馬來西亞燕窩怎麼開包裝
① 何為好燕窩帶你走進馬來西亞燕窩生產過程
采燕程序:
1. 采燕工人趁燕子外出覓食的時候,將燕窩取下。採摘時一定要小心翼翼,不能讓燕窩掉下來摔碎,摔碎的燕窩價格會下降很多。
2. 採摘後,先向燕窩灑水,使其膨脹,放入用鋼絲自製的燕模中,用鑷子把燕窩上的毛和雜質等一一挑出。
3. 將挑干凈的燕窩晾乾,進行包裝後即可上市銷售。
燕窩的加工:
燕窩從燕屋或燕洞採摘下來後,是帶有金絲燕的羽毛的,這時的燕窩叫「毛燕」。毛燕不能直接食用,需要進一步加工,才能變成我們市面上見到的可食用的「凈燕」。
燕窩原料採摘後就會被送至工廠進行加工,加工步驟大致分為:分揀分類,消毒清洗,挑毛定型和包裝猜測四部分。
毛燕的等級
圖為加工挑毛前的燕窩
根據含毛量多少,毛燕等級可以分為:極輕毛,輕毛,中輕毛,中毛,重毛。
極輕毛原料也叫「特輕毛」原料,含毛少,小黑點少,屬於頂級原料,產量極為稀少(一般100千克裡面只可選出200-400克),一般每年12月中旬到翌年3月之間的頭期燕窩重可以甄選出來一些。這樣的毛燕可以干挑,因為裡面含有的細毛和雜質少,燕窩稍稍沾水就可以挑去雜質。但是仍然有一些小雜質和細毛卡在燕窩窩身和底座中,干挑無法剔除掉。想要完整地保留燕網依然是困難的。真正適合純干挑的燕窩原料極少,無法達到產量。
② 朋友送了點馬來西亞的燕窩,怎麼燉煮燕窩呀求詳細的流程做法
食材
燕窩一盞大約5-7克、燉盅一台、冰糖、枸杞和紅棗
方法/步驟
第1步:挑選:取出的白燕盞一盞放入清水中,
第2步:浸泡
首先,將白燕盞置於清水內浸泡1小時,期間簡單清理其中的燕毛等雜物。由於我們的燕窩品質上乘,清潔度極高所以在挑洗時毫不費神。然後,將浸泡之水倒掉。然後加入清水再次浸泡1個小時,直到幾乎完全泡開。(若有燕角部分,可將燕角剪下單獨浸泡3—4個小時左右,直到可以將其撕剝為一片一片狀。)
第3步:撕開燕窩
由於在浸泡過程中燕窩並非完全散開。這時,我們可以用手順著燕窩天然的紋理將其撕成一絲一絲狀,燕角連接部位盡量撕得均勻些,以便燉煮。
第4步:清洗、過濾。
第5步:隔水文火燉煮
將撕好的燕窩放入燉盅或碗內,加入冰糖、枸杞和適量的清水,水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至30分鍾即可
第6步:燉好盛出
將燉好的白燕窩盛入器皿中。此時,我們可以看到燉好後的白燕盞色澤晶瑩透亮,絲絲分明,非常爽滑。沒有任何黏糊感,令人垂涎。
③ 馬來西亞怎麼帶燕窩回來有的說可以帶1公斤,有的說都不能帶。是可
不能帶。可以攜帶或郵寄罐頭裝燕窩。
1、根據中國農業部、國家質檢總局發布新修訂的《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品和其他檢疫物名錄》,在動物及動物產品類,明文規定禁止攜帶和郵寄燕窩,但罐頭裝燕窩除外。
2、燕窩不可以私帶或正常渠道郵寄快遞,燕窩屬於限製品,不論航空或陸路,都不允許帶燕窩入關。即使是已經和中國簽署協議能夠進口的馬來西亞和印尼燕窩,旅客自己也不能通過海關帶返國門。
3、只有經過質檢局批準的馬來西亞燕窩進出口商,才可以通過中國進出口商從海關進口燕窩到中國。
(3)馬來西亞燕窩怎麼開包裝擴展閱讀:
《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品和其他檢疫物名錄》中規定的動物及動物類產品:
(一)活動物(犬、貓除外),包括所有的哺乳動物、鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、昆蟲類和其他無脊椎動物,動物遺傳物質。
