緬甸山上有哪些野生菜
⑴ 山野菜有哪些
初春季節有:薺菜、野蕨菜、折耳根、水芹菜、清明菜。
這個季節有:馬蘭頭,馬齒莧,鵝掌葉。
再過一陣有:鹿耳韭、灰灰菜。
以上都是我吃過的,其他的我就不清楚了哈。
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⑵ 請問這是什麼花草,緬甸這邊很多
青葙(拉丁學名:Celosia argentea L.)別名草蒿、萋蒿、昆侖草、百日紅、雞冠莧,河南別名雞冠子菜,是莧科青葙屬植物。
一年生草本,全株無毛;莖直立,有分枝。葉矩圓狀披針形至披針形。穗狀花序長3-10厘米;苞片、小苞片和花被片干膜質,光亮,淡紅色。胞果卵形,蓋裂;種子腎狀圓形,黑色,光亮。
分布幾遍全國,野生或栽培;朝鮮,日本,蘇聯,中南半島,菲律賓,非洲也有。生於平原或山坡,可高達海拔1100米。為旱田雜草。種子葯用,清肝明目,降壓;全草有清熱利濕之效;嫩莖葉作蔬菜食用,也可作飼料。[1]
中文學名
青葙
拉丁學名
Celosia argentea L.
別稱
百日紅、狗尾草
二名法
Celosia argentea
界
植物界
形態特徵 聽語音
一年生草本,高0.3-1米,全體無毛;莖直立,有分枝,綠色或紅色,具顯明條紋。葉片矩圓披針形、披針形或披針狀條形,少數卵狀矩圓形,長5-8厘米,寬1-3厘米,綠色常帶紅色,頂端急尖或漸尖,具小芒尖,基部漸狹;葉柄長2-15毫米,或無葉柄。[2]
花多數,密生,在莖端或枝端成單一、無分枝的塔狀或圓柱狀穗狀花序,長3-10厘米;苞片及小苞片披針形,長3-4毫米, 白色,光亮,頂端漸尖,延長成細芒,具1中脈,在背部隆起;花被片矩圓狀披針形,長6-10毫米,初為白色頂端帶紅色,或全部粉紅色,後成白色,頂端漸尖,具1中脈,在背面凸起;花絲長5-6毫米,分離部分長約2.5-3毫米,花葯紫色;子房有短柄,花柱紫色,長3-5毫米。胞果卵形,長3-3.5毫米,包裹在宿存花被片內。種子凸透鏡狀腎形,直徑約1.5毫米。花期5-8月,果期6-10月。
⑶ 現在山上有什麼野菜
每個地區環境氣候有所不同,野菜品種也不同,像我們北方山上有豬毛菜、野掃帚、杏仁菜、刺刺菜、麥苗菜、野小蒜、蒲公英等太多了。
⑷ 山野菜有哪些
大葉芹、蕨菜、山白菜、黃花菜、薺菜等。山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。
1、大葉芹、蕨菜、山白菜、黃花菜、薺菜等。山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。
2、按照生物分類來分,山野菜有草本植物、木本植物、真菌、蕨類。比如著名的山野菜柳蒿屬於多年生草本植物,東北刺嫩芽屬於木本山野菜,山蘑菇累屬於真菌類。按照地域劃分各地都有特色的山野菜品種。按照區域特徵、民族特徵、文化特徵,可以劃分為東北山野菜、高山族山野菜、如皋長壽之鄉山野菜等。
⑸ 緬甸有什麼特產食品嗎
特產食品:「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌面、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
