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緬甸的芝麻什麼樣

發布時間: 2022-08-30 16:58:28

1. 小子芝麻產自哪裡

這個要按種類劃分!
山芝麻:分布於江西、福建、廣東、廣西及雲南等省區。
粘毛山芝麻:分布於廣東海南和雲南南部;越南,緬甸,馬來西亞,印度尼西亞均有。生於海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌叢中。長序山芝麻:分專布於雲南南部和廣西;泰國,印度屬,緬甸也有。野芝麻:分布於東北、華北、華東、華中、四川。
是一年生的草本植物,綠株開白花,果實有外殼,成大概八個角的樣子,成熟後外殼裂開,芝麻就掉落,所以農民通常在果實長成的時候就收割,並在陽光下暴曬,獲得裡面的芝麻.優質白芝麻盛產地江西、湖北,緬甸、越南、蘇丹、衣索比亞、印度等世界各芝麻主產地。江西黑芝麻、越南黑芝麻、 江西黑芝麻情況 ,江西地處我國東南部長江中下游地區,屬中溫帶亞熱帶氣候,是典型的農作物多熟制種植區,得天獨厚的自然環境為黑芝麻的種植提供了優越的條件。江西種植黑芝麻歷史悠久,自唐朝起即有種植,且很早就名揚海內外,據史料記載「古饒州府(今江西鄱陽縣)盛產芝麻,以其顆粒大,飽滿、純黑、而有光澤馳名中外」。

2. 緬甸黑芝麻有幾個級別

緬甸黑芝麻有不分級別。
黑芝麻葯食兩用,具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等保健功效,被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
緬甸黑芝麻水分高,含油量高,價格相對低。國產黑芝麻子粒較小、較細長,緬甸黑芝麻子粒稍大且略顯飽滿,且國產黑芝麻的粗脂肪含量略低於緬甸黑芝麻。

3. 黑芝麻長在哪裡呢

芝麻屬脂麻科一年生草本植物,全株長著茸毛。莖直立,高約1米,下圓上方。總狀花序頂生,花單生,或兩三朵簇生於葉腋。圓筒狀,唇形,淡紅、紫、白色。因品種不同,長筒形蒴果的棱數有4、6、8不等。種子扁圓,有白、黃、棕紅或黑色,以白色的種子含油量較高,黑色的種子入葯,味甘性平,有補肝益腎、潤燥通便之功。
通俗點講就是長在類似於豆莢一樣的莢裡面,在莢裡面長好多,一排排地長著.

4. 紅芝麻是什麼意思

紅芝麻也是芝麻的一種,原產地是緬甸,主要用途是食用或者磨油。希望採納!

5. 緬甸 777芝麻,這『777』是質量標准還是。。。。

777芝麻的『777』是這個芝麻的品牌,就像555煙一樣!

6. 埃塞一級芝麻,莫桑芝麻,蘇丹白芝麻,多哥白芝麻,尼日白芝麻,坦南芝麻,坦桑芝麻,緬甸黑777芝嘛

芝麻,又名脂麻、胡麻(學名:Sesamum indicum),是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚,一直著稱於世。

7. 最好的芝麻除了中國的,是哪個國家的

李時珍說:「胡麻即今油麻,漢使張騫始自大宛得油麻種來,故名胡麻,有遲、早二種,黑、白、赤三色。」黑色者即黑芝麻。 黑芝麻主產山東、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外,我國各省區均有栽培。 亞洲的芝麻,品質最好的在中國; 中國的芝麻,品質最好的在河南; 河南的芝麻,品質最好的在駐馬店。 河南省駐馬店自古以盛產芝麻著稱。芝麻原稱胡麻,是我國四大食用油料作物之一,芝麻種子含油量高達61%,具有較高的應用價值。同時芝麻又是營養豐富的滋補品和風味別致的調味品。芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種維生素及礦物質。芝麻可以入葯,可治貧血、神經衰弱、大便不暢等症。 白芝麻和黑芝麻哪個更好芝麻分黑白兩種,「取油以白者為勝,服食以黑者為良」。據《神家本草經》記載:「芝麻,補心臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服強身」。據現代營養學分析,芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍,還含有維生素A、D及豐富的B族維生素。芝麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。 芝麻是人類重要的油料作物。原產非洲,後傳入印度,現印度已成為世界第一芝麻生產大國,佔世界栽培面積的三分之一。我國芝麻生產也盛,佔世界栽培面積的13.5%。芝麻主要分為白芝麻、黑芝麻兩種。白芝麻作為榨油用。中國的小磨麻油,被視為烹調油的珍品。麻油中含有較多的不飽和脂肪酸,其中油酸(單不飽和脂肪酸)佔45%,亞油酸(多不飽和脂肪酸)佔40%。黑芝麻多作為糕點輔料,中醫學以黑芝麻入葯,有滋補、養血、潤腸等功效,適用於身體虛弱、便秘、頭暈、眼花、耳鳴等症。 從營養科學看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物。就脂肪而言,可算得上量豐而質優。黑芝麻的脂肪含量為46%,白芝麻為40%,二者含量都高;維生素E含量很高,黑芝麻為50毫克%,白芝麻為38毫克%;就鉀鈉比看,黑芝麻為43:1,白芝麻為8:1,常食黑芝麻對預防或緩解高血壓有益;芝麻是高膳食纖維的食物,黑芝麻含量為28%,白芝麻為20%,這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香氣。由於維生素E含量高,具抗氧化作用,經常食用能清除自由基,延緩

8. 芝麻的品質特性有哪些

1.含油量

在分析的4237份資源中,平均含油量為53.59%,最高的為61.65%,最低的僅28.93%,其中有35份超過60%。分析發現,含油量是南方低北方高,隨著生育期的延長、地理緯度的增高、種皮顏色的變淺而含油量遞增。

2.蛋白質含量

在4239份資源中,蛋白質含量范圍為12.90%~29.28%,平均為22.12%,其中8份在28%以上。

3.脂肪酸含量

分析了3142份資源的油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸含量,結果表明芝麻以油酸和亞油酸為主,棕櫚酸和硬脂酸的含量較低。

(1)油酸:最高57.18%,最低27.35%,平均42.20%,其中8份超過50%。

(2)亞油酸:最高54.86%,最低28.54%,平均44.33%,其中8份超過52%。

(3)棕櫚酸:最高13.29%,最低3.56%,平均8.56%。

(4)硬脂酸:最高9.57%,最低2.73%,平均4.92%。

中國農業科學院油料作物研究所通過對各類優良資源225份進行深化鑒定與綜合評價,評選出穩定優異資源55份。其中具有穩定高耐漬、高抗莖點枯病和高抗枯萎病的多抗性資源1份(WZM1532緬甸黑芝麻);某一優良性狀穩定且產量較對照種平均增產10%以上,可直接在生產上推廣利用的優異資源9份,其中高耐漬高產資源3份(ZZM1408、ZZM2871、ZZM2875),高抗枯萎病高產資源4份(ZZM0343、ZZM0574、ZZM0866、WZM3113),高油分高產資源2份(ZZM2541、ZZM2545)。

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