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緬甸哪裡的奶茶最好

發布時間: 2022-08-17 18:20:33

Ⅰ 各地區的代表奶茶飲品

英式奶茶

茶文化在英國非常流行,有一首民謠就唱道:「當時鍾敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停」,英國人有著下午喝茶吃點心的傳統。1662年,下嫁英王查理二世的葡萄牙公主凱瑟林,人稱」飲茶皇後「,將流入葡萄牙的中國茶葉作為嫁妝一起帶入英國,從此茶開始在英國萌芽發展。


英國人喝起茶來相當精緻 , 要在紅茶中加入牛奶和糖 ,有的還會加入檸檬或者玫瑰,同時配上餅干、甜點等邊吃邊喝。傳統的英式奶茶一般以印度紅茶、錫蘭紅茶為底,加入少量牛奶。由於下午茶一般都在交際場合進行,所以英國人喝奶茶會搭配小巧精緻的茶具。


印度馬薩拉茶 Masala tea/ Masala Chai

印度人喜歡將茶與多種香辛料一起煮,「馬薩拉」一詞在印地語中代表「混合香料」,常見的香辛料像是豆蔻、茴香、肉桂、丁香、姜和胡椒。每個茶攤都能嘗到不同的特調秘方,從三五款香料到百種香料混合都有可能。


事實上,今天我們喝到的印度馬薩拉茶最遠可追溯到5000年前,最早的馬薩拉茶中並沒有「茶葉」,而是混合多種葯草和香料,用於治療小病。後來隨著唐朝絲綢之路的發展,奶和茶混合的喝法傳入印度,便誕生了今天印度奶茶的雛形,甚至影響後來的荷式奶茶、英式奶茶。

19世紀初,英國為了打破中國茶葉的壟斷地位,看準了印度的地理和氣候,在阿薩姆、大吉嶺、尼爾吉里等地栽種茶葉。這些茶葉除了運送到英國銷售之外,也在印度本土內銷,於是馬薩拉茶又有了一次顛覆性的轉變——從此加入了紅茶葉。


印度奶茶的製作方式有兩種:拉茶與煮茶,製作所用的器具和方法也不相同。北印度常用一般熟悉的「煮茶」方式。而在南印度則是常用「拉茶」的做法,運用兩個茶壺將牛奶和茶湯倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,利用倒拉與撞擊讓茶乳交溶。而喝茶的時候,印度人通常會搭配經典炸咖哩角、炸蔬菜、姆魯古(Murukku,一種混合米與扁豆粉的油炸小點),或是三明治與餅干一起吃。

港式奶茶

香港受到英國文化熏陶已久,下午茶在地化變得平易近人,不再是貴族的享受。在茶餐廳中配餐產生了獨特的飲茶文化,選用碎末狀錫蘭紅茶作為濃郁的茶味基底,也有配方會額加立頓紅茶來增添茶香。製作時要將配方紅茶放入網袋中注熱水,這里的網袋會多次重復使用,所以顏色如肉色網襪一般的深咖啡色,才得名絲襪奶茶。


要把濾網掛在大茶壺上沖泡,香港管這種茶壺叫作茶煲、水煲,要邊焗茶邊左右撞茶倒入另一個茶壺中,反復數次讓茶湯足濃,夠濃郁的基底紅茶也有專業名詞稱作「茶膽」,茶膽的顏色深邃、濃郁、具有高飽和的厚度,最後再搭配淡奶組合成奶茶。


偶爾也有搭配煉乳、咖啡的組合出現,延伸的產品煉乳版本且不加砂糖稱作「茶走」、佐咖啡的版本稱作「鴛鴦」,都是港式奶茶的經典作品。

泰式奶茶

泰式奶茶,泰語叫「chayen」,是泰國人最喜歡的飲品之一。泰國正宗泰式奶茶使用的是深度烘焙的紅茶,在製作過程中加入八角、羅望子以及其他香料,奶茶呈橘色,顏色厚重,喝到嘴裡會有一股特殊的泰國茶葉的香味。


