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去緬甸開小吃店怎麼樣

發布時間: 2022-01-31 11:33:56

⑴ 開小吃店怎麼樣

民以食為天,當然經濟危機下民更以價格便宜實惠好吃來選擇吃,小吃是時下年輕人與青少年最喜歡的食品,以方便快捷口感好為主。

⑵ 本人開小吃店的,

高湯類鮮湯個人認為有兩種:第一種,取一大骨或者小排,清洗干凈後先焯水。然後放入砂鍋內,注入清水,切入幾片生薑片,滴入幾滴香醋。先大火燒開,然後轉小火慢燉約1個小時到2個小時左右。要注意的是在剛注入清水時盡量添加多些,以免中途熬干後再添水的話,那這道湯就會失去原始味道與營養


小吃店,一般湯類較多,煮湯面、水餃、扁肉……等等。希望我的做法對您能有所幫助。
祝您生意興隆!

⑶ 我想開個小吃店,請朋友給點經驗

1、顧客定位

小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。

2、地點選擇

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。

3、店面布置

最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。顧客更關心食物的口味、營養與衛生。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。

4、價格品種

價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。

5、經營策略

價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。

(3)去緬甸開小吃店怎麼樣擴展閱讀

小吃店裝修時考慮應所針對人群的注意事項:

1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。

2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。

3.店面裝修要讓人感覺很明亮,開店者環境衛生要做好,食類的營銷一般都對環境要求較高。

4服務態度要好,微笑待人。

5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,才能不斷吸引顧客。

6.聽取食客的意見,集思廣益。

7.掌握良機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。

參考資料

網路-小吃店

⑷ 自己想開個小吃店做什麼好

這是從別地方搬來的,說的挺有道理,共享一下!

