緬甸三文魚哪個牌子好
⑴ 海天下三文魚怎麼樣
口感新鮮純凈、品質好。
1、海天下的三文魚進口的來自挪威薩爾瑪,由於挪威獨特的地理位置,北極冰冷的海水與墨西哥灣暖流相匯,口感新鮮純凈。
2、遵循自然規律的生長,脂肪紋理均勻,品質好。
⑵ 三文魚哪裡的好
三文魚,也就是我們中國人常說的鮭魚,又叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中非常常用的魚類原料之一,其主要生產國有日本、加拿大、俄羅斯和美國等地。三文魚有野生的,也有養殖的,那你們知道,最好的三文魚產於哪國嗎?
怎麼樣,通過這篇文章的介紹,是不是明白了最好的三文魚產於哪國?是不是對三文魚有了一個更深入的了解了?是不是已經對它心動了呢?那就趕快帶著小編的小妙招去挑選味道鮮美的三文魚,一飽自己的口福吧,不過溫馨提示,三文魚身上的寄生蟲有點多,在做的時候一定要認真處理哦!
⑶ 哪裡產的三文魚最好吃 為什麼
最好吃的三文魚(Salmon)自然是產自挪威的啦,原因很簡單生長自然環境好,那裡的水溫夠低,魚的生長慢,進食少,脂肪消耗大.魚體內脂肪含量低,比水溫較高水域生長的魚口感好.挪威三文魚(Salmon)味道甘香,肉質爽滑,脂肪均勻.樓上說的美國的阿拉斯加海域的鮭魚不能稱的上是真正意義的三文魚,因為它的體積小,一般市場上都叫大馬哈,和國產的叫法是一樣的.
⑷ 什麼品種的三文魚最好
三文魚」也名「大馬哈」或「大麻哈」,學名「鮭魚」。是世界名貴魚類之一。品種很多,主要有六個品種:細鱗大馬哈魚、駝背大馬哈魚、紅大馬哈魚、大鱗大麻哈魚、孟蘇大麻哈魚和銀大麻哈魚。個人覺得銀的最好
⑸ 三文魚哪個國家的好吃
質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。
因為海洋寒冷區域的三文魚脂肪含量比較高,寒冷海域的三文魚也更有活力,肉質更鮮美。所以在選擇三文魚產地的時候,往往是越北越好。
但是挪威三文魚之所以那麼出名是因為挪威的三文魚衛生條件和肉質都能滿足,而且實時監控,也滿足一年四季的供給,不像有些地方三文魚是屬於季節性的,特定季節三文魚產量比較大,有些季節三文魚產量過小。所以就目前而言還是挪威的三文魚比較好!
⑹ 三文魚哪家的好
我是做海鮮批發的,說實話比較品質有保證的,價格實惠的,建議可以去進口鮮,上面的水產品種類多,品質有保證。
⑺ 三文魚里哪個品種最好 最貴大西洋還是太平洋哪種寄生蟲最少 因為三文魚洄遊的緣故寄生蟲什麼的
火焰三文魚最好
⑻ 三文魚分都是品種哪裡的好
簡介
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類。 三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑,近年來成了家庭餐桌上的美味佳餚。不僅如此,三文魚還具有很高的營養價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,並且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中,三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),營養學研究證明,omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率,還對關節炎、乳腺癌等慢性病有益處,對胎兒和兒童的生長發育有促進作用。
三文魚(salmon)是一個統稱,三文魚是英語Salmon的音譯,其英語詞義為「鮭科魚」或「橘紅色的鮭魚肉」。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,所以准確的說Salmon是鮭鱒魚。在中國大陸消費市場常見的是三文魚中的大西洋鮭。