在泰國當地日常都有攝氏39、40度的環境中,泰國人愛的還是冷飲。他們會以一整杯冰倒入沖好的紅茶來品賞,再以半小時慢慢嘆。這樣奶茶傳來的會先是濃郁的茶香,煉奶的配合下是甜後回甘。在冰塊漸漸融化,甜度冰度剛好,到最後,再飲下餘下的冰水,就是地道泰國人透心涼的消暑法。


西藏奶茶

據說最早出現奶茶的地方,會使用磚茶烹煮,下鹽、不下糖,且會使用氂牛奶、牛奶煉出的酥油,這里的酥油Yak Butter占很大的角色,基本上就是自產的無水奶油,稱這種奶茶是鹹味的奶油茶不為過,喝起來帶有鹹味和濃郁的奶香,以及鹹味帶出鮮奶本身的甜味。


滿滿酥油加入茶湯是當地人主要的熱量來源之一。製作時最有名的部分是「打酥油」的動作,將熟普洱茶煮到濃郁,搭配氂牛奶、炒熟的青稞面(粉)、奶酥油、鹽,一起放入傳統木桶中,用木製品的木樁、木棍用力敲打到混和。相當費力的做法,因此當地人不稱「煮茶」,而稱「打茶」。


飲用西藏奶茶時要搭配當地的主食,也可以算是特色的一種茶食,是種叫糌粑的青稞制麵粉團、奶製品的曲拉,當作美味的一餐。因為奶茶中加了青稞炒麵的關系,會具有一定的濃稠度,也可以直接用饢蘸著吃。

蒙古奶茶

在蒙古語中,蒙古奶茶稱作「蘇台切」,共通的基礎作法是使用青磚茶在鐵鍋中煮至茶汁轉為接近黑色的咖啡色,接著加入鹽和炒米,再調入自製的「乳酪」,最後倒入動物性黃油,裝入大壺中與家人、賓客一起享用。在茶汁烹煮中必須用湯勺重復舀起茶汁倒入,稱為「揚沸」,目的是讓奶茶的味道更為融合;除了炒米外也會使用其他香料、穀物調製成秘方;也有煮茶前先將茶葉炒香的做法。


蒙古奶茶的特色是「茶香、奶香、米香」,因為使用普洱茶為基底又加入各種調料,幾乎不會有苦澀味,奶香濃郁口感淡薄卻十分滑順,油脂香沖盈口中,咸香襯托出奶製品本身的甜味,非常特別。享用時,桌上會擺出包括奶嚼克(口)、炒米、肉乾或肉條、奶皮、奶豆腐、奶片、各類果乾、果條搭配食用。


草原游牧民族有這么一句話:「寧可一日無餐,不可一日無茶。」不只如此,按照蒙古人的習俗,每當家裡有客人來時,家中的女主人一定要煮一鍋奶茶款待嘉賓,向客人敬茶是對客人的尊敬與禮貌。而且,敬茶用的碗必須是沒有破損的,因為不吉利,不能給客人使用。倒茶時也要倒好到滿,這樣才能彰顯主人一家歡迎客人的熱誠。


緬甸奶茶

緬甸奶茶大多在街邊的攤車販售,車上會有一鍋保持煮滾的濃茶,顧客點餐後提供一個加入糖、煉乳的杯子或碗,將熱茶沖入完成緬甸奶茶。此種做法類似越南咖啡,用熱茶/熱咖啡沖入裝有煉乳、糖的杯/碗中,並不會特別進行攪拌,也不會進行拉茶等調勻奶茶的動作。


