緬甸檳榔包的是什麼

A. 看完才知道原來嚼檳榔這么講究！緬甸男人嚼檳榔有何講究

在緬甸，嚼檳榔的時候，首先展開一片綠色的樹葉，再用石灰液刷上一遍，然後往上面撒幾粒檳榔，最後從罐子里放上各種香料，再拿新鮮的綠葉包住，這樣就可以吃了。

B. 檳榔 是什麼東西

檳榔
【來源】為棕櫚科植物檳榔的種子。
【其他名稱】仁頻、賓門、賓門葯餞、白檳榔、橄欖子、檳榔仁、洗瘴丹、大腹子、大腹檳榔、檳榔子、馬金南、青仔、檳榔玉、榔玉。
【漢語拼音】Binglang
【主要成分】檳榔含生物鹼0.3-0.6%，縮合鞣質15%，脂肪14%及檳榔紅色素。含甘露糖、半乳糖、γ-兒茶素、無色花青素、紅色素檳榔紅及皂甙等。
【化學成分】檳榔含生物鹼0.3～0.6%，縮合鞣質15%，脂肪14%及檳榔紅色素。生物鹼主為檳榔鹼，含量0.1～0.5%；其餘有檳榔次鹼、去甲基檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、檳榔副鹼、高檳榔鹼等。生檳榔含生物鹼量比製品為高。檳榔內胚乳含兒茶精、花白素及其聚合物。檳榔含脂肪油14%，檳榔油的組成脂肪酸為：月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕櫚酸12.7%：，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，油酸6.2%，亞油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。檳榔所含自由氨基酸中脯氨酸超過15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超過10%，檳榔成熟則非蛋白氮含量減少。
【形狀】檳榔喬木，高10～18米，不分枝，葉脫落後形成明顯的環紋。葉在頂端叢生；羽狀復葉，長1.3～2米，光滑，葉軸3棱形，小葉披針狀線形或線形，長30～70厘米，寬2.5～6厘米，基部較狹，先端小葉癒合，有不規則分裂。花序著生於最下一葉的葉基部，有佛焰苞狀大苞片，長倒卵形，長達40厘米，光滑，花序多分枝；花單性，雌雄同株；雄花小，多數，無柄，緊貼分枝上部，通常單生，很少對生，花萼3，厚而細小，花瓣3，卵狀長圓形，長5～6毫米，雄蕊6，花絲短小，花葯基著，退化雌蕊3，絲狀；雌花較大而少，無柄，著生於花序軸或分枝基部，花萼3，長圓狀卵形，長12～15毫米。堅果卵圓形或長圓形，長5～6厘米，花萼和花瓣宿存，熟時紅色。每年二次開花，花期3～8月，冬花不結果。果期12月至翌年2月。
【性狀】呈圓錐形或扁圓球形，高1.5-3厘米，基部直徑2-3厘米，表面淡黃棕色或黃棕色，粗糙，有顏色較淺的網形凹紋，並偶有銀色斑片狀的內果皮附著，基部中央有圓形凹陷的珠孔，基旁有淡色的疤痕狀的種臍。質堅實，縱剖面可見外緣的棕色種皮向內褶入，與乳白色的胚乳交錯，形成大理石樣花紋。基部珠孔內側有小形的胚，常呈棕色，乾枯皺縮不顯。氣無，味澀而微苦。
【性味】苦辛，溫。
【功能主治】1.殺蟲本品可驅殺多種腸道寄生蟲，以殺絛蟲效果最好。2.瀉下導滯 治療食積氣滯、濕熱痢疾。3.行氣利水、治療水腫、濕毒腳氣。
【用法用量】內服：煎湯，1.5-3錢(如單味驅蟲，可用至2-3兩)；或入丸、散。外用：煎水洗或研末調敷。
【不良反應】流涎、嘔吐、上腹痛、腹瀉、眩暈、抽搐、呼吸困難、血壓下降、蛋白尿，甚至引起肺水腫、心臟麻痹、困難、哮喘、血壓下降、蛋白尿，甚至引起肺水腫、心肝麻痹、呼吸衰竭而死亡。平時經常嚼食檳榔可使牙齒松動，與口腔、喉、食管、胃等部位發生腫瘤有關，有致癌作用。
【禁忌】脾虛便溏者慎用。 氣虛下陷慎服。不宜用於陰陽兩虛、氣虛下陷者。