大西洋鮭(Salmo salar)名稱由來是因其是生長在大西洋的鮭科鮭屬魚。
太平洋有6種鮭科鮭屬魚,即紅大麻哈、銀大麻哈、大鱗大麻哈或王大麻哈、細鱗大麻哈或駝背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、馬蘇大麻哈。
鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒(Salmo Trutta)和虹鱒(Oncorhynchus mykiss)
國內現狀
目前國內每年進口三文魚約2萬噸,約占市場供應的90%,上海、北京、廣東市場為主要消費市場,這么龐大的市場卻主要被國外佔領。國內養殖的三文魚個頭普遍較小,約重1~2斤,如需大量供應市場,三文魚重需4~6斤方是最佳重量,色度達28度,目前在國內湖南省的東江湖水庫的東江湖三文魚還算是爭了口氣,三文魚養的比較大,搶佔了一定市場,國內這么大的一個市場,尚需國內養魚的人們多多努力。
產地
加拿大的新不倫瑞克省,與大海有著天然的聯系,在該省被稱為「三文魚故鄉」的坎普貝爾頓村,我們看到了一座別具一格的三文魚雕像。據介紹,加拿大漁民於1997年在加拿大東部米拉米奇海灣捕捉到一條長8.5米、重1噸的三文魚,被認為是世界上迄今為止發現的最大的一條三文魚。翌年,在米拉米奇附近的坎普貝爾頓村,按照魚的原尺寸建造了這座雕像。
繁殖
每年8月,在溫哥華就可看到三文魚洄遊和產卵的景象。在三文魚產卵高峰期,成群結隊的三文魚浩浩盪盪從太平洋進入加拿大西部森林中的卡皮蘭諾河,逆流而上。魚群艱辛地跳過一級級高高的「門坎」—小瀑布,最終來到它們出生的地方—溫哥華市的卡皮蘭諾河三文魚孵化場。當它們跳過這一道道「門坎」進入孵化場時,已是全身紅透,據說是因為用力過猛,崩裂了血管,殷紅的鮮血浸透全身肌膚所致。在那裡,完成新生命的繁衍過程。當雌魚產完卵、雄魚射完精後,它們便安安靜靜地「撒手人寰」了。此時,它們已經遍體鱗傷,陳屍水面,魚鱗浮動,在撞得頭破血流之後結束了壯烈的一生,河水也被映紅了.
在孵化場,我們看到儲水槽里不同年齡、不同大小的三文魚苗快活地在水中游來游去,它們將順流而下,被一批批地投放到溫暖的太平洋里去。廣闊的太平洋,猶如小三文魚的暖箱和搖籃,遠離故鄉的小魚,在它們的第二故鄉自由自在地生活。太平洋又像三文魚的養父母,它以博大的胸懷撫愛著這些幼小的生命,為它們提供豐富的食糧,呵護它們茁壯成長。
三文魚通常3年長大成熟,臨近產卵期的三文魚,驀地想「家」了。據介紹,每一種不同年齡的三文魚每年都洄遊數百次,每年7月至10月更是它們回「家」的高峰季節,它們成群結隊,游歷數百公里。由於獨特的遺傳,即使離「家」再遠,三文魚也能找到自己的出生地。
為了回家產卵,三文魚經歷了「逆水搏擊」的艱辛、「跳高門坎」的磨難和「獻出一腔熱血」的犧牲,這種精神令人感動。三文魚的偉大母性品格,千里迢迢尋根認祖的人格精神,令人難忘和贊賞。
全球只有北美的加拿大、阿拉斯加和北歐的挪威、冰島等地可觀賞到三文魚洄遊奇觀。三文魚洄遊的過程是艱難痛苦的,然而,正是這種難以想像的艱辛和忘我,才使其得以繁衍生息。
⑼ 什麼樣的三文魚好
挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。其中挪威三文魚最好。而 挑新鮮三文魚,要注意以下方面,這樣的三文魚才好。
1,三文魚的顏色和營養價值是成正比,顏色越深價值越高
2,魚肉應該看著很結實按著有彈性
3,聞起來沒有腥味
⑽ 最好的三文魚是哪種
是挪威三文魚