緬甸奶茶選用的奶製品,如前述主要使用煉乳、淡奶,少數也會用奶水調制;糖則主要使用白砂糖;茶葉受英國文化影響選用錫蘭紅茶,並不會添加其他香料。

德國東弗里斯蘭奶茶

在歐洲,除了英國人愛茶,在德國北部海岸的東弗里斯蘭(East Frisia)地區,這里的居民愛喝茶的程度更勝英國人。根據德國茶飲協會2018年的統計,東弗里斯蘭地區每年人均茶葉消費量為300公升,遠超過英國的200公升,名列世界前茅。17世紀,茶葉傳入歐洲後,東弗里斯蘭的居民很早就跟進了喝茶的習慣。到了19世紀,即便咖啡大舉在德國和歐洲其他國家興起,東弗里斯蘭人仍然堅持喝茶,而且當地特色的飲茶文化更形塑了東弗里斯蘭人的身份認同,不僅是因為茶葉比較便宜,也是作為對當時動盪經濟以及工業化、城市化的回應。


一般泡製東弗里斯蘭茶,會先在瓷質茶壺中放入大量茶葉沖泡高濃度的茶湯。泡好以後,先在玫瑰圖騰的瓷杯里置入冰糖,再倒入茶湯,最後加入重乳鮮奶油。注意!添加完後,可不能攪拌茶杯喔!這是組成東弗里斯蘭茶文化中最關鍵的儀式。整套儀式的重點在於,倒入的鮮奶油會漸漸形成「茶雲」,而且邊喝的時候,冰糖會慢慢融化,鮮奶油也會慢慢與茶湯融合。而當茶杯快見底的時候,味道回越來越香甜,趁著冰糖還沒完全融化,再加入第二次、第三次的茶湯,每一口都是獨一無二的體驗。

Ⅱ 哪裡的奶茶最好喝

我喜歡喝新民中路這里的,就是通靈翠鑽斜對面的奶茶,原味的就不錯,小珍珠很好吃,而且經濟實惠哦!

Ⅲ 緬甸皇家奶茶的熱量是多少

緬甸皇家奶茶的熱量(以100克可食部分計)是450大卡(1882千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克緬甸皇家奶茶的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。

Ⅳ 哪個品牌的速溶奶茶口味比較多

身為奶茶控,家中常備的就是速溶奶茶

在找不到奶茶店的時候,隨時都能來一杯

這次幫大家試喝12款速溶奶茶

還有三種自製奶茶

01

12款速溶奶茶

1.日本百年品牌

試喝心得:值得下單

和光堂是日本有百年歷史的母嬰品牌,做嬰兒奶粉很出名,05年出了牛乳屋系列速溶奶茶,有6種口味。在網上也比較火,喝起來很柔滑,不會特別甜,茶味還是突出的。用涼水泡也溶解很快。品名:WALPDO和光堂 牛乳屋系列

預估價格:27.4/袋

品名:WALPDO和光堂 牛乳屋系列

預估價格:27.4/袋

2.經常斷貨的皇家奶茶

試喝心得:可買可不買

日本知名的紅茶品牌,有90多年歷史,在網上人氣也頗高。主要做各種口味速溶茶飲。奶茶類以皇家經典奶茶最受歡迎,是日本沖飲奶茶類的銷售冠軍。還有特別口味的朗姆酒奶茶。

號稱是加入了北海道的牛乳奶粉,奶味突出,甜度適中,入口順滑不齁嗓子。但朗姆酒口味聞著有淡淡的酒味喝起來其實沒什麼特別,味道偏淡。

品名:日東紅茶

預估價格:25/袋

品名:日東紅茶

預估價格:25/袋

3.花樣很多的日式奶茶

適喝心得:不值得購買

經常喝速溶咖啡的應該挺熟悉這個牌子,日本知名的咖啡品牌,咖啡和奶茶的口味花樣都非常多。我們試喝了皇室牛奶口味和蘋果味,還是太甜了,蘋果味聞著很水果的香氣,但喝著並沒有蘋果的感覺,兩種都比較一般。

品名:AGF

預估價格:32/盒

品名:AGF

預估價格:32/盒

4.台灣手搖奶茶出品

試喝心得:值得下單

台灣知名奶茶品牌自己出的速溶系列,有可回沖和即溶兩種。我們買的是即溶的,每包份量其實可以沖2杯,極品烏龍的味道醇厚,屬於茶味天然的,個人比較喜歡。香醇奶茶款就偏濃甜了。

