緬甸水果之王怎麼吃
① 泰國荔枝怎麼吃呀
泰國荔枝是有歧義的詞語。
一種是指的是從中國境內近幾年引入泰國種植的荔枝，這一種的吃法和國內普通荔枝一樣，剝皮吃裡面的白色果肉，吐掉果核。
還有一種指的是番荔枝。它的學名為：Annona squamosa，又稱番荔枝（海南）林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（台灣），形狀奇特有如手榴彈，所以有人又稱它「無柄手榴彈」。如圖所示：
釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用。番荔枝的果實的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜，果皮內由象馬牙似的幾十個小瓣組成。每個瓣里包含著一顆烏黑晶亮的小核。據說兒童貪吃林檎，常被果核卡住喉嚨。所以給小孩吃時要特別注意。
② 水果之王榴槤出產地哪裡最好呢
榴槤，被譽為「水果之王」，榴槤好吃，但是大家知道榴槤產地在哪些地方嗎？
其它種植榴槤地方包括印尼、泰國、柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。中國榴槤產地集中在嶺南地區，如廣東、廣西、海南，在台灣和雲南也有榴槤種植基地。
相傳明朝鄭和率船隊三下南洋，出海時間太長，船員們思鄉心切，鄉愁濃郁，歸心似箭。一天鄭和在岸上發現一種奇異果子，就帶回與大夥一起品嘗，許多船員吃後對這種水果稱贊不已，思鄉的念頭竟一時淡化了。
有人問鄭和，這種果子叫什麼名字，他隨口答到：「流連」，取對祖國大陸「流連忘返」之意，寄託思鄉之情。榴槤與流連同音，後來人們就將它稱為「榴槤」。
榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
在榴槤產地購買榴槤有四大注意事項：1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
2、因榴槤口感較稠結，易積於腸內，要多喝開水。
3、榴槤雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
③ 東南亞水果主要有哪些
山竹、紅毛丹、榴槤、甜角、蛇皮果、香蕉、椰子、菠蘿。
1、山竹：山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格。山竹需要生長在4 °C以上的環境中，否則植株無法成活。山竹營養豐富，味道甜美，是老少皆宜的水果。
2、榴槤：原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴槤生長地遍布東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地；其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
3、紅毛丹：又名毛荔枝， 紅毛膽；為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。紅毛丹的味道類似於荔枝。果闊橢圓形，紅黃色，花期夏初，果期秋初。中國的台灣、海南有種植，雲南西雙版納有野生紅毛丹。
4、甜角：甜角是酸角的變異品種，原產熱帶非洲，現廣泛分布於除南、北極洲外的其它各大洲。甜角成熟果肉含有豐富的有機酸、糖類、氨基酸、B族維生素及各種礦物質營養成分，可生食或熟食，可加工成軟糖和其他食品，也可以加工成飲料。
5、蛇皮果：蛇皮果其風味鮮美、營養豐富，在國際市場上頗受歡迎，是東南亞著名的水果之一。蛇皮果是地域性水果，對產地的光、溫、水等需求具有專一性，如對溫度要求較高，中國華南各地零星引進種植。
6、菠蘿：皇後類系最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大，葉比卡因類短，葉緣有刺；果圓筒形或圓錐形，單果重400~1500克，小果錐狀突起，果眼深，苞片尖端超過小果；果肉黃至深黃色，肉質脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食為主。
7、椰子：椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間，赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
④ 水果之王與水果皇後是什麼
水果皇後主要指的是山竹、草莓、榴槤、藍莓等。
水果之王是指對人有最高營養價值的水果。常見的說法有：蘋果、獼猴桃、榴槤等。
長久以來人們對「水果之王」的爭論不休。其實就各種水果的營養價值而言，很多水果的營養價值都相當高，不分伯仲。
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獼猴桃為什麼能稱為「水果之王」呢，原來，獼猴桃不僅風味獨特，清香鮮美，酸甜適宜，而且營養價值極高。它的果肉中含有大量的維生素C和維生素E，其中每100g鮮果中含維生素C100—420mg，是蘋果的80倍。
這兩種維生素均具有很強的抗氧化作用，因而使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，
而且對「三高」(高血脂、高血壓、高血糖)病人有很好的降低血脂、血壓和膽固醇的作用，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變也有一定的抑製作用。除此之外獼猴桃還含有人體所需的各種氨基酸和礦物質等。
參考資料：水果之王-網路水果皇後-網路
⑤ 水果之王榴槤出產地哪裡最好呢
眾所周知榴槤是水果之王，它具有豐富糖類、脂肪酸、B族維生素、維生素C等營養物質，具有活血散寒、健胃消食、養顏潤膚、增強免疫力等功效。喜歡吃榴槤的人對它是贊不絕口啊，一口咬下去都是滿滿的味蕾滿足，榴槤的香氣充斥在唇齒之間，真是人間美味。榴槤是熱帶水果，源產地是馬來西亞，東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。到底哪個地方的榴槤最好吃呢？
在我國市面上最多的就是泰國的金枕榴槤了，它特點就是肉多且甜,果肉呈金黃色,吃起來具有陳乳酷和洋蔥味,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳。金枕榴槤跟普通的榴槤還是有所區別的，金枕具有核小、肉多、味美等特點，並且這種也是目前榴槤的品種中，知名度最高的一種。
⑥ 水果之王與水果皇後是什麼
水果之王是榴槤，水果皇後是山竹。具體如下：
1、榴槤
山竹，原名莽吉柿，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，因產量不高，以致物罕為貴，售價常比美國的「五腳蘋果」高出一兩倍。是名副其實的綠色水果，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。
⑦ 水果之王是榴槤，水果之後是誰
「水果之王」是榴槤,「水果之後」是指山竹,之所以這么叫是因為他們的口感獨特,尤其是裡面所含的營養物質豐富,遠高於其他水果
⑧ 山竹怎麼做菜
山竹(purple mangosteen)，原名莽吉柿，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。那麼山竹怎麼做菜呢?下面和我一起來看看吧!