開店關門的人永遠都比賺錢的店要多得多。而小吃店的競爭激烈,如何經營更是一個需要重視的大問題。
先去你所在區的工商所辦執照,然後雇的每個人要有健康證.我看你的小吃店,早上就做稀飯(好幾種的),糊糊,豆漿,涼拌一些小菜(如土豆絲,海帶,拌三絲等),包子,油條,烙餅子.中午也可以提供包子,餅子,加上涼拌菜也可以當午餐的.
做小吃,一定要有特色。。。你能做得出嗎。首先自已認為自做的是美味了。。別人才會認可。。
有一位讀者盤下了一個小吃店,情況如下:
小店在城市背街的岔街上,店堂四五十平方米,廚房在後面,六張火車坐式的桌子可10多人同時進餐。
對這個店,他曾多次進行過調查:夫妻店,經營小面、米粉,主要產品為刀削麵。生意不溫不火,每天營業額400元左右。於是花2.1萬元接手小店(鍋灶、桌椅、碗筷、瓢盆),另按每月1500元交了半年租金。傾其所有地將自己3萬多元積蓄全部投入,又請來兩個親戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸「面條」配各種調料),花500元讓親戚去學習。然後打出油茶的新店招牌。
意想不到的是,不但油茶沒有多少人吃,連原來吃刀削麵的客人都走了,無奈之下,只好增加小面、米粉、串串香。每天收入只有100多元,這一狀況一直持續了三個月。
這時候批評、指責是不合適的,但是,吃一塹長一智,總得從這件事情上找到教訓吧,更要找到如何經營小吃店的方法:
一、盲目上項目:想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想像不等於事實,我們絕大多數創業者都是敗在這里:只想賺多少錢,沒想用什麼方法去賺。
二、未作新產品市場調查:既然是新產品,就應當進行消費調查,最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷;最「懶」的方法至少也要做一個「銷售調查」:開業時在原有品種中增加這一個品種,向顧客介紹,徵求他們的意見。
三、未作當地消費市場調查:開餐館是為了賺當地百姓的錢,每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情,比如北方的雞蛋煎餅,在南方就沒有市場,南方的麻辣味北方就接受不了,甚至在相鄰的兩個城市,大眾餐飲都有可能大相徑庭。
四、「攆走」了原有顧客:原來的顧客因為喜歡這里的刀削麵而形成了長期食用的習慣。換句話說,這里的刀削麵很有特色,很有水平,或者很適合這里的消費人群,他們就是奔刀削麵而來。取消了刀削麵,顧客自然會掉頭而去。有一種理論「慣性消費」,當某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後,人們便會習慣性地購買這一產品。還有一種理論是「投其所好」,聰明的商家就是尋找、發現、探索大多數人的愛好,迎合大多數人的需求,這才是經營小吃店的方法。
五、沒有賺錢的方法:沒有賺錢的方法跟沒有應對失敗的方法一樣可怕。賺錢是多種因素的綜合結果,必須將這些因素一條一條,一項一項地找出來,在實踐中一個一個地試驗、對比、分析,然後尋找、發現、創造出一套自己的賺錢方法來。
六、沒有「說服」或引導顧客:沒有徵得顧客同意,「私自」換產品,犯了一個「輕視顧客」的商業大忌。現代社會的利益原則是平等,是在交流、溝通、協商的前提下達成共識而共贏。開油茶店之前,顧客不認識你,你沒有發言權,如果這時利用好原有產品,維系原有顧客,順利地與原有顧客成為朋友之後再增加油茶品種,讓顧客感覺到:好,又開發了一個產品。至少也應當在認真做好原有產品(這是尊重顧客)的同時,增加新品種。這樣既保住了原有顧客,保護了銷售收入,又讓新產品在市場上得到檢驗。
其實做刀削麵比做油茶還簡單:在轉讓協議里加上這樣一條:甲方必須教會乙方刀削麵技術;並留店指導一個星期(或者二星期)。
七、忘了開店的目的:開店不是為了賣油茶賣刀削麵或者賣新產品舊產品,創業只為了賺錢。一家大眾餐館的收支平衡點大約為300元/天。如果接下這家店保持原有400元/天的水平,每個月至少可以賺1000多元,而上油茶還是一個未知數。新產品有兩種情況:好壞各佔百分之五十。逆向思維就是:新產品還沒有開始,就失敗了50%。
用每個月賺1000多元和50%的失敗相比,該怎能么辦,大家都清清楚楚,明明白白。
八、不懂放棄:為什麼不放棄,因為這是我辛辛苦苦才找到的,是「我」的項目,「我」的心血;因為人家告訴我做起來很賺錢,我看見人家做得很賺錢,我認為做好了很賺錢。是的,我們也可以承認很賺錢,但是前面三句話都有一個前提:做。怎麼做?做什麼?做多久?誰去做?在哪做?用什麼方法做?
九、沒有止損點:創業要有止損點,創業之前我們想到的不光是賺錢,更要想到虧損。但我們大多數創業者都沒有想到過虧損,更沒有想到虧損了怎麼辦?所以一遇虧損便無所適從,兵敗如山倒地讓虧損如毒瘤般每天吞食我們辛苦賺來的並不太多的血汗錢。
十、堅持錯誤:已經虧損了,虧損還在每天不停地發生,卻還在原有的路上走。其結果是堅持的時間越長虧得越多。沒有神仙,沒有皇帝,也沒有奇跡,任何錯誤的堅持只會損失更多,虧得更慘。
十一、傾其所有:初次創業不能將雞蛋放進一個籃子里。
十二、自己不幹:傾其所有地投入卻不自己干犯了小本創業的大忌。初次創業是探索階段,自己不幹探什麼索?
綜上所述,最大的問題恐怕是想當然了。
但是我們為什麼只想好不想壞,只想賺不想賠,只想成功不想失敗?
現在的問題是虧損已不可避免,直接虧損至少1萬元:三個月租金、兩個工人(親戚也得付給工資)三個月的工資,也許轉讓費還得損失一二千元。
然而,想轉讓食店。新的問題又出來了:這個店轉不了。
轉不掉怎麼辦?
創業第一步網和龍華的建議是調整產品、強化銷售、製造「人氣」。
一、調整產品
產品從某種意義上講是餐館成敗的關鍵,正如這位讀者選中一個新產品介入餐飲行業一樣。
據對當地低檔餐館走馬觀花調查得知,當地低檔餐館的品種有小面、米線、酸辣粉、串串香、面點、大眾川菜等。
相鄰餐館很多,但是大多生意冷清,賣得好的產品為米線、小面。
因此建議以米線為主,小面備選。原因有三:一米線非常普遍,居民的認同度高,調查結果有較多的消費者;二技術較簡單,也容易找到好的技術,學到好的技術;三不再需要增加投入或新增投入極少。
二、改變方法
1、親自操刀。能不雇的人盡量不雇,既可減少開支,又讓自己直接與客人溝通聯系,了解顧客的需求,及時對自己的工作、服務進行改進,還能拉近與客人之間的距離並逐步建立起朋友關系。
2、改善衛生狀況。將店裡店外清洗、洗刷一遍,讓店堂乾乾凈凈、清清爽爽給人面貌一新,新開了一家食店的感覺。
3、將爐灶放到門口(注意當地有無限制)。讓路人看到店裡熱氣騰騰,廚師來來往往,製造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過路的客人問候、招呼。
4、送外買。顧客一個電話就直接將飯菜送到客人辦公室、商店、家裡。
5、換服裝禮儀。新換職業裝,對人熱情禮貌、溫文爾雅、彬彬有禮。
因為前期花了太多的錢,現在的改變只能是低投入的簡單變化。但是一定要堅持,而且是發自內心的去做。
三、強化銷售
銷售卻是所有創業者必須過,又最難過的生死攸關的一道坎。因此所絕大多數的創業者都試圖用新產品、用技術、用質量、用延長時間,甚至用等待來挨過這一關。但除非你願意一次一次地失敗,否則銷售這一關不可逃避!
銷售的方法很多,而且需因人因地因產品而異,我們粗略地羅列一些在這里:
1、留住現有顧客。現在每天100多元的收入,還有20多位客人,一定要想辦法將這些客人留下來,餐館才隨時有顧客進出,另外這些客人感到好,自然會幫你宣傳、帶朋友來用餐,形成連動效應。
2、散發傳單。傳單實際上就是一張價格表,將最拿手、最美味的主要菜品列入即可,後面留下電話電話號碼,用醒目的字體印上:一個電話,送餐上門。給食店800米半徑的機關、單位、商店、家庭分別派送,同時給每一位就餐的朋友也送去一份簡化的價格表(在名片的背後印上價格)。
3、向送餐客人的同事擴散。因為開始時要求送餐的人有限,每送一次餐都是一次極好的宣傳機會,彬彬有禮地向送餐客人的同事推銷自己的外賣(每人發一份價格表),成功率會高達80%。
4、降價。硬降價消耗太多,也出不來效果,還得罪同行。可採用軟降:客人享受半價(或七折)優惠,不管他是幾位朋友就餐,也不管他花了多少錢,結賬時只收他折扣內的錢,需要注意的是不能講出來(講出來就不靈了),客人都知道佔了便宜,明天他會再來,然後他會帶朋友來;
5、送免費票。在離店600-800米半徑的距離給20位(數量自定)路人贈送免費票(贈票盡量給附近居民,比如買菜、購物、理發的人),贈票限時,比如10日贈票載明13日內有效)不要一次太多,每天都送,每天都讓店裡增加許多客流。當然最好的方法是與街道或居委會協商,將免費票送給困難家庭:雖然困難家庭不會或很少到餐館就餐,但是他們是本地人,會對身邊的朋友、鄰居講你的好話。居委會也會在不同的場合宣傳,你會得到一些意想不到的收獲。
6、限時優惠。給每天早上的20(數量自定)位客人降價或每天在客流量低谷時實行優惠。
7、限量優惠。每天優惠一定數量,比如每天50碗收半價。
8、贈品。每位顧客餐費達到30元(數額自定),贈精美小菜一碟。但是這一碟小菜一定要精美,要可口,要讓顧客叫好。
9、請朋友、親戚、朋友、同事、鄰居、街坊們來就餐,並給予一定幅度的優惠。一定要優惠,哪怕朋友吃你兩碗面條不給錢,你也要高高興興地送他出門。只是要掌握分寸,給錢一定要收,要讓利收,不然朋友下次不來了,因為他不忍心天天接受你的招待。
10、三句話不離本行。向在外就餐和可能在外就餐的人,向所有相識相交相逢相遇的人介紹自己的「事業」,推銷自己的小吃,這一方面可以增加客源,一方面增加自己的信心,另一方面也促使自己將產品做得更好,不好的產品自己是沒有底氣宣傳的。
但是這一切的基礎是:美味、特別。至少要比附近餐館的味道好。