檳榔是重要葯用植物之一。在亞洲的許多地區，例如台灣及印度，均有嚼食檳榔的習慣。檳榔是棕櫚科植物，英文名為Areca, Betelnut, Pinang。在我國主要生長在海南、台灣等熱帶近海的地方。檳榔的種子，有仁頻、賓門等多種稱謂。自古以來檳榔就是我國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古時敬稱貴客為「賓」、為「郎」，「檳榔」的美譽由此得來。海南待客有 「茶，煙，酒，檳」等四種等級，檳榔只有在迎貴賓，婚慶等重大節日才擺上筵席，可見其地位。目前隨著檳榔種植面積的擴大和越來越多朋友的喜愛，檳榔已經普及到人們的日常消費中了。

檳榔是我國四大南葯之一。檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質，如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫家治病的葯果，又有「洗瘴丹」的別名。因為瘴癘之症，一般都同飲食不規律、氣滯積結有關，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在葯用性能上被人們廣泛關注。即使墨客騷人對檳榔也情有獨鍾，唐宋八大家之一的蘇東坡就曾寫過「紅潮登頰醉檳榔」的佳句。鮮食檳榔有一種「飢能使人飽，飽可使人飢」的奇妙效果，空腹吃時則氣盛如飽，飯後食之則易於消化，可謂人間仙果。醫學家李時珍在《本草綱目》中記載，檳榔有「下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚」等諸多病症。不僅如此，檳榔還有治青光眼、 血壓增高、驅蟲等症的效果。

嚼檳榔是西雙版納傣族日常生活中不可缺少的嗜好，大凡上了年紀的傣族老人，閑暇時常以嚼食檳榔果為樂。傣族為什麼如此喜愛檳榔呢？相傳很久以前，一對傣族老兩口被不孝的兒子和媳婦氣出了胃病。有一天，老兩口在檳榔樹下編竹籮，風吹樹搖，一大串成熟的檳榔果掉了下來，口乾舌燥的老兩口順手摘了一顆放在嘴裡嚼，覺得甘甜清涼，生津可口，略帶一點澀味。到了晚上，老兩口都感到胃裡異常舒服，接著吃了幾天檳榔果，老兩口的胃病居然痊癒了。據說，從此以後，傣族有了嚼食檳榔的習慣。

檳榔為棕櫚科喬木，原產於馬來西亞、印度、緬甸、越南、菲律賓等，而以印度栽培最多。在植物分類學上，檳榔和油棕、貝葉棕等同屬一科，但它們卻形態迥異，風格不同，油棕、貝葉棕高大魁偉，枝葉修長，堪稱高大英俊、瀟灑雄健的偉男子；檳榔則窈窕秀氣，亭亭玉立，可謂沉魚落雁、閉月羞花的美少女。檳榔樹高而細，在民間還有其傳說：不知是在什麼年代，一位傣族男青年因自己心愛的姑娘不見了而爬山涉水到處尋找，艱難的路途中他碰到了檳榔樹，可當他滿懷希望請問檳榔樹可曾看到自己心愛的人兒時，誰知檳榔樹卻傲慢地高抬著頭，冷冷地回答了一句令他傷心失望的話。焦急萬分的傣族青年又氣又惱，對著檳榔樹大聲詛咒：我要讓你高高地站著，永遠也不會粗壯。歲月一年年地過去了，至今，檳榔樹還是細細高高，始終也長不粗壯。

在西雙版納，檳榔果是財富和吉祥的象徵，古時候曾被人們當作貨幣使用，同時又是傣族青年男女的愛情信物。據說，傣族青年戀愛結婚後，小夥子一般要先到姑娘家上門，義務地服三年勞役，但如果在戀愛期間小夥子能夠爬上高高的檳榔樹採到檳榔果送給心愛的人，那就可以免去這三年勞役，並把姑娘領回家。

據科學研究表明，檳榔果還是一種常用的南葯。除了象傣族民間傳說中有健胃的功用外，檳榔果是保護人體牙齒的良葯。西雙版納的許多傣族老人牙齒很好，就是常食檳榔果的緣故。此外，檳榔果還能驅蟲、治腹脹、驅風、消水腫等。

已證明檳榔中含有對人的致癌質。

平時嚼食檳榔者有味覺減退，食慾增進，牙齒易動搖，腹瀉少，咽痛者也少並可治腹痛，可能是由於其中含有大量鞣質之故。

此外食檳榔者腸寄生蟲少，口渴的感覺少，可能與檳榔鹼的作用有關。

【毒性】過量檳榔鹼引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。

「高高的樹上結檳榔，誰先爬上誰先嘗」。這是一首大陸和台灣都熟悉的情歌。含蓄的歌詞表現出青年男女對愛情的渴望和追求。
在台灣，檳榔樹隨處可見，特別是在鄉鎮和山村，成片成林。台灣人歷來就有嚼檳榔的習慣，上世紀五六十年代，台灣當局將檳榔樹作為經濟作物大力推廣，檳榔的種植和銷售更成為一種蓬勃的產業。近些年雖然有所限制，但在台灣的東西海岸和中央山脈，依然可以看見大片檳榔樹。檳榔樹外觀很像椰子樹，筆直的樹干，頂上有一簇葉子，但檳榔樹干比椰子樹細，看上去更清秀。台灣氣候溫暖，檳榔樹一年四季都結果，一團一簇掛在樹頂。

