緬甸的榴槤怎麼保存

㈠ 榴槤怎麼存放，榴槤的存放方法

沒開口的，常溫放著就行，隔一兩天檢查一下，也可和蘋果等熟了的水果放在一起催熟。開了口的，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。

如果一次買多了吃不完，可把果肉取出來，分塊放進保鮮袋扎緊，再放進保鮮盒，密封好後放入冷凍層，可保存一周。也可帶著殼，用保鮮膜裹好，放入冷藏層，能保存3~5天。

(1)緬甸的榴槤怎麼保存擴展閱讀

榴槤的功效

1、榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對肌體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。

2、榴槤補益價值相當高，有滋養強身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、怕寒的老人最滋補。病後及婦女產後也可用來補養身體。

3、榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同。有的人認為其臭不耳聞，有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

4、榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。

5、榴槤全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

㈡ 急!!!!榴槤保存!!!

榴槤具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱里保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質，不宜繼續食用。
只要把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。
榴槤可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。
但是不宜久放，否則香味就不知道跑到哪裡去了，而且也會比原來軟。
(大哥，下次多搜搜再發問，我只好借花獻佛了)

㈢ 榴槤怎麼保存得最久

方法：
榴槤打開後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。

另外，吃榴槤的時候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多保存幾天。

剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。如果榴槤肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經變質，不能再吃了。

最美味的保存。冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。

最創意的保存。榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

最滋補的保存。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可用。

榴槤的功效與作用：

榴槤不但營養豐富，而且還有一定的葯用功效，具有諸多保健作用。榴槤具有較強的滋補功效，經常吃可以健脾補氣，補腎壯陽，強身健體，溫暖身體。榴槤性熱，可以緩解經痛，活血散寒，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

榴槤（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

㈣ 榴槤怎麼保存

1、吃不完的榴槤果肉保存方法：
吃不完的榴槤果肉可放入冰箱里保存，不過榴槤的氣味濃重，容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道，也就是平常說的「串味」。小技巧：先把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊，放到飯盒裡，然後再放到冰箱中，這樣冰箱里的其它食物就不會串味了。
2、剛買回來的榴槤保存方法：
榴槤具有後熟期，一般情況下，榴槤買回來後仍需保存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了，因為榴槤外殼會起到很好的保護作用。等到榴槤果殼自然裂開就可以食用了；如果榴槤未裂開、用細木條輕敲榴槤殼，發出比較厚實的聲音時，也是可以食用的。
3、已經成熟的榴槤保存方法：
成熟的榴槤會裂開，失去了外殼的防護，果肉很容易變質。此時正確的保存方法是將榴槤的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。

(4)緬甸的榴槤怎麼保存擴展閱讀：

榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴槤，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行「典紗籠，買榴槤，榴槤紅，衣箱空」以及「當了老婆吃榴槤」諺語，說明泰國人喜愛榴槤的程度。

中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」但是從未吃過榴槤的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴槤的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴槤銷到世界各地，特別是香港、台灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。

㈤ 榴槤正確的 儲存方法

一、剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。

(5)緬甸的榴槤怎麼保存擴展閱讀：

挑選方法：

1、捏尖刺：用手捏住相臨尖刺的尖端稍稍用力向內捏攏，如果比較輕松就能彼此「靠近」就證明榴槤較軟，成熟度也比較好。如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴槤比較生。

2、看大小：挑榴槤和挑西瓜的原理一樣，一般來說體型比較大的榴槤成熟度會好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴槤呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。

3、開裂度：挑榴槤要選剛剛開始裂口的，因為暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴槤，那最好回到家後盡快享用，否則容易變質。

㈥ 榴槤怎麼保存

榴槤需要放冰箱保存
榴槤的氣味濃重，容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道，也就是平常說的「串味」。先把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊，放到飯盒裡，然後再放到冰箱中，這樣冰箱里的其它食物就不會串味了。

㈦ 完整榴槤怎麼保存

剛買回來的榴槤這樣保存

榴槤具有後熟期，一般情況下，榴槤買回來後仍需保存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了，因為榴槤外殼會起到很好的保護作用。等到榴槤果殼自然裂開就可以食用了；如果榴槤未裂開、用細木條輕敲榴槤殼，發出比較厚實的聲音時，也是可以食用的。

已經成熟的榴槤這樣保存

成熟的榴槤會裂開，失去了外殼的防護，果肉很容易變質。此時正確的保存方法是將榴槤的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。

榴槤的保存並不困難，藉助保鮮紙袋、飯盒等常見物品就能實現。

㈧ 剝好的榴槤怎麼保存

剝榴槤的時候不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣保存能保鮮三天左右，到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，需要丟棄。
榴槤怎麼食用：
第一，最原汁原味。剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。

第二，最美味。冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。

第三，最創意。榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

第四，最滋補。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。

㈨ 未打開的榴槤怎麼存放

沒開口的，常溫放著就行，隔一兩天檢查一下，也可和香蕉、蘋果等熟了的水果放在一起催熟。開了口的，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏。

如果一次買多了吃不完，可把果肉取出來，分塊放進保鮮袋扎緊，再放進保鮮盒，密封好後放入冷凍層，可保存一周。也可帶著殼，用保鮮膜裹好，放入冷藏層，能保存3~5天。

榴槤買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。

榴槤的營養價值

榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴槤果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴槤中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等

以上內容參考人民網-榴槤吃不完怎麼辦？應如何保存？

以上內容參考網路-榴槤

㈩ 榴槤殼怎麼保存

1、冷藏保存

榴槤殼可以直接裝在保鮮袋中放在冰箱中冷藏保存。這樣能讓它保存十幾天甚至一個月的個時間不變質，需要它時取出使用就可以。

2、曬干後保存

榴槤收集起來以後，多以煮水為主，可以曬干以後進行保存，把榴槤的果肉吃凈以後，把它的果皮放在陽光下曬制，直到完全脫水以後才能收起來放在陰涼通風的地方，想用它煮水或者燉湯時，可以直接取出洗凈，然後使用。

(10)緬甸的榴槤怎麼保存擴展閱讀

榴槤相關注意事項：

1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久，一次也不可多吃。

2、當嗅到已熟的榴槤帶有一股酒精味時，則表示一定是變質了，千萬不要購買食用。

3、因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

4、榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。