緬甸豆子怎麼做好吃

A. 緬甸茶葉豆的做法步驟圖，緬甸茶葉豆怎麼做

用料 茶葉豆(成品) 一包 捲心菜 半個 番茄 一個 青檸檬 1~2個 小米辣 據各人口感而定 鹽
緬甸茶葉豆的做法
所有材料來個合照

捲心菜切絲。
不用太細，影響口感

番茄切碎
不用切泥，指頭大就行，否則會有很多汁

小米辣切碎

檸檬對半切，把汁擠到裡面

把茶葉拆開和其他材料拌在一起，過程中加鹽

最後把豆子拌進去
如果拌太早其他材料里的水分會讓豆子回潮，影響酥脆的口感

B. 豆子怎麼做好吃

常見的有秀珍菇炒毛豆子

主料：秀珍菇120克、毛豆子150克

輔料：油2湯匙、剁椒1湯匙、鹽1茶匙

1、秀珍菇用清水漂洗干凈，備好毛豆子

C. 緬甸菜溫豆腐做法

其實熱豆腐好吃，主要還是要有多味的料汁，而其中的香椿葉就是必不可少的一種佐料，香椿葉又叫香椿芽，春天才是香椿樹抽出嫩芽的季節，大多人會提前摘下來，用袋子裝好，放到冰箱裡面，到了夏天還可以食用，用來做菜或拌汁，既美味又營養。

在民間也有「常食香椿葉不染病」的說法，香椿葉不僅開胃爽神、祛風除濕還有消火解毒的食療功效，拌熱豆腐是其最佳的選擇，吃起來別有一番風味。

今天就給大家分享一道香椿葉拌豆腐，既營養又美味，香辣嫩滑，過了嘴癮的同時還能悄悄的養生，做法超級簡單，喜歡自己動手做菜的朋友一起來學學吧。

具體做法請看我們的操作：

准備老豆腐400克左右，先切成厚片，再切成小方丁，放入盤中備用。

准備香椿葉嫩芽一小把，放入盆中備用。

下面我們把豆腐和香椿葉分別焯一下水：

鍋內燒水，加入一勺食鹽，用來增加食材的底味，開大火把水燒開，等水燒開後，下入豆腐塊，改中火煮兩分鍾左右，使豆腐受熱均勻，兩分鍾過後，撈出豆腐裝入盤中。

等水再次沸騰後，下入香椿葉，焯水一分鍾左右。

撈出控水拔涼，然後放在菜板上切碎，放入盆中備用。

小蔥段兩根，切成蔥花，和香椿葉放在一個盆中。

盆里加入食鹽2克，辣椒面3克，不喜歡吃辣的可以不放，白糖0.5克提鮮。

另起鍋添入一勺食用油，燒至6成熱時關火，然後把熱油澆在小盆裡面，激發出香椿葉和蔥花的香味，再用勺子攪拌化開。

最後把調好的料汁均勻的澆在豆腐上面。

好了，這道簡單好學，營養美味的緬甸香椿葉拌豆腐就做好了。

D. 豆子怎麼做好吃

第一步：首先我們去菜場上買一些新鮮的毛豆，用剪刀將毛豆的兩頭剪掉，剪掉兩頭的目的是為了讓毛豆再煮的時候快速入味。找出一個大一點的缸子，把剪好的毛豆放進盆中，加入自來水浸泡一會兒。這一步是為了除去表面的雜質。
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下面開始煮毛豆，把炒菜鍋洗干凈以後，或者是煮水的鍋洗干凈，加入適量的清水，將洗好了的毛豆倒入水中，一定要保證水沒過毛豆，將毛豆完全浸泡。取出一點花椒，八角，干辣椒，在清水中沖洗干凈，放入煮毛豆的水中，然後將生薑拍碎，放入毛豆鍋中一起煮。
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大火燒開後煮五六分鍾，期間千萬不要放鹽，這是因為放鹽早了會使毛豆變黃，同時打開蓋子放鹽也會讓毛豆更快的變黃，所以煮出來的毛豆就是黃色的。這也是為什麼燒烤店老闆煮出來的毛豆都是翠綠翠綠的。
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五六分鍾，過了以後就可以關火，向其中加入鹽，攪拌均勻，讓毛豆在鹽水中浸泡一會兒。這時候不用蓋鍋蓋。最好是用保鮮膜封住晾涼的毛豆和水放在冰箱里冰上一會兒，這樣做出來的冰鎮毛豆子更加入味，也更加涼爽，特別適合在夏天使用，而且口感更加緊實。
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拿出來以後，翠翠綠綠非常可愛，營養又豐富的美味毛豆就做好了，洗干凈小手，用手去剝毛豆子吃，一口吃一顆可棒了。

E. 雲豆子怎麼做好吃

主要材料：雲豆子400g，瘦肉150g，紅辣椒2個，青辣椒2個，大蒜4瓣。

1、所有材料准備好，雲豆子用水洗好，青紅辣椒切好，大蒜剝好，瘦肉切好用澱粉抓勻。

F. 長豆怎麼做好吃法

長豆角怎麼做更好吃？秘給你出妙招，幾塊錢成本，不加肉也很香

今天為大家分享一道涼拌菜「麻醬拌豆角」的家常做法，豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等營養元素，嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。

下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

【麻醬拌長豆角】

1.首先我們准備長豆角一把，切成6厘米左右的長段，大蒜幾粒，拍散後剁成蒜末，紅椒半個，去籽後切成小粒備用。

2.下面我們把豆角焯一下水，鍋內燒水加入少許植物油，植物油能保持豆角的翠綠，水燒開以後，放入切好的豆角，焯水2分鍾左右。

豆角返青後倒出，用清水沖洗冷卻控水，豆角過涼水，口感更脆，把控過水的豆角擺放在盤中備用。

3.接著給小料調味，盆中加入食鹽2克，味精1克，白糖少許提鮮，加入生抽5克，香油10克，辣椒紅油5克，攪拌均勻把調料化開。

4.把調好的小料，均勻倒在豆角上，再淋上一層芝麻醬即可。

好了，這道簡單實惠的芝麻醬拌長豆角做好了，喜歡的朋友抽空趕緊學習一下吧。

G. 懶人做豆子的方法 好吃的黃豆子懶人做法

1、取一個干凈的碗，放入適量的冷水，取出適量的黃豆子放入水中提前一天浸泡好。

2、准備浸泡好的黃豆子和瘦豬肉、辣椒。

3、然且鍋中倒入油炒香辣椒。

4、加入豆子瘦豬肉翻炒。

5、加入清水燜煮熟，加鹽調味即可。

H. 緬甸橡皮豆怎麼做好吃

主料

肉皮2斤

輔料

油
自發橡皮的做法步驟

1. 把肉皮放入水中煮開撈出颳去油脂，放到太陽底下曬干。然後放入油中泡一晚上，用小火慢炸就能聽到噼里啪啦聲音，炸到肉皮起泡泡就行了。

2. 吃的時候用溫水泡軟切成片搭配蔬菜炒。