(二)(生或熟)肉類(含臟器類)及其製品;水生動物產品。
(三)動物源性奶及奶製品,包括生奶、鮮奶、酸奶,動物源性的奶油、黃油、乳酪及其它未經高溫處理的奶類產品。
(四)蛋及其製品,包括鮮蛋、皮蛋、鹹蛋、蛋液、蛋殼、蛋黃醬及其它未經熱處理的蛋源產品等。
(五)燕窩(罐頭裝燕窩除外)。
(六)油脂類,皮張、毛類,蹄、骨、角類及其製品。
(七)動物源性飼料(乳清粉、血粉等)、動物源性中葯材、動物源性肥料。
④ 瓶裝燕窩如何開蓋
一般都是擰的,可以用平口螺絲刀,順蓋子口,稍微撬點點,有空氣進去,就容易擰開了。
也可以倒過來,輕拍幾下,再擰。都試試唄。
⑤ 進口馬來西亞燕窩報關要多長時間,流程怎樣
進口馬來西亞燕窩報關只要資料齊全,一般是在3-5天內完成的,根據實際網頁鏈接情況而定哈。
⑥ 馬來西亞的燕窩的賣到中國需要什麼手續
馬來西亞的燕窩合法賣到中國的手續:
燕窩加工廠:在馬來西亞的燕窩加工廠需要擁有GVHP、HACCP、MOS等由馬來西亞衛生部及各個相關部門審批合規的證件,再由中國質檢局CNCA到馬來西亞審批該工廠是否符合中國質檢規定。
燕窩原料:燕窩原料必須是擁有可溯源燕屋出產的原燕窩。
燕窩加工處理:必須符合中國質檢局規定亞硝酸鹽等於30ppm或以下。
燕窩包裝:必須貼上由中國質檢局規定的可溯源標簽。
馬國出口:馬國由合法的出口商出口,必須擁有燕窩出口證。
增值稅:按照中國官方規定付17%的增值稅。
中國進口:中國經銷商和馬來西亞合法燕窩加工廠訂貨,須由合法擁有燕窩入口准證的中國燕窩進口商辦理進口,進口商必須由中國質檢局審批發證。
海關質檢:燕窩是禽類產品,抵達中國海關後由相關部門按照中國質檢局程序質檢。
以上程序完成後,燕窩由進口商從海關提貨交給經銷商。
⑦ 燕窩怎麼做
1。【燉有燉法】烹調燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。
2.冰糖杞圓燉燕窩
用料
燕窩3克,枸杞子6克,桂圓肉6克,冰糖30克。
做法
燕窩用水浸透,鑷去燕毛,撕成條狀。
枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。
將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。
待鍋內水開後,'先用中火燉l小時,加入冰糖後再用小火燉1小時即可。
燉好後取出,溫後服食。
功效
補血養顏,潤肺止咳。
適應症
心悸失眠,頭暈目眩。
3.菜譜名稱 燕窩燉雪梨
所屬菜系 粵菜
所屬類型 親親靚湯
基本特點 滋陰潤燥,益氣補中。陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽干,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。
基本材料 燕窩120克,雪梨3個,冰糖適量。
做法
(1)燕窩用清水泡浸,洗凈,撿去羽毛、雜質。
(2)雪梨去皮、取梨肉並切小塊。
(3)把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,調味供用。
說明
本湯為滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用,《本草從新》說它能「滋養肺陰、化痰止咳,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖葯」,《本草求真》認為其有「入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯」的作用。雪梨清潤生津,冰糖益氣和胃潤肺。合而為湯,補而不燥,潤而不膩,是調理虛勞羸弱之佳品。
