如果確實有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒症狀隔天再吃一次。

3、癌症晚期的患者。

燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子，能刺激多種細胞的分裂增強，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者，請謹慎服用。