緬甸羊肉一斤多少錢
① 一斤羊肉多少錢
你好 這要看你是什麼地方的了,我們這生的羊肉是25--32左右,熟的是55每斤,過年了一般要加都很高,如果你買的多的話還是可以便宜肯定。。
② 羊肉的價錢
上海35元1斤左右熟的65元
③ 羊肉價格多少錢一斤
熟羊肉一斤多少錢?40元!
市民感嘆:喝羊肉湯5元錢拿不出手
稿件來源:南陽日報
本報訊(記者陳傑超實習生劉朝輝)「花5元錢去喝羊肉湯總覺得拿不出手!」面對熟羊肉一斤40元的價格,不少早餐愛喝羊肉湯的市民發出了這樣的感嘆。
昨天早上,多天沒喝羊肉湯的市民李先生來到城區一家羊肉湯店,習慣性地掏出5元錢說:「帶饃5元。」他要4塊5毛錢的羊肉,5毛錢的火燒饃。店主稱了幾片羊肉,李先生只喊少。聽說熟羊肉一斤漲到40元,李先生臨時又加了5元錢。
而市民王先生說,前晚在飯店吃飯,看到剛出鍋的熟羊肉熱氣騰騰,他食慾大開,便要了一塊兒。誰知結賬時,不大一塊兒就要28元。一問才知40元一斤。王先生直嘆肉價高得無法接受。
「三五塊錢,真沒法兒賣!」記者昨天采訪時,大多羊肉湯館店主也都這么說。一位姓張的羊肉湯店店主說,5塊錢也就一兩多羊肉,少於5塊錢沒法賣。所以現在喝羊肉湯最低消費5元已成為「潛規則」。
一頓早餐花費十來元,不少普通市民感到有些承受不起。據介紹,羊肉湯館熟羊肉的價格近年從一斤16元、18元、20元,到25元、30元、35元,再到今年春節前後的38元、40元,呈不斷攀升之勢。新年過後開業,一些羊肉湯館的食客已沒有以往那麼多。而25元一斤的羊雜肉,成為不少市民新的選擇。
羊肉湯價格的攀升,起因於生羊肉價格的上漲。據悉,春節前,我市城區羊肉零售價達到每斤20元,最高時21元至22元一斤。而節後依然保持每斤20元的水平。一斤生羊肉一般只可煮出五六兩熟羊肉,所以羊肉湯價格很難降下來。據悉,牛肉湯的最低消費價格也達到4元。
記者當天在城區市場上了解到,豬肉價格為每斤14元至15元,相對年前每斤17元至18元,價格略有回落。鮮羊肉每斤20元,羊排16元;鮮牛肉16元,五香熟牛肉26元。牛羊肉價格未見回落。
有關人士分析,南陽羊肉多來自本地農村和外地,而外地羊肉進入南陽多具有季節性。市城區羊肉零售商多從我市農村鄉鎮收購毛羊,由於農民一家一戶飼養數量有限,而春節前後羊肉消費量不斷增多,供不應求導致價格攀升
④ 緬甸羊肉多少錢一斤
你好,緬甸羊肉55元/斤。因產地以及銷售地及市場行情不同,價格僅供參考。你可以到市場咨詢後再購買。
希望可以幫到你,滿意請採納!
如果不懂可以繼續追問,謝謝!