⑸ 我想在緬甸開店不知道開什麼店

可以開小吃店,賣特色美食,或者有錢的話開珠寶店,緬甸翡翠很好

⑹ 開小吃店的經驗

費用
租金:租金取決你的鋪面據點,當然,你做的是小吃店,如果太偏僻的話,雖然租金會便宜點, 但沒有什麼人流,是不行的。所以,基本上好地段的鋪面,月租在4000左右。4000左右的鋪面在廣州只有15個平方左右。

餐具費:如果你是轉讓過來的鋪面,餐具費基本不用再浪費錢,如果不是,這也是一筆不小的開支啦。首先,爐灶,餐桌,碗筷,這些最好買新的,估價在1500左右。

工商執照:這個很容易辦啦。但前提需要有衛生許可證

簡單的專修:修修邊幅的話,3000左右的開支少不了。刷個牆都上千了。

保護費:生活火爆的話,這一點就需要考慮進去啦。我之前開飲食店的時候,就被收過。

食品:這些都很便宜的啦。有冷凍買冷凍,早早就去批發市場掃貨,基本上成本就減低很多了

重點是衛生執照:它要你開不起,你就開不起!!注意了,實在辦不下來,要麼請房東,要麼用中國人最直接的辦法,你懂的。
做過這么多生意,就這張最難辦了。

歸納下來的話,首先是租鋪面——專修(需要的話)——購買餐具和必要品——開張

以上個人觀點。

⑺ 想到國外開個小吃店

我叔叔在美國開按摩店。我想問問你現在手裡有多少錢?你打算開店,是直接在美國購置房產,還是人先去,然後租一個地方開店?還有你做小吃,是什麼類型的小吃?你之前有沒有考察過市場?美國華人區混沌,麵食,炒菜都很火爆。但不知道你的店有沒有特色。歧視多少都會有。別的外國人到中國不也多多少少會受到歧視嗎。在於自己的抗壓能力。簽證也是看你想以什麼樣的形式出去了。直接購置房產你直接就可以走。但是別的途徑就另當別論了。旅遊考察,等等等。都可以。不懂可以繼續問我

⑻ 怎麼樣辦理去佤邦做生意開小吃店

如果你想到瓦邦做生意,開小吃店。肯定是要那裡的通行證,還有要他裡面的稅務證。我那裡面的。

⑼ 開小吃店,大家給些建議

選個人員集中較多的地方,開店初期以家鄉特色小吃為主,做出真真正正的風味。搞好衛生,環境,讓客人吃的放心!要不斷的改善,有新穎的特色風味讓客人品嘗!

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