這個牌子在網上代購的比較少,而且價格比在台灣本地買貴很多。建議想試喝的可以找台灣旅遊的噴油幫忙買。

品名:日出茶太

預估價格:68/盒

品名:日出茶太

預估價格:68/盒

5.包裝可愛的奶茶

適喝心得:不值得下單

台灣的速溶奶茶品牌,口味選擇很多,差不多有7、8種,包裝也走可愛風。價格比較便宜,沖泡後顏色較深,喝起來奶精味也較重,個人覺得太甜膩。

品名:casa卡薩日式風味奶茶

預估價格:12/盒

品名:casa卡薩日式風味奶茶

預估價格:12/盒

6.可回沖的袋泡奶茶

適喝心得:值得下單

台灣的速溶茶飲品牌,奶茶有5種口味,個人比較偏愛玫瑰款,每一包里是真實的茶包,裡面看得見粉末狀的茶葉。

它屬於可回沖式,可以沖泡個2-3次,天熱的時候沖好加冰塊或者放冰箱冰鎮再喝超爽,喝著很天然的奶茶味還有玫瑰的清香,甜度也剛好。

品名:三點一刻

預估價格:18.8

品名:三點一刻

預估價格:18.8

7.有故事的奶茶

試喝心得:可買可不買

號稱是有故事的奶茶,並也不知道故事是森么。有抹茶、港式等4種口味,提拉米蘇聽起來比較特別,喝著其實蠻像巧克力的味道,沒啥茶味,不會齁甜,接受度還不錯。

品名:蘇卡你喔奶茶

預估價格:49.8/盒

品名:蘇卡你喔奶茶

預估價格:49.8/盒

8.鹹味的蒙古奶茶

試喝心得:值得下單

每次去吃蒙餐都不忘點一壺奶茶,其實網上也有速溶版,有甜咸兩種,建議買咸奶茶試試。

沖泡的時候聞得到濃濃的奶香(又有點像米糊的香),鹹味其實沒有想像那麼難以接受。重點來了,這個建議配上蒙古的乳酪酥一起喝,讓它融化在奶茶里,減了一絲咸多了乳酪的柔滑,很加分。

品名:塔拉額吉蒙古奶茶

預估價格:15.8/袋

品名:塔拉額吉蒙古奶茶

預估價格:15.8/袋

9.新疆的酥油奶茶

試喝心得:不值得下單

方方正正的包裝很可愛,茶粉聞著有奶香,但沖泡出來後內心充滿了問號,與其說它是奶茶,感覺更像是牛奶,味道挺淡的,仔細品會有一絲酥油的味兒。單喝很一般,可能更適合拿來加在紅茶或者咖啡里哦。