緬甸人的飲食更節儉。魚蝦醬、辣椒、煮豆和酸菜葉湯常和米飯一起吃。緬甸菜強調油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法主要有油炸、烤、炸和沙拉。油炸食品容易保存,冷醬汁不需要加熱,而且可以散熱。
緬甸靠近大海和河流,魚蝦豐富,容易捕撈。在緬甸,魚和蝦被用作生產更多食物的原料。緬甸人喜歡將竹筍腌成酸竹筍,與其它蔬菜和肉一起炒,味道鮮美。
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緬甸的口味特點是酸、辣、清淡,類似四川味,一般要求在餐桌上放辣椒油。喜歡雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚露,喜歡咖喱,略帶甜味,最好是拌西紅柿。
除了吃普通蔬菜外,人們喜歡用水果烹飪。芒果如果切成薄片,與豆粉、蝦仁、米松、蝦醬、洋蔥、油炸辣椒籽混合在一起,吃起來又酸、又咸、又辣、又鮮。
⑹ 小緬甸吃什麼蔬菜是安全的,最好多樣點
緬陸可喂:生菜、油麥菜和萵筍葉,冬瓜、南瓜、油菜、空心菜、小白菜、豇豆、四季豆、香菇、雞腿蘑、木耳等,蔬菜和菌類,各種瓜果、投喂一些蘋果、鴨梨、桔子、香蕉、西紅柿、草莓、西瓜、
⑺ 緬蕪荽是什麼
你自己打錯字。請看:
緬甸有一種植物,模樣全不似芫荽,香氣濃郁芫荽十倍,邊境地區稱緬芫荽。
刺芫荽學名Eryngium foetimL.,又名野芫荽、緬芫荽、阿佤芫荽,主要分布於廣東、廣西及雲南南部的德宏、臨滄、西雙版納等熱帶、亞熱帶地區。刺芫荽是一種野生蔬菜,常生長於肥沃陰潮的草坪、溝埂邊、竹林下。近年來隨著市場銷量的增加,單靠野生採集已不能滿足市場需求,現已對其進行人工栽培。據分析每100g可食部分含胡蘿卜素1.44mg、維生素B20.22mg、維生素C33mg。刺芫荽具有特殊的香味,是傣族、景頗族、佤族群眾喜食的調料菜,葯用有疏風散寒,引氣消滯之功效,還可治風寒感冒,胃寒呃逆,跌打腫疼,急性傳染性肝炎等疾病。
刺芫荽為傘形科,刺芹屬,1年生或多年生草本,株高10~30cm,主根圓錐形,分布淺,葉自根出,倒披針形,長5~20cm,寬1~3cm,葉緣具有波狀鋸齒,齒端有硬刺,基部漸狹,無葉柄。花莖直立而粗壯,高20~30cm,2歧分枝,具有疏生尖齒的莖生葉。聚傘花序具3~5回2歧分枝,由數個頭狀花序組成,總苞片5~6片,葉狀,開展且反折,邊緣有1~2對疏生尖刺,小總苞片長2~3mm,花極小,白色或淡綠色,雙懸果球形,種子極小,褐色。
刺芫荽喜溫耐熱,在陰坡潮濕的環境中生長茂盛,對土壤的適應性較強。在有機質豐富的壤土上生長健壯,但食用時刺芫荽具有的特殊香味較淡;在較貧瘠的壤土上生長勢弱,但採收後食用時其本身具有的香味又較濃,適宜的土壤pH值在5.5~6.5左右。
⑻ 在山上很容易發現野菜,哪些野菜品種是不能吃的
狼毒草(斷腸草)高0.5—1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。南天星對皮膚黏膜也具有較強的刺激性,可使舌、咽灼熱腫疼,黏膜糜爛,嚴重者會出現窒息、呼吸停止。毒芹又叫做野芹菜,長的類似芹菜,有毒,毒性很大,全科都有毒,很不毒性最大。傳說蘇格拉底就是吃這種食物死亡的。致死期最短者數分鍾,長者可達25小時。
⑼ 緬甸邊境有什麼特產
緬甸邊境特產:
1、珠寶翡翠
緬甸是世界著名的珠寶玉石出產地,盛產的紅寶、藍寶、翡翠等珠寶玉石,品質上佳,要說去緬甸買什麼便宜,不得不提珠寶。
2、木雕