沒吃過檳榔的人對嚼檳榔很好奇，在熱心的計程車司機的帶領下，我們也作了嘗試。小檳榔店裡50台幣（4元台幣約合1元人民幣）一包，大約八九粒。據別人講，這個價格不貴。檳榔個頭兒如棗子大小，外麵包一層綠色「檳榔葉」。說是檳榔葉，其實是另一種植物的葉子，既然用來包檳榔，也就稱作檳榔葉了。吃時先咬去一端吐掉，放在口中咀嚼，感覺是苦澀的味道，我想這就是不會吸煙的人吸煙的感覺吧。長時間咀嚼唾液增多，呈菊紅色，連口腔都染成紅色。檳榔纖維粗糙，反復咀嚼也不會融化在口中。我自己的感覺是實在不能恭維，就像外地人到北京喝豆汁。

嚼檳榔能夠生津發熱，勞作大眾辛苦之際，嚼一嚼檳榔能夠提神。檳榔吃久了會上癮，所以常看到有些人口中一天到晚總在動個不停。在台東到枋寮的火車上，我看到一位阿婆，半個小時內吃了兩次檳榔，每次兩粒，口中的蠕動一直沒有停止。阿婆是一位非常典型的檳榔「愛好者」，隨身攜帶全套工具，自己動手加工檳榔。她讓我們了解吃檳榔的完整過程：阿婆從小袋子中拿出兩粒檳榔，用小刀切去首尾，又打開一隻類似化妝品的小盒子，用刀子剜出少許白泥膏，平攤在檳榔葉上，將檳榔分別包裹起來放入口中。趁著阿婆嚼檳榔的時機，一打聽，才曉得白膏即石灰一類的東西，可以降低檳榔的不良刺激，改善口味。兩三個小時的路程結束時，阿婆依然在嚼檳榔。

現代人圖省事，吃檳榔都是到小店中買包好綠葉的成品。所以台灣的城鎮隨處可見檳榔店，星羅棋布的形容恰如其分。檳榔店不論在台北還是在台南，都有一種顯著標志：管狀霓虹燈成放射的扇形排開，夜間非常醒目。公路邊的小店更具特色，不足10平米的透明玻璃小房子孤立在路邊（如圖）。夜色中很遠就能看到霓虹燈，店內的一切清晰醒目。台灣一年之中炎熱時間長，所以檳榔店除了銷售檳榔，還兼賣飲料、香煙。各家「專業檳榔」店的名字五花八門：小寶貝、兔女郎、雙子星……招牌下還有介紹：零售、批發、一粒兩剖、白泥紅泥雙包等等。

以前吃檳榔的人數眾多，檳榔店的生意興隆，檳榔樹也種植得非常普遍。但是由於這種樹根系淺，固土能力差，遇到大雨就會造成水土流失，引發山洪；又因為嚼檳榔刺激口腔，容易引發口腔癌，所以近些年檳榔的銷售不如先前，競爭激烈。即使這樣，檳榔店中負責加工、銷售的「檳榔妹」的底薪也要一萬多新台幣，還要分提成。競爭激烈帶來的就是花樣百出：公路邊店中「檳榔妹」的穿著日益單薄，甚至上身只戴胸罩，下面只著短裙，即使在冬季也是如此。有特色的東西價格自然不菲，據說能賣到百元一粒。台灣報界形容這些「美麗凍人」的女孩子穿著「清涼、火爆」，批評「買一粒，送兩粒」作法過分色情。民眾抱怨聲四起，不時搞得沸沸揚揚。
檳榔西施就是賣檳榔的辣妹～

C. 檳榔裡面的是什麼東西

檳榔（Areca catechu），與椰子同屬棕櫚科常綠喬木，主幹可長至廿米。「檳榔」一詞源於印尼語「pinang」。檳榔原產於馬來西亞，分布區域涵蓋亞洲斯里蘭卡、泰國、印度等熱帶地區、東非及大洋洲。