品名:阿爾曼酥油奶茶

預估價格:18.9/袋

品名:阿爾曼酥油奶茶

預估價格:18.9/袋

10.茶味突出的緬甸奶茶

試喝心得:值得下單

以前雲南的噴油推薦的,包裝看著特別接地氣,一長條的小包裝好像以前小賣部賣洗發水一樣的。別看長相土啊,這款喝起來才感受它的實力,能品得出真實的茶香,配甜點百搭。

品名:緬甸皇室奶茶

預估價格:30/袋

品名:緬甸皇室奶茶

預估價格:30/袋

11. 奇葩大會安利的奶茶

試喝心得:值得下單

奇葩大會馬東的米末小賣部出品的奶茶,包裝可愛又很小清新,號稱是不含添加劑,只用奶粉、抹茶和茉莉花茶粉、白糖。喝起來確實不會甜膩也不糊舌頭,會有很清爽的茉莉茶香~

品名:好厲害奶茶

預估價格:49/盒

品名:好厲害奶茶

預估價格:49/盒

12.有實體店的網紅奶茶

試喝心得:值得下單

漂亮的湖藍色桶,不知道的還以為是什麼好寶貝。從實體店開上網路的TESSDOLL,專門做無反式脂肪酸的奶茶。

用熱泡的沖法,等茶包變至棕紅色,攪拌一下就能喝啦。

品名:Tessdoll

預估人均:99/桶

品名:Tessdoll

預估人均:99/桶

02

3款自製奶茶

如果擔心奶茶粉不太健康,其實也可以在家裡自製天然奶茶,只需准備茶葉、鮮奶、煉乳即可,操作方法也很簡單

英式奶茶

紅茶是英國人的命根根,走哪兒都離不開的。一般來說,你只需要准備泡好英式早餐茶茶包,然後根據自己喜好加入牛奶或煉乳,再來點兒糖,即可享受英式優雅。

泰式奶茶

去泰國旅遊後總是念念不忘那一杯冰爽濃郁的thai tea。

把牛奶用小火煮,然後放一把泰國手標紅茶粉,攪拌到茶水煮開,然後關火燜一會兒。

濾掉茶葉後,按自己口味擠點兒煉乳,放入冰箱冷藏。

最後再加入碎冰塊,一口回到東南亞嘻嘻。

印度奶茶

又名masala tea,是印度尼泊爾地區很受歡迎的一種香料茶,網上可以買到。

鍋里放入牛奶和水,茶葉放入濾包里煮開,這時候茶湯會變成深褐色。

喝起來會有特殊的香料氣息,個人喜歡茶味煮的更濃的,看劇或者加班時來一杯,很舒服。

寫到最後,發現其實是一篇杯子秀哦。。

如果你也有喜歡的速溶奶茶推薦~

歡迎評論區留言哦

· 速溶奶茶或多或少都有添加劑,不宜長期多喝

Ⅳ Royal Myanmar Teamix是什麼意思

【品名】"ROYAL myanmar teamix"皇家緬式奶茶。

【商品特色】特選緬甸的上等茶葉;正統緬式奶茶,口感絕佳;保留純手工熬煮的原始口味;風味特殊、味道香醇濃厚;即沖即飲、攜帶方便。

【沖法】只需熱水沖泡,每包可泡成一杯150ml芬香奶茶。

【成分】植物性奶精、糖、即溶茶粉。

【凈重】600克(20克×30包)。

【包裝】袋裝,30袋/件,18KG/件。

【產地】緬甸原裝進口

Ⅵ 緬甸旅遊有什麼好玩的當地有什麼特色美食

機票與簽證

請自行搜尋網上很多機票簽證攻略。

貨幣與換匯

在緬甸換錢,有人說仰光的匯率最好,在娘水也換了一次覺得匯率也是不錯。以上都不是重點,最要注意的是在緬甸要拿完美無瑕的美金去換緬幣,不能有任何不小心的筆畫或注記,不能有摺痕。但是當你換好緬幣,看到手上那疊爛到在掉在地上可能會被當成垃圾的緬幣時,會有種又好笑又好氣的感覺。

Ⅶ Myanmar classic milk tea是什麼意思

Myanmar
classic
milk
tea
緬甸經典奶茶
例句篩選
1.
Try
a
scoop
of
their
homemade
ice
cream
($12)
with
classic
cha
chaan
teng
flavorslike
milk
tea,
tofu
or
Ovaltine.
不妨再來上一勺自製冰激(售價12港元),其中融合了奶茶、豆腐或阿華田這些經典的茶餐廳味道。

Ⅷ 在瑞麗喝的緬甸奶茶是怎麼做的

緬甸市場上有專門賣的茶,你說的那種當地人叫『諾生』(當地的奶綠的意思)一種白色的牛奶液體。其實那是泰國產的。

Ⅸ 翻譯:myanmar teamix

正確的書寫:my an mar tea mix
親你是想把這句話翻譯成什麼語言!那我就把我拿手的語言與國語翻譯出來吧!
漢語:我3月的茶混合
日語:私は3月の茶フュージョンだ
韓語:저 는 3 월 의 차 퓨 전 이다
法語:Je le thé mars
俄語:Я 3 месяца чай смешанная

Ⅹ 東南亞的飲品

馬來西亞

1
拉茶

拉茶是大馬人的獨創,紅茶中放入牛奶或者煉乳,用兩個杯子倒來倒去,有的會距離1米多遠來回拉,很有表演氣氛。這樣做主要是為了讓紅茶和奶充分融合,而且能打出細膩豐富的泡沫。