緬甸的木雕很出名,最珍貴的要數由柚木,黑木,還有花梨木這樣名貴的材料的雕刻而成的工藝品,體態與木紋肌理渾然天成,加之雕刻師們以恬靜、圓滿的內心世界面對生活去創作,賦予了木雕盎然的活力。
3、魚板面
緬甸的國食是魚板面——一種盛在豐盛的魚湯里的米粉,通常配有香脆的香蕉片。
魚板面上通常會裝飾有鹵蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒來調味。
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緬甸服飾特點:
緬甸是一個多民族的國家,共有135個民族,主要有八大民族:緬族、克欽族、克耶族、克倫族、欽族、夢族、若開族、撣族。各個民族有其特色的民族服裝,獨顯其民族文化。
同處於緬甸區域文化內的八大民族,在文化上有著共同的特點,也有著自己特色的文化。在服飾上這八大民族有著一些相同的特色,如這八大民族的女士都穿紗籠,男式都扎包頭。但是在裝飾上的不同就顯示出了民族特色。
緬甸是一個將傳統文化保存得非常好的國家,在仰光,超過80%的人還穿著民族服裝。無論男女,下身都穿紗籠,男式叫「籠基」,女式叫「特敏」。
男女紗籠的穿法不一樣,男式的籠基是在腰際結一個花球,女式的是左右裙端扭成帶狀,互相結住。雖然穿法稍有不同,但色彩都較為鮮艷。男女上衣均為右衽,也有對襟的。
男人上衣為無領對襟長袖短衫,用一條或粉紅或黃或白的薄紗或絲綢帕包在頭上,作為出席盛會的禮帽。女子的上及多為斜襟長袖衫,衣袖長而窄,顏色多為乳白色或粉紅色。
為了適應熱帶氣候,多用薄紗製成。婦女一般都留長發,卷發髻,並插花,還特別喜歡佩戴各種首飾。緬甸人很少穿鞋襪,男女老少都愛穿拖鞋。
平時的生活中緬甸人都喜歡肩挎一個很有民族特色的顏色鮮艷的長帶包。出席正式場合時的服裝都很講究。
男士要穿無領的對襟長袖外衣,內穿襯衣,並且頭上戴用一條素色的薄紗或絲巾裹紮好的「崗包」,下穿拖鞋;女士正式場合穿顏色鮮艷的服飾,梳各式高而光亮的發髻,並戴鮮花。
⑽ 常見山野菜都有那些
一,山麻楂
學名山苜楂,多年生草本植物,地方又稱山媽菜、山珍菜。主要食其鮮嫩莖葉。山麻楂是一種山野菜,多用來包餃子,味道微苦。山麻楂喜陽,初春便開始發芽,多生長在山嶺地區,略耐旱,生長迅速。
二,薺薺菜
薺薺菜為十字花科植物,是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜,俗名地地菜,別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。分布幾遍全國;全世界溫帶地區廣布。野生,偶有栽培。生在山坡、田邊及路旁。
三,山蕨菜
山蕨菜為水龍骨科多年生草本。蕨菜幼苗小而尖,捲曲地向內彎抱著,形似貓爪狀,呈青綠色,成熟後便伸開。幼嫩的葉莖,是別具風味的野菜佳品,炒食、煮湯、熗拌、鹽漬,清淡鮮美。
四,刺嫩芽
刺嫩芽屬五加科,刺灌木或小喬木的嫩芽,別名刺龍芽,生長在排水較好的林中空地,森林邊緣和灌木中。是山野菜中的珍品。刺嫩芽在我國主要分布於東北、華北以及河南北部、雲南、貴州等地。
五,黃瓜香
為球子蕨科多年生草本植物。本品有鮮黃瓜清香味道,含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素,是著名的山野菜。喜歡生長在針闊混交林下,灌木叢中及淺山河邊濕地上。