檳榔樹高約12-15米，無分支，莖直徑約15厘米，6-9枚葉簇生於莖的頂端。果實外皮堅硬，內含一粒檳榔子。採收期約每年的8-11月，去皮煮沸處理曬干後呈深色。咀嚼時可以蒟葉包覆。檳榔中主要的生物鹼為檳榔鹼。

檳榔原是重要葯用植物之一。剖開煮水喝可驅蛔蟲。明朝李時珍所著《本草綱目》有記載如下：「嶺南人以檳榔代茶御瘴，其功有四。一曰：醒能使之醉，蓋食之久，則薰然頰赤，若飲酒然，蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰：醉能使之醒。蓋酒後嚼之，則寬氣下痰，餘酲頓解，朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。三曰：飢能使之飽。蓋空腹食之，則充然氣盛如飽，飽後食之，則飲食快然易消。」

在台灣，檳榔的添加物有明顯而且嚴重的致癌性。但檳榔本身也有致癌性，國際癌症研究中心（IARC）已於2003年8月發表專論公布「檳榔果實本身即是第一類致癌物」，亦即檳榔果實即使不加添加物，也有致癌風險。

除了入葯外，亞洲有許多地區，例如：台灣、湖南、越南、菲律賓、馬來西亞及印度，均有嚼食檳榔的風俗。

D. 緬族的飲食文化

緬族人的生產活動以農業種植為主。緬甸盛產稻米、大豆，大米為緬族人的主食。傳統緬族家庭一天吃兩頓飯，早上九點、下午五點各一次。早上，只喝一杯咖啡，吃一點兒點心，比較簡單。菜餚以辛辣味為主、喜酸、烹飪多用植物油、如豆油、椰子油等。做菜時常在菜中放大蒜、洋蔥、咖喱粉、辣椒。常吃的菜有蝦醬、酸菜湯。還喜歡吃油炸食品。在緬族人的飯桌上，常可以看到一種緬文中稱做「鄂畢覺」的炸蝦醬小菜，這是緬族人最愛吃的一種小菜。
休閑時有嚼檳榔和坐茶館的習慣，平時的零食有棕櫚糖、糕點、各種水果。
吃飯時習慣用手抓飯。傳統緬族家庭吃飯時父母要坐主位。主位一般是睡覺時頭頂的方向。父母不在時，子女也應該虛出主位。父亡後，母坐主位。雙親健在時，母坐父之左，長子居父右，長女居母左，依次而坐。吃飯是長幼依次動手。父親暫時缺席時，母親要將好菜夾入為父親准備的盤中，然後才能動手吃飯。子女有事需先吃飯時，得先為父母留出好菜。
來客時，緬族人有用檳榔、煙和茶待客的傳統。檳榔盒是每家的必備。檳榔味道辛辣，略帶澀味。檳榔包由茴香、兒茶、甘草、石灰、檳榔子包入檳榔葉中而成。嘴嚼檳榔時，常會產生一種鮮紅的液體檳榔汁。緬族人只嚼而不吞食檳榔，並邊嚼邊吐檳榔水，最後將檳榔渣一同吐出。與檳榔一起待客的還有緬煙。緬煙有兩種：一種是卷煙，由檳榔葉、玉米葉、嫩棕櫚葉捲成的成品煙，另一種是家制煙。傳統緬族家庭的家制煙常是將原料分置於煙盒內。客人來後現卷現抽。煙盒中常放有7種制煙必備品：①剪刀、②線、③煙梗與煙葉粉碎物、④煙葉、⑤碎煙梗、⑥包葉、⑦過濾咀。
拌茶是緬族的重要零食也是上等待客品。由發酵的茶葉、炸洋蔥、芝麻、姜、蝦米、炒蠶豆、炒豆子拌勻後放少許食用油而成。魚湯米線是緬甸人最愛吃的一種小吃，在大型活動中多用來招待客人。它既是小吃又可作主食。早上上班時，人們一般都喜歡在路邊吃上一碗。魚湯米線由在開水中撈過的米線配上特製的湯料而成。這種湯料常用魚頭、腌芭蕉桿等熬制，味道非常鮮美。
緬甸人愛喝茶，去緬族人家裡做客，主人習慣用茶水招待客人。他們認為，茶並不是可供豪飲之物，而是需要細細品味。理解緬甸人的思維和想法，同樣如同飲茶一樣細細品味。而品味緬甸的最好去處，則是座茶館，在這里飲茶的人們喜歡邊品茶邊發表自己的意見。因而，茶館也成了觀察緬甸社會時局的一個窗口。