注意
感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。
⑧ 盒子裝的燕窩蓋怎麼開
摘要 首先左手單手抓住瓶身,瓶口朝下斜,瓶底朝上。抬起右手,用右手掌心對准瓶底,用適當的力道去拍,是手掌對瓶底拍擊,然後再翻回來輕輕一擰就打開了。
⑨ 即食燕窩怎麼開蓋
隨著燕窩市場的進步和發展,越來越多的燕窩人開始認同即食燕窩帶來的方便快捷,也有越來越多的人開始嘗試即食燕窩,但是不少人還是覺得開蓋直接喝,過程簡單的缺點什麼,總覺得這么珍貴的補品被隨意喝了,好像就沒什麼效果了。
滋潤養陰+燕窩
吃燕窩不要太單調,要了解它的益處,加以利用,輔以食材,達到一加一大於二的效果。
首先,我們知道燕窩有滋潤養陰、美顏抗衰的效果,這也是它深得女性喜愛的原因。那麼,針對這一點,我們可以選擇一些健康的食材與它搭配,既能增加營養又能滿足味蕾。
比如:
黑芝麻燕窩羹:燕窩+芝麻+蜂蜜+紫米
現代葯理研究證實,黑芝麻含有豐富的脂肪酸、蛋白質、色素、木酯素類物質、多種維生素及礦物質,具有延緩衰老、潤腸通便、養顏潤膚的作用。而且黑芝麻含有頭發生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質,能有效地防止頭發脫落,使頭發烏黑亮麗,這里送上一份超美味食譜:黑芝麻燕窩羹
准備材料:黑芝麻、紫米、一瓶即食燕窩
做法:燉煮燕窩這道工序已經被即食燕窩完美解決啦。
1. 洗凈紫米,最好用清水浸泡24小時,想吃的時候提前做准備吧;
2. 之後加入黑芝麻,大火煮到滾,轉文火再煮30分鍾,粥變濃稠,黑米軟糯酥爛就可以了;
3. 開一瓶即食燕窩與煮完的紫米黑芝麻粥搭配,適當加入蜂蜜調味,簡直完美。
補肺益氣+燕窩
這種吃法就是男士們的福利啦,尤其是長期抽煙的男士們,不要忽視燕窩益氣補脾,修復受損肺細胞的功效,梨子營養豐富,能潤燥化痰,是我國傳統的食療補品,需要注意的是,煮梨時一定要帶著梨皮,因為梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強。貼心的妻子也可以掌握這樣一道菜式,守護愛人的健康哦~
燕窩梨盅:燕窩+梨
准備材料:梨,一瓶即食燕窩
做法:
1. 梨洗凈,將頂部切掉一部分,作蓋子;
2. 去核後,將剛切下的蓋子蓋上,用牙簽固定好,放入蒸鍋,大火至水開後,小火蒸熟;
3. 靜置待溫熱後,將即食燕窩倒入蒸好的梨盅中一起食用,超級美味,給孩子止咳也很管用。
健脾養胃+燕窩
胃是身體的「護身符」之一,然而現在的生活節奏導致很多上班族的胃成了身體最脆弱的器官。白領中患胃病的人可以佔到整個患病人群的30%以上,所以在年輕人的養生計劃中,養胃必須提到前頭,燕窩在補脾助眠方面也是一個滋補小能手。
南瓜中含有豐富的果膠和維生素,可以很好的對付體內細菌和有害物質,特別是鉛、汞等重金屬,南瓜小米粥性質比較平,同樣有著補中益氣,緩解濕熱,調理脾虛的好處,強強聯合,才能身體倍兒棒,所以最後這份花樣就是:
小米南瓜燕窩粥:燕窩+小米+南瓜
准備材料:南瓜,小米,一瓶即食燕窩
做法:
1. 小米洗凈,南瓜去皮切塊備用
2. 小米放進鍋中,倒入清水,大火燒開後,小火慢煮20分鍾,加入南瓜再熬20分鍾
3. 將煮好的南瓜粥盛入碗中,待稍涼後加入即食燕窩,拌勻即可食用
燕窩搭配不同的食材配料,口味會不一樣,滋補方向也會有所偏重。其實燉燕窩是吃燕窩文化里基礎的一步,能吃出花樣,發現更多有益的食補搭配方式,才是真正將燕窩吃進身體里。不過,購買即食燕窩的時候一定要注意燕窩的品質,綜合考量品牌的製作流程和信譽,只要買的對,就能補到位。