緬甸雞腳多少錢一斤
『壹』 批發雞爪多少錢一斤,生的或者鹵好的,爪緊吃
冷凍新鮮雞爪的批發價格因地而異,不同地方的批發價格有所不同。但是大部分價格基本都在10-30元一斤,在這個區間。如果是新鮮宰的單獨挑出來的新鮮雞爪,會相對貴一些,也難買一點。不管是生的雞爪還是鹵的雞爪都可以保存一段時間,不必要趕緊吃完消耗完。
鹵制好的雞爪可以用密封袋裝起來,或者用保鮮膜包裹好,之後放進冰箱里冷藏保存。如果沒有冰箱,可以放在陰涼的地方,注意不要放在高溫環境下。
一般情況下,鹵制好的雞爪放在冰箱里冷藏,大約能保存三天左右,但前提是要蓋上一層保鮮膜,否則會串味,影響食用口感。雞爪還可以放在冰箱里冷凍,通常保存十天是沒有問題的。只不過,下次食用之前,需要用微波爐進行解凍,這樣營養損失少,而且不會變味。
鹵好的雞爪要立馬撈出來,最好馬上攤開,待水分流失後,裝進密封袋裡放進冰箱保鮮就行了。鹵雞爪不能保存太久,不然口感就不好了。如果家裡沒有密封袋,可以放進保鮮盒子里。
雞爪上都有一股腥味,所以在鹵制之前要用清水清洗干凈。鹵制的時候最好不要直接購買鹵料使用,自己製作鹵料味道更足。雞爪和鹵料放在一起後,要慢慢的鹵制,這樣雞爪才會更入味。鹵制雞爪,煮沸的時間不需要太長,只要把雞爪煮熟就可以。煮的時間長了,就把雞爪的肉煮軟了,這樣的雞爪沒有嚼勁。
『貳』 生雞爪子19元一公斤上的 做成熟食應該賣多少錢一斤
俗話說得好生煮熟對半頭,有就是生的做熟了要賣出原價的一倍,你可以賣出十五元之十九元左右,具體看你那當地的經濟情況,你可以充當買主去打探一下當地的熟雞爪多少錢一斤,再來決定自己的價格
『叄』 雞腿一斤多少錢
雞腿的價格在12塊錢一斤,也有的菜市場賣到價格是七八塊錢一斤的,也有屬於冰凍的食品。
『肆』 有人知道一斤雞腳多少錢!有多少個嗎
鹵水雞腳25元,15個左右,
『伍』 冰凍雞爪多少錢一斤
有五公斤裝的,10公斤裝的,還有瘦雞爪,和肥雞爪,還有就是只有爪的部分(像手腕那樣的。)有的連上面那根骨的,價格都不一樣。一般在批發價在7塊3左右,我說的是廣東地區的批發價。
『陸』 我想請問平時這雞爪多少錢一斤
以2020年7月內蒙古市場為例,凍雞爪的價格為22-28元/斤之間,而新鮮的雞爪就會比較貴了,價格也是在35元/斤以上,製作好的鹵雞爪則為58元/斤。
農村現在集市上確實有一種非常便宜的雞爪子,它們的售價往往低於十元錢,前幾天看到一份出售的只有六塊錢一斤,但是這種是極少數。如果我們仔細觀察這些雞爪子,會發現這些雞爪外皮比較干,而且發白,有的雞爪內部呈現黑色。
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選購雞爪的技巧:
1、要注意觀察雞爪的色澤
選購的時候,要注意觀察雞爪的色澤,盡量選擇色澤均勻的雞爪,新鮮雞爪的肉皮色澤白亮且富有光澤,無殘留黃色硬皮。暗紅或淤黑的雞爪不要選,這樣的雞爪可能是來自病死雞的,也可能是變質了。一些商販把毛料雞爪和凈雞爪混合一起賣,糊弄經驗不足的新手。
2、挑選有彈性的雞爪
好的雞爪質地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發粘,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。好的雞爪肯定是很有彈性,雞爪一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪,可把雞爪洗凈,在表面塗抹上少許黃酒,用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍室內。
3、可以直接去找經營冷庫的批發商買
需要買的雞爪量比較大的情況下,可以直接去找經營冷庫的批發商買,按批發價購買不但便宜,而且,整包裝的買下,可以避免一些零售商黑心摻水分,也避免零售商的冷凍條件不好而買到變質貨。
『柒』 大量批發凍雞爪多少錢一斤
10~12元
『捌』 市場雞腳雞腳多少一斤多少錢一斤
雞爪是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。
『玖』 生雞爪多少錢一斤
不同的地方物價不同啊 我今天剛買了一斤11塊 那種不帶腳骨的 做成泡椒鳳爪超好吃的 還合算
超過15元九別買了 不合算 我是趕集的時候買的 能便宜點
『拾』 冷凍雞爪一箱多少錢幾斤
冷凍雞爪一箱有5斤,也有10斤的,大約20元一斤,5斤一箱100元,10斤一箱200元左右。
蘋果醋泡雞爪:
材料:雞爪300克、姜30克、辣椒20克、紫蘇葉5克、蒜15克、胡蘿卜20克。
輔料:蘋果醋一碗,料酒適量。
做法:
1、准備好所有材料。
2、蒜子、子姜,胡蘿卜、辣椒、紫蘇分別切開。
3、把輔料中的蘋果醋與其他材料放一盤內,泡著待用。
4、雞爪去除指甲。
5、燒沸水,下雞爪鍋內(加入兩片生薑和適量料酒一起煮,去異味)。
6、小火煮雞爪20分鍾左右。
7、撈起雞爪用冰開水沖凈。
8、把雞爪投入蘋果醋腌料中(最好能完全浸泡過雞爪,這樣更容易入味)。
9、用保鮮膜包住放入冰箱冷藏1天。
10、取出即可食用。