山竹做法一：山竹牛奶
用料
山竹 2~3隻
牛奶 200ml
蜂蜜 適量
山竹牛奶的做法
挑選成熟的山竹 用手捏捏 稍軟即可
准備牛奶 與攪拌機
把山竹與牛奶扔進攪拌機 攪拌啊攪拌 就好啦
再加幾勺蜂蜜 風味極佳
山竹做法二：山竹榴槤優格奶昔
當“水果之王”與“果中皇後”碰撞在一起
一“火” 一“寒” 正好中和了^^
用料
山竹 兩個
榴槤 50g
優格 150g
山竹榴槤優格奶昔的做法
轉開山竹取果肉 榴槤去核備用;
將山竹 榴槤和優格一起放入攪拌機內 打半分鍾左右即可。
小貼士
還可往裡添加一匙蜂蜜 不過榴槤已經夠香甜 相信榴槤控們會洗翻滴!:D
山竹做法三：凍山竹
夏天來上幾顆也是極好的～～
用料
山竹 隨意
凍山竹的做法
山竹放入冰箱凍，凍上個一天～～
小貼士
凍過的山竹比較硬，要藉助錘子之類堅硬的東西打開～～
山竹做法四：榴槤山竹奶昔
味道一級棒
用料
榴槤、山竹、牛奶
榴槤山竹奶昔的做法
榴槤、山竹、牛奶放入料理機中攪拌
小貼士
榴槤和山竹本身就很甜了所以沒有在放糖。榴槤吃多了易上火，跟山竹搭配正好中和
⑨ 榴槤都有那些食用方法
果之王——榴連
榴連在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴連，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行「典紗籠，買榴連，榴連紅，衣箱空」以及「當了老婆吃榴連」諺語，說明泰國人喜愛榴連的程度。中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道「榴連有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」但是從未吃過榴連的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴連的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴連銷到世界各地，特別是香港、台灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。
榴連為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴連，每個價值達三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴連的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。榴連的營養價值很高，除含有很高的糖份外，還有蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，鐵和磷等。榴連屬熱性水果，因而吃過榴連後九個小時內禁忌喝酒。榴連全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴連的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病葯材。榴連是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴連。榴連從樹上摘下來後，十天就可成熟。泰國榴連有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。它們每年結實一次，成熟時間先後相差一、二個月。
其中為人們比較熟悉的有（1）「金枕頭」，（蒙通），是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候；（2）「差尼」，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳；（3）長柄：因為此種榴連的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴連也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃；（4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如密，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴連。泰國榴連的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的留戀曾獲得冠軍。泰國南部榴連叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴連盛季過後，便以「物稀為貴」。
選購榴連也是一種學問。一個榴連是否可口，除關繫到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外，適時剖開取食也極為重要。因為尚未成熟即剖食，榴連肉硬而淡，味同嚼臘，便不會好吃。所以購買時，不妨多請教小販，他們會用小竹條輕敲榴連，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開，或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮，只賣肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟，同時一個人一次要一個榴連，也吃不下，一次買其中一部分吃也是一個好辦法。
關於泰國榴連的起源有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴連為「徒良」，泰語至今也是這樣叫法，中文譯為「榴連」。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四齣尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴連。當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴連果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴連樹，由於一八七一和一九四二年先後發生兩次大水災，這些榴連樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
≮功效≯
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。
榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特別提示≯
成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
≮健康紅綠燈≯
榴槤雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾只山竹，只有水果王後才能降服水果之王。
榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
榴槤含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
≮主要營養素≯
維生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素(毫克) 鈣
24 - - - 150 0.22 1.4 5
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)
0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18
榴連有甚麼好？捧場客愛其韻味獨特，厭惡者卻遠聞其味也會避開。其實，論營養，這果中之王可說最全面，只不過它性質熱而滯，未必人人宜吃。癌病患者或康復者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。
但從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麼虛弱，始終帶點熱毒。同一道理，患皮膚病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴連，免招煩惱。
最幸運的，可算是嗜吃榴連，而體質又屬虛寒之輩。因為榴連性熱，恰能壯陽助火。假如產後虛寒。不妨以此作補品。但同是坐月子，有人虛汗淋漓，四肢疲軟，亦有人虛火旺，面紅口乾睡不著，如屬後者，還是改吃櫻桃(車厘子)好了。
如不慎榴連吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴連之熱。
⑩ 榴槤，那個地方可以吃，都有什麼用
外面帶刺的那麼硬肯定是不能吃，裡面白色的全都可以吃，但是不會吃的人會覺得很難吃，有爛蔥葉子的味道，會吃的人那自然不用說，要不然榴槤怎麼能稱為水果之王呢？吃法自然不用說，水果直接吃就行了。榴槤的功效：
1、榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對肌體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。
2、榴槤補益價值相當高，有滋養強身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病
。用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、怕寒的老人最滋補。病後及婦女產後也可用來補養身體。如用榴槤的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療秘方。
3、榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同。有的人認為其臭不耳聞，有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
4、榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。在榴槤之鄉的泰國，經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。
5、榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯。
6、榴槤殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病葯材。
7、榴槤全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。
榴槤的禁忌：
1、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、中醫認為，榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀
。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
6、榴槤一次不宜多吃，因為榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘
。因此，最好每天食用不超過100克。若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
小編提醒：如果不小心吃太多怕上火，可吃幾只山竹，因為只有水果王後才能降服水果之王哈。