⑤ 羊肉多少錢一斤
每個地方價格都會有點誤差,現在市場生羊肉一般在40左右,熟羊肉60左右
⑥ 在雲南羊肉價格多少錢一斤
生羊肉一般60元左右一公斤,熟羊肉確實是120元一公斤,沒有錯。(昆明市·)
⑦ 緬甸老街有羊肉館嗎當地羊價格是多少一斤啦!本地人喜歡吃羊肉嗎
肯定會有,一般的城市都有羊肉館,緬甸的老街肯定也會有,至於當地羊的價格是多少錢,這個我就不太清楚了
⑧ 羊肉現在多少錢一斤
羊肉現在在我們這里是38元一斤。好像是不同的部位,價格也不同。相對來講,羊腿更貴些。既然談到了羊肉,下面來看看怎麼買羊肉。
挑選凍羊肉
一、看色澤
我們挑選所有的肉類都會優先看顏色,一般質量好的凍羊肉解凍之後,肌肉顏色鮮艷,有光澤。而質量差,或者在運輸過程中時間太久都會導致羊肉解凍後變得暗沉,肉與脂肪都缺乏光澤,有的甚至會稍稍發黃。這樣的羊肉一般都不是新鮮的,所以我們在選購的時候一定要多注意看。
二、摸黏度
質量好的凍羊肉解凍之後表面都是比較乾的,或者有一層風干膜。有時候因為比較新鮮,冷凍過後會有些濕潤,用手摸起來是濕潤的,但是不會黏手。如果已經變質的凍羊肉解凍之後,表面要麼就是特別乾燥,要麼就是特別黏稠,用刀切一下之後也會發現非常潮濕並且會有一些肉變質的那種黏手。這種羊肉最好就不要再吃了。
三、看湯色
肉湯也能辨別出羊肉的好壞,如果解凍後直接煮了,那我們就從肉湯里看,質量好的羊肉解凍之後煮的湯是透明清澈的,脂肪團聚浮於表面,並且有鮮羊肉湯固有的鮮香味。然而變質的凍羊肉解凍後肉湯混濁,會有些暗沉的絮狀脂肪飄在上面,看起來顏色都不好。所以大家一定要多注意,這種變質的肉一定不要吃了。
⑨ 現在羊肉價格多少錢一斤
80.00元/公斤
羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為_肉、羝肉、羯肉。 它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。 由於羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。
拓展資料:
1、烤肉應選用鮮嫩的後腿和上腦部位,剔除筋膜,壓去水分,切成薄片。如果切得厚薄不勻,或筋膜剔得不幹凈,吃時會有腥膻味。將嫩羊肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、薑汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好,再用火烤制。烤羊肉不僅味美爽口,營養豐富,而且能增進食慾。吃羊肉串您要留神幾點 :炸羊肉的代表菜有松肉、燒羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜製成條狀炸制而成,色澤金黃,質地酥軟,咸鮮干香。燒羊肉則來源於宮廷菜「鹵煮鍋燒羊肉」。可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉,加作料以小火燜熟至爛,再上油鍋炸,屬於先煮後炸的形式。口味外酥里嫩,咸干酥香,有溫中暖下,益腎強陽之功。但這種做法畢竟油分太大,烹飪過程中由於溫度過高,也會損失不少營養。
2、辨別
一要聞肉的味道:正常有一股很濃的羊膻味,有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。
二要看肉質顏色:一般無添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色,有問題的肉質呈深紅色。
三要看肉壁厚薄:好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。
四要看肉的肥鏢:有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉,肥肉呈暗黃色。
3、挑選
日常生活中我們吃的多是綿羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是會有很多人詢問,飯店裡有些用山羊肉做的菜,比如「燉黑山羊肉」、「清燉山羊肉」等,到底和綿羊肉有什麼區別?從口感上說,綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的膻味。不過,從營養成分來說,山羊肉並不低於綿羊肉。相比之下,綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。放入少許綠豆,亦可去除或減輕羊肉膻味。
4、咖喱去膻法燒羊肉時,加入適量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜,煮熟煮透後即為沒有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法將生羊肉用冷水浸洗幾遍後,切成片、絲或小塊裝盤,然後每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻,待羊肉充分吸收調料後,再取蛋清3個、澱粉50克上漿備用。過些時候,料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的膻味。
6、葯料去膻法燒煮羊肉時,用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮,不但可以去膻,還可使羊肉具有獨特的風味。
7、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天,天天換水2次,使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出,也可減少羊肉膻味。
⑩ 羊肉多少錢一斤
你好
不同市場上羊肉的價格是不一樣的,一般情況下普通羊肉是在30元一斤左右的