E. 檳榔里的小包裝是什麼

小包裝就是單個包裝
青果檳榔因為裡面有水分容易變質,所以都是有獨立包裝的。而獨立的真空包裝因為檳榔中空的造型不容易抽成真空,所以在中間加上一粒葡萄乾。

F. 緬甸人嚼的檳榔對人有什麼好處

過癮

G. 緬甸男人為什麼喜歡吃檳榔

俗話說的好，檳榔加煙，法力無邊。小夥伴們是不是一吃檳榔就根本停不下來，愛不釋口呢？但是你吃檳榔的方式真的正確嗎？來看看緬甸人是怎麼吃檳榔的。

緬甸真是個神奇的國家，小編告訴大家，那裡大部分抽煙的是女性，很少看到有男性抽煙。那男性真的不愛吸煙嗎？不是，他們只是因為有比吸煙更刺激的東西，嚼檳榔。

走到緬甸的街頭，你會發現很多擺滿瓶瓶罐罐的小攤，很多綠色葉子上點綴了白色的石灰。一開始還不知是干什麼的，後來才了解這都是當地的檳榔攤。

在我們這里，嚼擯榔只是少數人很愛吃的一種零食。可是你知道嗎？在緬甸，嚼檳榔可是十分講究的，首先展開一片綠色的樹葉，再用石灰液刷上一遍，然後往上面撒幾粒檳榔，最後從罐子里放上各種香料。

等會，這種操作方式，是不是和我們燒烤的方式很像？

萬事俱備之後，再拿新鮮的綠葉包住，這樣一個「緬甸檳榔」就做成了。

緬甸人嚼檳榔的時候也是夠恐怖的，嘴一張開，紅色的汁液就從牙齒縫里流出來，不知道的，還以為是得了某種疾病呢？其實就是發生了某種化學反應。

H. 檳榔是什麼東西

檳榔（學名：ArecacatechuL.），是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。

檳榔原產於馬來西亞，中國主要分布在雲南、海南及台灣等熱帶地區，亞洲熱帶地區廣泛栽培。

檳榔是重要的中葯材，在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品，但其為世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單1類致癌物。

(8)緬甸檳榔包的是什麼擴展閱讀

主要品種

世界已知的檳榔品種有36種，不同地區人們對這些栽培種有不同的分類方法，如海南農民根據花序和結果情況將檳榔分為長蒂種與短蒂種，不同品種的檳榔產量、生物鹼種類和含量、葯用價值及生物生態學特徵都有較大差異。

產地生境

檳榔原產馬來西亞，檳榔主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區、東非及歐洲部分區域，太平洋地區主要分布在巴布亞紐幾內亞、索羅門群島、斐濟、萬那杜以及密克羅尼西亞，零星分布在皮納佩島、美屬馬里亞納群島和馬紹爾群島，夏威夷群島檳榔種植僅用作觀賞。

生長習性

檳榔屬溫濕熱型陽性植物，喜高溫、雨量充沛濕潤的氣候環境。

常見散生於低山谷底、嶺腳、坡麓和平原溪邊熱帶季雨林次生林間，也有成片生長於富含腐殖質的溝谷，山坎、疏林內及微酸性至中性的沙質壤土荒山曠野。

主要分布在南北緯28°之間，最適氣溫在10-36℃，最低溫度不低於10℃、最高溫度不高於40℃，海拔0-1000米，年降雨量1700-2000毫米的地區均能生長良好。

檳榔危害

早在2003年，世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心就已經將檳榔認定為一級致癌物。

現代研究表明，口腔癌發生很可能是由於長期嚼檳榔引起。

專家介紹，台灣民眾熱愛吃檳榔，而當地衛生署報告指出，台灣口腔癌患者10年內增加近3倍，其中九成是長期嚼食檳榔的。

檳榔中含大量具有細胞毒性的物質，口腔黏膜和檳榔中所含生物鹼等物發生反應，會導致口腔黏膜纖維化和白斑病。

這些都是口腔癌前期病變，臨床表現為張口困難、麻木感、發生潰瘍。

除檳榔外，煙酒等也與口腔癌密不可分，同時嚼檳榔、吸煙及飲酒者，患口腔癌危險大增。

專家提醒，吃檳榔對健康不利，市民應控制吃檳榔量。

有嚼食檳榔習慣的人如出現口腔內潰瘍久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等徵兆，應及時到醫院檢查以排除癌變可能。

而癌變只是嚼檳榔最嚴重危害之一。

專家指出，檳榔中的石灰質和檳榔汁長期浸淫口腔容易形成結石，檳榔粗糙還可能誘發多種牙周病變。

經常嚼檳榔，還會嚴重損害牙齒，導致牙齒變紅變黑，嚴重影響美觀，甚至提前脫落。