緬甸大閘蟹怎麼洗

1. 怎樣洗大閘蟹又快又干凈

大閘蟹清洗的方法如下：

1、首先准備一盆約45℃的溫水，是手放入水中不感到燙就行(太燙了螃蟹的腳會脫掉)。將螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，過來時就已經喝了熱水嗆暈。這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去，不會再夾手指，並且也不會影響螃蟹的鮮美。
2、拿出一個牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
4、接下來是最關鍵的一步，抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物。
5、最後清洗螃蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成。

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2. 大閘蟹怎麼清洗

方法一：把它灌醉：首先在放大閘蟹的桶里倒上少許用來去除腥味的白酒，等待2~3分鍾之後，迅速的拿起刷子刷大閘蟹腹部，每一個角落都不要遺漏。最後在確定所有的大閘蟹沒有淤泥之後，將它們放入另一個桶里，然後用水沖醒它們即可。
方法二：不要解開大閘蟹的綁繩，直接用刷子刷洗它的腹部背部。
方法三：用筷子等尖銳的東西插入大閘蟹嘴裡，再刷洗它的每個部位。

3. 大閘蟹怎麼洗才幹凈

一般買回來的大閘蟹都是綁著的，可以把它放到盆子裡面，加入適量的清水，然後再准備專用刷子或者一把牙刷，把大閘蟹全部都淹沒到裡面，大概浸泡10分鍾左右，把大閘蟹嗆暈，這樣就可以清洗了，背面朝上，把蟹腳兩邊的蟹殼抓住，然後用牙刷清洗嘴，肚臍部位以及蟹殼，螃蟹的鉗子以及蟹腿外部全部都刷洗干凈，然後再用牙刷柄把鉗子根部挑起來，把兩個鉗子抓住，用力洗鉗子的根部，把蟹鉗兩邊緊緊抓住，覆蓋裡面清洗干凈，然後再沖洗一遍，把大閘蟹放到盆子裡面，清水沒過大閘蟹浸泡10分鍾，然後再把大閘蟹拿出來，一隻一隻的沖洗干凈就可以了。

想要把螃蟹清洗干凈，那麼可以用左邊的拇指以及食指把蟹蓋兩邊捏住，然後再翻轉，把螃蟹的肚子面向自己，右手拿牙刷刷螃蟹的8條腿，這樣可以把泥沙去除，然後左手的食指以及拇指一定要抓得用力一些，避免螃蟹逃脫，大腿刷完以後再把兩邊的蟹蓋以及蟹鉗刷洗一下，用無名指，食指，拇指並用抓住螃蟹一對蟹鉗翻轉，右手拇指和食指把蟹的肚臍翻開，裡面臟東西擠出來，從螃蟹肚臍沒有貼合的時候，用牙刷快速的把裡面的泥沙給刷洗干凈，螃蟹的胃，蟹腸，蟹心，蟹腮全部都去除干凈，這些部位是不能吃的，清洗大閘蟹的時候一定要注意，如果有的螃蟹已經死了，一定要挑出來，以免其他大閘蟹也受到影響，大閘蟹是有一定攻擊性的，綁著的大閘蟹也要確保清洗之前是昏過去的，大閘蟹的關節地方很容易長有寄生蟲以及拘泥，在清洗的時候一定要認真一些，綁著的大閘蟹可能死活沒有辦法很好辨別，這個時候就可以碰一下它的眼睛，如果會動證明就是活的。

4. 大閘蟹怎麼清洗最干凈

抓住大閘蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，這樣洗大閘蟹才最干凈，大閘蟹是一款老少皆宜的大補美食。大閘蟹的清洗步驟如下：

工具：牙刷，盆，食鹽。大閘蟹。

1、首先剛拿回家後先把它丟在盆中，在裡面加上幾勺鹽，攪拌之後兌成淡鹽水浸泡大約一個小時。

注意事項：

可以向裡面倒上50°左右的熱水，然後澆在它的身上。但是水不要太燙了，溫度合適就好。螃蟹就會剛好被熱水弄暈，這樣也不會影響蟹的鮮美。

5. 買回來的大閘蟹怎麼洗能洗干凈

清洗干凈大閘蟹需要准備：水盆、清水、牙刷、白酒，具體步驟如下：

1、首先把大閘蟹放入到清水中，具體如圖。

6. 怎麼樣清洗大閘蟹才幹凈

大閘蟹也稱為毛蟹，是一種遠近聞名的美食。下面，我們來看看如何清洗大閘蟹吧。
浸泡大閘蟹
先把買回家的大閘蟹，放到裝有清水的水盆裡面，浸泡20分鍾左右，目的是讓大閘蟹吐出沙子和其他臟污。
刷洗
准備一把刷子，用來刷洗大閘蟹的背部、腹部和腳等，因為這些部位比較臟，所以要用刷子才可以刷洗干凈。
溫水
等刷洗干凈之後，再把大閘蟹浸泡在溫水中，這樣可以使大閘蟹暈過去，也可以把大閘蟹徹底清洗干凈。
腹蓋
然後再把大閘蟹的腹蓋拿掉，清洗裡面的臟污，這樣大閘蟹算是清洗好了，就可蒸煮了。

7. 大閘蟹怎麼處理

大閘蟹清洗過程如下：

1、螃蟹用牙刷在流動的水管子下沖洗干凈。