2
東革阿里

東革阿里是大馬熱帶雨林中的一種野生灌木植物,被稱為馬來西亞「國寶」之一,泡水後喝口感微苦,放蜂蜜或者糖調味即可。

3
Cendol

馬來西亞最暢銷的冰涼飲品,刨冰中加入綠豆粉細條和煮得糯糯的長粒紅豆,最後一定要澆上特製的黑糖和濃濃的椰漿。

4
白咖啡

低溫烘焙又加入奶油、黃油和糖的白咖啡,是馬來西亞的獨創。白咖啡排除了咖啡的酸澀口感,沖泡後偏重奶茶口感,國內很多人喜歡它。

5
Ais Tingkap

飲料里放了刨冰、玫瑰露、胖大海、印度涼茶劑和椰肉,最後加入羅勒種子,看起來像是一種廉價的色素飲料,其實大有乾坤,檳城人很喜歡。

6
豆蔻水

檳城浮羅山盛產豆蔻,當地人愛喝豆蔻水,而且還得是原汁原味,清涼解暑,味道比較怪。

泰國

7
泰國奶茶

橘紅色是泰國奶茶的特色,茶湯比例大。正宗泰式奶茶里,還要放入一些特色調味香料。在泰國街頭,你還能常常看見有人用塑料袋盛著奶茶邊走邊喝。

8
豆奶

在泰國7-11便利店就能買到,有玻璃瓶裝,有紙盒裝,味道甜甜的,冰冰地喝下去超級好喝,是泰國之游一定不能錯過的飲品。

9
紅牛

紅牛是一款可以提神的飲料,是泰國一種本土傳統草方飲品,而泰國配方和中國產的不盡相同,很值得一試。

緬甸

10
甘蔗汁

緬甸路邊經常會見到現榨甘蔗汁攤位,混著大量冰塊,消暑又解渴。如果擠入一點點檸檬汁喝,那味道就更棒了。

11
仰光奶茶

仰光奶茶最大的特色是用很多種紅茶一起煮茶湯,色香味都有了,然後煮的過程中不斷加入煉乳,味道非常醇厚。

12
印式紅茶

材料和步驟很繁瑣,據說是緬甸人招待重要客人的飲品。茶葉和炒蒜、花生粒、干魚、椰子片和炒米放在一起沖泡。

新加坡

13
酸柑水

新加坡一種著名的路邊飲料,是用青金桔做的,酸酸甜甜很是解渴。在悶熱的天氣里來一杯很解暑氣。

14
恐龍美祿

用美祿調制的冰飲。為什麼叫」恐龍」呢? 因為表面的冰塊上撒上一層巧克力粉, 看來很像恐龍的背脊,因此而得名!

印度尼西亞

15
Martebe果汁

由百香果的黃色果肉和荷蘭茄子調制而成的飲料,酸甜適口,一大杯灌下去很舒服。

16
Jamu

Jamu是印尼一種傳統草葯飲料,具有一定的保健和養顏功能,很受女孩子歡迎。

17
椰子冰

冰鎮過的冰涼椰汁,加上彩色糖漿,然後放入鮮嫩的椰果肉,非常受年輕人的喜愛。

越南

18
三色冰

用綠豆、紅豆、椰奶、蘭香葉等做成,也被人叫做彩虹冰,味道跟名字一樣,層次豐富而清爽。

19
清補涼

以清涼的食材蓮子、龍眼、椰奶等為主料;再加上冰塊、水果丁等配料。不僅消暑,更可降火氣。

科科...

如果你熱愛大自然,

一定不能錯過這口兒!

20
雷公根汁

雷公根是一種止血葯草,煮水據說有清熱去火的功效。但是這味道真的不敢恭維,光聞著就能感覺到大草原的氣息迎面撲來,喝下一口彷彿被雷公打到一般。如果你愛吃草的話,那麼可以挑戰一下。

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